现代生物技术在动物营养中的应用研究（上）

本对近年来飞速发展的现代生物技术在动物营养中的应用研究进行了探讨，内容包括发酵工程、植物与动物生物技术、单细胞蛋白的生产、益生素的利用、新型饲料添加剂的生产技术、利用生物技术降解秸杆木质素以及处理饲料中有毒有害物质等，并对营养与基因表达调控进行了综述，可以预测现代生物技术将在动物生产与饲料生产业中发挥越来越重要的作用，为畜牧业的发展开辟新的广阔前景。     

利用生物技术开发饲料资源

<正> 近年来,生物技术的应用已逐步渗透到饲料工业、食品工业等领域中。而研究与探索利用生物技术开发饲料资源,扩大蛋白质饲料来源,提高粗饲料营养价值,是解决我国营养饲料短缺,促进我国畜牧业生产的发展,满足人们对肉蛋奶的需求的重要途径。现就国内外利用生物技术开发利用饲料资源的现状做一简要综述。一、培育高蛋白饲料品种,提高饲料消化率采用诱发肿瘤质体基因方法将大豆蛋白质基因转入向日葵,获得高蛋白品种已在一些国家取得成功。澳大利亚科学家利用基因     

生物技术在养殖业中的应用及发展

生物技术（Biotechology）是利用生物有机体或组成部分发展新产品、新工艺的一种技术体系。国内外利用这一技术在开发新型饲料蛋白质和微生态制剂方面做了大量的探索性研究，使得各种生物技术产品不断涌现。本文结合有关文献资料，就生物技术在养殖业中的应用及发展前景作一简述。1单细胞蛋白系一些单细胞或具有简单结构的多细胞生物的菌体蛋白的统称，它是一种用生物发酵技术人工培养的单细胞生物蛋白（即微生物蛋白），主要包括一些酵母、非病原性细菌、霉菌及藻类等。当今应用这一技术生产蛋白质饲料已发展到世界性规模，其中以饲用酵母…     

现代生物技术在饲料工业中的应用前景

生物技术（Biotechology）是利用生物有机体或者组成部分发展新产品或新工艺的一种技术体系。现代生物技术正向传统的产业部门渗透。作为畜牧业生产物质基础的饲料工业理所当然应该成为现代生物技术的直接受益者，并惠及畜禽养殖业。一、现代生物技术在饲料中的应用概况1．单细胞蛋白单细胞蛋白饲料即微生物蛋白，是用工业发酵的方法生产蛋白质，如酵母、非病原性细菌、霉菌和藻类等。微生物细胞中含有丰富的蛋白质，如酵母菌体中蛋白质含量占细胞干物质的45％─55％，而作物中蛋白质最高的大豆，其含量也不过是35％─40％。在国际上，单细…     

利用生物技术开发饲料资源

利用生物技术开发饲料资源北京西郊畜禽公司种鸡场林云圣近年来，生物技术的应用已逐步渗透到饲料工业、食品工业等领域中。而研究与探索利用生物技术开发饲料资源，扩大蛋白质饲料来源，提高粗饲料营养价值，是解决我国营养饲料不足，促进我国畜牧业再上新台阶；满足人们...     

现代生物技术在开发饲料资源中的应用与发展前景

利用生物技术开发饲料资源,扩大蛋白质饲料来源,提高粗饲料营养价值,是解决我国饲料不足,促进畜牧业发展的重要途径.笔者主要从酶制剂、生物技术和微生物制荆等方面阐述了现代生物技术在饲料资源中的应用和发展前景.     

生物技术在养猪中的应用

<正>近几年生猪生产有较大的发展,但由于生猪销售价格大起大落,造成养猪户严重亏损。为了应对生猪价格大起大落,利用生物技术降低养猪成本是值得推广的重要技术措施。笔者在为部分养猪场及分散养猪户进行技术服务中,利用生物饲料饲养2 658头生猪,收到了较好的效果。平均体重15千克的仔猪利用生物饲料饲养4个月后达到了90千克,育肥期平均月增重18.75千克,料重比为2.8。依靠生物技术,降低了饲料成本,提高了养猪效益。     

生物技术在动物营养中的应用

生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。它包括ＤＮＡ重组技术、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、微生物发酵工程、生化工程等。这些新技术对畜牧业生产具有重要的意义。１转基因技术改善饲料的品质家畜的饲料原料主要由禾谷类作物、植物油副产品和牧草组成。利用生物技术改善饲料的营养价值的方法主要有利用生物工程技术培育高营养价值的饲料作物。转基因植物在家畜营养方面的应用研究发展很快。例如，采用诱发肿瘤质体基因方法成功地将大豆蛋白基因转移给…     

现代生物技术在饲料中的应用

生物技术又称生物工程技术 ,是指利用生物的特定功能 ,通过现代工程技术的设计方法和手段来生产人类所需的各种物质 ,或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域改造生物 ,赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等的工艺性综合技术。它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和微生物工程 ,近年来 ,现代生物技术发展很快 ,已经逐步渗透到动物营养领域。1　生物技术在饲料作物品质改良上的应用作物是饲料最重要的来源 ,作物品质好坏直接影响到饲料品质。作物的种质改良自古至今未曾间断 ,利用现代生物学理论和实验手段 ,培育新的种质资源可以从根…     

生物技术在蛋白质饲料资源开发中的应用

生物技术的广义定义是:“生物系统的控制和应用”。一般意义上的生物技术又称为生物工程,或称为生物工程技术,是指利用生物的特定功能,通过现代化工程技术的设计方法和手段来生产人类所需的各种物质,或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域,改造生物、赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等工艺性综合技术,它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程4个分支领域,其中基因工程是生物技术的核心。21世纪是生命科学的世纪,生物技术在畜牧业中的应用越来越广泛,对于解决日趋严重的蛋白质饲料资源的匮乏必将发挥越来越大的作用。     

现代生物技术在动物营养中的应用研究进展

生物技术是指用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品,改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术。现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,生物技术产业以基因产业为核心,并辐射到各个生物科技领域;利用生物特定功能通过现代生物技术的设计方法和手段,改变动物体内生理生化反应和物质代谢过程,运用饲料加工处理新技术和研制新型饲料添加剂产品等,为人类生产出所需的各种物质,包括粮食、医药、食品、化工原料、能源、金属等各种产品。现代生物…     

基因工程技术的应用及环境生态安全性问题

生物工程技术是以生命科学为基础发展起来的涉及多种技术体系的综合性科学技术体系，是利用生物体系或生物加工过程服务于工农业生产的一项应用技术。它主要包括基因工程、细胞工程、微生物发酵工程、酶工程、蛋白质工程和组织工程等内容，其中基因工程是生物技术的核心。...     

生物技术在饲料行业的应用及展望

生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着重组DNA技术的进展,生物技术产品已进入饲料生产行业,并在控制畜禽疾病、饲料作物改良、提高家畜生产力等方面发挥越来越大的作用。可以预言,生物技术的应用必将使饲料工业发生巨大变化,对提高饲料营养价值,充分利用饲料资源,挖掘畜牧生产的潜力将产生重大影响。     

生物发酵技术在养猪生产中的应用

正随着畜牧养殖业的快速发展,饲料资源短缺的问题日趋突出,需要依靠科技手段提高其生产能力。在这一背景下,利用生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到重视。饲料生物发酵产品如饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素和益生菌微生物制剂等在饲料工业中得到了更广泛的应用。下期主题旨在了解养猪     

世界转基因作物种植状况及安全问题

生物多样性公约对生物技术所作的定义是 :“任何为了特定的用途而利用生物系统、活的有机体或其衍生物来制定或修饰产品或程序的对技术的应用”。生物技术具有降低成本、提高农业产量、增加生产效益和减少农业对环境的污染等作用 ,在全世界与贫穷和饥饿的斗争中 ,生物技术是少投入、高产出的有效手段。在农业生产中应用最广泛的是植物组织培养和脱氧核糖核酸 (ＤＮＡ)技术。虽然人们对生物技术及其应用的许多方面均无争议 ,但转基因生物已经成为激烈争论的目标。一、世界转基因作物种植状况1、2 0 0 0年全球转基因作物发展情况　近几年来 ,…     

生物技术在动物采食调控中的应用

正随着动物采食调控技术研究的不断深入,生物技术越来越受关注,并获得了广泛应用,如微生物发酵、生物酶解以及美拉德反应技术已发挥了巨大的作用。1生物技术概述生物技术主要包括四大工程:基因工程、发酵工程、细胞工程和酶工程。1.1生物技术在采食调控中的应用四大工程在饲料或饲料添加剂生产中都扮演着不同的角色,也发挥了很大的作用。在饲料采食调控中主要     

生物技术在动物生产上的应用

生物技术是一个含义相当深广的概念，广义上的生物技术是指生物系统的控制和应用。一般意义卜的生物技术又称为生物工程，或称为生物工程技术，是指利用生物的特定功能，通过现代工程技术的设计方法和手段来生产人类所需的各种物质，或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域改造生物，赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等的工艺性综合技术。它主要包括基因工程、细胞工程、     

利用生物技术生产微生物饲料

本文根据农村畜牧水产实际需要和微生物饲料广阔的应用前景,从介绍微生物及微生物饲料的概念和特点入手,阐述了利用生物技术生产微生物饲料的一般资源、原理、设备工艺及饲用方法等,以期能为广大农友提供点滴参考。     

利用瘤胃微生物酶类增进畜牧业的生产能力

随着畜牧业竞争的日益加剧 ,畜牧生产者正积极寻求先进的技术来提高生产。其中有效途径之一就是在非反刍类动物饲料中添加纤维类水解酶(Fibrolyticen zymes) ,如纤维素酶 ,木聚糖酶和 β-葡聚糖酶。这些酶能促进植物细胞壁多糖类的降解和可溶性糖分的释放 ,从而提高饲料的利用率并降低植物成分的天然抗营养效应。最近的研究结果表明 ,反刍动物的瘤胃虽产生多种纤维类水解酶 ,进一步添加这类酶仍能提高生产能力。但是 ,酶生产成本偏高和使用的不方便极大地阻碍了这一技术的广泛利用。令人欣慰的是近十几年DNA重组技术显著地改进了微生物的酶生产系统 ,瘤胃微生物也被认定为饲料添加酶和工业酶的丰富而多样化的基因来源。这些基因正被新颖的生物技术推向酶生产和实际应用。因此 ,利用生物技术开发饲料添加酶 ,将对畜牧业的长期发展有着重要的推进作用     

环保型饲料添加剂—植酸酶研制成功

中国农科院的科学家日前研制出饲料用基因工程酵母。中国农科院饲料研究所和生物技术研究中心 ,从 1996年开始合作进行利用生物反应器大规模、低成本生产饲料添加剂植酸酶的研究、从黑曲酶中克隆了适合在饲料中使用的植酸酶基因。我国饲料资源缺乏 ,饲料添加剂品种少 ,该项研究成果可用来大规模廉价生产新型饲料添加剂———植酸酶。植酸酶是一种能将饲料中植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂。这种饲料添加剂可提高动物对磷的利用率 ,使畜禽粪便中磷的排出量减少 40 %～ 75 % ,能减轻江河等环境的磷污染 ,减少饲料用磷消耗。…