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相似文献
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1.
茶在我国有着悠久的发展历史。随着茶在不断地发展中,人们也在不断开发茶叶的其他用途。现代科技的运用,让我们了解到茶叶中含有的关键物质——茶多酚。本文对茶叶中的茶多酚在人体体质健康护理方面的促进作用进行分析。  相似文献   

2.
在素质教育改革深化实施的当下,应当进一步提高学生的体质健康水平。但是我国高校体育教育水平相对落后,有些高校没能抓住体质健康培养的有效契机,不能更好的促进学生实现身心全面成长。还有的高校缺乏科学的体质健康评价机制,不能有效改进学生的身体健康水平,新时代还要找出全面提升学生体质健康的方法,构建完善的高校大学生体质健康评价体系。本文拟从当前高校学生体质健康状况及其问题成因分析入手,结合茶多酚的医学功效,通过探究茶多酚对高校学生体质的改善作用,进而为高校学生体质实质性改善提供相应对策。  相似文献   

3.
客观地说,随着当前整个高校体育教学活动不断成熟,如今在高校培养活动开展过程中,其不仅充分重视提升学生的学习能力,同时也极其注重学生的身体素质,因此对于高校大学生培养来说,如何才能实现最佳健康体质,就值得我们深入探究。本文拟从当前高校大学生体质健康状况及其问题成因分析入手,结合茶多酚的医学功效,通过探究茶多酚对高校大学生体质的改善作用,进而为高校大学生体质实质性改善提供相应对策。  相似文献   

4.
作为存在于茶叶中的多羟基酚类化合物,因化学结构比较独特及在抗氧化性上的卓越优势,茶多酚近年来逐渐被大众所熟知。茶多酚具有很多生物学效应,对人体健康有重要作用,尤其在人体运动功能方面具有较为明显的改善作用。本文即从茶多酚的概念入手,对茶多酚的生物学效应及其对人体运动功能的改善作用进行探讨。  相似文献   

5.
张碧莲  梁燕  屠幼英 《茶叶》2007,33(2):85-87
本文对近10年来我国公开的茶多酚发明专利数量和分类进行了统计分析,并将其与茶的发明专利、茶叶产量的变化相结合,进行数据比较,结果表明,茶多酚在生活需要方面的发明专利在整个发明专利中一直处于主导地位,占年茶多酚专利数量65%;茶多酚应用于保健食品是目前发明专利中的一个重点,茶的发明专利数与茶叶总产量的增长趋势基本相符。说明茶多酚的研究与茶叶生产相互推动。  相似文献   

6.
茶叶历史久远,在我国已经流行了几千年,是国之瑰宝,且无论是在医学方面还是在养生方面都发挥了重要功效,因此茶叶的价值是不可估量的。众所周知,茶叶中主要提取物为茶多酚,其存在大量的生物活性,对长期有氧运动员的耐力以及训练水平的提升发挥了关键性的影响作用。本文以茶叶中的提取为茶多酚为侧重点,深入探究其对长期进行有氧训练的运动员耐力产生了增氧的影响,并对茶多酚所产生的抗氧化作用对运动员有氧训练的推动作用进行系统分析。  相似文献   

7.
茶叶不仅在口味上俘获了很多人的芳心,而且还在促进人体健康与提高人体免疫力方面,发挥着重要的作用。茶叶中的茶多酚是茶叶抗氧化性能发挥作用的重要成分,也是茶叶维护人体健康的重要元素。长期规律性的饮茶对促进人体消化,预防多种疾病,提升人体免疫力方面很有帮助。本文将对茶叶中抗氧化性能方面进行评价与比较测定,深入探寻茶叶对于人体的多方面功能作用。  相似文献   

8.
随着科学理论水平不断成熟,当前我们在进行茶叶功效研究过程中,我们发现在茶叶中存在一种物质——茶多酚。有效利用这一物质,能够为有效对抗疲劳产生重要帮助。健身操运动是一种融入了体育、文化、艺术等多项内容的运动,合理开展健身操运动,能够起到减肥、健康体质的重要作用。而健身操运动属于中等运动强度的体育运动项目,因此我们在开展健身操运动时,必须注重对其相关因素及内涵进行有效认知。本文拟从健身操运动开展的背景及意义分析入手,结合茶多酚的具体功效和影响,从而分析茶多酚在健身操运动中生物学效应。  相似文献   

9.
当代大学生由于缺乏科学的运动,缺乏健康的饮食习惯,所以大部分的大学生都存在严重的体育健康问题,而茶多酚由于其多样的医学功能,对于促进当代大学生体育健康有着重要的积极作用,因此,本文就对茶多酚对促进大学生体育健康中的应用进行了详细的探讨。  相似文献   

10.
寇楠楠 《茶叶通讯》2020,(1):152-155,163
随着茶及茶文化的发展及人们对健康概念的关注,茶的潜在健康功效及机制逐渐成为研究的热点。茶的潜在健康功效归因于茶叶中所具有的“特征性成分”——茶多酚、咖啡碱、茶氨酸及其它酚类等物质。正是在这些化学成分的作用下,茶叶对神经保护方面具有一定作用。本文对茶叶在神经系统方面的作用进行了阐述,并从健康伦理角度探讨了如何实现茶之健康功能。  相似文献   

11.
我国高校体能教学逐步开始往规范化、柔性化、健康化的方向开展。除教学训练的动作与强度之外,教师更注重学生在训练时的身体承受能力和心理健康程度。茶叶作为具有提神醒脑、清心除烦、减脂排毒甚至稳定身体体质的药理性食材,在高校体能教学中具有重要作用。基于此,本文主要探究了定量茶多酚摄入在高校体能教学改革中的可行性及策略。  相似文献   

12.
茶多酚感官性质及其对茶叶涩味的影响   总被引:10,自引:0,他引:10  
茶叶中含有的大量茶多酚对茶叶涩味有重要作用。涩味是茶叶滋味中极重要的感官性质,对茶叶总体质量至关重要。本文就茶叶中茶多酚的感官性质、茶汤涩味分析及茶多酚对茶叶涩味的影响等方面进行综述。  相似文献   

13.
随着当前我们对整个茶叶产业的发展状况认知不断成熟,如今对该产业的内涵要素应用和具体价值作用认知不断成熟,特别是在茶学化学、科学研究成分认知不断成熟,关于茶叶产品的元素分析也更为科学,而茶多酚元素,就是在整个茶叶产业成熟发展过程中的重要表现。本文拟从茶多酚的具体内涵和要素认知分析入手,结合高原状态下大学生身体素质的相关变化和特征,具体探究茶多酚元素对高原环境状态下的大学生身体素质影响状况。  相似文献   

14.
催化加氢在恢复茶多酚抗氧化活性中的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶多酚(Tea Polyphenols)是从茶叶中直接提取的一类天然多羟基酚类化合物的混合物,是茶叶中儿茶素类,花青酸类,黄烷酮类物质的总称,具有很好的水溶性和极强的抗氧化活性,是一种极为有效的自由基清除剂[1]。目前茶多酚的生产在我国已较为普及,通常以该产品作为天然抗氧化添加剂、药品和保健品形式面市。由于茶多酚的高生物活性,若超过贮存保质期或贮存不当,遇强酸、强碱、光照、高热、过滤金属离子等会大大影响它的抗氧化等活性,甚至氧化失效[2,3]。我国茶叶资源丰富,茶多酚产量较高,由于厂家在销售、运输、保存方面出现问题,经常会发生贮存…  相似文献   

15.
我国茶文化历史悠久,随着人们生活水平的提高、科学技术的进步,茶文化的发展也开辟了新的市场。茶叶中包含各种营养成分,其中茶多酚是构成茶叶色、香、味的主要成分,具有独特的药物功效和一定的保健作用,因其具有的独特药理作用,现在已经被运用到医学研究和药物治疗上去。本文以茶多酚的组成成分和性质为出发点,探讨了茶多酚的生物学作用,具体分析了茶多酚对体育运动能力的影响。  相似文献   

16.
茶叶作为一种具有药用功能的饮品得到了一定程度的关注。事实上,茶叶能发挥药用功效主要是茶叶中含有茶多酚。茶多酚由于其具有突出的抗氧化效用而被提取出来专门应用于食品、医药等众多领域。本文将立足于茶文化视野,研究茶叶中茶多酚对体育运动能力的恢复作用。  相似文献   

17.
饮茶安全吗?   总被引:2,自引:0,他引:2  
茶叶具有丰富的营养成份,它的活性组份——茶多酚和茶氨酸对人体健康有明显的调节功能,并对某些人体疾病具有预防和一定治疗效应。可以肯定地说,饮茶有益于健康。近年来报刊上报导了一些茶叶的安全质量问题。究竟饮茶有没有什么负面效应?茶叶中是否会有污染物质存在?这些污染物质对饮用者的健康有没有不良影响?  相似文献   

18.
近些年,饮茶作为一种养生方式在我国流行,尤其是在新疆少数民族聚集的地方。茶多酚是茶叶中的主要物质,也受到了广泛的研究,并且有研究表明茶多酚与运动之间有着密切的联系,大大的提高了新疆少数民族青少年的体力活动耐力。文章正式基于这样的研究基础,首先介绍了茶多酚的功效及特点,并分析了茶多酚对新疆少数民族青少年体力活动各方面的调节作用,最后提出了正确使用茶多酚提高新疆少数民族青少年体力活动的措施。  相似文献   

19.
林松 《广东茶业》2001,(1):33-34
茶多酚在医学上具有抗辐射,抗癌,延缓衰老,尤其在防治心脑血管疾病功效显,本从茶多酚对动脉硬化形成的斑块有明显清除作用及对血管内壁细胞所具有的改善和保护功能,以本所开展的课题“云南大叶种茶多酚提取工艺”为基础,论述了以茶多酚为主剂,进行合成研究,开发出一类标本兼治高效抗心脑血管疾病的药物,从而为合理有效地利用茶叶自然资源,为茶叶产业综合利用和人体健康作出贡献。  相似文献   

20.
随着茶叶多种利用的深化,从茶叶中提取的各种生化成分制品日渐增多,而制品纯度的检测工作也随之复杂化,例如,对茶多酚制品纯度测定的准确度问题,特别是采用国标法测定成品中茶多酚的含量时,就出现过含量测定值超过百分之百的情况。本文拟从国标法的制定原理进行分析,对目前茶叶提取物中茶多酚含量的测定值问题作一探讨。 一、国标法的由来 GB8313—87茶多酚的测定方法,是1972~1982年间在研究茶叶理化审评时通过上万次的测试结果确定的,该国标书明:“本标准适用于茶叶中茶多酚含量的测定”,很明显,该方法只适用于测定茶叶,而不是茶多酚制品。 欲知茶多酚含量测定方法之由来,首先要说明,植物中的单宁(又名鞣质)分为两大类,一类是以中国五棓子单宁为代表的水解单宁;另一类是以儿茶素为代  相似文献   

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