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维生素E在家禽免疫中的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
引言 现代生产技术已经在很大程度上缩短了肉鸡的生长周期。一方面肉鸡以超常速度生长,另一方面又常常暴露于各种应激条件之下,这些应激条件对家禽免疫系统将产生副作用。因此,一个发育完备的免疫系统对于确保家禽发挥最佳生产性能至关重要。 如今人们对维生素的潜在效能发生兴趣,系因  相似文献   

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维生素E与家禽的免疫功能   总被引:4,自引:0,他引:4  
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家禽缺乏维生素 E 会出现许多营养缺乏症,如脑软化、渗出性素质病、肌肉损害、孵化率降低、心肝疾病、肌胃糜烂和跗关节肿大等。维生素 E 的主要功能:在细胞和组织中抗氧化;呼吸链的活性成分;参与核酸的合成;促进激素的合成与释放;影响免疫系统。化学结构维生素 E(生育酚)共有7种异构体,其结构差异很小,分别命名为α、β、γ、δ、ε、(?)和η。其中α-生育酚最重要,最能发挥维生素 E 的功能。天然存在的具有维生素 E 活性的生育酚也可以化学合成,但其生物学活性不等同于天然存在的α、β等生育酚。  相似文献   

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维生素 E(VE)是一种脂溶性的天然抗氧化剂,是体内抗氧化防御系统中的重要成员,具有抗氧化或抗自由基、抗应激和提高机体免疫力的功能。由于家禽本身不能合成这种维生素,且现代家禽生产性能的遗传潜力较高,饲料消耗较少,以及现代高产品系家禽免疫力低;此外,在工厂化生产条件下,饲料中“天然 VE”较少,再加上饲料品质及存放等条件的改变,往往造成饲粮中 VE 缺乏。所以,在现代家禽生产中,向饲粮  相似文献   

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维生素E对缓解家禽热应激的作用   总被引:11,自引:0,他引:11  
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维生素E为脂溶性物质,由于酚基的存在,它比不饱和脂肪酸更容易被过氧化物氧化。因此,维生素E作为一种断链性抗氧化剂,广泛应用于饲料生产。除此之外,维生素E在保持畜禽体液免疫和细胞免疫反应中起着十分重要的作用。 维生素E的作用机制 维生素E提高畜禽免疫效果的机制主要还是抗氧化作用,它通过保护细胞膜及细胞器膜免受氧化破坏、维持细胞及细胞器的完整与稳定,以保证细胞的正常功能,使之接种免疫后产生正常的免疫应答;另一重要机制是维生  相似文献   

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在本世纪20年代,维生素E(VE)只被认为是大鼠繁殖所需的一种未鉴定的脂溶性因子,30年代的经典雏鸡实验显示,预防脑钦化和营养性肌萎缩也需要VE.以后用多种实验动物进行了研究,终于认识到VE缺乏是许多不同疾病的原因.在家禽,已报道多种缺乏症体征与VE摄入量不足有直接关系.这些体症包括:脑软化,渗出性素质、肌肉萎缩、孵化率降低、胚胎发育异常、心肝变性、肌胃糜烂和跗关节肿大.  相似文献   

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关于维生素E在生物体内的作用机制正开展全面深入的研究,主要研究确定机体对维生素E要求的最佳水平,特别是能够增强家禽免疫反应的最佳水平.  相似文献   

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维生素E是动物机体内一种非常重要的脂溶性抗氧化剂,具有诸多生物学活性功能.本文综述了维生素E对家禽生产性能方面的研究进展,为完善安全高效的家禽配合饲料配方提供参考.  相似文献   

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自Sure在1924年将麦胚、莴苣中一种能预防鼠胎儿死和吸收的脂溶性日粮因子命名为维生素E以来,人们对其生物学作用的认识不断深化。目前已知VE是动物体内的重要抗氧化剂,主要作用是保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损害。然而,近年来的大量研究证实,VE在畜禽对感染的免疫反应中起着重要作用。VE不仅能增强体液免疫反应,而且能提高细胞免疫功能和嗜中性白细胞的机能。VE缺乏时,机体对外界感染的免  相似文献   

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维生素E是一种脂溶性维生素,在家禽生产上具有重要作用。文章就维生素E的来源、理化特性、生物学功能、畜禽需要量及其在家禽生产上的应用情况作一综述。  相似文献   

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维生素E对家禽热应激和肉质的影响   总被引:4,自引:1,他引:4  
维生素E又称生育酚,它是一类具有活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素E共有8种,不同维生素E在结构上的区别,仅限于甲基数和两类维生素E均存在α、β、γ、δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具有代表性。维生素E对家禽在不同的生理阶段都是很需要的,其中对生殖、循环、神经及免疫系统和肌肉组织的最佳功能的发挥都是必不可少的,维生素E可以部分地与硒合成一种抗氧化剂,同时,维生素E在体内还是一种生物催化剂,而且还参与了细胞免疫和体液免疫的生理过程,提高了家禽的免疫功能和抗病能力。此外,…  相似文献   

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维生素E(VE)是一组具有生物活性的化学结构近似的酚类化合物。有8种不同的生育酚,具有VE的活性,为脂溶性断链性抗氧化剂,由于酚基的存在,它比许多不饱和脂肪酸更容易被过氧化物氧化,近年来国内外大量的研究表明,VE在保持畜禽体液免疫和细胞免疫反应中起着十分重要的作用。  相似文献   

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本文从基本原理和实践两方面讨论了正确的维生素营养对抗病力的重大作用业巳发现,有许多种养分对于家畜产生抗病力来说是必需的.这里所说的抗病力包括防止病原体入侵的保护性屏障以及充分发挥功能的免疫系统.而这二种抗病能力都会受到下列因素  相似文献   

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