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绣球菌系世界名贵珍稀食用菌之一,日本、韩国已获人工驯化栽培成功,我国正在探索开发。本文阐述绣球菌生物学特性及驯化栽培管理,系统地提供一条可行的技术线路。 相似文献
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白灵菇液体菌种制备及栽培试验 总被引:1,自引:0,他引:1
对白灵菇液体培养基配方、培养条件、菌丝体生物量等进行了研究。试验表明,白灵菇1号、天山2号供试菌株可以在多种液体培养基中生长,其中A9、A14和A16配方比较适合于两个供试菌株的生长。27℃下液体培养的菌球数量、菌球直径及菌丝生物量干重比较理想。液体培养中菌丝体生物量的大小,不仅与液体培养基配方、培养温度有关,而且与盛液量、转速和培养液黏滞度也有一定关系。250mL的三角瓶装液量为140~170mL,转速150r/min较为适宜。用琼脂提高培养液的黏滞度可以提高菌球的数量,琼脂添加量在1.25~2.0g/L。用液体菌种栽培试验表明,B1、B2、B7和B8栽培料配方的生物学产量高,白灵菇品质好。 相似文献
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平菇液体菌种制作技术及栽培试验 总被引:2,自引:0,他引:2
平菇栽培中,采用液体菌种有以下优点:菌丝生长快、长势旺盛,菌龄整齐,省工节能,接种方便,提早出菇,产量较高。现将我们的研究结果报告如下: 一、液体菌种的制备 (一)材料和方法①供试菌种:平菇P10,由广东省微生物研究所菌种厂提供。②固体培养基:PDA培养基。③液体培养基,玉米粉2%,葡萄糖1%,磷酸二氢钾0.2%。酵母片少量。pH6.2,1.5kg/cm~2高压灭菌30分钟。④制备方法:试管母种接种后,在28℃±1℃ 相似文献
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目前采用固体菌种栽培杏鲍菇,菌种生产周期长、菌龄不一致,生产规模受限制。要实现杏鲍菇大规模商品化生产,应用液体菌种是必然。为此,笔者利用液体发酵罐,进行了杏鲍菇液体菌种培养及接种栽培试验。现将试验结果报告如下。 相似文献
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香菇液体菌种在栽培中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
我们通过提高培养基粘度的方法,不用匀浆机成功地制备了符合生产要求的液体菌种。本研究则采用自行设计的小型发酵设备来生产液体菌种,用注射法技术栽培代料菌棒香菇。同时也可用液体菌种作原种来繁殖颗粒菌种以代替段木栽培中的木屑菌种,通过较大的面积栽培试验,结果表明可以缩短制种时间、避开高温季节,提高菌种活力,减少工本,增加收益。 相似文献
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香菇液体菌种研究进展与栽培应用技术探讨 总被引:6,自引:1,他引:5
近年来,我国香菇液体菌种的研究与应用有了新的发展。栽培香菇使用液体菌种比固体菌种有许多优点,如菌种可用工业化进行大量生产,培养周期短,长速快,菌龄整齐,接种后菌种在料内分布均匀,发菌点多,菌丝长满料的时间短,出菇快。香菇液体菌种的应用,可促进香菇栽培产业向规范化、规模化和机械化方向发展。 相似文献
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目的:探索大球盖菇液体菌种实际应用效果。方法:选择3株大球盖菇菌株制备液体菌种,并进行筐式栽培出菇试验,对比不同菌株的产量。结果:大球盖菇液体菌种可以明显缩短原种培养周期;筐式栽培中菌株S004、S010、S00L出菇时间分别为72.33 d、74.00 d、77.69 d,每筐产量分别为513.95 g、678.90 g、548.45 g,生物转化率分别为70%、92%、75%;子实体生长性状良好、无污染。结论:液体菌种可用于大球盖菇筐式栽培,试验最适宜筐式栽培的大球盖菇菌株为S010。 相似文献
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平菇液体菌种栽培菌株筛选试验 总被引:2,自引:0,他引:2
以当地平菇固体菌种栽培中常用的5个平菇菌株作为供试菌株,制备液体菌种,采用熟料袋栽进行栽培对比试验。综合分析各菌株栽培特性表明,CCEF89菌株在菌丝活力、长势以及抗杂菌能力等方面都具有优势,且产量高、菌盖厚实、韧性强,不易破碎,商品性好,是进行平菇液体菌种栽培的优良菌株。 相似文献
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试验采用全自动多工位磁动力液体菌种发酵设备生产的羊肚菌液体菌种。为减少栽培羊肚菌小麦的用量,探讨大田栽培羊肚菌应用液体菌种的可行方法,畦床开浅沟铺底料(起黏结剂和保湿作用),喷洒液体菌种,辅以外源性营养袋提供后续营养。结果表明:喷洒羊肚菌液体菌种畦床能正常出菇,羊肚菌产量虽低于对照(固体菌种),但大大减少小麦的用量。为羊肚菌液体菌种的应用提供有益的示范和借鉴。 相似文献
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食用菌通气液体菌种生产研究 总被引:6,自引:2,他引:4
自美国H·Humfeld(1948)首次成功对食用菌进行深层发酵研究后,在近50年中食用菌液体菌种研究发展速度很快。实践证明,液体菌种具有制种简便、生产周期短、菌龄整齐、菌丝生长旺盛等优点,是固体菌种难以比拟的。但传统的食用菌液体菌种制作要求设备庞大,工艺复杂,对其应用推广受到一定限制。本文介绍一种简便、设备小的食用菌液体菌种制作方法,并对其液体与固体菌种生产进行对比研究。 相似文献
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平菇液体菌种的生产应用 总被引:2,自引:0,他引:2
据文献,香菇液体菌种在国内外报道较多,而平菇液体菌种仅有小试报道,迄今为止,还没有一家完全使用平菇液体菌种用于大规模生产的。为此,笔者在这方面进行了探索,取得了较好效果,现报告如下: 相似文献