微生态制剂在家禽生产中的应用项状及发展前景

微生态制剂是一种能通过改善肠道微生态平衡而促进机体健康的外来添加物。本文介绍了微生态制剂的发展概况以及在家禽生产中的作用和应用前景。     

微生态制剂在乳制品中的应用研究进展

微生态制剂具有调整人体肠道微生态平衡、提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种功能,是生产功能型乳制品的重要元素.微生态制剂在乳制品中的应用对丰富乳制品功能、引导健康饮食、促进乳业发展等都具有十分重要的意义,研究和开发益生菌、益生元和合生元乳制品将成为乳制品发展的主导方向.本文介绍了微生态制剂在乳制品中的应用情况,重点阐述了微生态制剂应用于乳制品中的关键技术.     

微生态制剂的免疫作用

<正>微生态制剂,是在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高宿主健康水     

微生态制剂的发展及应用前景

微生态制剂具有高效、安全、环保、抗应激等功能。随着生物技术的发展和成熟．如克隆技术、PAPD技术、PCR技术和基因育种等技术，使微生态制剂的有效性扣稳定性提高到了最高点。长期应甩抗生素而引起的耐药性、二重感染、毒性等副作用更加刺激了微生态制剂的快速发展。可以预见，微生态制荆必将具有十分广阔的发展空间。     

微生态制剂在养猪业中的应用

微生态制剂又称为微生物饲料添加剂，主要包括益生菌、益生元及合生元三类制剂。益生菌是活菌：益生元是一类化学物质，不能被宿主消化吸收，也不能被肠道有害菌利用，只能被有益微生物选择性地吸收利用或能增进有益菌的活性或促进其繁殖：合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂，能同时发挥二者的共同作用。     

饲用微生态制剂应用的几个问题

微生态制剂具有无毒、无副作用,促进动物生长,提高饲料转化率,替代抗生素等优点。但由于存在优良菌种的选择,菌种失活等问题而导致微生态制剂活性降低,其使用效果的重复性和稳定性差。本文就目前应用中存在的几个问题作一阐述。1概念定义问题关于微生态制剂与益生素(Probiotic)     

微生态制剂对鸡肠道微生物区系影响的研究进展

抗生素虽然能提高动物的抗病力和生产性能,但是因抗生素促生长剂在动物上的乱用导致动物产品中药物残留和耐药性,从而会影响到食品安全和人类健康,因此欧盟等国家已禁止在动物饲料中添加抗生素促生长剂。目前关于抗生素的替代品研究很多,本文就抗生素替代品微生态制剂(益生菌和益生元)添加后对鸡肠道微生物区系影响的研究进展作一综述。     

动物微生态制剂的研究进展及存在问题

微生态制剂作为一种新的生物工程产品受到广泛关注,具有无毒副主用,增强抗病体制,防止病菌感染,提高饲料利用率和生长率的特点.本文综述了动物微生态制剂的的种类,作用机理,应用,存在问题及解决的可能途径.     

微生态制剂的特点和应用

微生态制剂又称为微生物饲料添加剂，主要包括益生菌。益生元、合生元三类制剂。益生菌是活菌；益生元是一类化学物质，不能被宿主消化吸收，也不能被肠道有害菌利用，只能被有益微生物选择性地吸收利用或能促进有益菌的活性或繁殖；合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂,能同时发挥二者的共同作用。     

合生元的作用机理及在仔猪生产中应用

合生元是一种理想的抗生素替代品,无毒、无残留、无污染,是益生菌与益生元结合使用并能同时发挥二者功效的生物制剂。文章对合生元的概念、作用机理,选择要求等方面进行了综述,阐述了合生元作为绿色饲料添加剂在仔猪生产中的应用,并对其应用前景做出了展望。     

中草药在家禽养殖业中的应用现状和前景分析

<正>1中草药在养禽业中的应用现状中草药有祛除病邪,消除病因,抚正固本,恢复或重建脏腑经略功能的协调,使机体在最大程度上恢复到阴平阳秘正常状态的药性。因此,在家禽生长的不同时期,根据不同用药目的,中草药在提高家禽免疫力、生产性能和防治疾病等方面有着非常广泛的应用,而且也取得了不错的效果。11中草药在提高家禽免疫力方面的应用     

我国禽肉产需形势分析及发展趋势

<正>我国是家禽饲养、生产、消费和贸易大国。根据世界粮农组织统计,2005年中国禽肉总产量1469万t,占世界总产量的18.1%,位居世界第2,仅次于美国。在中国,禽肉主要包括鸡肉、鸭肉、鹅肉,其中鸡肉产量1014.9万t,占禽肉产量的69.1%。     

酵母的发展及在家禽生产中的应用

随着酵母发酵工业的日益发展,酵母产品在养殖业、食品配料和生物制药等方面逐渐作为重要的原料使用,酵母已成为世界上研究极其广泛的微生物之一。文章综述了酵母的分类、营养成分及其产品在家禽生产上的应用研究现状。     

果寡糖在畜禽生产中的研究应用状况概述

果寡糖（FOS）是近年来发现的一种新型的绿色饲料添加剂,它是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子,能使其大量繁殖,以此达到抑制有害菌的目的,其作用效果类似益生素.FOS还可通过微生物代谢分解生成有机酸,经盲肠吸收,参与肌体代谢.由于它无毒、无污染,故被誉为益生元类绿色添加剂.本文就果寡糖的理化性质、作用机理、应用状况及应用前景进行概述.     

光照在家禽生产中的科学运用

光对家禽非常重要。家禽不仅需要光的帮助来寻找饲料、水、产蛋窝,而且生殖系统也受到光的控制。为了掌握其机理,我们从光和家禽两方面来做介绍。     

广东省家禽生产现状与前景展望

文章介绍了广东省家禽业生产形势,详细分析了当前家禽市场低迷的原因,并对业界人士关心的今后广东省家禽业生产的趋势、市场形势和发展对策进行研究探析,指出广东省家禽业需要调整结构、凸显品牌、拓展市场、增长效益来提高生产效益。     

国际家禽生产领域应用型研究动态

2011年1月24～25日,一年一度的国际家禽科学研讨会在美国佐治亚州亚特兰大召开,与会者通过病理和环境/管理、营养、生理、加工和产品、禽病5个研究领域的交流讨论,探讨当前国际家禽科学研究的发展趋势和研 究的热点难点问题.会议组织者收到并录用256篇研究论文,其中论文集收录159篇,墙报106篇.     

益生素在畜禽生产中的应用研究进展

益生素作为抗生素的替代品已经在畜禽养殖业中得到广泛应用。从益生素在提高动物生长性能和增强动物免疫功能两方面进行综述,以期为益生素在畜禽养殖业中能够更好地应用提供参考。     

纳米硒在畜禽生产中应用的研究进展

纳米硒作为新型的补硒添加剂具有吸收效率高、安全性高等特点,能增强畜禽机体的免疫功能,提高机体抗氧化能力与繁殖性能。本文针对纳米硒的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用等方面进行综述,为深入研究纳米硒的作用机制,从分子机理入手调控畜禽健康究提供参考依据。     

家禽育种科学发展现状及趋势

在过去二十年中，全球家禽生产取得了长足进步，禽肉产量从2590万吨上升到7577万吨，世界禽肉消费量超过牛肉，成为仅次于猪肉(9851万吨，联合国粮农组织(FAO)2003年数据)的第二大消费肉类，鸡蛋生产量从2650万吨上升到5579万吨，而且世界家禽消费量今后还将继续维持上升趋势。根据FAO2003年统计结果，中国养鸡存栏量占世界的24％，据估计目前全国养鸡(包括肉鸡、蛋鸡)出栏量为100亿只左右，其中黄羽肉