千禧之年 广东禽业巨头论禽业──广东省家禽业协会成立十周年座谈会及广东优质黄鸡考察纪要

编者按：改革开放二十年来,广东省这块沃土发生了翻天覆地的变化。广东省家禽业也不例外,家禽业从无到有,从小到大,广东省家禽生产规模、总值居全国之首。特别值得一提的是,在此发展过程中,广东家禽业界有识之士,时刻注重家禽业发展战略的研究与布局,不断调整产业结构和企业运行体制与机制,以适应市场经济之要求。黄羽肉鸡育种、生产是广东省家禽业最为重要的组成成分。从90年代开始,广东黄羽肉鸡生产量不断扩大,将白羽肉鸡在广东的市场份额由原来的80％之多挤压至目前10％不到,几乎将白羽肉鸡淘汰出局。这是对我国家禽业的巨大…     

地面平养肉鸡球虫病的防治问题探讨

<正>近30年来,世界家禽养殖业发生了巨大的变化,据全球家禽业发展现状及未来展望预测,2015年鸡肉消费可达到6500万t,相当于每年生产8000万t活鸡或者400亿只体重2kg的肉鸡。     

南非家禽业的机遇与挑战

一 非洲家禽业面临的主要挑战 非洲家禽产业面临的主要挑战有：缺乏足量的玉米、大豆等饲料原料,缺少鸡苗,缺少肉鸡生产厂,甚至缺少能够投身家禽事业的养殖户。高昂的饲料原料价格同样是非洲家禽业面临的问题。延迟分配土地资源,支持发展农场的推广或咨询服务不充分也是制约家禽业发展的主要挑战。     

肉鸡腿病发生的原因及其防制措施

肉鸡腿部健康是肉鸡获得最佳生产性能的基本条件,也是家禽福利的莺要组成部分.实际生产中,各种因素导致的腿部疾病给家禽业带来了很大的经济损失.     

印度近年来肉鸡业发展概况

为进一步了解印度近年来肉鸡业的发展概况,笔者(Mark Clements)采访了印度家禽联合会(PFI)的发言人和财务主管Ricky Thaper先生.在家禽业打拼了25年的他见证了印度家禽业的变迁,并预言印度家禽业会更加美好,印度的肉鸡生产在未来5年内都将是一个朝阳产业.     

北京市房山区家禽产业发展的思考

1房山区家禽产业发展现状北京市房山区家禽养殖业的发展受惠于京郊的科技、资金、人才和市场优势,毗邻首都庞大的消费市场,易于获取国内外市场信息,近年来在市区两级政府的支持下,当地家禽业规模化、标准化、产业化水平都得到较大提升.截止2010年底,全区家禽总存栏273.47万只,家禽出栏1 478.21万只,其中肉鸭出栏840.01万只,肉鸡出栏638.2万只,产蛋量7 599.5吨.家禽产业已经成为房山区畜牧主导产业之一.     

北京爱拔益加家禽育种有限公司举办第十届肉鸡生产技术研讨会

9月中旬，北京爱拔益加家禽育种有限公司在成都举办了第十届肉鸡生产技术研讨会，来自国内外的近二百名专家教授及该公司主要客户 代表出席了本次研讨会。 　　中国家禽业协会秘书长慎伟杰、中国禽病学会理事长甘孟侯、山东农业大学崔治中教授、美国 AA公司副总裁等就世界家禽业形势与禽病防制新动向作了精彩的报告。 　　北京爱拔益加家禽育种有限公司自 1988年成立以来已先后成功举办了 9届肉鸡生产技术研讨会，作为国内目前最大、最完善的肉用祖代种鸡繁育基地之一，北京爱拔益加公司以不断提供优质的肉用种鸡为己任，公司目前年饲养祖…     

未来十年蛋氨酸全球展望（二）

蛋氨酸在家禽生产过程中极为重要,因此家禽业也成为了决定蛋氨酸未来的关键性行业。在未来家禽业特别是肉鸡生产方面,虽然鸡肉产量的增长率正在下降,但其绝对增量仍很稳定,因此与其他肉类相比,鸡肉仍具有很强的竞争力。     

政府与禽业协会在我国未来家禽业的地位与作用

1我国家禽业的产业结构特征 1.1家禽业产业链的构成家禽产业链的基本构成环节是生产、加工、销售,也就是常说的产、加、销.这三个基本环节依据不同的生产类型又有各自构成的子链条.如肉鸡生产环节：种蛋生产、孵化、1日龄雏鸡生产、肉鸡饲养、肉鸡出栏.在肉鸡饲养上,又因饲养主体是集约化养殖企业,还是普通农户的不同,其具体的链条走向又不同.     

防控坏死性肠炎的实用营养方法

<正>近年来,肉鸡营养研究取得了重大的进展。抗生素生长促进剂以及肉骨粉的禁用迫使家禽业必须做出一些调整以维持动物肠道的健康以及营养物质的有效利用。饲料转化率(Feedf Conversion Ratio,FCR)是影响肉鸡生产取得最大经济收益的最重要的因素之一。饲养成本由饲料价格和饲料转化率组成,且在总生产成本中占据着非常重要的比例,这意味着全球家禽生产者将越来越     

巴西家禽业的发展现状及挑战

巴西步入家禽产业已经半个世纪,在过去的12年中巴西禽肉产品出现了急剧增长。美国、中国和巴西三个国家的家禽生产占世界家禽业的52％,其中,巴西家禽业以占全球家禽总产量15％的份额位居第三。     

北京爱拔益加家禽育种有限公司——举办第九届肉鸡生产技术研讨会

国庆前夕、9月18日至22日,由北京爱拔益加家禽育种有限公司举办的“第九届肉鸡生产技术研讨会”在美丽的园林古城苏州召开。参加这次研讨会的有来自全国各地的生产场家代表400余人。同时参加研讨会的有美国爱拔益加家禽育种公司副总裁歌顿·劳伦斯博士,美国爱拔益加家禽育种公司亚洲区副总裁郑伟志博士、中国家禽业协会秘书长慎伟杰先生、中国农业大学教授甘孟侯先生以及国内外的有关专家教授等。     

中国家禽业的过去、现在与将来

中国家禽业的过去、现在与将来■黄松滨（中国家禽业协会１０００２６）［编者按］：黄松滨同志是国内外知名的家禽行业政府官员。自中国家禽业协会于１９８８年成立以来，他历任中国家禽业协会秘书长，为中国家禽业在短短的十年多时间里迅速发展成为世界家禽生产大国，作...     

未来十年蛋氨酸全球展望（一）

蛋氨酸在家禽生产过程中极为重要，因此家禽业也成为了决定蛋氨酸未来的关键性行业。在未来家禽业特别是肉鸡生产方面，虽然鸡肉产量的增长率正在下降，但其绝对增量仍很稳定，因此与．其他肉类相比，鸡肉仍具有其很强的竞争力。在过去20年里，全球鸡肉产量以年平均200万吨的速度增长，并且在未来的10年甚至20年中，将会以相同的速度持续增长。     

美国禽肉业在未来贸易中的竞争优势

美国家禽业能在不断增长的世界肉鸡贸易中继续保持竞争优势吗?随着家禽产量的增长和竞争的加剧，业内诸多人士提出了这样的问题。     

缙云县家禽专业合作社的现状调查

近年来,缙云县在缙云麻鸭产业带动下,以肉鸭、肉鸡为主的家禽业发展快速,为帮助广大养殖户解决养禽生产中的诸多实际问题,随之成立了家禽专业合作社。本文通过对该县家禽合作社产生背景和运行模式的调查,分析了家禽专业合作社的优势和存在问题,针对性地提出了对策措施。1家禽专     

2013国际家禽产业论坛在京闭幕

9月6~7日,由《国际家禽》杂志和美国瓦特国际传媒联合主办的"2013第二届国际家禽产业论坛"在北京港澳中心瑞士酒店隆重举办。近一年来,中国家禽业困难重重,特别是H7N9的冲击使家禽业损失惨重。因此,本届论坛聚焦于家禽业的危机管理与风险防御机制建设,并从可持续发展的角度引领大家对循环经济的可操作方式进行了深入探讨,吸引了国内外家禽业人士的广泛关注。参会嘉宾超过240多人,这些来自农业部、中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、中国农业科学院、国内外知名的家禽相关企业和组织的嘉宾济济一堂,以国际对话的形式研讨中国家禽业的当前问题和未来前景,为现场观     

国产白羽肉鸡,未来不是梦——白羽肉鸡育种协助组成立大会召开

我国是世界家禽饲养大国，在世界家禽业中占有举足轻重的地位．我国的禽肉产品当中，鸡肉占大约70％的份额，在鸡肉产品中，白羽快大型肉鸡的产品大约占59％。因此，白羽快大型肉鸡生产在我国家禽生产中占有举足轻重的地位。目前我国的白羽快大型肉鸡祖代鸡完全依靠进口。长期的引种严重影响了国内白羽快大型肉鸡产业经济效益的最大化，大量国外培育鸡的引进必然将严重危及国内已有的脆弱的白羽肉鸡育种基础，同时也对国内家禽生物安全带来了前所未有的巨大挑战。中国作为一个养禽大国，     

莆田市家禽业现状与发展思路

1家禽业生产现状2005年,莆田市家禽存栏1121．43万羽,出栏家禽2901．17万羽,年产禽蛋4．39万t,年产禽肉4．85万t,家禽业产值占畜牧业总产值约28%。1．1养殖现状全市养禽业的78%为规模化、集约化生产,22%为农户散养。养禽总量中,鸡占45%,鸭占55%。其中莆田广东温氏家禽有限公司(带户型)年产肉鸡超过千万羽,2005年达到1060     

我国肉鸡产业现状与鸡肉安全

<正>从去年11月份以来,我们家禽业特别是肉鸡产业一直面临各种困境,山东六和的速生鸡、速成鸡等事件,以及最近爆发的H7N9流感疫情,使我国家禽业遭受了巨大的考验。本次大会研讨的主题和内容都非常符合当前形势的发展,我主要从当前我国肉鸡生产现状,鸡肉食品安全等方面展开叙述。1中国肉鸡生产现状1.1我国鸡肉产量根据联合国联盟组织最新统计,中国鸡的存栏量46.1亿,家禽总存栏量58.1亿,分别占世界总存栏量得四分之一;我国鸡的出栏量85.3亿,家禽总出栏量为113.7亿,和存栏基本情况相比,我国出栏量占世界的份额要小得多,这说明我国家禽生产效益还存在一定问题,还有很大的提升空间。