胆碱及其测定

胆碱是β—羟基乙酸三甲胺羟化物,是动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物。目前在世界范围内,胆碱在动物生产中正以超过其它维生素的使用速度增长着,特别是亚洲集约化养殖业的兴起,胆碱的使用量将更大。营养学上将胆碱划归为Ｂ族维生素类,但它又不同于其...     

饲料添加剂氯化胆碱

长期以来,我国的畜禽饲养主要靠植物性饲料,但是植物性饲料所含的营养成分往往不足而且不平衡,不能很好地满足畜禽生长发育和生产的需要,使畜禽生长缓慢,生产性能降低,增加了生产成本。为了克服这些缺陷,人们在畜禽的配合饲料中加入少量动物性蛋白质和微量的物质,使其营养成分更加全面,以提高饲料利用率,增加生产,降低成本。这种微量的添加物通常称饲料添加剂。一、饲料添加剂的种类和性质根据饲料添加剂的作用,我们可以把饲料添加剂分成两大类:第一类称为营养性饲     

胆碱

胆碱存在于大多数饲料原料中,尤其存在于谷物、谷物副产品、豆粕中;主要存在于饲料原料的脂肪成分之中。玉米的胆碱含量较低,小麦和大麦的胆碱含量为玉米的二倍。豆粕则是优良的胆碱来源。如果能够提供足量的蛋氨酸,则机体还可在肝脏中合成胆碱。     

氯化胆碱载体的研究

氯化胆碱载体的研究山东济宁市第一化工厂孙德岭氯化胆碱是畜禽饲养业用量最大的饲料添加剂品种之一，属于维生素Ｂ族。由于氯化胆碱是胆碱的盐酸，分子具有极性倾向，其无水物极易从空气中吸收水分而潮解，所以这样一来不仅给产品的生产、加工、存贮、饲喂带来困难，而且...     

产蛋鸡日粮添加胆碱和硫酸盐效果的必需条件

最近 R.H.Harms 等就产蛋母鸡日粮添加胆碱或硫酸盐效果的必需条件进行了研究。试验采用商品产蛋鸡(Hyline w 36)。在育成期期间,饲喂玉米—大豆粉型日粮以满足需要,直到24周龄(表1)。试验日粮共12种,每16个重复组(5只鸡为一组)饲喂一种试验日粮,总鸡数960只(表2)。试验进行22周,由于前10周试验效果不明显而后12周试验效果显著,因此,只测量了最后12周的处理效果。产蛋量和饲料消耗每两周测量一次,每两周对所产鸡蛋称重一次。结果如下。     

胆碱营养研究进展

胆碱为动物机体所必需,以前被称作维生素B_4,它不仅是机体的构成成分,对某些代谢过程还具有一定的调节作用,尤其是对脂肪代谢、神经传导、甲基转移等。按照维生素的定义,将胆碱看作维生素类是不确切的,尽管如此,还是将胆碱划归 B 族维生素。它不参与任何酶系统,不具有维生素特有的催化作用。胆碱是β—羟基     

防止氯化胆碱潮解试验研究

在氯化胆碱的制作后期（干燥过程将结束时）加入我们研制的抗结块剂。结果提高了氯化胆碱的防潮能力，使该产品在贮藏过程中的结块时间延长了６～１０倍以上。     

稳定性氯化胆碱的研究

胆碱 (choline)被归为 B族维生素，人们习惯称胆碱为维生素 B4。胆碱最早由 Strecker于 1849年从猪的胆汁中分离出来， 1852年 Van Balb又从油菜籽的生物碱中提取出来； 1862年 Strecker又从牛胆汁的卵磷脂中分离出这种化合物，并正式命名为“胆碱”； 1867年 Baeyer和 Wurtz首先人工合成了胆碱。到 20世纪 30年代， Best确定了胆碱的营养作用。胆碱是神经脉冲传递物质乙酰胆碱的组成成分，为动物神经系统正常生理功能所必需；胆碱作为动物体内的甲基供体，在动物体新陈代谢过程中发挥着十分重要的作用；胆碱作为磷脂的成分，参与体内脂…     

氯化胆碱保护技术的研究—不同氯化胆碱产品物理性状剖析

氯化胆碱保护技术的研究──不同氯化胆碱产品物理性状剖析刘汉林，何霆（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）氯化胆碱属于维生素类，在所有添加剂中，在饲料中的用量较大。其营养作用是作为甲基供体在维持细胞正常结构及功能上起作用，其生理功能体现在其有效成分...     

氯化胆碱的合成及应用

氯化胆碱的合成及应用郑州粮食学院谢文磊冯光炷胆碱属Ｂ族维生素，是卵磷脂和乙酰胆碱等重要生理活性物质的组成部分，参与动物体的脂肪代谢并与神经的传导有关，为畜禽维持正常生理机能所必需的有机化合物。胆碱在体内合成时，由蛋氨酸供给甲基。蛋氨酸是畜禽生长发育所...     

尼罗罗非鱼的胆碱需要量

为测定尼罗罗非鱼的胆碱需要量进行了两次试验。基础饲料含粗蛋白３２　％，其中１０．１　％为酪朊和凝胶，２１．９　％为晶体氨基酸混合物；饲料中含硫氨基酸总含量０．２８　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比为８９　∶１１。试验饲料在基础饲料中分别添加蛋氨酸０．２８、０．５０、０．７５、１．０　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比分别为８９：１１、９４∶６、９６∶４、９７∶３，每种饲料分别添加胆碱０～１　ｇ。测出鱼体增重、饲料效率和血清蛋氨酸浓度受饲料含硫氨基酸含量影响显著，适宜需要量为０．５　ｇ／１００　…