植酸酶产生菌的选育研究

植酸酶是催化植酸（肌醇六磷酸）及植酸盐水解为肌醇与磷酸（或磷酸盐）的一类酶的总称。植酸酶的应用范围较为广泛。过去主要应用在饲料工“业中,近年来,植酸酶的应用领域在不断拓宽,在食品工业中也得了很好的应用,此外,还在淀粉加工中的综合利用、环境保护方面也得到应用。     

植酸酶产生菌的选育研究

经采样、分离、筛选出多株植酸酶产生菌,选出其中产酶水平较高的两株菌种Ｃ２１２３—１５—７＃和Ｃ２１２３—１５—６４＃,并对其在液态培养时进行了产植酸酶条件的研究,结果表明：在最适培养条件下,两株菌种产酶活力均在１１０Ｕ／ｍｌ以上,最高者可达１１２８Ｕ／ｍｌ,比出发菌株提高了１６８５７％,发酵时间缩短了４５％左右。     

α-淀粉酶产生菌的分离筛选与诱变选育

从土样、水样和面样中分离产α-淀粉酶的芽胞杆菌,对3个样品进行淀粉平板分离和革兰氏染色、芽胞染色,选出产α-淀粉酶芽胞杆菌10株(土样4株、面样3株、水样3株).同时测得其水解圈直径与菌落直径的比值,均在1.9～2.6之间,通过产淀粉酶液体培养基发酵产酶,采用比色法测定发酵液中α-淀粉酶活力均在4.8～5.7 g/mL之间.以筛选出产酶活力较高的菌株为出发菌株,进行紫外线诱变选育,经过大量筛选得到优良菌株,在适宜条件下经过发酵其α-淀粉酶活力可达9.6～13.0g/mL,较出发菌株酶活力提高了69.9%～129.5%.     

利用原生质体诱变筛选植酸酶高产菌株

对产植酸酶的纯化黑曲霉用混合酶制取原生质体进行了研究。研究发现,经诱变后的原生质体在再生过程中菌落形态发生了明显变化,从中选育出了一株植酸酶的高产菌株,并对其遗传稳定性进行了鉴定。     

脂肪酶产生菌的筛选、诱变及产酶条件的研究

从长春市油脂厂采集的土壤样品中分离到1株脂肪酶活力较高的白地霉1522(其发酵液酶活力为35U/mL)。以此为出发菌株,经紫外线、氯化锂、盐酸羟胺、亚硝基胍等诱变筛选后,获得1株高活力脂肪酶产生菌N79(其发酵液酶活力达80U/mL)。对诱变株N79最适培养条件的研究表明,其最适培养基组成为:蛋白胨4%,山梨醇0.75%,橄榄油0.5%,MgSO4·7H2O 0.1%;产酶最适发酵条件是,培养液起始pH为6.0～6.5,发酵温度为26～30℃,通气量为每250mL三角烧瓶中盛培养液30mL,发醇时间为32～36h。在量适培养条件下,其发酵液酶活力可达到105-115U/mL。白地霉N79的发酵液经硫酸铵盐析制得脂肪酶粗制品,它在聚乙烯醇橄榄油乳化液系统中,水解橄榄油的最适pH为7.8,最适温度为42℃,在pH4-8、4℃下存放24h及pH7.5、40℃下保温15min,酶活力不变。     

重离子辐照截短侧耳素产生菌的诱变选育

利用重离子辐照对截短侧耳素产生菌进行诱变,筛选高产菌株,采用~(12)C~(6+)重离子束,剂量分别为20 Gy、30 Gy、40 Gy、50 Gy。结果显示重离子辐照的最适剂量为40 Gy。筛选出一株截短侧耳素高产菌株K40-3,摇瓶效价达到16 120μg/mL,较出发菌株提高25.3%。     

产植酸酶枯草芽孢杆菌诱变选育方法的研究

通过对产植酸酶枯草芽孢杆菌进行不同方法的诱变处理,确定最佳诱变条件.对产植酸酶的枯草芽孢杆菌进行筛选,然后采用紫外(UV)、亚硝基胍(NTG)、UV-NTG和NTG-UV4种方法对其进行诱变.UV诱变(100 s)选育的Z3菌株植酸酶活性最高(71.96 U/mL),比筛选出发菌株提高38.46％.结果表明:UV (100 s)选育方法为最佳的诱变条件.     

紫外诱变选育黄霉素高产菌

采用紫外线诱变方法对黄霉素产生菌进行诱变处理,利用菌株抗自身代谢物的特征,在添加高浓度黄霉素的分离培养基上选育获得比出发菌株高的突变株sg2-U-5,效价比原始菌株提高了5.4倍。而且突变株的菌落形态与亲本菌株差异较大。     

植酸酶高产菌株的紫外线-空气等离子体复合诱变选育

利用紫外线、空气等离子体对植酸酶产生菌A.niger0002进行复合诱变选育,选育出植酸酶高产菌株A.nigerUD-025,酶活力达到9.63U/mL,是出发菌株的3.38倍。实验表明,应用空气等离子体诱变选育微生物切实可行。     

细菌性植酸酶的酶学性质研究

植酸酶是一种绿色饲料添加剂．是一类特殊的酸性磷酸酶．它能水解植酸．消除植酸抗营养作用，释放出磷，减少饲料中无机磷的用量，进而降低饲料成本，显著降低猪、禽粪便排泄物中磷的含量，减少对环境的污染。     

植酸酶高产菌Px培养基的筛选和优化

本文利用Plackett-Burman设计筛选出培养基中影响植酸酶高产菌Px产酶的重要因素,然后利用正交试验加以优化。结果表明,植酸酶高产菌株Px的最适培养基组成为:蛋白胨0.2%、葡萄糖3%、MgSO·47H2O0.05%、MnSO·47H2O0.003%、FeSO4·7H2O0.003%、植酸钠0.15%、硫酸铵0.3%、氯化钾0.1%、pH值为5.5。     

综合选择指数在肉鸽育种工作中的应用

探讨综合选择指数在肉鸽育种中的应用方法。测得银王鸽产蛋率、受精率、28日龄重、雏鸽存活率四个经济性状的数据,根据肉鸽各个经济性状的权重系数进行加权,制订出适合肉鸽的综合选择指数。     

滩羊保种与选育效果研究

文中系统阐述了滩羊保种核心群的组建、选育方法、选种选配及人工授精、饲养管理,滩羊的选育效果,包括初生羔羊、二毛羔羊、育成和成年羊的体重、羊毛品质及等级变化趋势,为滩羊的保种选育提供了科学依据。     

俄罗斯细毛羊毛用型品种的选育方法和产毛性能

介绍了俄罗斯五个优良毛用型绵羊品种的选育方法和产毛性能。     

植物无融合生殖发生因素解析及其在草地早熟禾育种中的应用前景展望

从遗传控制、环境影响、倍性影响、激素水平和矿物质调控以及无孢子起始细胞出现的时间和位置5个方面综述了影响植物无融合生殖胚发生发育的主要因素,旨在系统了解植物无融合生殖的发生机理。同时分析了草地早熟禾无融合生殖研究的现状和制约瓶颈,阐释和展望了无融合生殖方式在草地早熟禾育种中的优势所在、理论与应用价值和种质创制前景,使之为后续草地早熟禾优良新品种的选育和应用实践提供理论依据。     

标记辅助选择及其在动物育种中的应用

本文介绍了标记辅助选择的的特点、产生背景、进行标记辅助选择的前提及影响因素,指出了当前标记一性状连锁分析所存在的一些问题,并对标记辅助选择在今后畜禽育种规划中的应用前景给予展望.     

辽宁省夏洛来牛选育现状及发展对策

动物牛长表现是以下几个方面综合作用的结果:遗传育种、饲料营养、疫病防控、环境卫生.其中,遗传育种占有极其重要地位,育种简而言之就是培育新品种、保护优良品种的过程.好的品种带来这样的效应:品种-饲养量-加工-产品-经济效益、社会效益、生态效益,这一效应体现了育种工作的可持续性,也是育种工作的意义所在.辽宁省的夏洛来牛培育已走过30多年的历程,培育出的夏洛来牛近400万头,积累了很多宝贵的经验,为其他牛的育种提供了借鉴.但目前情况下,夏洛来牛选育也存在一些亟待解决的问题,本文针对这些问题,提出了一些建议.     

德国主要牧草品种选育概况

在回顾德国牧草育种研究历史的同时,重点介绍主要牧草新品种选育的近期目标及组织体系.