一株植物乳杆菌生物学特性的研究

文章探讨了植物乳杆菌BLCC2-0001在胃肠道中的耐受性及作为益生菌的功能特性。人工模拟胃肠道环境,研究植物乳杆菌的耐受情况。同时对肠道中致病性大肠杆菌、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等的拮抗特性和安全性试验进行研究。作用4h,在pH2.5和pH3.5的酸性环境及人工胃液、肠液中的存活率皆在80%以上,在0.3%的胆盐环境中,存活率为60%左右。对致病菌的抑菌圈直径均在20mm以上。安全性试验结果表明,该株乳杆菌不会产生硝基还原酶、无溶血现象发生,能产生少量的D-乳酸。植物乳杆菌BLCC2-0001具有较强的耐受胃肠道环境的作用,能抑制病原菌的生长,可以作为动物微生态制剂的菌株使用。     

罗伊氏乳杆菌调节仔猪肠道黏膜免疫功能的研究进展

罗伊氏乳杆菌是一种天然存在于人和动物肠道内的优势乳酸菌,具有较强的耐受性和黏附能力,在抑制病原菌生长、调节肠道微生态平衡、增强肠黏膜免疫力等方面具有重要的功能。本文将重点阐述罗伊氏乳杆菌在胃肠道内的定植及其对仔猪肠道黏膜免疫功能的调控作用,为罗伊氏乳杆菌的合理开发与科学使用提供参考。     

植物乳杆菌的生理功能及其在家禽中的应用研究进展

植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）是一种常见的乳酸菌，广泛存在于人和动物胃肠道以及发酵制品等各种环境中，因其具有良好的胃肠道环境耐受性、高黏附性、广谱抑菌性等益生特性，可应用于家禽养殖。本文阐述了植物乳杆菌的生理功能，并从提高生产性能、增强免疫力和抗病能力、改善抗氧化性能和脂质代谢、维持肠道菌群稳态等方面综述了其在家禽养殖中的应用研究进展，旨在为植物乳杆菌在家禽中的研究与应用提供一定的理论基础和研究思路。     

鼠李糖乳杆菌的生物学功能

鼠李糖乳杆菌是人和动物肠道的共生菌,其肠道黏着率高、定植力强。在仔猪饲粮中添加鼠李糖乳杆菌,不仅可以减少抗生素的使用、减少细菌耐药性等问题,还可以改善仔猪感染性腹泻,促进其生长。本文就鼠李糖乳杆菌调节仔猪肠道菌群平衡、调节肠道免疫稳态、参与宿主营养物质代谢和改善仔猪腹泻等方面进行阐述,为鼠李糖乳杆菌在动物健康养殖中的应用提供参考。     

植物乳杆菌在畜禽生产中的应用研究

植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是一种乳酸菌,广泛存在于自然界中,特别是在各种类型的发酵食品中。植物乳杆菌定植在人和动物肠道中,具有抑制病原菌、改善肠道环境、调节肠道菌群、提高机体免疫力等诸多优良益生功能,它广泛用于食品、医药和饲料添加剂中。文章主要介绍了植物乳杆菌的生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用,展望了今后的研究方向和发展前景。     

三株乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性研究

本研究通过分离鉴定猪肠道内乳酸杆菌并对其益生特性进行比较分析,旨在为乳酸杆菌在仔猪饲粮中的应用提供科学依据。试验选取健康猪粪便,利用选择性培养基进行厌氧培养和单克隆纯化,共获得三株乳酸杆菌,通过生化鉴定、16Sr RNA基因序列测定和同源性分析,确定分离菌株分别为植物乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜酸乳杆菌;采用牛津杯法、活菌计数法和细胞试验等研究三株乳酸杆菌体外抑菌活性、黏附性及竞争性黏附猪小肠上皮细胞(IPEC-J2)的益生特性。结果表明:与对照组相比,三株乳酸杆菌培养上清液的抑菌圈直径(P0.01)和抑菌效果(P0.01)差异均极显著,并且以植物乳杆菌培养上清液的抗菌效果为最佳;三株乳酸杆菌均可黏附于IPEC-J2细胞,并且以植物乳杆菌黏附IPEC-J2的菌数为最多;与对照组相比,三株乳酸杆菌对大肠杆菌黏附IPEC-J2细胞均具有抑制作用(P0.01),并且以植物乳杆菌抑制黏附的效果最好。     

乳源性寡糖对仔猪肠道健康的影响及母猪乳腺合成寡糖的生化机制

乳成分中寡糖可在新生仔猪肠道中选择性地促进乳酸菌和双歧杆菌的快速繁殖.新生仔猪肠道早期菌群定植模式有许多肠道生理作用,如影响后期肠道菌群结构、抑制病原菌、调节肠道黏膜免疫发育和免疫耐受等.本文对上述方面进行综述,并同时讨论了母猪乳腺合成寡糖的生化机制.     

畜禽养殖中应用活性菌体复合酶提高养殖效益

活性菌体复合酶制剂,是经严格筛选的嗜酸性乳杆菌、光合菌、革兰氏阳性放线菌、酵母菌和芽孢杆菌等有益微生物经特殊工艺发酵而成。为保持其对复杂环境及动物体内胃肠道环境的稳定性,各类微生物各自发挥重要作用,核心是光合细菌和嗜酸性乳杆菌为主导。其合成能力支撑着其他微生物的活动,原液进入肠道后,形成强有力的优势菌群,抑制和消灭致病菌群,同时分泌与合成大量抗氧化物质、氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质,以调整和提高畜禽机体各器官功能,提高饲料转化率,对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用,     

植物乳杆菌在畜禽生产中的应用研究进展

植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）具有提高畜禽生长性能，调节肠道微生态平衡，提高机体免疫力和促进营养物质吸收等多种益生功能，对畜禽胃肠道环境具有较好的耐受性。因此，植物乳杆菌作为一种添加剂应用于畜禽生产中具有广泛的应用前景。文章综述植物乳杆菌的生物学特性、生理功能和对畜禽生产的影响及作用机理，为更高效地将植物乳杆菌应用于畜禽生产提供参考。     

植物乳杆菌的研究进展

植物乳杆菌来源广泛,作为益生菌家族的一员,其具有调节肠道菌群平衡、参与机体免疫应答和降低胆固醇水平等多种益生功能,在食品工业中有着广泛应用。本文综述了植物乳杆菌的益生功能机制并列举了代表性菌株,对植物乳杆菌在乳品领域的应用发展限制因素进行阐述,同时提出了目前的常见解决方法,为植物乳杆菌在实际中的应用提供参考。     

植物乳杆菌在家禽生产中应用研究进展

植物乳杆菌是一种活的微生物饲料补充剂，适量使用对机体健康有益。植物乳杆菌可以在机体内合成维生素和氨基酸等物质，能够促进肠道消化，提高机体免疫力。植物乳杆菌的代谢产物，如过氧化氢、有机酸、细菌素等，具有抑菌作用，可降低肠道内pH值，抑制致病菌株生长。植物乳杆菌可通过促进胃肠道有益细菌的繁殖，维持肠道微环境的平衡，提高机体对饲粮的消化吸收，从而促进动物生长发育，改善动物健康。文章总结了植物乳杆菌在家禽生产中的应用研究进展，为其在家禽生产中的进一步应用提供参考。     

牦牛肠源乳杆菌的分离与鉴定

为了探讨牦牛肠道乳杆菌的菌群组成,试验用MRS培养基对牦牛肠道黏膜样品进行乳杆菌分离、纯化,并采用菌落形态观察、革兰染色、菌体形态观察和生化反应进行菌株鉴定。结果表明:牦牛肠道乳杆菌的菌群主要由嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、短乳杆菌、弯曲乳杆菌和干酪乳杆菌组成。     

发酵黄芩药渣对仔猪生长性能、 氧化应激及免疫功能的影响

鉴于中药黄芩浸提后的残渣中仍含有功能活性成分,直接丢弃会造成资源浪费,处理不当则污染环境。研究分离得到一株可利用黄芩废渣生长的菌株,鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。利用该菌株发酵黄芩药渣作为饲料添加剂,对断奶仔猪进行饲喂试验,对其日增重、腹泻率、肠道微生物群落、血清免疫指标及药理学毒性指标进行检测。结果表明,饲喂28 d,与对照组相比,发酵黄芩药渣组仔猪日增重显著提高29.38%(P<0.05),仔猪腹泻率显著降低(P<0.05);仔猪肠道中大肠杆菌数量显著减少,乳酸菌数量显著增多(P<0.05);仔猪血清中IgG、IL-4含量均显著提高(P<0.05)。经植物乳杆菌发酵的黄芩药渣作为饲料添加剂能够有效提高仔猪增重,降低仔猪腹泻率,有助于提高仔猪免疫力,调节仔猪肠道微生物菌群。     

鼠李糖乳杆菌对健康幼犬肠道菌群的影响

鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)是从健康人肠道分离出的1株乳杆菌,是人类研究最广泛的益生菌之一[1].近年来,国外科学家通过大量的动物实验和人体临床试验证明,LGG能够耐受动物消化道环境,在人和动物肠道内定植,起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素及提高机体免疫力等功效[2].目前国内并无LGG应用于幼犬的报道,为此本试验通过研究LGG在幼犬肠道内的存活率及肠道主要菌群的变化,探讨LGG对幼犬肠道菌群的影响.     

健康与腹泻断奶仔猪肠道菌群的研究

为了解腹泻仔猪肠道菌群的变化,从而科学有效地防治断奶仔猪腹泻,选择吉林农业科技学院实习猪场的35日龄断奶仔猪20头,分成健康组(10头)和腹泻组(10头),采用无菌手术的方法,从活体仔猪肠道内采集肠内容物,进行细菌的分离培养及鉴定。结果表明:从十二指肠、回肠、结肠三种肠段中测得8种细菌,随着肠段的后移细菌数量逐渐增加。健康仔猪肠道内有益优势菌群为乳杆菌拟杆菌双歧杆菌;腹泻仔猪肠道内有害优势菌群为大肠杆菌沙门氏菌。腹泻组仔猪肠道内乳杆菌、拟杆菌、双歧杆菌的数量较健康组明显下降,大肠杆菌、沙门氏菌的数量较健康组明显上升,差异均显著(P0.05),肠球菌、梭菌、葡萄球菌的数量无显著变化(P0.05)。     

猪源乳酸菌的筛选、体外益生效果评价及对小鼠肠道菌群的影响

试验旨在筛选具有体外益生活性的乳酸菌株,并探讨其对小鼠肠道菌群的影响。试验从健康仔猪粪便中分离得到6株具有溶钙能力和对肠道致病菌有较强抑制性能的细菌,分别命名为R1~R6。经体外益生效果评价表明,在p H为3和4的条件下,菌株R1的菌数均显著高于其他菌株(P0.05),并可耐受浓度为0.3%的胆盐条件。细胞黏附试验表明,菌株R1的黏附率显著高于其他5株乳酸菌株(P0.05);乳酸菌R1对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和藤黄微球菌这4种指示菌的抑菌能力均要优于其余的5株细菌。菌株R1经16S r RNA基因序列分析鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。经小鼠体内评价研究表明,通过灌喂小鼠乳酸菌R1可提高小鼠肠道内乳酸杆菌的数量(P0.05),同时显著降低其肠道内肠杆菌数量(P0.05)。结果表明,所筛选的乳酸菌R1具有益生菌特性,具有较好的开发应用前景。     

江西地区腹泻仔猪肠道致病菌谱的分析及梭杆菌的分离鉴定

为研究与仔猪腹泻相关的肠道菌群的组成,本试验利用细菌16S rDNA高通量测序分析对比腹泻与健康仔猪肠道菌群的组成差异,并建立荧光定量PCR计数方法测定仔猪肠道梭杆菌数,结合变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)图谱技术对腹泻仔猪肠道梭杆菌属进行分析;依据菌群分析结果,对腹泻仔猪肠道梭杆菌进行分离鉴定。相比健康仔猪肠道菌群组成,腹泻组(D组)仔猪肠道梭杆菌属(Fusobacterium)丰度显著高于健康组(H组),而厚壁菌门(Firmicutes)、乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著低于H组(P<0.05);在种水平上,D组死亡梭杆菌(Fusobacterium mortiferum)显著高于H组(P<0.05),而食淀粉乳杆菌(Lactobacillus amylovorus)则显著低于H组;荧光定量PCR检测结果也表明腹泻新生仔猪肠道中梭杆菌数量显著高于健康仔猪(P<0.05);仔猪肠道梭杆菌属PCR-DGGE图谱结果显示,具核梭杆菌(Fusobacterium nucleatum)在健康与腹泻仔猪中均有被检测到,但仅在D组中检测到的梭杆菌为uncu...     

乳铁蛋白对滇陆仔猪生长性能、肠道微生物菌群以及血清酶活性影响的研究

通过添加外源性乳铁蛋白(Lactoferrin,Lf),研究其对滇陆仔猪生长性能、血清酶活性、血清生化指标以及肠道菌群微生物等的影响。分别在基础日粮上添加125 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg的乳铁蛋白,试验期为42 d。结果表明:70日龄体重,250 mg/kg添加组有极显著的促生长作用(P0.01)。乳铁蛋白对仔猪肠道乳酸杆菌、双歧杆菌有明显的增殖效果;对肠道有害微生物大肠杆菌、沙门氏菌有明显的抑制作用。结果提示:在仔猪料中添加外源性乳铁蛋白,可改善仔猪早期肠道菌群结构,提高酶活性与仔猪生长潜力,本试验条件下,日粮中添加250 mg/kg的乳铁蛋白为最适添加量。     

植物乳杆菌的肠道调节作用及其在畜禽生产中的应用

植物乳杆菌是一类异源乳酸菌,发现于人体.近年来,大量研究表明植物乳杆菌对动物肠道形态、菌群组成、营养物质吸收、机体抗氧化能力和免疫应答等方面均有有益作用,且广泛应用于畜禽生产,受到学术界的高度关注.本文主要对植物乳杆菌动物肠道的作用及其在畜禽生产中的应用进行综述.     

植物乳杆菌的益生特性及其在乳制品中的应用

植物乳杆菌（Lactobacillusplanrarum）能通过胃并定植于肠道,发挥调节肠道菌群、免疫调节、降低血清胆固醇、降血压和抗氧化等益生作用。此外,由于植物乳杆菌的益生特性,国内学者申请了诸多关于植物乳杆菌菌株专利。同时,近年来有关植物乳杆菌分子多样性的研究也充分开展。另外,植物乳杆菌还被广泛应用于乳制品生产,包括功能性酸乳、发酵豆乳、干酪、功能性乳酸菌饮料等乳制品中。