饲料级无机磷酸盐和饲料原料中磷的生物学效价的评定

磷(P)是日粮中不可缺少的重要营养元素。无论无机还是有机磷,他们的生物学效价都会不同。因此,了解生物学效价的知识和评定方法对选择饲料磷的来源,最大限度地发挥动物和家禽的生产性能,避免粪便过量的磷排泄具有极为重要的意义。本文的目的是对一些评定无机磷酸盐和有机饲料原料磷的生物学效价的常规方法做一介绍,并对他们的物理和化学特性加以描述。 磷是动物所必需的主要矿物元素之一。磷、钙,对于动物骨骼系统的生长和发育具有重要作     

猪用植物性饲料中可消化磷的评定及植酸酶的作用

运用平衡试验法,以去势生长公猪为试验材料,采用4×4拉丁方设计。先后评定了生长猪用12种常规饲料中可消化磷的含量,同时评定了3种常规饲料在添加500FTU/千克微生物植酸酶的条件下,磷的表观消化率。试验结果表明,生长猪对普通玉米、豆粕、麦麸中磷的表观消化率分别为20.14％、31.42％、49.83％;DDGS(玉米干酒糟及其可溶物)、玉米胚茅粕、米糠中磷的表观消化率分别为54.64％,26.75％、10.85％;豆饼、菜籽粕、高赖氨酸玉米中磷的表观消化率分别为24.95％、29.25％、21.86％;小麦、稻谷、高梁中磷的表观消化率分别为50.00％、52.42％、16.51％;在添加500FTU/千克微生物植酸酶的条件下,小麦、稻谷、高梁中磷的表观消化率分别为77.64％、74.26％、64.38％。     

猪用3种常规植物性饲料磷有效率的测定

本试验采用4×4拉丁方设计,用玉米、豆粕和麦麸替代低磷基础饲粮的方法配制待测饲粮,以平衡试验法测定了生长猪对3种饲料总磷的表观消化率和沉积率。结果表明以总磷和非植酸磷含量估测饲料有效磷并不准确。玉米、豆粕和麦麸总磷表观消化率分别为20.14%±1.97%、31.42%±3.32%、49.83%±2.50%,总磷沉积率分别为19.49%±1.91%、31.22%±3.30%、49.74%±2.46%。     

生长猪植物性饲料中可消化磷的评定

采用4×4拉丁方设计 ,用玉米淀粉—豆粕作为基础饲粮 ,运用替代基础饲粮的方法测定了生长猪对一些植物性饲料中磷的消化吸收情况 ,并分析了饲料的总磷、植酸磷含量和饲料植酸酶(E.C.3.1.3.26)活性的高低与饲料表观可消化磷的关系。试验结果表明 ,生长猪对以下几种饲料磷的表观消化率如下 :次粉 ,(54.43±3.41) % ;麦麸 ,(50.67±3.96) % ;小麦 ,(49.11±3.37) % ;大麦 ,(42.06±2.12) % ;豆粕 ,(30.83±3.66) % ;玉米 ,(18.99±4.11) % ;细米糠 ,(14.22±2.00) % ;统糠 ,(10.60±3.28) %。试验结果的分析表明 :饲料的总磷含量(X,g/kgDM)、植酸磷含量(Y,g/kgDM)、饲料天然植酸酶活性(Z,PU/g DM)对饲料的表观可消化磷含量(ADP ,g/kgDM)的影响极显著(P<0.01) ,并有极显著的回归关系 :ADP= -0.4155+0.7972X -0.7802Y +0.0013Z(R2=0.9767,P=0.001)。     

饲料级磷酸盐的生物学效价及其测定

磷(P)是动物必需的矿物质(mineral)元素,与钙一起在动物体的骨骼和牙齿的发育与维持中起着关键的作用,同时,磷是核酸的成分,参与遗传信息的传递,且在许多代谢中至关重要,磷又是维持体内酸碱平衡和调节渗透压的重要物质(呙于明,1997)。 1803年,人们就已开始用石灰磷酸盐(lime phosphate)治疗佝偻病(rickets),并证实这类化合物对牙齿生长有益(McDowell,1992),虽然他们并不了解机理。到1817年,人们已了解到骨的无机成分大部分     

饲料磷酸盐中磷含量的三种检测方法比较分析

本研究旨在比较磷钼酸喹啉重量法、磷钼酸喹啉容量法和分光光度法测定无机饲料磷酸盐中总磷和水溶磷含量的差异。试验一选用5个不同的饲料级磷酸盐样品,选取不同检测机构,采用磷钼酸喹啉重量法、磷钼酸喹啉容量法和分光光度法3种方法分别检测其总磷、水溶磷含量。结果表明,采用分光光度法测定的总磷和水溶磷含量低于重量法和容量法,而重量法与容量法之间检测结果差异不显著。试验二选用31个不同的饲料级磷酸盐样品,比较重量法和容量法测定的总磷含量差异。结果表明,采用重量法与容量法检测总磷结果差异不显著。以上表明,分光光度法不适宜用于检测饲料级磷酸盐产品;容量法简单、快速,可替代重量法用于饲料企业对饲料级磷酸盐的实际品控化验分析。     

猪用饲料原料有效磷评定方法的研究

<正>磷由于其独具的消化-吸收-代谢过程以及它在动物营养中不可取代性及其在配合饲料中的重要作用,促使人们100多年来对它的研究从未间断(霍启光,2002)。传统的有关猪用饲料原料中磷的生物学效价概念一直都假定植物性饲料中有1/3的磷对单胃动     

猪用植物性饲料中有效磷测定方法的研究进展

本文综述了斜率比法和消化试验评定猪用植物性饲料中有效磷的方法及存在问题。     

生长猪植酸酶的磷当量研究

本文旨在研究饲粮中添加植酸酶对植酸磷利用的影响,确定生长猪的植酸酶磷当量。本试验采用单因素试验设计,以NaH2PO4.2H2O提供外源无机磷,同时添加植酸酶,设计1个低磷基础日粮、4个加磷日粮和3个加酶日粮,分别提供0.4、0.8、1.2、1.6g/kg的有效磷或500、750、1000FTU/kg植酸酶。选择96头体重22kg左右的杜长大三元杂交猪,随机等分到8个处理中。通过回归分析,建立响应指标(猪趾骨折断强度和趾骨灰分磷含量)与外源磷添加量之间的线性关系,进而确定植酸酶的磷当量值。结果表明:(1)随外源磷和植酸酶水平的提高,试验猪生产性能明显改善(P<0.05),趾骨灰分磷含量和血磷水平都极显著地升高(P<0.01);(2)无机磷添加水平与响应指标之间存在较强线性关系:y=10.79x 27.23(x-添加磷(g/kg),y-趾骨强度(kg),R2=0.92);y=1.44x 6.86(x-添加磷(g/kg),y-灰分磷(%),R2=0.99);(3)植酸酶的磷当量值与日粮中植酸酶和无机磷水平密切相关,同时也受相应指标种类的影响。本试验条件下,500、750、1000FTU/kg植酸酶分别可替代1kg玉米-豆粕日粮中0.09g、0.44g和0.72g(折断强度)或0.23g、0.58g、1.06g(灰分磷)无机磷。     

仿生消化法中消化酶与消化时间对评定生长猪常用植物性饲料磷体外消化率的影响

本试验旨在探讨仿生消化过程中生长猪体内4种小肠消化酶以及胃期和小肠期消化时间对植物性饲料磷体外消化率的影响,为确定仿生消化法评定生长猪常用植物性饲料磷体外消化率时模拟小肠消化液的组成与最佳消化时间提供参考。试验在SDS-Ⅰ型单胃动物仿生消化系统中进行,以玉米、豆粕和麦麸为测试原料,分3个试验进行。试验1,设置5个处理,1个不添加小肠消化酶的处理(对照)和4个添加不同小肠消化酶的处理,分别添加胰蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶+脂肪酶,胃期消化时间为1.25 h,小肠期消化时间为4.00 h;试验2,确定小肠消化液主要消化酶组成后,设置5个不同的胃期消化时间的处理,分别为0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 h,各处理的对应小肠期消化时间均设置为4.00 h;试验3,确定胃期消化时间后,设置6个不同的小肠期消化时间的处理,分别为1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、6.00 h。以上各处理均设3个重复,每个重复5根消化管,分别测定3种饲料原料的磷体外消化率。结果表明:1)胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶均可显著提高玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率(P<0.05),糜蛋白酶可显著提高豆粕和麦麸磷体外消化率(P<0.05),却显著降低了玉米磷体外消化率(P<0.05)。2)胃期消化时间由0.50 h增加到1.00 h,玉米和豆粕磷体外消化率均无显著性变化(P>0.05);1.25 h时玉米和豆粕磷体外消化率显著降低(P<0.05);消化时间由0.50 h增加到1.00 h,麦麸磷体外消化率显著升高(P<0.05),1.25 h时达到稳定。3)小肠期消化时间由1.00 h增加到6.00 h,玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率均显著增加(P<0.05),并分别在3.00、4.00、5.00 h达到稳定。分析以上结果得出:1)可采用胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶模拟小肠液。2)确定胃期消化时间为1.00 h,小肠期消化时间为5.00 h。     

饲料级磷酸盐的生物学评价

磷不仅是家禽日粮中必需的营养成分,而且其重要程度仅次于能量和蛋白质,因而研究家禽对磷需要量和利用率的文献很多,在这些研究中多采用体重和胫骨灰分含量作为评价磷源的指标。人们在研究中发现,不同磷源中磷的相对生物学利用率是不同的。一般情况下,磷酸二氢钙具有...     

生长猪高油玉米、玉米蛋白粉、棉粕可消化磷的评定

磷是动物生长发育所必需的常量矿物元素之一。植物性饲料中的磷60％-80％都以植酸磷形式存在，由于猪体内缺乏内源性植酸酶系统．所以难以利用饲料中的植酸态磷。在养猪生产中，往往向饲粮中添加大量的无机磷酸盐，从而造成磷资源的浪费、无机磷价格的迅速上升以及严重的环境污染等问题。所以很有必要从动物采食的磷源人手，准确评定各种饲料中磷的利用率，避免生产中磷的过量添加，达到既满足动物营养需要叉控制粪磷排出的目的。     

多重线性回归法测定猪内源磷排泄量及饲料磷真消化率的研究

本研究采用多重线性回归法测定生长猪内源磷排泄量及花生粕和豆粕磷的真消化率。选用6头健康大白×长白阉公猪为试验动物,平均体重为(24.8±1.42)kg。采用6×6拉丁方设计,设6个磷水平(0.09%、0.17%、0.26%、0.35%、0.43%、0.53%),以豆粕、葡萄糖、玉米淀粉等为基础,以花生粕为待测植物性饲料,配制半纯合试验日粮,花生粕和豆粕为磷唯一来源。日粮中添加0.35%Cr2O3作为外源指示剂。试验分6个试验期,每期8 d,6d适应期,2 d收粪期。结果表明,在以g/kg DMI为计量单位条件下,生长猪粪磷的排出量与日粮磷的摄入量呈线性关系(P=0.000 1),回归法测得生长猪内源磷的排泄量为0.526 6 g/kg DMI,花生粕磷的真消化率为28.00%,豆粕磷的真消化率为38.87%。分析粪磷来源发现,内源磷排泄量基本不变(P=0.13),而日粮来源粪磷随日粮含量的增加而增加(P=0.000 1),说明多重线性回归法可用于测定猪内源磷排泄量及非常规植物性饲料磷的真消化率;比较真消化率和表观消化率值说明,真消化率比表观消化率具有较好的重复性。     

生长猪用豆饼、菜粕、高赖氨酸玉米中可消化磷的评定

磷是动物机体必需的常量矿物质元素之一,对动物骨骼系统的发育及维持有着非常重要的作用。同时,磷是许多器官的有机组成部分,在机体的生化反应中发挥着关键作用。现代研究表明,磷还是畜禽营养中功能最多的营养成分之一,磷化合物几乎参与了动物机体内各种物质的合成过程,它还是对畜禽肉品质有影响的唯一矿物质元素(周顺伍,2000;杨文正,1996),并对能量代谢及维持组织细胞正常生理状态具有重要作用。动物机体缺磷会导致生长缓慢,生产力下降,饲料利用率降低等,严重时还会导致骨质软化症及佝偻病;饲粮中磷过量时,也会使骨组织发生病变,营养学上称…     

饲料级磷酸盐中氟元素的检测

畜禽长期摄入超标含氟饲料易引起慢性中毒,表现为氟斑牙、氟骨、食欲减退、跛行、瘫痪、骨折等症状。利用氟离子选择电极的氟化镧单晶膜对氟离子产生选择性对数响应,氟电极和饱和的甘汞电极在被测试液中,电位差可随溶液中氟离子的活度的变化而改变,计算出磷酸盐中氟元素含量。     

生长猪饲粮磷水平对磷酸氢钙中磷真消化率评定的影响

本试验旨在研究生长猪饲粮磷水平对磷酸氢钙(DCP)中磷的全肠道真消化率评定的影响。选用56头体重为(25.90±0.25)kg的杜×长×大杂交去势公猪,根据体重随机分为7个处理组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂未添加DCP的基础饲粮,6个处理组在基础饲粮中分别添加0.64%、1.28%、1.92%、2.56%、3.20%、3.84%DCP。使用全收粪法测定磷的表观全肠道消化率。结果表明:生长猪总磷的表观全肠道消化率随饲粮DCP水平提高呈线性和二次增加(P0.05);随着DCP添加水平的提高,由差量法测得无机磷的全肠道真消化率呈二次上升的趋势(P0.1),具体表现为无机磷的全肠道真消化率随饲粮DCP水平提高呈现出先增加后降低的趋势;通过线性回归法发现,生长猪饲喂低DCP饲粮后测得磷的全肠道真消化率显著高于饲喂高DCP饲粮(P0.05)。由此可见,饲粮磷水平显著影响差量法和线性回归法测得DCP的全肠道真消化率;使用差量法测定饲粮原料磷的全肠道真消化率时应将饲粮磷水平维持在接近磷需要量的水平,使用线性回归法测定磷的全肠道真消化率时应将饲粮磷水平控制在低于磷需要量的范围内。     

添加植酸酶降低钙磷比可提高生长肥育猪对磷的利用

在以玉米豆粕为基础的猪禽日粮中,大量以植酸形式存在的磷无法被动物有效地吸收利用,导致这一丰富的磷资源大量浪费,而另一方面为了提供动物必需的而常规饲料无法满足的磷的营养需要,又不得不额外添加昂贵的无机磷。因此,围绕植酸磷的转化利用,提高饲料总磷的可消化...     

生长猪植物性饲料可消化磷预测模型的研究

本文旨在通过测定常用植物性饲料中总磷、植酸磷和天然植酸酶的含量,并结合动物试验的结果,探讨建立猪植物性饲料可消化磷预测模型的可行性,为磷资源的有效合理利用、降低养殖业排泄物对环境的磷污染提供简便方法。选用19种植物性饲料原料和2种配合饲料,在分析测定其总磷、植酸磷和天然植酸酶酶活的基础上,以25 kg左右三元杂交生长瘦肉型猪为试验动物,采用6×6(2个)、4×4(3个)拉丁方设计,以玉米淀粉-豆粕为基础日粮,分别按替代法和回归法,测得了单一饲料原料中磷的表观消化率和真消化率,并建立了可消化磷的预测模型。所建立的预测模型分别为:表观可消化磷(g/kg)Y=-0.411 0.405X1-0.227X2 0.003 15X3(R2=0.822,RSD=0.272,P<0.001),其中X1=总磷(g/kg),X2=植酸磷(g/kg),X3=植酸酶活(FTU/kg),下同;真可消化磷(g/kg)二元模型Y=0.062 9 0.655X1-0.412X2(R2=0.859,RSD=0.386,P<0.001),三元模型Y=-0.220 0.589X1-0.304X2 0.003X3(R2=0.882,RSD=0.244,P<0.001)。可以用饲料总磷、植酸磷和天然植酸酶酶活指标来预测植物性饲料可消化磷的含量,比较而言,对真可消化磷预测结果的准确性更高。