法国皮特兰,比利时长白猪杂交利用研究二报

以上海白猪为母本,以丹麦长白猪为第一父本,以美国杜洛克猪为终端父本,生产出的杜×长上商品猪瘦肉率高、肉质优良,这是本所前几年的科研成果,现在已成为本市外贸生猪出口的当家品种.在八九年全国生猪出口评比中,上海获得了三个第一名:出口数量第一,质量第一,售价第一.本着科研必须走在生产之前的宗旨,既要推广有利的杂交组合,又要探索新的杂交组合,为此,本试验安排了当今世界上著名的瘦肉型品种皮特兰、比利时长白猪为父本的皮上、皮长上、长上与杜洛克为父本的杜长上作一初步比较,以期找到一个更好的杂交组合,为城市人民的吃肉及出口创汇作出贡献.     

法国皮特兰及比利时长白猪杂交利用三报

在法国皮特兰、比利时长白猪杂交利用初报与二报中,我们报道了以上海白猪为母本的杂交肥育试验,其结果是令人满意的。根据试验设计的要求,我们还将以梅山猪为母本开展一系列的二元及多元杂交试验,以确定法国皮特兰、比利时长白猪与梅山猪杂交利用的价值,并连续报道试验结果。为此,本试验安排了以皮特兰、比利时长白、杜洛克、大约克为父本,以梅山猪为母本的杂交肥育试验.本试验于1990年6月21日开始,同年10月3日结束.现将试验结果报道如下.     

法国皮特兰及比利时长白猪的杂交利用四报

在法国皮特兰及比利时长白猪杂交利用三报中,我们报道了以梅山猪为母本的二元杂交试验,获得了二元杂交的优秀组合。为了进一步利用梅山猪产仔多、肉质好的优良性状,生产高质量的商品瘦肉猪,我们安排了外来纯种公猪配梅山杂交母猪及外来杂交公猪配梅山纯种母猪二个类型的三元杂交试验。本试验分三批于1991年5月20日、6月3日、6月15日开始,于同年9月6日、9月23日、9月27日结束。现将试验结果报道如下。一、材料与方法 1、试验猪来源:按照试验设计要求,由嘉定县种畜场负责提供。     

皮特兰,比利时长白猪纯种肥育试验报告

自1988年我所从法国引进皮特兰、比利时长白猪之后，本课题组在纯种繁育、营养需要、饲养管理等方面做了大量的研究工作。目前这二个以高瘦肉率闻名于世的优良品种已达到了相当的种群规模。在此基础上，先后对这二个纯种猪做了二批肥有试验，第一批试验从1992年6月22至9月25日，第二批从1992年10月29日至1993年2月6日。现将验结果报道如下：1材料和方法1．1试验猪来源：由本所试验场提供。1．2试验猪组合：每一批试验，由2组皮特兰和2组长白猪组成，每组为6头，共24头，共做了二批试验。1．3试验场地：本所试验场。1．4供试猪饲养管理：（1…     

皮特兰,比利时长白猪氟烷敏感检测试验

本试验采用国产５０１型全封闭式吸入麻醉机，并选用特制猪尖嘴形面罩进行。麻醉剂采用美国ＳＩＧ－ＭＡ公司生产的氟烷气体，分子式为Ｃ２ＨＢｒＣＩＦ３。试验时气温为２０℃左右，氧流速 为２．５升／分钟，氟烷浓度３％，每次试验最长时间为３分钟。试验共测定４９头猪，其中：皮特兰阳性猪１５头，阳性率为１００％；比利时长白猪阳性猪１１，阳性痃为７３．３３％；皮梅猪和长（比）梅猪氟烷阳性率为零。故用皮特兰和比利时长     

关于皮特兰猪在牡丹江地区的适应性及其生产性能的调查报告

牡丹江银龙种猪场于1998～1999年先后从北京引进皮特兰猪30头,其中后备公猪4头,后备母猪26头。这些猪一是来自八十年代上海市畜牧兽医研究所从比利时引进的皮特兰品种,另一是年代北京顺义县小店等种猪场从比利时引进的皮特兰,前者白毛多,黑毛少,后者黑白毛相间。我场购入这两种皮特兰的目的,是进行系间杂交,以提高皮特兰种猪的生命力、适应性及生产性能。1　皮特兰猪的体形外貌特征及其生产性能1.1　体形外貌皮特兰猪体形小,四肢短而粗壮,后躯特别丰满,又称为双肌臀猪,背腰平直,两耳起立,其被毛有的黑白毛相间,有的毛色白毛多,黑毛少,也有出…     

法系皮特兰猪在温州地区的适应性观察

皮特兰猪是世界著名的瘦肉型猪种，为提高温州地区的生猪瘦肉率以适应市场需求，提高养猪业的经济效益，笔者在有关部门的大力支持下，最近从北京某种猪场引进一批法系皮特兰猪，在温州市浙南种猪场进行适应性观察和繁殖性能、肥育性能测定。现将结果报告如下。     

长白猪概述

1育成简史长白猪原产丹麦,原名Landrace,有本地品种之词义。该猪在我国文献中最早的译名为伦特瑞斯、兰德瑞斯、兰坠斯、兰德拉斯。前三者从英文发音译成中文,后者从俄文发音译成中文。由于其发音与汉语差别较大,饲养员常将兰德拉斯误读为懒得要死,后来国人用最简洁的中文表达将其命名为长白猪,意为又长又白的猪种,符合其品种特征。     

选种指数在长白猪,约克夏猪高产系选育中的应用

在家畜多性状的选择过程中,指数选择法的应用最为广泛。它根据个体多个性状的育种值合并成一个数据,以该数据代表个体总的遗传性能,也称为综合育种值。利用综合选种指数对家畜进行选育,在国外从４０年代已开始应用,我国在家畜选种上的应用也有近２０年的历史。尤其是近年来应用的比较广泛和深入,对家畜品质的改良和生产性能的提高,起到了很大促进作用,收到明显效果。长白猪、约克夏猪是我国６０年代从国外引进的优良瘦肉型品种猪,现分布全国各地,虽经多年多次引种和风土驯化,适应性增强,但生长速度和胴体瘦肉率大幅度下降,日增…     

皮特兰,比利时兰德瑞斯猪的生产性能及其杂交利用介绍

我所于1988年4月引进法国猪种皮特兰、比利时兰德瑞斯以来,对纯种扩群及其杂交组合筛选进行了为期三年的观察研究.为了使更多的畜牧工作者对这两个品种各方面性能有进一步的了解,我们在此将所作的研究作一简要综合报道.一、品种特征及性能(一)皮特兰1.来源:1920年被发现于比利时的布拉邦特省Jodoigne 市的附近.据认为它是从外地迁移来的.然而在第二次世界大战期间曾经消失,直到1950年才发现在比利时约有25%的圈养数.1955年,法国开始引进该品种,1958年被列入法国畜牧学画册,1963年建立品种系谱.     

长白猪北京黑猪及民猪肌肉组织学特性研究

长白猪北京黑猪及民猪肌肉组织学特性研究王楚端，陈清明（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）前言肌纤维组织学特性对肉质具有重要影响。肌束内肌纤维数目是判定由质细嫩致密与否的重要因素，无论屠宰活重或日龄大小，都是以肌纤维越细者，肉质越鲜嫩（川井田博...     

丹麦长白猪泌乳特性及营养利用的研究

在定时不限量喂饲条件下,丹麦长白母猪哺乳期日采食消化能22221千卡,可消化粗蛋白质891.34克;哺乳60天泌乳618.88千克。1—20天泌乳量占全期总泌乳量的34.37％,20—40天占44.53％,40—60天占21.16％。日均放乳19次,平均每次放乳持续11.65秒。日泌乳10.31千克,泌乳高峰在产后25—30天。放乳次数和放乳持续时间在哺乳期有逐渐缩短的趋势。一昼夜各次泌乳量有较规律性的变化,上午9时左右的泌乳量明显高于凌晨3点左右的乳泌量(P<0.05),其它时间差异不显著。哺乳期采食量随泌乳量的增减而呈相应的变化。日均采食配合料6.55千克,青料5.16千克,采食高峰在35—40天。丹麦长白猪泌乳的消化能转化效率为76.57％。体重160—180千克,带仔10—11头,哺乳期减重15—20千克的经产母猪每天供给消化能20657—19729千卡,可消化粗蛋白826—789克为宜。     

引进加拿大长白和大约克夏种猪的适应性研究和生产性能测定

１前言河北省玉田种猪场于１９９５年１１月和１９９６年４月分两批从加拿大引进长白和大约克夏种猪３１２头。为了使引进的加拿大种猪能更好地适应我国的环境条件,充分发挥其生产性能,我们于１９９６年４月至１９９８年１１月,在河北省玉田种猪场与加拿大专家合作,进...     

比利时长白猪、法国皮特兰猪的肌纤维超微结构和肌肉组织化学特性研究

长期以来,猪的改良工作主要着眼于提高猪的生长速度、饲料转换效率和瘦肉率等明显的经济性状,而对其肌肉品质,特别是味道和细嫩度,几乎未予关注,所以不同程度地引起肉质的下降。近年来,为了满足消费者对瘦肉的需求,国内外育种工作者都着手两方面的工作,一方面是提高猪的瘦肉产量,另一方面是为生产鲜嫩肉而努力改进猪肉的品质。在国外,Ashmore建立起动物肌肉的正常生长模式。Waters对肌肉纤维进行了研究,Canssens等对猪的骨骼肌进行了研究。     

民猪,北京黑猪及长白猪背最长肌还原糖含量测定

东北民猪２１头（１１１０）、北京黑猪３３头（１７１６）及长白猪２２头（１１１１）在相近的条件下饲养至９０千克体重进行屠宰取样，测定还原糖含量。结果表明，长白猪、北京黑猪及民猪背最长肌还原糖含量分别分０．２３１９±０．０２２０、０．１８４８±０．０１９８及０．２２４４±０．２３７４毫克／克，相互之间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。公母猪个体还原糖含量分别为０．２２３８±０．０１６７及０．２０３６±０．０１９１毫克／克，相互之间也没有显著差异（Ｐ＞０．０５）。