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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 458 毫秒
1.
随着当前茶叶产业发展,日益科学化、体系化,如今我们对茶叶产品的成分认知,以及其中元素的理解更为成熟,尤其是,茶多酚元素的医学功能和价值日益被认可,这就为当前茶多酚元素的合理应用,提供了重要支撑。本文拟从茶多酚元素的内涵及价值认知入手,结合体育运动开展的背景及价值内涵理解,通过探究体育养生活动的实施背景理解,从而分析融入茶多酚元素,开展体育运动的养生之道。  相似文献   

2.
随着人们生活水平的不断提高。茶多酚作为茶叶中的酚类衍生物,有着独特的功效,它是茶叶色、香、味的主要构成部分,同时还具有保健的作用。茶叶活性提取物中以茶多酚为主,茶多酚可以有效清除有氧体育运动中人体产生的自由基,缓解运动疲劳,提高有氧体育运动能力,综合提升运动者的身体素质。本研究通过实验法和对比法,探讨茶叶活性提取物茶多酚联合有氧体育运动对肥胖少年身体素质的影响,结果显示茶多酚能加速肥胖少年脂肪代谢能力,提高其身体素质,增强其减肥效果。  相似文献   

3.
我国茶文化历史悠久,随着人们生活水平的提高、科学技术的进步,茶文化的发展也开辟了新的市场。茶叶中包含各种营养成分,其中茶多酚是构成茶叶色、香、味的主要成分,具有独特的药物功效和一定的保健作用,因其具有的独特药理作用,现在已经被运用到医学研究和药物治疗上去。本文以茶多酚的组成成分和性质为出发点,探讨了茶多酚的生物学作用,具体分析了茶多酚对体育运动能力的影响。  相似文献   

4.
茶多酚是茶叶中的重要有机化合物,占茶叶干物质重量的1/4左右。此物质具有良好的药用功能,可抑制多种病原体,并在心血管病的防治、消炎止泻、抗辐射等方面均有一定的作用。研究表明,茶多酚具有较强的抗氧化性,能帮助人体恢复运动能力。本文分析了茶多酚的成分构成,并在其如何恢复体育运动能力上做了较深的探讨。  相似文献   

5.
黄娟 《福建茶叶》2016,(2):29-30
随着人们物质生活水平的不断提高,我国的茶文化也得到了充分地发展。作为茶叶中一种重要的酚类衍生物,茶多酚有看独特的功效与作用,不仅是茶叶色、香、味的主要构成成分,而且还具有一定的保健作用。它能够有效抑制放射性物质对骨髓的侵害,蒋对人体有害的锶90、钴60排出体外,在临床医学中也得到了广泛地应用,效果十分明显。~([1])除此之外,茶多酚还能够在一定程度上提高运动能力,缓解疲劳,在体育运动中的应用效果颇佳。本文将着重对茶多酚在体育运动中的生物学效应进行研究分析,为茶多酚在运动营养学方面的发展提供参考与借鉴。  相似文献   

6.
茶叶作为一种具有药用功能的饮品得到了一定程度的关注。事实上,茶叶能发挥药用功效主要是茶叶中含有茶多酚。茶多酚由于其具有突出的抗氧化效用而被提取出来专门应用于食品、医药等众多领域。本文将立足于茶文化视野,研究茶叶中茶多酚对体育运动能力的恢复作用。  相似文献   

7.
本文通过茶多酚配合有氧体育运动的研究,通过茶多酚所具有的的功能进行分析得知,茶多酚对改善身体素质具有重要的作用,特别是配合有氧体育运动,不仅能够改善身体素质,还对体育运动能力恢复具有重要的作用。  相似文献   

8.
茶叶中富含茶多酚等抗氧化成分,对肺癌等恶性肿瘤有良好的预防治疗作用。本文综述了茶叶及其提取物对吸烟和被动吸烟诱发的肺癌及相关肿瘤预防治疗作用研究,对比分析茶多酚的抗癌作用机理,提出通过将不同茶类的茶多酚提取物用于吸烟与被动吸烟诱发的肺部损伤及肺癌治疗对比,与防癌、抗癌开发热点的茶多酚单体——EGCG比较,获取防癌、抗癌活性相对较强的茶多酚混合体,并为广大烟民饮用合适的茶类提供参考。  相似文献   

9.
李斌 《福建茶叶》2021,(1):20-22
茶叶是中国的传统饮品,源于自然,文化底蕴深厚,具有很好的保健养生功效.茶叶中富含茶多酚、生物碱、茶多糖等多种活性成分,具有抗衰老、抗癌、降脂减肥等生物学作用.本文论述了茶多酚等茶叶中的活性成分,概况了茶叶中活性成分的生物学作用,为茶叶的综合利用提供指导思路.  相似文献   

10.
邓雪 《福建茶叶》2016,(12):21-22
茶多酚是茶叶的重要物质之一,经大量研究表明,茶多酚有抗氧化、强心、增强免疫力等功能,能够有效提高远动员的身体素质。基于此,本文就茶多酚在体育运动中的作用机制进行详细分析。  相似文献   

11.
随着大众体育朝气蓬勃的开展,运动能力的恢复显得越来越重要。目前对体育运动能力的恢复主要以物理方式为主,利用拉伸、器械等完成。现阶段我国越来越重视传统文化,科学研究开始从传统文化中获取体育运动能力恢复的奥秘,茶多酚的作用开始被挖掘和发展。本文以茶多酚为研究对象,系统阐述茶叶中多酚物质对体育运动能力的恢复。  相似文献   

12.
人体需要经常进行运动锻炼,促进新陈代谢,运动锻炼过程中及时补充水分和微量元素,对运动者有好处。茶水为我国常见饮品,茶叶中含有茶多酚,该物质可提神醒脑,同时茶道可修心养性。体育运动者的运动能力恢复中,可以选择茶水或茶多酚完成能量补充给。本文对茶多酚对体育运动能力恢复的促进作用进行了分析。  相似文献   

13.
随着当前我们对整个茶叶产业的发展状况认知不断成熟,如今对该产业的内涵要素应用和具体价值作用认知不断成熟,特别是在茶学化学、科学研究成分认知不断成熟,关于茶叶产品的元素分析也更为科学,而茶多酚元素,就是在整个茶叶产业成熟发展过程中的重要表现。本文拟从茶多酚的具体内涵和要素认知分析入手,结合高原状态下大学生身体素质的相关变化和特征,具体探究茶多酚元素对高原环境状态下的大学生身体素质影响状况。  相似文献   

14.
茶多酚感官性质及其对茶叶涩味的影响   总被引:10,自引:0,他引:10  
茶叶中含有的大量茶多酚对茶叶涩味有重要作用。涩味是茶叶滋味中极重要的感官性质,对茶叶总体质量至关重要。本文就茶叶中茶多酚的感官性质、茶汤涩味分析及茶多酚对茶叶涩味的影响等方面进行综述。  相似文献   

15.
茶多酚,即茶鞣质,英文tea polyphenol。茶多酚是茶叶中多酚类物质的一项总称,也是茶叶中保健功能、药理的主要成分。根据已有研究表明,茶多酚的作用很多,如常见的抗氧化、抗辐射、解毒、降血糖、降血脂等。有关茶多酚的研究成为了药学界的研究热点。本文对茶多酚药理作用作了简单的阐述,展望茶多酚的未来保健、药品的发展方向。  相似文献   

16.
综述了茶叶及其主要功能成分茶多酚、茶氨酸和咖啡碱对秀丽线虫、果蝇及老鼠等多种模式生物的抗衰老作用;概述了茶叶预防衰老相关疾病的保健功能;阐述了茶叶通过调节能量感应网络延缓衰老的研究现状;简单讨论了今后茶叶抗衰老研究的方向。  相似文献   

17.
茶多酚、氨基酸、含水率是茶叶品质的重要指标,传统检测方法周期长且过程复杂。本研究利用机器视觉对微波杀青过程中茶叶的色泽和纹理特征实时监测,在线检测含水率,同时检测茶多酚和氨基酸含量。结果表明,色泽、纹理特征与含水率、茶多酚、氨基酸含量均呈规律性变化且显著相关。对色泽和纹理特征进行主成分分析,以前3个主成分为输入建立极限学习机(ELM)、遗传神经网络(GA-BP)、卷积神经网络(CNN)模型对品质成分含量进行预测。结果表明,ELM、GA-BP、CNN模型分别适用于含水率、茶多酚含量和氨基酸含量的预测,精度均在0.99以上。研究表明,通过实时监测茶叶的色泽和纹理特征来预测其在杀青过程中含水率、茶多酚和氨基酸含量是可行的。  相似文献   

18.
叶清 《福建茶叶》2024,(2):158-160
一直以来,茶叶在中国的饮食、药材文化中都占据着重要的地位,茶叶中含有的元素让其在诸多领域得到了广泛应用,茶多酚作为其中最为主要的有机化合物,在帮助运动员进行能力恢复上效果突出,但还需要结合实际应用效果,展开进一步分析。基于此,文章从茶多酚的应用情况入手,结合实际案例,明确茶多酚对体育运动能力恢复的具体指标、效果,同时进一步探讨如何更好地摄入茶多酚,帮助运动员保持高质量的身体状态。  相似文献   

19.
茶叶保健功能的研究及其发展前途   总被引:9,自引:0,他引:9  
阮宇成 《茶叶》1994,20(1):10-12
茶的保健功能,在历史上限于经验总结,茶疗的出现.则有了进一步的认识。国内外已发表有关论文1500篇左右.对茶叶保健成分的研究始于20世纪初。茶多酚是茶叶重要的保健成分,已为世界公认.过去误认为茶多酚对人体有害,本世纪初已否定了这一错误认识。茶叶化学成分迄今已发现560余种.有的含量极微,但在保健过程中起着重要的促进作用.必须对某一成分与体内的生理生化反应过程结合起来进行研究。茶叶所合营养成分比较全面,对人体有一定作用。但把茶叶说成是具有丰富营养的饮料,是不全面的.研究结果表明,茶多酚具有抗灾变功能。茶叶中茶多酚含量15~35%,萃取方法简单.茶多酚是一种天然抗氧化剂.能延缓人体衰老,还可用于食品保鲜、食油防。茶中绿原酸、儿茶素、Vc、Ve等都有保护皮肤功能.其他还有多种开发途径。总之,21世纪的理想保健饮料,应以茶叶唱主角.  相似文献   

20.
随着体育运动的快速发展,体育运动员想要在赛场上取得好成绩,不仅需要平日里加强训练时间还需要科学的饮食促进训练效果的提升。本文探讨了茶多酚(茶叶中的主要物质)对有氧运动员的作用及影响。有氧运动员通过在运动过后摄入茶多酚促进耐力得到有效改善,疲劳得到缓解,有助于长期进行有氧运动的运动员在训练及比赛中能发挥出更好状态。  相似文献   

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