动物体内微量元素的营养作用及其对免疫功能的影响研究

动物体内的矿物元素含量和分布有如下特点:①按无脂空体重表示,单个元素在不同动物体内的含量比较近似,常量元素近似程度更大,电解质元素在动物不同的发育阶段含量比较稳定;②不同组织中元素含量依其功能不同而含量不同。骨骼是钙、磷、镁的主要沉积器官;钠、钾、氯主要存在于体液和软组织中,肝脏微量元素含量比其它     

矿物元素理想模式研究——从理论到实践

矿物元素在动物的生长发育、机能维持、产品质量、免疫功能等方面发挥重要的作用。因为矿物元素之间复杂的互作和拮抗关系,单一提高某种矿物元素在动物饲粮中的配比,会导致饲料利用率下降、成本上升、环境污染等问题。在此研究背景下,本文提出了矿物元素理想模式这一全新概念,即在动物的不同生长发育阶段,不同种类矿物元素之间最佳的比例关系,以确保动物能够以经济适宜的添加量获得最佳的生产效益。本文以仔猪为例,进行了矿物元素理想模式的研究与实践,并分析了动物矿物元素理想模式的理论基础和研究意义,指出了确定矿物元素理想模式存在的困难和需要注意的问题。     

矿物元素理想模式研究——从理论到实践

矿物元素在动物的生长发育、机能维持、产品质量、免疫功能等方面发挥重要的作用。因为矿物元素之间复杂的互作和拮抗关系,单一提高某种矿物元素在动物饲粮中的配比,会导致饲料利用率下降、成本上升、环境污染等问题。在此研究背景下,本文提出了矿物元素理想模式这一全新概念,即在动物的不同生长发育阶段,不同种类矿物元素之间最佳的比例关系,以确保动物能够以经济适宜的添加量获得最佳的生产效益。本文以仔猪为例,进行了矿物元素理想模式的研究与实践,并分析了动物矿物元素理想模式的理论基础和研究意义,指出了确定矿物元素理想模式存在的困难和需要注意的问题。     

牛羊舔砖的营养价值及应用

1 舔砖对牛羊的营养价值1.1 补充矿物元素舔砖由动物营养专家根据不同畜种不同生长阶段的营养需要,把要补充的各种矿物元素配合好,压成块,农牧民只需根据需要选用即可。其中含有钙、磷、碘、硒、镁、锰、铜、铁、锌、钴等多种矿物元素,主要用于防治矿物质营养缺乏症,如异食癖、白肌病、高产牛产后瘫痪、幼畜佝偻病、皮毛粗糙不光滑等。     

影响矿物质添加剂质量的几个生产问题

<正> 根据动物不同生长阶段营养需要而添加的微量和常量矿物元素,主要有铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴、镁、钠、氯、钙、磷等,用以保证饲养动物的生长发育。饲料中添加的矿物元素,一般制成预混料在混合时添加或作为商品在市场上出售。这些元素多以化合物(盐)的形式存在,易吸湿、返潮、结块、氧化等变化,从而影响预混料的质量,生产中问题较大。下面谈谈我厂生产中解决这些问题的办法,     

饲养动物矿物元素最佳水平和来源

<正>机体所有生化过程均需矿物元素参与,动物日粮的最佳矿物元素浓度意味着为动物提供足够的生物可利用必需微量元素,以满足其生长、增重效率、产奶、繁殖和健康(免疫功能)等最大化的需要。近年来,人们开始关注动物排泄物中矿物元素对环境     

我国猪矿物元素营养研究进展（综述）

动物组织含约45种矿物元素，依其在动物体内含量多寡，分为常量及微量矿物元素，其中含量多于0．01％的矿物元素称常量元素，包括钙，磷，镁，硫，钠，钾，氯，含量少于0．01％者称微量元素，与动物营养有关的主要有铁，铜，锰，锌，硒，碘，钴，钼 ，氟，锡，镍，硅，砷，铬，钒（吴成坤，1991年，韩友文，1996）。本文仅对我国猪矿物元素营养研究进展予以综述，主要涵盖矿物元素需要量，来源及生物学效价等内容。     

微量矿物元素蛋白螯合盐在猪营养中的作用

影响猪对矿物元素需要量的因素很多 ,如生产水平、生产类型、年龄、品种、矿物元素与其他营养物质的相互关系等。矿物元素的需要量极大地依赖于动物的生产水平。如 Mahan等 ( 1 995)发现 ,与相同年龄但空怀的母猪相比 ,经过 3次生产的母猪其体内的矿物元素含量发生了明显的变化(表 1 )。尽管根据 NRC饲养标准饲养 ,但母猪繁殖性能越高 ,体内矿物元素的含量越低。表 1　经产 3次的母猪在不同生产水平下与同龄空怀母猪体内矿物元素含量的比较矿物元素空怀母猪 窝重 ( kg)<5 5 >5 5Ca 15 691480 12 62P 93 5 816770Mn 5 1464 4F e 82 7476Z…     

牧草中的矿物元素对家畜生产能力和健康的影响

<正> 牧草所含矿物元素与畜牧业生产在草地上饲养的家畜所必需的矿物元素是通过土壤——牧草——动物这样一种很单纯的途径获得的,而且基本上决定于土壤提供矿物元素的能力。也就是说:放牧家畜营养中所需要的矿物元素主要来自牧草,牧     

微量矿物元素蛋白螯合盐在猪营养中的作用

矿物元素对于动物的生长和繁殖是必需的 ,并且还与消化和生物合成等生理过程有关。其最显著的功能是作为器官和组织的组成部分和提供支持结构。此外 ,矿物元素还作为体液电解质成分及酶和激素的催化剂。因而 ,矿物元素对于维持动物正常的生长、繁殖和健康极为重要。影响猪对矿物元素需要量的因素很多。如生产水平和生产类型、年龄和品种、矿物元素与其他营养物质的相互关系等。矿物元素的需要量极大地依赖于动物的生产水平。如Ｍａｈａｎ等（１９９５）发现 ,与相同年龄但空怀的母猪相比 ,经过三次生产的母猪其体内的矿物元素含量发生了明显…     

体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的研究进展

动物营养研究的最终目标之一是实现以饲料养分的有效含量来满足动物对饲料养分的有效需要量。目前,无机和有机矿物元素添加剂中矿物元素的生物学利用率评定已受到人们的重视,但对动植物性饲料原料中矿物元素生物学利用率的评定还少见报道。本文综述了体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的主要方法、研究进展及存在的问题,并提出了今后进一步的研究方向。     

砷对家禽的促生长作用

微量元素与动物健康的关系是个新的课题以往人们只注重常量元素,如碳、氢,氧、氮、硫、钠、钾、钙等的作用,而忽视了动物体内含量极少的微量元素。近年来大量研究表明,许多微量元素与动物健康、生长、繁衍等有密切关系。在动物体内约有56种矿物元素,除必需的矿物元素外,还有十余种认为是对动物有毒的元素。但近年来发现,将这些有毒元素以ppb。—ppm单位喂给动物时,可减轻动物的生理性机能低下或非营养性障碍,这些超微量元素的作用在饲养营养方面已得到越来越多的重视。一、砷的历史,分布及来源     

钒元素(V)营养研究新说

自然界的矿物元素有一百多种,其中60多种出现在生物体内,随着矿物元素营养研究进展,在动物营养领域Gu、Fe、Zn、Se等受     

矿物元素对动物免疫机能的影响

在动物机体中，已发现有60多种矿物元素与机体的结构、PH、离子、渗透压的稳态维持、细胞膜功能、酶系统、激素、正常微生物群等诸多方面有十分密切的关系。近来的研究结果表明，矿物元素营养对机体的免疫机能具有十分重要的作用。当动物缺乏一种或几种矿物元素时，其免疫反应减弱，抗病力下降（Combs，1979）；若充裕时，其免疫和抗病力就增强（Kornegay，1986）。下面介绍常见矿物元素对动物免疫机能的影响。1ZnZn在免疫系统的发育和功能发挥上具有重要作用，缺锌对人和动物均可致命。缺锌导致胸腺、脾脏和淋巴结皮质过早退化，具有典…     

家禽日粮电解质平衡研究进展

矿物元素在动物营养中处于重要地位。通过国内外众多学者的研究，人们已对多种矿物质元素，如常量元素钙、磷、钠、钾、氯等功能特性有了比较系统的了解，但对日粮不同矿物质离子的互作平衡间的研究还有待于进一步的发展和探索。     

青藏高原东北缘放牧草地土壤矿物元素含量及分布特征

为科学评价放牧草地土壤矿物元素含量、分布特征以及对土-草-畜矿物生态系统的潜在影响,对青藏高原东北缘的4个县(天祝、大通、玛曲、若尔盖)的土壤特征和矿物元素进行分析调查。共计采集256个来自该地区不同土壤类型(高山草甸土、亚高山草甸土、沼泽土)的表层土壤样品,分析了土壤中11种矿物元素的有效含量(Ca、P、S、K、Mg、Na、Fe、Mn、Zn、Cu和Co)和2种矿物元素(Mo和Se)全部含量。分析发现,土壤中多数矿物元素含量随着地区和土壤类型的不同而表现出一定的差异性,土壤中多数矿物元素含量与土壤有机碳和全氮呈显著正相关,相反与土壤pH有一定的负相关性。土壤中矿物元素磷和镁的有效含量均低于动物可能出现缺乏的临界值,土壤中全量硒的含量严重低于动物硒缺乏的临界值。土壤中磷、镁、硒的缺乏可能会引起该地区放牧家畜该矿物元素缺乏。另外,土壤中元素铁的有效含量远高于推荐值,土壤铁的含量过高可以引起牧草中铁的含量上升,进而影响家畜对其他元素的吸收。然而,要确认家畜是否存在该类矿物元素缺乏和不平衡问题,还需要进一步分析该地区牧草和家畜组织矿物元素含量以及家畜的生产力水平。     

利用含碘丰富的饲料增加畜产品

大家知道,有許多矿物元素是动植物的营养所必需的。植物从它借以生长的土壤中获得这些矿物元素,而动物則只能从植物获得它們。如果作为动物营养物的植物不含有动物所需的矿物元素,则动物要罹致某种疾病,其中有些疾病是很严重的。有些动物疾病是由于缺乏铜、鈷、鋅,有些是由于缺     

铬对动物生产性能和肉品质影响的研究进展

铬是动物体内必需微量矿物元素之一,与其他矿物元素共同对人和动物体内碳水化合物、脂类和蛋白质等代谢起着重要的作用。因其在生产和肉质改善上有显著的效果,关于铬制剂对动物生长性能和肉品质影响的研究日益增多,其在动物生产上的应用也越来越广泛。但是,与其他微量无素相比,人们对铬的了解还较少。因此,对铬元素的生物学功能及铬制剂对动物生产性能和肉品质影响的研究进展进行综述,旨在为铬在动物生产中科学的应用提供借鉴和参考。     

正常蹄与变形蹄黑白花奶牛乳中矿物元素的测定

矿物元素是动物机体的重要组成成分,它们与酶、激素、维生素等生物活性物质有密切关系,并参与机体的代谢过程,对动物的生长发育和繁殖极为重要,如缺乏、过盛     

钙锌对蛋用型鸡育成期血清、繁殖器官、胫骨中矿物元素含量的影响

<正> 前言 对于各种动物(包括人)来说,锌是一种生命攸关的元素。近年来,在锌的来源、分布、动物对锌的吸收、利用、代谢、功能、营养需要以及影响锌利用的因素等许多领域的理论研究上都已经取得很大的进展,但有关锌对鸡体组织中其它矿物元素含量的影响,还没有系统研究报道。对此,我们研究了饲粮钙、锌含量对蛋用型鸡育成期血清、卵巢、输卵管、胫骨中矿物元素含量的影响,试图说明:①钙、锌水平对鸡卵巢、输卵管中矿物元素含量的影响。②血清、卵巢、输卵管、胫骨中各种元素含量之间的关系。从而为矿物元素的理论研究及生产应用提供资料。