反季节鸡腿菇效益高

<正>鸡腿菇的夏季生产,属于反季节栽培。夏季鸡腿菇的菌株选择,当以适温范围广、个头偏大、抗性强、生物学效率高等为主要条件,目前符合该类条件的主要有     

大棚“三菇两菜”

一、“三菇两菜”的茬口按排气温下降后，于10月上旬备料、发酵、装袋栽培白鲍菇，或其他平菇，元旦至春节前后上市销售鲜菇；3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇，4月出菇，6月底栽培结束后及时清除废料，利用夏季空闲在栽培一季草菇。在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜，鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜。     

适于推广的鲜食大枣品种

鸡腿菇属中温型品种．适于气温12—25℃的条件下出菇。在自然条件下，一般只能在3—5月、9～11月两季生产。但是只要掌握了鸡腿菇的生物学特性，满足其生长所需要的条件．夏季也照样可产出鲜嫩美味的鸡腿菇。     

鸡腿菇夏季高效栽培技术

鸡腿菇属中温型品种．适于气温12-25℃的条件下出菇。在自然条件下进行栽培，一般只能于3—5月、9—11月生产两季。但是只要掌握了鸡腿菇的生物学特性，满足其生长所需要的条件．夏季照样可产出高产且鲜嫩味美的鸡腿菇。     

大棚“三菇两菜”高效栽培模式

一、“三菇两菜”的茬口按排秋季气温下降后,于10月上旬备料、发酵、装袋栽培白鲍菇,或其他平菇,元旦至春节前后上市销售鲜菇;3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇,4月出菇,6月底栽培结束后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇。在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜。     

鸡腿菇夏季高效栽培技术

鸡腿菇属中温型品种,适于气温12～25℃的条件下出菇。在自然条件下进行栽培,一般只能于3—5月、9—11月生产两季。但是只要掌握了鸡腿菇的生物学特性,满足其生长所需要的条件,夏季照样可产出高产且鲜嫩味关的鸡腿菇。     

鸡腿菇夏季高效栽培技术

鸡腿菇属中温型品种,适于12～25℃温度条件下出菇。在自然条件下栽培,一般只能于3～5月、9～11月生产两季。但是,只要掌握鸡腿菇的生物学特性,满足其生长所需条件,夏季照样可生产出鲜嫩味美的鸡腿菇。一、应用条件。该技术适于规模     

鸡腿菇不同菌株品比试验

选取5个鸡腿菇菌株,袋料栽培,通过对菌丝的生长势、色泽、生长速度及子实体产量的测量比较,筛选出适于本地区推广的品种。试验结果表明:在相同栽培条件下,鸡腿菇1号、鸡腿菇H42菌株各项指标表现均较为突出,菌丝生长势强,速度较快,农艺性状较好,前2潮菇生物学利用效率高,最高的菌株鸡腿菇H42可达96%,比较适合北京地区栽培。     

大棚“三菇两菜”高效栽培模式

一、“三菇两菜”的茬口安排 秋季气温下降后,于10月上旬备料,发酵,装袋栽培白鲍菇,或其他平菇,元旦至春节前后上市销售鲜菇,3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇,4月出菇,6月底栽培,结果后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇,在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜。     

大棚三菇两菜高效栽培模式

1“三菇两菜”的茬口安排 秋季气温下降后,于10月上旬备料,发酵,装袋栽培白鲍菇或其他平菇,元旦至春节前后上市销售鲜菇,3月上旬及时清除前茬菇残渣,栽培鸡腿菇,4月出菇,6月底栽培,结果后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇,在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜。     

鸡腿菇栽培宜“早播”

自然条件下，鸡腿菇春季栽培出菇时间为3～5月，但如在冬季低温季节实行早播种、早覆土，春季出菇则可提高产量20％以上，其作用机理是根据鸡腿菇菌丝高抗低温的生物特性，播种覆土后利用较高的地温进行缓慢发菌，在较长时间内中逐渐分解基料、积蓄营养、扩大占领“地盘”，当春季地温升到8℃、气温回升至12℃以上时，经冬季储备、菌丝业已生理成熟，鸡腿菇便迫不及待地出菇。     

栽培鸡腿菇技术

鸡腿菇属中温型品种，适于气温12℃～25℃的条件下出菇。自然条件下，只能春秋生产两季。但只要掌握它的生物学特性，满足其生长所需条件，夏季照样可以生产.     

大棚“三菇两菜”高效栽培模式

秋季气温下降后，于10月上旬备料、发酵、装袋栽培白鲍菇，或其他平菇，元旦至春节前后上市销售鲜菇；3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇，4月出菇，6月底栽培结束后及时清除废料，利用夏季空闲再栽培一季草菇。在白鲍菇第一茬菇采收后及时撤播茼蒿等速生菜，鸡腿菇第二茬收后撤播叶用油菜。     

鸡腿菇反季节栽培方法

鸡腿菇，又称鸡腿蘑，具有较高的营养价值和药用价值。鸡腿菇菇体洁白，肉质细嫩，清香味美，是高蛋白、低脂肪、低热能的健康食品，而且集营养、保健于一体，兼有益脾胃、助消化、增食欲、降血压等功能，产品在国内外市场十分畅销。下面介绍一下夏季反季节生产鸡腿菇技术要点：     

杏鲍菇和鸡腿菇酯酶同工酶的聚类分析

[目的]探究同工酶技术在杏鲍菇和鸡腿菇分类鉴别中的应用效果。[方法]利用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳,对来源不同的杏鲍菇和鸡腿菇进行酯酶同工酶比较和分析,并通过聚类分析对各菌株间的遗传差异性进行研究。[结果]杏鲍菇电泳共检出18条迁移率不同谱带,聚类分析可分为3类：Pa1与Pa5酶谱相同归为1类;Pa2与Pa3酶谱相同归为1类;Pa4自成1类。鸡腿菇电泳共检出11条谱带,聚类分析可分为3类：Cc1与Cc3酶谱相同归为1类;Cc2与Cc4酶谱相同归为1类;Cc5另成1类。[结论]酯酶同工酶可作为杏鲍菇和鸡腿菇种质资源研究和管理方面的一种有效方法。     

矮壮1号鸡腿菇

矮壮1号是本所杂交选育而成的鸡腿菇菌株，菌丝灰白粗壮，菇体硕大，肥嫩清香，倍受菇农青睐。矮壮1号鸡腿菇具如下特性：     

食用菌一棚多菌周年生产技术

在每个菇棚轮作栽培白灵菇一鸡腿菇，用栽培过白灵的菌糠栽培鸡腿菇，改变了一个菇棚一年只进行一季生产．原料大部分仅使用一次的现状，并且满足了夏季前后（4—11月份）食用菌鲜口的市场供应。[第一段]     

鸡腿菇高产栽培技术

介绍了鸡腿菇高产栽培技术,主要包括环境条件、栽培时期、培养料配方、栽培与菌丝培养、脱袋覆土、出菇管理与采收等内容,以期为鸡腿菇的高产栽培提供参考。     

华南地区鸡腿菇反季节栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)，学名毛头鬼伞，也叫鸡腿蘑，属于担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，鬼伞科，鬼伞属，是近几年商业性栽培的高档食用菌新品种，具有较高的营养价值和药用价值。鸡腿菇菇体洁白、肉质细嫩、清香味美，兼有益脾胃、助消化、增食欲等功能，产品在国内外市场十分畅销。鸡腿菇子实体生长的适宜温度在15—21℃之间，温度超过25℃后子实体发育十分缓慢，所以华南地区在自然条件下种植鸡腿菇只能安排在11月到翌年的4月。根据2001年至2003年广东市场上鸡腿菇的价格走向，夏季高温时期(东莞地区每年5月到10月平均     

宁南黄土高原区窑洞栽培鸡腿菇技术

介绍了宁南黄土高原区窑洞栽培鸡腿菇技术,包括窑洞的选择与处理、菌床建造、季节的安排、菌株与配方、菌袋制作、出菇管理等内容,以期为宁南黄土高原区窑洞栽培鸡腿菇提供参考。