蚯蚓渣饲喂肉鸡的消化代谢试验

为了更好开发蚯蚓渣这一饲料资源．本试验分析了蚯蚓渣的常规营养成分和氨基酸含量．并采用全收粪套算法测定了肉鸡对蚯蚓渣主要养分的代谢率。结果表明：蚯蚓渣粗蛋白质含量高达56．79％．仅次于秘鲁鱼粉，优于国产鱼粉和优质豆粕；氨基酸种类比较全面，必需氨基酸含量高，其中蛋氨酸含量为1．8％．高于进口鱼粉．赖氨酸含量为3．17％。高于一般鱼粉和优质豆粕。蚯蚓渣干物质中表观化谢能为14．16MJ／kg．蛋白质表观代谢率为96．04％．是一种营养价值很高的畜禽蛋白质饲料原料．     

猪粪养殖蚯蚓的营养成分测定及作为家禽蛋白饲料的安全性评价

为寻找替代鱼粉的动物源性蛋白质资源,采用不同C/N比猪粪腐熟的堆料养殖蚯蚓并加工成蚯蚓粉,检测蚯蚓粉的营养成分,与鱼粉的营养成分分析对比,并对其作为家禽蛋白饲料进行安全性评价。结果表明:蚯蚓粉的粗蛋白含量为62.33%~65.93%,氨基酸含量为54.2%~62.91%,必需氨基酸与总氨基酸的比值为55.48%~59.75%;蚯蚓粉中4种重金属(铜、铁、锌和总砷)、2种毒素(黄曲霉毒素B_1和玉米赤霉烯酮)和3种抗生素(青霉素钠、阿莫西林和恩诺沙星)含量均符合饲料卫生标准。研究结果提示蚯蚓粉是可替代鱼粉的高蛋白动物性原料。     

蚯蚓粉的应用研究进展

蚯蚓粉的蛋白质含量高,部分替代鱼粉用于畜禽、水产养殖可大大提高动物生产性能和养殖效益。本文对蚯蚓粉的常规营养成分及其在畜禽生产和水产养殖中的应用进行综述,为其进一步的饲料化开发利用提供理论依据。     

复合蚯蚓营养液应用于仔猪补料的研究

复合蚯蚓营养液应用于仔猪补料的研究宋春阳单虎王述柏孙振军尹洪仙吕永艳（山东莱阳农学院动科系２６５２００）李臣茂张代智（青岛群生综合养殖有限公司）蚯蚓含有丰富的营养成分，其蛋白含量与秘鲁鱼粉相当，而高于国产鱼粉、饲料酵母和豆饼，是玉米蛋白含量的６倍。这...     

蚯蚓的人工养殖

蚯蚓含有丰富的营养成分,其蛋白质含量低于秘鲁鱼粉,而高于国产鱼粉、豆饼,完全可以替代鱼粉,解决动物性蛋白质饲料的严重缺乏。饲料中长期添加蚯蚓,可提高畜禽的生长率,降低生产成本。因而蚯蚓人工养殖新技术值得推广。蚯蚓是以有机废物为食的腐生性无脊椎动物,它对外界条件具有很强的适应性,但欲使之高产,必须具有与其生长繁殖相适应的温度、湿度、PH等。以“大平二号”蚯蚓为例,它最适应的繁殖条件是：温度25C、湿度70％和PH6。对于以生产增重为主要目的的蚯蚓,其适宜条件是：温度18”C、湿度65％和pH8o实验观察得知,“大…     

蚯蚓和蝗虫的营养价值

家禽在放牧饲养时,常常摄取很多蛋白质含量高的蚯蚓和蝗虫。笔者用自然干燥和冷冻干燥的蚯蚓以及自然干燥的蝗虫作饲料的原料,研究了其营养价值。常规分析结果:蚯蚓的粗蛋白质(CP)含量与鱼粉状体相等,为60%,蝗虫比鱼粉高,约为70%。氨基酸组成,蚯蚓的蛋氨酸和甘氨酸比鱼粉低,蝗虫的氨基酸含量都比鱼粉低。用17日龄的雏鸡作消化试验,结果蚯蚓和蝗虫的     

对罗非鱼小鱼制备鱼粉的探讨

[目的]为了开发罗非鱼小鱼资源,利用罗非鱼小鱼直接制备鱼粉.[方法]对相应鱼粉的主要营养成分和蛋白质胃蛋白酶消化率进行了测定.[结果]小于100 g罗非鱼鱼粉的主要营养成分和蛋白质胃蛋白酶消化率达到了特级鱼粉的质量要求.[结论]利用罗非鱼小鱼生产鱼粉的方案可行,鱼鳞粉蛋白质含量、胃蛋白酶消化率虽不及罗非鱼鱼粉,但可以充当配合饲料使用,使营养更加均衡.     

蚯蚓粉喂猪

<正> 蚯蚓为低等卵生动物。据江西省农科院畜牧所分析日本太平二号蚯蚓,营养成分与鱼粉相似。随着配合饲料的推广应用、鱼粉来源日益紧张。为探讨开辟饲料来源,用蚯蚓粉代替鱼粉喂猪的可能性,特进行本试验。     

畜禽常用的动物性蛋白质饲料原料

1鱼粉 鱼粉是由经济价值较低的全鱼或鱼加工副产品制成的。鱼粉的种类很多,各类鱼粉因原料和加工条件不同,营养成分含量差异很大。我国广泛使用的鱼粉,包括进口鱼粉和国产鱼粉,是指以全鱼为原料制成的不掺杂异物的纯鱼粉。鱼粉的蛋白质含量高,国产鱼粉蛋白质含量大多在30%～55%,进口鱼粉一般在60%以上,日本北洋鱼粉和美国阿拉斯加鱼粉蛋白质含量70%左右。鱼粉是高能饲料,鱼粉中没有纤维素和木质素等难消化和不消化物质。     

家蚕添食蚯蚓制剂增产效应研究初报

一,试验目的蚯蚓是繁殖快、蛋白质含量高、营养成分丰富。蚯蚓制剂是将蚯蚓蛋白质、核酸等营养物质水解提炼而成。经成都生研所和西南农业大学测定,该制剂含氨基酸17种(色氨酸和两个酰氨酸待测),其含量达     

水产动物鱼粉代用品的开发和利用

本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述，拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1．无脊椎动物副产品（1）蚕蛹粉和蚕蛹粕：蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品，蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源，蛋氨酸含量高达2．9％，赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等，色氨酸含量约比鱼粉高70-100％，富含B族维生素。以鲤鱼使用最多．对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。（2）蚯蚓粉：干物质中含粗蛋白66．3％，含粗脂肪7．9％。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。（3）蝇蛆粉：含粗蛋…     

水解蚯蚓蛋白替代进口鱼粉饲喂肉鸡试验

蚯蚓经水解（包括酸解或酶解）工艺制成小分子的氨基酸化合物即水解蛋白质，并以此取代进口鱼粉进行饲喂肉仔鸡试验，以确定此种动物蛋白取代进口鱼粉的可行性。１材料与方法秘鲁进口鱼粉：由南京饲料公司购得。蚯蚓水解蛋白：由大平二号蚯蚓经胰蛋白酶水解、沉淀、过滤、...     

青玉米种植要抓好三早五改

鱼粉不仅蛋白质含量高,而且有效营养成分丰富。随着我国养殖业的迅速发展,鱼粉供需日趋紧张且价格昂贵。经实践证明,不用鱼粉也同样可使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法。     

几种鱼粉替代物

<正>鱼粉不仅蛋白质含量高,而且有效营养成分丰富。随着我国养殖业的迅速发展,鱼粉供需日趋紧张且价格昂贵。经实践证明,不用鱼粉也同样可使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法。     

亟待开发的生物饲料——蚯蚓

蚯蚓是地球上最有价值的生物之一,对人类贡献极大。在养猪业中,蚯蚓是龟、鳖类及鱼类等水产动物和众多畜禽的天然优质高蛋白饲料。蚯蚓营养丰富(参见表1),含蛋白质(纯干物表1蚯蚓与常用饲料营养成分对比(绝干物质)%项目蚯蚓秘鲁鱼粉豆饼饲用酵母玉米蛆粉粗蛋白60.4070.1252.4056.7010.40粗脂肪8.508.401.500.704.60代谢能(MJ/kg)13.2312.8512.0611.2615.50赖氨酸4.625.522.884.684.30蛋氨酸1.201.860.550.901.19胱氨酸0.800.760.600.660.43色氨酸0.81/0.60/0.78组氨酸1.701.521.101.20/异亮氨酸3.032.902.522.882.23丙氨酸5.414.903.394.38…     

农区待开发的昆虫饲料

1．蚯蚓：蚯蚓的饲料主要为米糠、麦茨、牛（猪）粪、树叶、杂草和土杂肥等。其蛋白质含量高达66％。在粒饲料中添加5％～8％的蚯蚓纷，可使畜禽及鱼类的生长速度提高15％以上。2．蚕蛹：蚕闻的蛋白质含量约在70％以上，超过鱼粉，经处理后用来喂养禽类、牛蛙、青蛙、虾蟹等效果很好。3‘黄杨虫：其幼虫、蛹及成虫蛋白质含量分别为sl％、57％和61％，既是喂畜禽优良的精饲料，又是喂养蝎、蛇和蜈蚣的上等佳品。4‘白蚁：用杂木、稻草等培育白蚁，通常经过1周便可以作为饲料。白蚁富含蛋白质和微量元素，畜禽食后不仅生长快，还可以提高机体…     

刮目相看“小蚯蚓”

我国科学家不仅从特种蚯蚓中分离出具有抗栓溶栓作用的“蚓激酶”，并成功实现产业化，还被列入国家高技术产业化示范工程，这引起了人们对蚯蚓的关注。 最近几年，人工养殖蚯蚓、开发利用蚯蚓的热潮正席卷全球。美国目前约有300个大型的蚯蚓养殖企业，成立了“国际蚯蚓养殖者协会”。日本蚯蚓养殖业已经遍布全国，大型的蚯蚓养殖场超过200家。 蚯蚓的营养成分非常齐全，蛋白质的含量高于一般食用肉类，含有人体所必需的8～9种氨基酸，还含9％至10％具有鲜味的谷氨酸，脂肪含量也比较低。在欧洲、非洲及东南亚的一些国家，人们常以蚯蚓为原…     

解决动物性蛋白饲料紧缺问题的新途径——昆虫动物蛋白的开发

近年来，我国的畜牧业有了长足的发展，对动物性蛋白饲料的要求日益增加。随着世界性畜禽下角料、血粉等的逐步禁用，开发昆虫源动物蛋白，是一条解决动物性蛋白饲料紧缺问题的新途径。１昆虫的营养价值科学研究和营养分析表明，大部分昆虫的蛋白质含量占干重的４０％以上，并且各种营养成分及生物生长发育所必需的微量元素和维生素也比较全面，开发潜力大，是用其他方法生产动物性蛋白所无法比拟的。表１列出了部分昆虫及鱼粉的一些营养成分含量。表１部分昆虫及鱼粉的营养成分含量２昆虫的饲喂效果世界上昆虫种类繁多，而大部分都可饲用。…     

两种评价鱼粉蛋白质品质的测定方法

纯鱼粉的粗蛋白质中95%以上是纯蛋白,由于存放变质、掺入非蛋白质氮化合物等因素,会使其纯蛋白质含量显著下降,从而影响到家禽对鱼粉的消化率。虽然国标采用SC118—83标准对鱼粉的营养成分指标作了规定,但对判断鱼粉中蛋白质可消化性和纯蛋白含量,还没有法定的检验方法,这给加强鱼粉质量监督管理带来一定的困难。因此,为了确定鱼粉的质量,应检测鱼粉的纯蛋白和消化率两项指标。我们在粗蛋白质测定的基础上,反复多次地对这两项指标的测定进行摸索,现已制订出一个可供实际生产应用的测定方法。     

新型猪饲料资源的有益探索与利用

1新型动物蛋白质资源 众所周知，自然界中非常规蛋白质资源很多，如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉，蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子，可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好，并且白蚁也很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很好，可以完全替代鱼粉使用。