人工混合料栽培北虫草技术

1 栽培季节和场所 北冬虫草出草适宜温度为10～22℃,北方地区每年4—5月及9—11月是北冬虫草出草最佳季节。如果有空调设备或利用条件好的防空洞则一年四季都可栽培。农户常规栽培可利用废旧民房或暖棚进行。菌种选择并经过栽培实验证明纯正,菌丝生长健康,浓密有力,菌龄短,无杂菌,色泽正,转色快,出草快,出草整齐为优良菌株。如果不转色或转色较浅的菌株很难长出子座,即使出草,产量也很低。菌种在生产前必须转接活化,充分保证其纯度和较强的活力,发现菌丝体有倒伏现象,要进行复壮后再使用。     

工厂化栽培北虫草高产稳产技术

<正>北虫草也叫蛹虫草,俗称不老草,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是上等的滋补佳品,也是珍贵冬虫夏草的理想替代品。随着人们对北虫草的认识与重视,北虫草的开发利用炙手可热。目前一些大型食用菌企业也正在加快进军北虫草工厂化栽培的步伐。然而北虫草对生长条件要求比较苛刻,对栽培原料及环境变化比较敏感,以及菌种极易出现退化不出草的现象。为此,笔者对北虫草工厂化栽培技术及生长环境调控技术进行综合评述,以满足企业工厂化栽培北虫草的需求。     

北虫草的分离及人工栽培

北虫草 Cordyceps militaris(L.)Link 同冬虫夏草同为虫草属,是一种具有较高医药和经济价值的药用真菌。北虫草主要分布于我国北方,以东三省为主。近年来,我们主要着力于北虫草的分离及人工栽培,从中取得了一些经验。现简报如下:一、菌种分离培养(一)获得母种选取新鲜虫体,用清水轻轻擦洗     

工厂化栽培北虫草培养基的优化

通过单因素试验和正交试验对北虫草栽培中最常用的两种培养基主料、蛹粉含量和营养液添加量进行了对比试验。根据出草时间、北虫草产量、质量以及生长周期各项指标对不同培养基配方进行了比较。得出以下结论：最适宜工厂化栽培北虫草的培养基为：每盘300g麦粒培养基,蛹粉15％和料液比为1：1．7。营养液配方：葡萄糖2％,磷酸二氢钾0．1％,硫酸镁0．05％,用自来水配制。     

北虫草栽培如何降低成本提高品质

近几年来北虫草栽培面积逐年扩大,北虫草价格已经回落不少,而栽培成本没有降低,单位产量和品质也没有大的提高。现根据本人的栽培实践,简单地介绍一下如何降低成本、提高品质。主要有以下几方面：1菌种制作目前多数栽培户采用的是摇床制种,然后兑水稀释。采用这样的方法是相对安全,不易感染。但制种量少,时间长,兑水稀释栽培后,培养基内生长点少,发菌慢,培养基易感染,并且容易造成培养基内外上下菌龄不同,影响     

人工北虫草废弃米基栽培辅料对平菇品质的影响

以北虫草废弃米基为试材,以平菇为指示食用菌,采取平菇栽培生长过程追踪、高效液相分析等方法,研究了废弃米基替代麦麸辅料对平菇菌丝生长、产量、菇体多糖和虫草素、腺苷含量的影响,以期在不降低平菇产量的条件下改善平菇品质及为虫草废弃米基提供新的利用途径。结果表明:北虫草废弃米基为部分或完全辅料栽培平菇,以完全或部分替代麦麸时,对供试平菇生物转化率无明显影响,但明显提高平菇菌丝生长速度,米基添加量为10%和20%时,菌丝生长速度分别提高了1.30倍和1.36倍;平菇子实体中多糖含量也显著提高,平菇采摘后菌糠中多糖含量也有所增加;平菇浸提液HPLC检测结果显示,平菇中各组腺苷含量无明显差别,但可以检测到虫草素。     

北虫草的研究现状

北虫草为冬虫夏草同属药用真菌,为该属的模式种,为国内外学者普遍接受。而且北虫草已在人工条件下育成完整子座。由于它含有的虫草菌素（又名虫草素,Ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ,３’－Ｄｅｏｘｙａｄｅｎｏｓｉｎｅ,Ｃ１０Ｈ１３Ｏ３Ｎ５）能干扰ＲＮＡ和ＤＮＡ的合成,抑...     

北虫草工厂化高产栽培技术

北虫草是一种名贵药用真菌，因滋补、药用功效与天然冬虫夏草相近，近年来倍受人们重视。我市每年可在3～5月和9～11月进行栽培，但由于气候的影响，往往容易导致栽培失败。如何利用控温控湿设备，减少气候因素的影响，进行工厂化周年栽培，提高栽培成功率，降低栽培风险，提高栽培效益？将近几年来工厂化栽培北虫草的成功经验和栽培技术作了总结，现整理成一套较为完整的北虫草工厂化栽培技术奉献给大家，以供参考。     

北虫草子实体人工培养条件的研究

北虫草子实体人工培养条件试验表明,获得北虫草子实体生长的最适条件：温度22℃;培养基含水量60％最佳;pH值范围是5-7;光照,子实体分化形成要求光强在150lx以上,最适光强500lx,日光灯强光3000lx对子实体的生长发育没有不良影响。     

北虫草变异性研究

研究北虫草真菌在人工栽培生长过程中,由于基因发生突变而表现的真菌生物变异性.结果表明,在温度18℃～25℃,湿度45%～60%,每日光照培养10 h的情况下,获得了稳定传代的白色虫草子实体.北虫草真菌在人工培养的条件下,基因发生自然突变,并能够稳定地遗传,北虫草真菌与其它生物物种同样在生长过程中具有变异性.     

辽阳地区北虫草栽培技术

从培养基制作、菌丝培养及采收等方面详细介绍了辽阳地区北虫草栽培的技术要点,以供参考。     

泰山虫草人工驯化栽培成功

1998～2002年,山东省泰安市农业科学研究所将采集到的野生泰山虫草进行人工驯化并获得成功。利用活虫体、虫蛹、人工培养基等作基料,成功培育出了泰山虫草;并对其生     

工厂化北虫草液体菌种培养优化及栽培试验

为了探索适合工厂化栽培的北虫草液体菌种培养条件,保证工厂化栽培北虫草的质量和产量。以菌球大小、菌球均匀度、生物量、生长周期、北虫草产量为指标,通过单因素试验及正交试验,最终优选出的北虫草液体菌种最适宜培养条件为:培养温度22℃,起始pH 6.0,装液量80 L,培养时间3 d,接种量20%。     

北虫草化学成分及药理作用研究进展

北虫草(Cordyceps militaris)是一种珍贵药食兼用真菌,在保健食品和药学行业应用广泛,通过检索记录文献资料,重点对北虫草的化学成分及药理作用进行分析、归纳、总结和整理,以期为北虫草的进一步研究、利用提供参考.     

袋式发菌高效栽培北虫草

简易袋式发菌高效栽培方法，是对原通气分割法的改进，分通气法和非通气法。通气法每袋装2．5kg，接种后，在发菌室里摊成长方形片状，再通气；非通气法每袋装1．25kg干料，接种后，套上套环，在发菌室里按照袋的粗度摊成圆片状，发菌结束后．在袋内出草或覆土出草。笔者主要介绍非通气法袋栽技术。     

瓶栽北虫草的复壮技术

北虫草是富含生物活性物质的食药用真菌,菌种老化衰退是北虫草人工栽培的关键问题,极易造成产量下降和品质不合格,为了避免菌种退化,在生产过程中就要经常对菌种进行提纯复壮,使菌种保持原有的种性和活力。     

氮源对北虫草生长的影响

野生北虫草寄生于鳞翅目昆虫蛹上,以其体内的有机氮化物作为菌丝生长的氮源。经人工驯化后的北虫草可在添加了营养因子的米饭培养基上生长,形成子座。在所添加的营养因子中,用于代替蛹体的有机氮的种类和数量对北虫草的生长影响最大。本试验通过在米饭培养基中添加不同的氮源,旨在筛选出既能满足北虫草生长对氮的特殊需求,又经济实用的氮源添加物,为北虫草的规模化生产提供理论依据。1材料和方法1.1供试菌种:北虫草菌种A6号,公司自培育。1.2基本培养基(CK):大米96%,蛋白胨2%,蔗糖2%,磷酸二氢钾0.15%,硫酸镁0.05%,维生素B1微量。1.3供试氮…     

北虫草商品化栽培技术的研究

对4个北虫草菌株、5个培养基配方和3种栽培容器进行了北虫草栽培试验研究,并从经济效益方面对其进行了估算分析.结果表明:金地一号菌株优质、高产、商品性好、经济效益高,可作为今后北方地区室内栽培的当家优良菌株进行推广种植;小麦培养基栽培北虫草,不仅产量高、质量好,而且成本低,故采用小麦培养基更具有优势;塑料瓶栽培北虫草,具有重量轻、利于灭菌、可多次重复使用等特点,可作为今后商品化、规模化、工厂化栽培北虫草之首选容器.     

北虫草工厂化高产栽培技术研究

北虫草是一种药食兼用的大型真菌,近年来越来越受到广大消费者的青睐。文中概述了北虫草的生物学特性、栽培模式、栽培设施、菌种选择和室内栽培技术,包括菌种制备、配料装盒、灭菌、接种、发菌培养、促进转色、子座培养等各个环节。     

室内盆栽北虫草新技术

北虫草又称蛹虫草[Cordyceps militaris（L.fr.）link]。我国是世界上第一个成功地大批量人工培养北虫草的国家。北虫草传统上采用瓶栽,其劳动强度大,产量低,很难形成产业化。