L-肉碱对母猪繁殖性能的影响及其作用机理

L-肉碱的基本生物学功能在于参与长链脂肪酸在线粒体的转运过程,对于畜禽生长发育及肉质改善具有良好的作用。近年来,发现在妊娠和泌乳母猪日粮中添加L-肉碱还能改善母猪繁殖性能,主要表现为改善母猪自身体况及繁殖能力,促进胎儿的生长发育,增加仔猪的初生重及断奶重。母猪体况的改善可能与L-肉碱改变脂肪、蛋白质代谢有关;仔猪初生重的增加可能与肉碱影响胰岛素样生长因子系统(IGFs)促进胎盘生长,促进胎儿葡萄糖的氧化利用有关;而新生仔猪断奶重的提高则可能与仔猪吮乳习惯的改变和母猪泌乳量的增加有关。     

日粮中添加功能性纤维对妊娠母猪繁殖性能的影响

妊娠母猪的繁育性能不仅能够关系到产仔数、仔猪的活力、仔猪的成活率以及母猪的泌乳量等指标,而且还可以直接影响养猪产业的经济效益。功能性纤维作为一种新型的饲料添加剂,首先,功能性纤维的强水结合力能够增加妊娠母猪食糜的含水量和体积;其次,功能性纤维的高吸水膨胀性能够增加妊娠母猪的胃肠道充盈感,增加物理刺激,延缓胃排空速度,用于调控饱腹感,控制妊娠母猪背膘,提高仔猪的初生均匀度;最后,功能性纤维的快速发酵性和强产酸性能够产生短链脂肪酸,改变菌群结构,维持血糖水平稳定,改善胰岛素敏感性,用以提高仔猪断奶重和育成率。相关报道表明：有益于妊娠母猪功能性纤维的量化标准是：水结合力≥ 20 mL/g ;达1/2最大产气/产酸量时间≤ 12 h ;8 h产酸量≥ 20 mmol/L ;吸水膨胀性≥ 20 mL/g。有研究发现,具有吸水膨胀性、水结合力和发酵性的功能性纤维在用于母猪妊娠期日粮中后,其不仅能有效改善母猪的饱腹感,达到控制妊娠期采食量的目的,而且能通过对菌群的调节,控制围产期代谢综合征,提高胰岛素敏感性,从而提高泌乳期采食量和泌乳量,故功能性纤维的合理使用,能够有效提高母猪繁殖性能。因此,试验以120头身体健康、预产期相接近、经产2 ～ 3次的杜×长×大三元杂交妊娠母猪作为研究对象,研究了日粮中添加功能性纤维对妊娠母猪繁殖性能的影响,期望能够为功能性纤维的合理应用提供理论参考。     

母乳能量水平对仔猪生长的影响及其分子机理

母体是仔猪胚胎期和初生时唯一的营养来源,也是哺乳期主要的营养源。妊娠期和泌乳期母体的营养和体况不仅影响繁殖性能和泌乳性能而且直接决定仔猪的生长。妊娠期添加纤维日粮能升高母猪血液VFA浓度,特别是乙酸浓度,它可以直接合成乳脂,提高乳汁能量。在妊娠后期和哺乳期调整母猪饲料组成可以改善产奶量和乳成分,从而影响仔猪生长性能。本文从仔猪的生理特点、日粮养分尤其是纤维和脂肪对母猪泌乳、繁殖性能和仔猪生长的影响以及调控仔猪生长的分子机理等方面进行了综述。     

哺乳母猪饲粮添加不同类型脂肪粉对母乳及仔猪生长性能的影响

为研究哺乳母猪饲粮中添加不同脂肪（乳化均衡脂肪、功能性脂肪）对母乳和哺乳仔猪生长性能的影响,选取30头3～6胎次、妊娠105 d健康的长大杂种母猪,按胎次、体况和预产期相近的原则随机分成3组,每组10头母猪,单栏饲养,试验期28 d,仔猪21日龄断奶。从母猪产前1周至仔猪断奶,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,优脂能组在基础饲粮中添加4%乳化均衡粉末脂肪（商品名优脂能）,优速能组在基础饲粮中添加0.4%功能性脂肪（中链甘油三酯,商品名优速能）。结果表明：与对照组相比,优脂能组显著提高乳中n-3脂肪酸（二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）的含量,降低乳中n-6脂肪酸（C18∶2）的含量,母乳乳脂率、仔猪断奶重显著提高;优速能组提高乳中中链脂肪酸（C8∶0和C10∶0）的含量,仔猪断奶重、成活率及乳脂含量也有所提高。结论：在母猪妊娠后期及哺乳期饲粮中添加脂肪（尤其是乳化均衡粉末脂肪）,提高乳中n-3脂肪酸（尤其是二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）含量及乳脂率,显著提高仔猪哺乳期增重,改善仔猪生长性能。     

L-肉碱对母猪代谢和生产性能的影响

近年来,L-肉碱(L-carnitine,CN)作为饲料添加剂在畜禽饲粮中应用越来越多,文章综述了饲粮添加CN对母猪繁殖性能影响的研究。有关妊娠母猪饲粮添加CN对窝产仔数影响的研究结果间存在较大差异,有研究认为能提高窝产活仔数,而另一些研究则认为不能。但研究一致表明,在含低水平天然肉碱的妊娠母猪饲粮中添加CN能提高仔猪个体及窝初生重并促进哺乳仔猪的生长。CN促进宫内发育的生化机制尚未完全阐明。但有证据显示,它能影响胰岛素样生长因子轴,从而促进较大胎盘的形成,进而提高宫体内部营养和刺激胎儿体内葡萄糖氧化,这些机制可部分解释为仔猪初生重的提高。CN对哺乳仔猪的生长刺激效应,可能是因CN补充改善母猪所产仔猪的吸吮行为造成,这种吸吮行为的改善可提高母猪产奶量。总之,近期众多研究表明,饲粮补充CN能提高母猪繁殖性能,妊娠母猪内源肉碱合成量不能满足其代谢需要。     

添加不同脂肪源对母猪及其仔猪免疫状态和生产性能的影响

妊娠后期胎儿能量需求急剧增加,若此阶段能量供给不能满足需要,母体则动员其体储来满足胎儿生长发育的需要。脂肪和油通常作为高能物质添加到妊娠后期饲粮及泌乳期饲粮中,从而提高新生仔猪的存活率和增加乳产量,同时减少母体体储的动员。另外,脂质代谢能利用效率非常高,并且与其他营养物质相比热增耗最小,因此能缓解夏季热应激。在妊娠期合成代谢阶段增加母猪能量的摄入有可能增加妊娠后期用于动员的脂肪量,这样可以增加母猪泌乳期的生产性能。除了作为重要的能源物质,脂肪和油还是必需脂肪酸的来源。最近的研究表明,一些脂肪酸能提高机体功能,对新生仔猪免疫功能和母猪繁殖起重要的生理作用。因此,本文主要集中于母猪饲粮添加ω-系列脂肪酸(n-3和n-6脂肪酸)和共轭亚油酸提高母猪繁殖性能及新生仔猪的生长性能,同时增强了母猪和胎儿及新生仔猪的免疫功能的最新进展。     

妊娠109d母猪背膘过厚导致脂毒性胎盘环境且使繁殖性能下降

研究探讨了妊娠109日龄母猪背膘厚对母猪和仔猪生产性能的影响。从种猪场收集了846头3～5胎次的经产大白母猪的相关数据。根据妊娠109 d时母猪的背膘厚(≤16,17～18,19～20,21～22,23～24和≥25 mm)分为6组。对母猪繁殖性能的评价包括窝产仔数、初生窝重和21日龄断奶窝重、分娩胎盘重、胎盘效率和母猪泌乳日采食量。测量与血脂和胎盘脂质浓度相关的参数,对数据进行分析,以确定背膘厚、胎盘脂质和仔猪性能之间的关系。各组间的出生仔猪数、产活仔猪数、寄养仔猪数和断奶仔猪数差异不显著(P 0.05)。初生窝重和断奶窝重、仔猪初生重、断奶重、胎盘效率以及出生体重800 g的仔猪数量和比例与背膘厚呈显著的二次效应(P 0.05)。在泌乳期,母猪的日采食量在妊娠109 d时随背膘厚度的增加而线性降低(P 0.05)。虽然甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)无显著差异,但随着母猪背膘厚的增加,母猪和脐带血中胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和游离脂肪酸(FFA)浓度均显著升高(P 0.05)。随着母猪背膘厚的增加,胎盘脂质浓度也显著增加(P 0.05)。此外,背膘厚和胎盘脂质浓度与体重800 g的仔猪数呈正相关(P 0.01),而与初生重、窝产仔重和断奶仔猪重呈负相关(P 0.01)。综上所述,妊娠末期母猪背膘厚与仔猪出生和断奶体重相关。胎盘异位脂质堆积引起的脂毒性可能是造成这种相关性的原因。     

鱼油在猪饲料中的应用效果

1　妊娠期及哺乳期母猪种猪日粮添加鱼油试验的研究报道较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ｎ-3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ｎ-3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。妊娠期和哺乳期母猪日粮添加35%～7%的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内ｎ-3型脂肪酸含量(Ａｎｔｈｏｎｙ等,1992;Ｆｒｉｔｓｃｈｅ等,1993),同时减少母猪免疫细胞中前列腺素Ｅ2(ＰＧＥ2)的产生,但不影响断奶仔猪…     

功能脂肪酸提高母猪及新生仔猪生产性能研究

胎儿及新生仔猪生长和健康直接受母猪营养生理状况的影响.由于妊娠期及哺乳期采食量的限饲,母猪处于分解代谢状态,旨在母猪妊娠期控制能量采食量的限饲方案容易导致胎儿及乳腺生长所需日粮蛋白的缺乏,哺乳期采食量的限饲也导致了大量母猪组织的动员,具有特殊功能的脂肪酸通过调控关键代谢途径可以提高妊娠及哺乳母猪的性能.功能性脂肪酸包括共轭亚油酸、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),它们能提高受孕率、促进胚胎形成、加速血液流动、增强抗氧化活性、促进食欲、加快蛋白合成翻译启动、促进免疫细胞的增殖并有利于小肠发育.因此日粮中添加脂肪酸对优化母猪及仔猪营养、健康和生产性能具有重要意义.     

脂肪酸优化对于哺乳母猪与乳仔猪的研究与应用（二）

3粉末脂肪在母猪的研究与应用 在母猪日粮中添加粉末脂肪对母猪具有重要意义。母猪在泌乳期对能量需求很高,在日粮中添加脂肪可有效的满足母猪泌乳需要,提高母猪泌乳量及采食量,增加乳中脂肪含量,为仔猪提供更多的能量,提高仔猪生产性能。由于母体可通过胎盘将部分脂肪转运至仔猪体内沉积,因此,妊娠后期母猪日粮中添加脂肪,还可使新生仔猪体内储存的脂肪增加、肝糖元提高,仔猪存活率提高。     

鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪 妊娠期和哺乳期母猪日粮添加3．5％-7．0％的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内n-3型脂肪酸含量，同时可减少母猪免疫细胞中前列腺素E2（PGE2）的产生，但不影响断奶仔猪主要和次要排斥体的反应。据报道，给妊娠后期和泌乳期母猪分别饲喂7．0％鱼油和猪油，结果发现，添加鱼油使初生仔猪免疫细胞中n-3型脂肪酸含量升高，并减少离体免疫细胞中二十烷类的释放。     

复合脂肪酸对母猪繁殖性能、仔猪抗氧化性能和免疫性能的影响

试验旨在研究复合脂肪酸对母猪繁殖性能、仔猪抗氧化性能和免疫性能的影响。选择体况相近、健康、预产期接近的4～6胎次美系母猪42头,随机分成3组,每组14个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮中添加长链脂肪酸和中链脂肪酸比例为8∶2的复合脂肪酸,试验Ⅱ组在基础饲粮中添加长链脂肪酸和中链脂肪酸比例为7∶3的复合脂肪酸。试验从妊娠期第107 d开始,至仔猪21日龄断奶时结束,试验共28 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组母猪初乳中乳脂率和总固形物含量显著提高（P<0.05）;试验Ⅰ组15、22日龄仔猪的丙二醛（MDA）含量有降低的趋势（P>0.05）。研究表明,在母猪妊娠后期和哺乳期饲粮中添加长链脂肪酸和中链脂肪酸比例为8∶2复合脂肪酸,可以改善母猪初乳品质,增强仔猪机体的抗氧化能力。     

硒对母猪氧化应激及其后代抗氧化能力的营养调控研究

硒作为的重要微量元素之一,可以通过胎盘和乳组织进行转移。仔猪可以从乳汁中获取硒源,提高硒含量,进而提高仔猪的初生重。同时,硒也能够调节母猪妊娠期间代谢速度,控制妊娠期自由基产生,进而提高胎盘输送营养功能。文章从母猪氧化应激体系角度来解析硒对母猪妊娠期氧化应激的调控机制、硒对哺乳母猪生产性能的调控作用。     

规模化养猪饲养管理(5)妊娠母猪的饲养管理

妊娠母猪的饲养管理的好坏直接关系到胚胎的生长发育,产仔数、初生重、仔猪成活率,日增重,泌乳力和下一周期发情配种。只有保证妊娠母猪健康,才能保证胎儿发育正常。1妊娠母猪的饲养目标(1)保证胚胎着床,减少死胎、流产;(2)增加产仔数,提高仔猪初生重和成活率;(3)确保新生仔猪的活力和母猪泌乳;(4)预防无乳症、乳房炎和子宫炎;(5)延长母猪使用年限,提高繁殖力。2妊娠母猪营养与饲养方式2.1妊娠期母猪的代谢及增重母猪在整个妊娠期代谢活动增强。代谢率增加10%～15%,后期更高,达到30%。胎儿的生长发育有一定规律,一般分为前后两个阶段。妊娠…     

鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪饲料 母猪日粮中添加鱼油的试验较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ω－3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ω－3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。     

母猪日粮中添加脂肪好

据国外许多学者研究,在母猪日粮中添加一定量的脂肪,可提高其生产性能和仔猪成活率。在妊娠母猪日粮中添加脂肪,可使仔猪脂肪酸氧化酶的活性得以较早发挥,且血糖水平升高;妊娠后期添加脂肪,可使母猪泌乳量增加10～30%,同时乳中脂肪含量也有很大提高。因而,初生仔猪能获得足够的能量,增强利用脂肪的能力,从而减少死亡率。泌乳期继续在饲料中添加脂肪,可使母猪保持较高的产奶量,明显提高仔猪成活率和断奶窝重,缩短母猪断奶到发情的间隔时间;同时,脂肪还可满足高产母猪的能量需要,增强母猪食欲,防止母猪体重损失过     

妊娠期饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响

采用单因子试验设计,研究了妊娠期不同饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响。选择血缘、年龄、体重相近(98.7±5.8)kg的长白×梅山小母猪21头,配种后随机分为4个处理(高、NRC、中、低营养水平),除高水平3个重复外,每个水平6个重复,每个重复1头母猪。试验饲粮为玉米-豆粕型日粮(13.4MJDE/kg,13.5%CP),各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂,妊娠前期分别饲以2.0、1.2、1.0、0.6倍的维持能量需要,妊娠中期和后期分别在妊娠前期基础上提高采食量20%和50%。结果表明:妊娠期不同饲喂水平影响初产母猪的繁殖性能,通过改善母猪的妊娠期营养可提高仔猪初生重、断奶重及断奶成活率,NRC水平饲喂最有利于提高初产母猪的繁殖性能;妊娠期不同饲喂水平对初产母猪的胎盘效率无显著影响,胎盘效率提高有增加窝产仔数,提高仔猪均匀度和成活率的趋势。     

母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响

本试验旨在探讨母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响,以探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能的关系。本试验度量了846头经产大白母猪妊娠第109天时的背膘厚度,并分为3组,背膘厚度≤18 mm的为第1组(母猪192头),背膘厚度为19~22 mm的为第2组(母猪265头),背膘厚度≥23 mm的为第3组(母猪389头)。记录母猪分娩后的产仔性能,测定胎盘组织中脂质、氧化产物水平及抗氧化酶活性。结果表明:1)尽管母猪妊娠末期背膘厚度对总产仔数、产活仔数及木乃伊数无显著影响(P0.05),但显著影响了死胎数、初生窝重、初生头重和胎盘效率(P0.05)。其中,第2组的初生头重、初生窝重及胎盘效率显著高于其他2组(P0.05);第2组的死胎数显著低于第1组(P0.05),与第3组差异不显著(P0.05)。值得注意的是,母猪妊娠末期背膘厚度显著影响每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数(P0.05),第3组的每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数均显著高于其他2组(P0.05)。2)在第3组的胎盘组织中,不仅甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及游离脂肪酸(FFA)的水平显著高于其他2组(P0.05),而且丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平也显著高于其他2组(P0.05),同时超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他2组(P0.05)。3)妊娠末期母猪胎盘组织中ROS水平与总产仔数、初生窝重及胎盘效率呈显著负相关(P0.05),而MDA水平与总产仔数呈显著负相关(P0.05)。由此可知,母猪妊娠末期背膘厚度与产仔性能密切相关。妊娠末期维持背膘厚度在19~22 mm,母猪可获得较高的产仔性能;背膘厚度≤18 mm时,会增加死胎数;而背膘厚度≥23 mm时,会引起胎盘组织中脂质过度沉积,从而加剧胎盘氧化应激的发生。     

氨基酸对妊娠母猪繁殖性能的影响及其作用机理

在所有的家畜中,猪的胎儿宫内发育迟缓(Intrauterine Growth Retardation,IUGR)问题最严重,其妊娠期胚胎及胎儿死亡率高达50%。胎盘功能不全是母猪繁殖性能不佳和仔猪初生重较低的主要原因。通过营养措施增强胎盘的生长和功能,可为提高胚胎和胎儿的存活及生长提供一种有效的解决方案。笔者发现,妊娠早期即胎盘生长最快的时期,母猪尿囊液(营养物质的储备库)所含氨基酸中精氨酸家族的含量出现不寻常的丰富。精氨酸通过代谢可生成鸟氨酸、脯氨酸和一氧化氮(NO),这些产物在体内发挥着许多重要的生理功能。更为重要的是,NO是血管舒张和血管生成因子,然而鸟氨酸和脯氨酸是胎盘合成多胺的底物,后者又是蛋白质合成和血管生成的重要调节物质。此外,精氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺和脯氨酸可激活体内哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路,从而促进蛋白质合成和胎盘细胞生长。为了将有关氨基酸生物化学和营养的基础研究应用于生产实践,在小母猪妊娠的第14～28天或第30～114天,在其日粮中添加0.83%的L-精氨酸,结果母猪的产活仔数及其初生窝重均得到了提高。同时,在妊娠母猪日粮中添加0.4%L-精氨酸和0.6%L-谷氨酰胺,可提高营养物质的利用率,降低仔猪初生体重的个体差异,提高窝初生重。功能性氨基酸通过调节NO、多胺和蛋白质的合成,可刺激胎盘生长和母体营养物质通过胎盘向胎儿的转运,从而促进孕体的存活和生长发育。     

日粮添加鱼油对母猪繁殖性能的影响

每头母猪每年提供的健康的断奶活仔猪数决定了养猪生产的效益,母猪妊娠和泌乳期日粮中添加鱼油能够改变母体繁殖组织或者胚胎/胎儿组织中的脂肪酸组成,提高窝产仔猪数,促进哺乳期仔猪生长性能,提高母体和后代的健康状况.因此在妊娠和泌乳母猪日粮中添加1%～2%的鱼油能够提高母猪的繁殖性能.