离体法优化肉鸭日粮非淀粉多糖酶酶谱的研究

试验运用均匀设计,采用胃蛋白酶-胰液素两步水解法,探讨NSP酶的组成及活性对提高不同NSP含量和组成的肉鸭日粮可消化能的作用效果,为针对不同类型肉鸭基础日粮筛选优化NSP酶添加剂提供快捷有效的方法。按照均匀设计表U*15(157),将4种NSP酶组合成15个水平的复合酶配方,以5种不同NSP含量的基础日粮作为对照,并分别在这5种基础日粮中加入上述15种复合酶组成15组试验日粮。以离体法测定15组试验日粮及基础对照日粮的离体消化能,建立各个日粮中4种NSP酶添加量与离体消化能值间的四元二次回归方程,经优化求其最优解,即得到最佳酶谱配方。试验结果表明,日粮的NSP组成和含量不同,其最佳酶谱也存在较大差异,且NSP酶和日粮离体消化能之间存在显著的回归关系,因此,针对不同NSP组成和含量的日粮,可以用离体法筛选与之相对应NSP酶谱。     

离体法优化肉鸭日粮非淀粉多粮酶酶谱的研究

试验运用均匀设计,采用胃蛋白酶-胰液素两步水解法,探讨NSP酶的组成及活性对提高不同NSP含量和组成的肉鸭日粮可消化能的作用效果,为针对不同类型肉鸭基础日粮筛选优化NsP酶添加剂提供快捷有效的方法.按照均匀设计表U*15(157),将4种NSP酶组合成15个水平的复合酶配方,以5种不同NSP含量的基础日粮作为对照,并分别在这5种基础日粮中加入上述15种复合酶组成15组试验日粮.以离体法测定15组试验日粮及基础对照日粮的离体消化能,建立各个日粮中4种NSP酶添加量与离体消化能值间的四元二次回归方程,经优化求其最优解,即得到最佳酶谱配方.试验结果表明,日粮的NSP组成和含量不同,其最佳酶谱也存在较大差异,且NSP酶和日粮离体消化能之间存在显著的回归关系,因此,针对不同NSP组成和含量的日粮,可以用离体法筛选与之相对应NSP酶谱.     

体外模拟消化法优化生长猪饲粮非淀粉多糖酶谱

针对饲粮非淀粉多糖(NSP)酶的海量筛选工作和动物试验间的可比性差等问题,本研究探讨使用体外模拟法优化生长猪玉米-豆粕型饲粮和玉米-杂粕型饲粮的NSP酶谱。首先采用单因素随机试验设计,研究NSP酶的添加水平与饲粮体外干物质消化率(IVDMD)的关系。在玉米-豆粕型饲粮和玉米-杂粕型饲粮中分别添加不同水平的纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶和果胶酶6种NSP酶,分析各NSP酶对饲粮IVDMD的作用效果。然后采用二次回归旋转正交组合试验设计,筛选2种饲粮中6种NSP酶的最佳酶谱。结果表明:1)6种NSP酶的添加水平与2种类型猪饲粮IVDMD之间存在二次曲线关系。2)α-半乳糖苷酶对玉米-豆粕型饲粮的IVDMD提升最高,达到了1.28%,木聚糖酶对玉米-杂粕型饲粮的IVDMD提升最高,达到了1.95%。3)玉米-豆粕型饲粮的最佳酶谱为:纤维素酶533.6 U/kg、木聚糖酶9 983.7 U/kg、β-葡聚糖酶1 014.4 U/kg、β-甘露聚糖酶4 080.6 U/kg、α-半乳糖苷酶251.6 U/kg和果胶酶107.3 U/kg。玉米-杂粕型饲粮的最佳酶谱为:纤维素酶960.0 U/kg、木聚糖酶17 177.6 U/kg、β-葡聚糖酶405.8 U/kg、β-甘露聚糖酶19 023.2U/kg、α-半乳糖苷酶307.2 U/kg和果胶酶96.9 U/kg。4)优化后的酶谱使玉米-豆粕型饲粮的IVDMD提升了3.26%,使玉米-杂粕型饲粮的IVDMD提升了3.75%。由此可见,6种NSP酶联合使用能够更大程度地提高生长猪玉米-豆粕型饲粮和玉米-杂粕型饲粮的IVDMD。     

非淀粉多糖酶制剂在蛋鸡日粮中的应用研究

玉米-豆粕型日粮是我国畜禽养殖业中普遍采用的典型日粮,但近几年来,许多饲料生产厂家和养殖场试图采用其他较廉价的饲料原料如麦类及其加工副产物、菜籽粕、棉籽粕等来降低生产成本和减轻饲料资源紧张的压力。本试验旨在探讨以棉粕、菜粕和花生粕在低成本蛋鸡饲粮中添加饲用NS     

非淀粉多糖酶制剂在家禽日粮中的应用

在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求日益递增,很多地区玉米已供不应求。这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,当这类饲料原料在家禽日粮中含量过多时,往往会造成饲料利用率差,家禽生长不良以及产生黏粪,污染环境等问题。这样,就限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。研究表明熏这主要与其中含有大量的非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides熏NSP)有关。近20年来,北欧和北美一些国家对NSP的抗营养作用进行了大量研究。实践证明利用外源性NSP酶制剂可…     

非淀粉多糖酶制剂对肉鸭表观代谢能的研究

选取24只30日龄的樱桃谷肉鸭,采用单因子设计,通过在小麦日粮中添加不同种类的非淀粉多糖酶(100g/t),研究不同复合酶制剂对肉鸭养分利用率和代谢能的影响。试验设4个处理组,每组6个重复,每重复1只鸭,试验期9d。结果表明:日粮中添加非淀粉多糖酶II显著提高粗蛋白、能量和粗纤维的表观利用率及表观代谢能值为8.33%、6.23%、3.19%和0.62MJ/kg,极显著提高脂肪的利用率,达到17.25%。非淀粉多糖酶I和单一纤维素酶能改善营养物质利用,但差异不显著。与对照组相比,复合酶II组每千克日粮表观代谢能和粗蛋白有效营养改进值(ENIV)分别为0.62MJ和0.77%,相当于每克酶制剂提供的表观代谢能和粗蛋白ENIV值为6.2MJ和7.7%。这表明,小麦日粮中添加非淀粉多糖酶II能更有效地提高营养物质利用率。     

非淀粉多糖酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用

介绍了麦类饲料中的几种抗营养因子,阐述了非淀粉多糖酶制剂(NSP)的作用机制及其在畜禽麦类日粮中的应用,并指出了NSP酶制剂重点研究和发展方向。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对鸡蛋品质的影响

玉米-豆粕-杂粕型蛋鸡基础日粮能量水平为11.43 MJ/kg,添加非淀粉多糖(NSP)酶提前进入产蛋高峰期,提高日平均产蛋量;日粮中添加NSP酶不影响平均蛋质量、蛋壳厚度、蛋黄质量、哈氏单位及蛋黄相对质量等指标,但均有提高的趋势(P0.05);日粮中添加NSP酶,可提高鸡蛋中脂肪和蛋白质的含量;添加0.030%的NSP酶,提高蛋黄中胆固醇及鸡蛋中矿物质含量。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产的作用

非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用.解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率.文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础.     

非淀粉多糖酶在玉米-豆粕型日粮中的应用

本文综述了玉米-豆粕型日粮的非淀粉多糖(NSP)种类与含量,在玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶的理论依据以及非淀粉多糖酶对玉米-豆粕日粮养分消化率和畜禽生产性能的影响。大多数的研究结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加酶能不同程度地提高养分消化率和畜禽生产性能。     

非淀粉多糖酶在麦类饲粮的作用

小麦、大麦等麦类日粮中存在含量很高、黏度很强的非淀粉多糖，畜禽采食麦类日粮后，食糜黏度很高。从而降低养分的消化和吸收。在日粮中加入阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖酶等酶可将高黏度的非淀粉多糖水解成多糖片断，这些小分子量多糖片断大为降低，食糜黏度也大为降低，从而对养分和内源消化酶的扩散阻碍作用消失，饲料养分的消化和吸收利用率大为提高。     

预消化处理肉鸡加酶日粮中非淀粉多糖酶解效果的研究

文章旨在研究4种单体NSP酶制剂(木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶),经过预消化处理工艺后,对肉鸡日粮中的非淀粉多糖的酶解情况,为进一步研究NSP酶制剂在肉鸡日粮中的合理利用提供参考依据。结果显示,不同的NSP酶添加量对肉鸡日粮的预消化处理效果有着显著的相关关系,木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶的最佳添加水平分别为250、350、300、200 mg/kg;初步确定的预消化处理参数是:温度45℃、时间60 min、水分35%。本试验条件下,结合相关的数据分析,试验日粮中最佳酶制剂组合是:木聚糖酶186 mg/kg、β-葡聚糖酶440 mg/kg、纤维素酶337 mg/kg、甘露聚糖酶200 mg/kg(P<0.01)。研究表明,加酶日粮经过预消化处理后,可以有效地降解其中日粮的非淀粉多糖,提高日粮的营养利用率。     

非淀粉多糖酶制剂

尽管已经证明酶的使用可以带来很好的效益,但是动物日粮中酶制剂的使用仍处于初级阶段,关于酶制剂作为饲料添加剂的研究,目前多以家禽为试验动物,但以猪(尤其是幼龄猪)为试验动物的研究也表明添加酶制剂有益。相信随着酶制剂发酵工业的发展,对动物肠道生理的不断深入研究,酶制剂在动物健康方面会越来越发挥重要的作用。     

体外消化法优化生长猪玉米-豆粕-DDGS饲粮和小麦-豆粕饲粮非淀粉多糖酶谱的研究

旨在探讨使用体外法模拟猪饲粮胃肠道消化,优化生长猪玉米-豆粕-DDGS饲粮和小麦-豆粕饲粮的非淀粉多糖(NSP)酶谱。试验首先采用单因素完全随机设计,在玉米-豆粕-DDGS饲粮和小麦-豆粕饲粮中分别添加不同水平的单一NSP酶:纤维素酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、β-葡聚糖酶和果胶酶,采用基于生长猪生理消化的模拟胃液-小肠液体外法对饲粮体外干物质消化率(in vitro dry matter digestibility,IVDMD)进行测定,分析各NSP酶对饲粮IVDMD的作用效果。然后采用二次回归通用旋转设计,分别建立两种饲粮IVDMD与6种NSP酶的回归关系,筛选两种饲粮中6种NSP酶的最佳组合,再对优化的酶谱组合进行体外验证。结果显示:1)生长猪玉米-豆粕-DDGS饲粮和小麦-豆粕饲粮的IVDMD与6种NSP酶的添加水平之间均存在二次曲线关系;2)在本试验条件下,玉米-豆粕-DDGS饲粮的最佳酶谱:纤维素酶427.1U·kg~(-1)、木聚糖酶7 057.5U·kg~(-1)、β-甘露聚糖酶3 587.8U·kg~(-1)、α-半乳糖苷酶202.1U·kg~(-1)、β-葡聚糖酶1 543.3U·kg~(-1)和果胶酶72.7U·kg~(-1)。小麦-豆粕饲粮的最佳酶谱:纤维素酶1 117.9 U·kg~(-1)、木聚糖酶35 087.7 U·kg~(-1)、β-甘露聚糖酶1 917.1U·kg~(-1)、α-半乳糖苷酶305.0U·kg~(-1)、β-葡聚糖酶806.7U·kg~(-1)和果胶酶133.7U·kg~(-1);3)优化后的NSP酶谱组合使玉米-豆粕-DDGS饲粮的IVDMD提升了3.89%;使小麦-豆粕饲粮的IVDMD提升了3.48%。结果表明,体外法优化后的NSP酶谱组合和配伍能更大程度地提高生长猪玉米-豆粕-DDGS饲粮和小麦-豆粕饲粮的IVDMD,基于生长猪生理消化的模拟胃液-小肠液体外消化法可快速筛选出生长猪饲粮合理的NSP酶谱。     

几种非淀粉多糖酶对肉仔鸡日粮能量的当量调控

选用木聚糖酶(x_1)、β-葡聚糖酶(x_2)、纤维素酶(x_3)和果胶酶(x_4)4种非淀粉多糖(NSP)酶,利用离体消化技术,分别研究它们对肉仔鸡日粮能量的当量调控效应。结果表明,4种NSP酶的添加水平与离体消化能(y)进行S曲线拟合的回归方程分别为:y=10.9542-0.3391/{1 exp[(x1-470.8)/115.5]}(R~2=0.9812),y=10.9453-0.3499/{1 exp[(x_2-336.9)/114.8]}(R~2=0.9851),y=10.8849-0.2733/{1 exp[(x_3-308.0)/88.2]}(R2=0.9805),y=10.8450-0.2236/{1 exp[(x_4-543.5)/104.4]}(R2=0.9875);对日粮能量调控效应的主次顺序为木聚糖酶>β-葡聚糖酶>纤维素酶>果胶酶。     

DNS法快速评定非淀粉多糖酶体外酶解饲料原料效果的研究

非淀粉多糖（NSP,non-starchpolvsaccharides）是植物组织中除淀粉以外．所有多糖类的总称。目前各种饲料原料,尤其是非常规饲料原料中NSP含量很高（表1）,NSP的抗营养机理为增加食糜黏度。阻碍营养物质释放,改变肠道微生物菌群和降低饲料能值．从而使动物对养分的消化吸收有所降低。最终影响动物生长。目前评定各种酶针对不同饲料原料酶解效果的试验方法不多,本文介绍一种简单、快速、重现性好的DNS法．快速评定非淀粉多糖酶体外酶解饲料原料的效果。     

低能量日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪生长性能的影响

以杜×长×大杂交仔猪120头为研究对象,随机分成对照组Ⅰ(饲喂基础日粮)、对照组Ⅱ(基础日粮中减少292kJ/kg消化能)和试验组(基础日粮中减少292kJ/kg消化能,添加500g/t罗酶宝)3个处理组,研究低能量的玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶(木聚糖酶和β-葡聚糖酶)对仔猪生长性能和消化性能的影响。结果表明:与对照组Ⅱ相比,试验组仔猪的日增重提高6.53%(P<0.05),饲料转化率提高7.25%(P<0.05),粗蛋白质的表观消化率提高5.76%(P<0.05);与对照组Ⅰ相比,试验组仔猪在日增重、饲料转化率、营养物质表观消化率方面有一定的提高,但差异不显著(P>0.05),说明在日粮中添加500g/t罗酶宝与增加292kJ/kg消化能的效果相当。     

日粮纤维与非淀粉多糖酶对生长鹅日粮真代谢能当量的影响

本试验研究非淀粉多糖(NSP)酶与日粮纤维对日粮真代谢能的影响并考察日粮纤维与NSP酶的真代谢能当量关系,采用U8(82)拟水平二次均匀设计,将生长鹅日粮粗纤维分为:3.00%、5.67%、8.33%、11.00%4个水平,NSP酶分为:0%、0.133%、0.267%、0.400%4个水平,两因素组成8个日粮处理;选择42日龄、体质健壮的二元杂交(朗德鹅×豁眼鹅)公鹅45只,随机均分为9组,每组5只,每个重复1只,其中1组用于内源能量测定,其他8组对应8个日粮处理,进行代谢试验,用真代谢能法测定日粮真代谢能.结果表明:日粮粗纤维水平在3.00%～11.00%范围内,日粮真代谢能呈二次曲线规律,存在极大值;日粮真代谢能达极大值(11.79 Ml/kg)的粗纤维水平为5.50%;NSP酶在O%～0.40%范围内,日粮真代谢能呈二次曲线规律,存在极大值;当日粮粗纤维水平为3.00%时,日粮真代谢能达极大值(11.96 Ml/kg)的NSP酶水平为0.31%;日粮粗纤维的能量当量为-17.45～9.09 MJ/kg;NSP酶的能量当量为152.50～338.46 MJ/kg.     

非淀粉多糖酶制剂的研究进展

非淀粉多糖是饲料中的主要抗营养因子之一,不能被单胃动物自身分泌的内源酶降解,同时增加肠道内食糜的黏度,降低饲料养分的消化利用率。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子的影响及提高动物生产性能都有重要意义。文章就非淀粉多糖的多样性,非淀粉多糖酶的种类、来源及酶活测定方法等进行了综述,并介绍了影响非淀粉多糖酶应用的因素及其在畜禽业中的应用进展。     

饲料用非淀粉多糖酶研究获突破

中国农业科学院饲料研究所姚斌研究团队通过近10年潜心研究,圆满完成了“新型饲料用非淀粉多糖酶制剂产品的创制”项目。