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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
近年来,随着经济水平的提升,人们的物质生活也有所改善,饮茶和品茶成为一种社会风气。茶艺馆、酒店茶室和茶座的涌现要求不断增加茶艺人才,许多旅游管理专业院校中都开设了茶艺实践课程。如何创新旅游管理专业茶艺实践教学成为当下热门研究课题。本文则以"现代学徒制"为切入点,分析"现代学徒制"下的旅游管理专业茶艺实践教学创新与实践,从而进一步增强茶艺人才培养质量。  相似文献   

2.
袁媛  谢明荣 《福建茶叶》2016,(8):101-102
随着人民生活水平的不断提高,饮茶逐渐成为一种时尚活动。茶艺人才需求也在不断增加,许多高校为了迎合市场发展需要,开设了茶艺课程。本文通过对公共管理专业茶艺课程实践教学进行分析探讨,以此提出更具可行性的教学思路,以提升实践教学效果。  相似文献   

3.
随着经济的迅猛发展,人们不再满足于物质消费,人们对生活品质的要求不断提升,饮茶逐渐成为大众化风靡的品质生活的追求,由此市场上对于茶艺师的需求量不断增加,旅游酒店管理专业根据市场需求,开设茶艺课程,重视茶艺人员的培养。文章主要针对旅游酒店管理专业的茶艺课程进行分析,分析茶艺课程教学中的问题,对茶艺课程教学的实践过程进行分析,然后提出促进茶艺课程教学的对策,改善旅游酒店管理专业茶艺课程的建设条件。  相似文献   

4.
酒店管理是现代服务业的代表。随着中华古典文化的繁荣和社会经济的不断发展,酒店消费者的消费理念越来越趋向于绿色环保,饮茶、品茶已经成为了一种生活时尚。我国大部分的高级酒店都设有品茶馆、茶艺表演室等与茶艺相关的场所,"茶艺师"作为一种新兴的职业越来越受欢迎,市场对茶艺人才的需求也在不断增加。面对这样的社会需求,作者提出,在酒店管理专业设置茶艺课程,有利于提高学生的茶学素养,增加酒店管理专业毕业生的就业优势。  相似文献   

5.
杨光辉 《福建茶叶》2016,(3):136-137
人们随着生活水平的不断提高,更加追求精神层面的享受,因此,饮茶、品茶已经成为人们精神生活的一部分。在一些酒店中,都设有专门的茶室以及茶艺馆等,这就需要大量的茶艺工作人员,所以,许多高校的旅游类专业都开设了相关的茶艺课程。本文主要通过对酒店管理专业的茶艺课程实践教学进行研究分析,并且,提出了一些个人的看法,希望能对提高茶艺课程教学的质量有所帮助。  相似文献   

6.
随着我国经济发展和社会文化的不断发展,茶文化、茶艺术得到了空前发展,茶艺英语也成为了茶艺发展传承过程中的重要组成部分。尤其是现如今茶文化交流加深,茶艺专业学习成为了“香饽饽”。相对应的,社会和行业对于具备茶艺英语的人才需求也在不断提高。高职茶艺英语课程作为培养高职茶艺专业人才英语水平的重要阵地,其教育教学目标就是为社会输出大量专业能力强、茶艺素养高和茶艺英语水平高的茶艺专业人才。但是,尽管茶艺英语课程出现已久,且茶艺英语课程一直处于发展之中,但是由于茶艺英语千变万化,且对于学生的茶艺素质和英语功底要求较高,所以高职茶艺英语课程改革亟待进行。  相似文献   

7.
本文从高等职业教育现代学徒制的国家政策出发,结合我国茶叶行业现今发展趋势,探索了高职茶艺与茶叶营销专业特色建设的岗课融合途径,强调校企协同育人,专业课程教育衔接岗位职业技能,促进双导师教学队伍和双证书职业培养方向,通过高职现代学徒制贯通知识、理论和实践教育三环节。  相似文献   

8.
茶艺课程是一门关于泡茶与饮茶的课程,其课程内容主要针对茶技、茶礼与茶道等方面的内容进行讲授与讲解,从而在教学活动中帮助学生掌握专门化的茶艺手法与技巧,更好地感受茶艺文化的艺术魅力。通过分析茶艺基础课程的核心教学内容,并基于此来探究茶艺基础课程生源分层分类培养的原则,从而基于现代学徒制背景探究茶艺课程多元化生源分层分类培养实践路径,旨在提高茶艺基础课程教学的针对性与实效性。  相似文献   

9.
随着中国传统文化的复兴和人们生活品质的提高,茶已然成为家庭生活的一部分,社会和行业对茶文化知识和技能的专业要求日益增长。茶艺课程不仅是人文素养课程体系的重要组成部分,同时还是家庭服务类专业人才培养的特色和创新。本文在分析了家庭服务类专业茶艺课程设置的必要性基础上,对其教学思路、教学目标、教学内容、教学实施等方面进行了实例分析和有益探索。  相似文献   

10.
公共管理专业是当前各个大学炙手可热的专业之一,同时也是一门实践性很强的学科。在公共管理专业中,茶艺的学习也是相当重要的项目,在茶艺的教学中,除了对茶艺基本知识的讲解,也要重视茶艺课程的实践教学,提升学生的综合能力。但就目前来说,很多高校公共管理专业在茶艺课程的教学中还存在很多的问题,文章分析了公共管理专业茶艺实践课程开展的必要性,并对公共管理专业茶艺课程的教学条件进行了研究,最后提出了公共管理专业茶艺课程实践教学的教学方法,希望能对各高校公共管理专业茶艺课程实践教学提供一定的参考。  相似文献   

11.
随着社会不断的进步和发展,对人才的需求也在不断的变化和提高,这就要求高职院校人才培养工作也要适应不断变化的社会需求,我国也在不断探索现代学徒制下的人才培养模式。黑龙江农业职业技术学院植物保护专业实施的"校企轮换三循环周期"现代学徒制人才培养模式,围绕农业生产周期开展校企轮换、双序相融教学,通过三个循环教学周期,实现校企"合作育人、合作办学、合作就业、合作发展"的人才培养模式的发展之路。  相似文献   

12.
随着人们物质生活水平的不断提高,人民的审美情趣也在不断地发生着变化,快节奏的速食文化已经满足不了人们日益提高的审美要求,茶文化日益复兴流行开来。目前,无论是大都市还是小城市,随处可以见到小茶馆,茶餐厅,酒茶店等品茶场所。在这样的风潮影响下,茶艺实践课程的开设成了许多技师学院旅游管理专业必须之选,对于技师学院的旅游管理专业来说,开设茶艺实践课程,不仅仅是专业课的技能要求,同时也是提高学生专业技能水平的途径之一,如何对茶艺实践课程进行创新,就是本文所要阐述的问题。  相似文献   

13.
马艳国 《福建茶叶》2016,(7):385-386
随着人们对生活品质的要求不断提高,在多数消费者看来,茶已经不再是单一的饮食习惯,其已经逐渐发展成为人们对高品质生活的一种追求。因此,在我国很多酒店,尤其是星级酒店之中,对茶艺师的需求也在不断增加。为了配合社会的需求,越来越多的酒店管理专业将茶艺课程融入到自身教学体系当中。本文拟从酒店管理专业茶艺课程开办的必要性入手,探究酒店管理专业茶艺课程设计与教学的相关理论,进而完善具体的茶艺课程教学内容。  相似文献   

14.
高虹 《茶叶》2011,37(2):113-115
随着人们生活水平、文化水平的提高,科学技术的日新月异,茶艺师、茶艺表演已不是一个新鲜的名词了.在多年从事茶文化宣传、教育,特别是茶艺、茶道的教学、创新过程中积累了一些经验,本文针对茶艺师的自身修养、茶席的色彩美学、现代美学理念等方面进行了总结和评述,并对新时代茶艺的创新提出了认识.  相似文献   

15.
因为当前航空市场在不断的拓展,因此航空市场对于空乘人员的需求量越来越大,这种需求并不仅仅的体现在数量方面,同时也体现在对空乘专业人员的专业素质和能力方面,而正是因为航空市场对空乘专业人员提出了更大的需求,高校也对空乘专业提出了更高的要求,并且加强了对空乘专业的建设,试图推动空乘专业的发展,满足市场的需求。茶艺课程的开展为空乘服务水平的提高提供了一个很好的方式。但就目前的空乘专业茶艺课堂的教学模式来看,想满足市场的需求还需要进行进一步的努力。而也正因为学生的学习状态并不满足预期,所以高校空乘专业茶艺教学必然要面临改革与创新,通过提高空乘专业学生茶艺课堂教学模式的质量和效率,提升空乘专业学生的综合素养,本文也主要围绕对空乘专业茶艺课堂教学模式进行了研究和探讨。  相似文献   

16.
随着我国社会经济的迅猛发展,人们对于生活质量有越来越高的要求,同时对于传统文化有更高的重视,不断的传承和发扬传统文化。在我国的传统文化中,茶文化是十分典型的代表,在此情况下,人们对于茶艺和茶文化等有越来越多的关注,为此,对于茶艺人才文化也有越来越多的需求。因此,在高职学校的教育教学过程中也进一步有效培养更优质的茶艺人才,为茶艺人才专业技能的有效提升提供必要的支持。结合这样的情况,本文重点分析高职学生茶艺技能的培养现状以及应对策略等效果内容,希望本文的分析能够为高职学生茶艺水平和综合素质的提升作出应有的贡献。  相似文献   

17.
在当前人们对茶艺文化的价值认知成熟下,关注茶艺文化内涵,分析茶艺文化的应用诉求,恰恰是当前整个茶艺专业学生培养过程中的重要素材。而想要做好该专业学生的艺术素养培养工作,就必须注重对整个培养过程进行创新完善。本文拟从茶叶专业毕业生培养状况分析和认知入手,结合时代发展背景下茶叶专业毕业生艺术修养的培养诉求,通过融入艺术修养对茶艺专业毕业生的价值内涵,从而分析提升茶艺专业毕业生艺术修养的创新方法。  相似文献   

18.
酒店管理专业是一项职业技能培养为核心的专业,无论是人才的实际应用需要,还是时代发展的具体要求,都需要注重教学理念的丰富与完善。结合茶艺课程实践教学活动开展的特点和要求,创新该教学活动理念,完善教学元素,能够从根本上提升整个教学活动效果。本文拟从酒店管理专业教学活动创新实施的基本要求分析入手,结合当前酒店管理专业茶艺课程实践教学的问题和不足,通过融入茶艺表演活动的具体内涵,从而探究酒店管理专业茶艺课程实践教学思路。  相似文献   

19.
酒店管理专业人才近来需求呈上升趋势,提高该专业的学生整体素养,为社会塑造一批有文化、懂礼仪的优秀人才是我们的一项重要任务。在酒店管理专业的学生中开展茶艺教学,既能弘扬民族文化,传承中华茶艺,又能使学生在恬静优美的茶艺教学中修心养性,提高整体素质。本文结合教学实践,有针对性地提出了酒店管理专业学生茶艺教学设计的一些思路,供业内人士参考。  相似文献   

20.
秦笑笑  张琳 《福建茶叶》2016,(6):135-136
茶艺表演是艺术门类中的一种。随着现代人民生活水平的提高,音乐也开始广泛的应用到各个行业之中,主要包括有休闲娱乐和电影电视等,具有表达情感的功能,此外音乐在现实生活中的渗透也推动着社会中各个行业的不断发展。本文主要讨论了茶艺表演中背景音乐的运用,从背影音乐在现代茶艺表演中的渗透与熏陶方面分析,来探讨几个问题。  相似文献   

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