三大安全食品“五不同”

有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品。它们的不同点在于:1.标准不同有机食品在不同的国家、不同的认证机构,其标准不尽相同。绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准,其标准分为A级和AA级。A级标准是参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会     

武威地区发展『无公害』蔬菜浅见

一、"无公害"蔬菜的概念 "无公害"蔬菜又称"无污染"蔬菜,时下又称为"放心菜"."无公害"食品、有机食品是绿色食品的两个不同级别,绿色食品国际上分为A级和AA级两个级别.A级即国内所称的"无公害"食品,是食品中无毒无害物质的含量在允许范围之内的食品;AA级即有机食品,是完全不用人工合成的化学农药、化肥,而用有机肥、生物农药生产出来的无毒无害物质的食品.     

无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.     

有机食品、绿色食品、无公害食品有何不同？

目前在食品生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按着特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。…     

有机食品生产及其认证

有机食品、绿色食品和无公害食品均属安全食品范畴,因其在生产中重视污染物的控制和环境保护,符合消费者需求和社会可持续发展,受到市场推崇.有机食品是国际上通行的环保生态食品概念.在国际市场上,其价格较普通食品高 20%～ 200%,发展有机食品生产,市场潜力巨大.但是,有机食品出口必须符合进口国的食品标准,实际生产中因企业对世界各国有机食品的生产标准和认证要求缺乏了解,盲目生产,盲目认证,造成不必要的经济损失,宣传普及其相关知识十分必要.     

“超大绿色无公害果蔬”企业标准的制定与实施

随着人民生活水平的不断提高,人们对食物的消费观逐渐从“数量型”转向“质量型”.无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等以其无污染、安全且富有营养而独具魅力,成为食品消费领域的热点,日益受到消费者的青睐.以欧盟国家为例,英国、德国有机食品的需求量远远超过其国内的生产量,每年消费的有机食品80%以上需要依靠进口;日本近年来销售有机食品的超市(或商店)已增加到150多家.我国绿色食品工程自1990年5月启动以来,得到了迅速发展;据对北京、上海等大城市调查表明,有78%～84%的消费者希望购买绿色食品.近年来,我国的有机食品也取得飞速发展,1996年出口额达700万美元,1998年超过1000万美元,出口品种有50多种. 我国即将加入世界贸易组织,在园艺产业国际化的形势下,农副产品的安全性及品质已成为我国农产品出口的“瓶颈”.近年来国内各级政府纷纷出台无公害农业产品的地方标准及管理办法,以加强农副产品质量管理.1999年,广东、广西、天津,以及湖北武汉、河南郑州等省(市)相继颁布了无公害农产品的标准和管理办法,福建省技术监督局也于2000年3月出台了无公害蔬菜通用标准和生产技术规范.为推动我省绿色无公害农产品的发展,福建超大集团在对国际有机食品、国内绿色食品及各省市无公害农产品标准充分调研的基础上,结合我省实际情况及企业实践经验,制定了“超大绿色无公害果蔬”企业标准.     

我国台湾省及欧、美、日的农产品质量安全认证体系

在我国现行农产品质量安全认证体系中,存在着有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等.认证标准不统一,且分属不同部门领导.我国的有机食品缺乏国内统一性,不能一致对外,而绿色食品又不能等同于国际有机食品,尤其是在出口过程中很难被认同.面对国际上日益严重的绿色贸易壁垒,借鉴发达国家和地区的经验,完善和优化我国食品质量安全认证体系成为一个紧迫的问题.     

多种现代食品的概念辨析

从 2 0世纪 80年代至今 ,我国陆续出现的使用较为广泛的食品名词有安全食品、保健食品、自然食品、天然食品、生态食品、无公害农产品、无公害食品、有机食品、绿色食品。而其中的无公害食品、绿色食品和有机食品三者在目前被广为引用 ,并被国家大力推广。这些众多的名称有时出     

无公害食品、有机食品与绿色食品的异同

本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念，通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析，帮助我们更好的理解相关的知识。     

论发展无公害食品、绿色食品、有机食品存在的问题与对策

正人们生活质量的提升促进了绿色健康理念的强化。在此背景下,人们对无公害食品、绿色食品、有机食品的追求得到提升。在绿色发展、创新发展、可持续发展等科学理念的指导下,发展无公害食品、绿色食品以及有机食品成为农业部门关注的重点问题。基于此,本文就发展无公害食品、绿色食品以及有机食品存在的问题与对策,提出了自己的看法与建议。一、无公害食品、绿色食品、有机食品定义(一)无公害食品无公害食品(Nuisance Free Food)     

我国无公害农产品、绿色食品和有机食品快速健康发展

为全面提高我国农产品质量安全水平，2001年，农业部启动了“无公害食品行动计划”，全面加强农产品产地环境、生产过程、农业投入品和市场准入管理，大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，初步形成无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的发展格局，有力地促进了农产品质量安全水平的明显提升。     

绿色无公害食品

绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。     

绿色无公害食品

绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。     

无公害农产品生产：路在何方

一、无公害农产品的界定 通过应用无公害技术进行生产．经专门机构监测认定．使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品。它可分为两类．分别是：完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品，如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等：限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品。如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等。     

绿色食品和有机食品的区别

如果说无公害食品是为解决绝大多数人的食品安全问题的话。那么绿色食品和有机食品则是更高标准下的产物。     

以标准化推进无公害食品行动计划

自2001年农业部启动实施“无公害食品行动计划”以来,先后制定了无公害食品标准334项,无公害食品标准的制定和实施为顺利开展“无公害食品行动计划”提供了技术支撑。经过4年多的努力,我国农产品质量安全工作取得了阶段性成果。1.初步构建起农产品质量标准体系。我国农产品标准     

庆阳市发展绿色食品的有利因素分析

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。在参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，我国将绿色食品分为A级和从级两类。从级绿色食品等同于有机食品。     

发展无公害食品、绿色食品、有机食品存在的问题与对策

目前农产品生产现状与农业可持续发展之间的矛盾日渐突出,如何正确认识无公害食品、绿色食品、有机食品的内涵、发展趋势及存在问题,逐步启发引导人们增强对这3类食品的认知程度,提升对无公害、绿色、有机食品的信任度,保证《食品安全法》的顺利实施。该文阐述了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,国内外的发展现状与趋势,以及目前我国发展这三类食品存在的问题与对策。     

浅谈无公害农产品、绿色食品、有机食品生产技术要求的差别

目前,广大民众极其注重饮食质量,市面上也出现很多不同种类的高质量食品,但并没有多少民众能够准确分清无公害农产品、绿色食品以及有机食品的具体差别,也有部分民众将这些不同类型统称为绿色食品。基于此,本文分别对无公害农产品、绿色食品以及有机食品的生产技术要求展开分析,继而提出无公害农产品、绿色食品以及有机食品的具体差别,以期帮助广大民众准确分辨各种健康食品。     

大力发展生态畜产品

我国加入WTO以后，面对全球经济一体化，无公害食品、绿色食品、有机食品(以下简称三类食品)的生产、贸易额和市场容量迅速扩大。组织好这三类食品生产和销售．是当前农业生产面临的良好机遇和重大挑战。