香菇菌糠反季节栽培草菇试验

我县是香菇生产大县 ,年生产量达 5 0 0 0万棒。据测香菇废菌糠含 7.78%粗蛋白 ,10 .2 7%糖 ,18.0 5 %粗纤维 ,能够为草菇菌丝生长及子实体生长提供所需营养。我所就香菇废菌糠栽培草菇进行了试验。1　供试菌株　草菇 VA,引自浙江丽水市食用菌科研中心。2　培养料配方　香菇废菌糠 60 % ,棉子壳 2 0 % ,麦麸 2 0 % ,适量生石灰 ,p H 8～ 10。3　试验方法　按配方称取主辅料 ,香菇废菌糠需晒干碾碎成木屑状 ,棉子壳先用石灰水预湿 1天 ,再添加麦麸 ,三者拌匀 ,加水至含水量达到 5 5 % ,p H 8～ 10。将拌好的培养料装进大麻袋 ,蒸汽加温 60…     

利用香菇菌糠栽培罗勒初探

以香菇菌糠为试材,采用不同比例的香菇菌糠和花园土、砂土的混合基质种植罗勒,测定其发芽率、形态指标以及生理指标,研究了香菇菌糠对罗勒幼苗生长的影响。结果表明:适宜种植罗勒的菌糠配方为花园土、菌糠、砂子=6∶1∶1;不同比例的菌糠配方对罗勒的发芽率有一定影响,随着菌糠比例的不断增加,罗勒的发芽率也不断提高,发芽时间也随菌糠的增加有一定缩短;该试验为菌糠的循环利用开辟了一条新的途径。     

香菇菌糠发酵过程微生物及营养成分变化研究

用香菇菌糠作基料,加入适当的原料可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠速效磷、碱解氮含量均比未发酵的香菇菌糠有非常明显的提高。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥、育苗基质等。     

腐熟牛粪、菌糠在黄瓜育苗上的应用效果研究

以黄瓜为试材,将腐熟牛粪、菌糠作为主要基质原材料,采用添加不同体积的草炭和蛭石进行基质复配的方法开展黄瓜育苗试验,研究了不同配比基质的理化性质及其对黄瓜育苗效果的影响,以期筛选适宜黄瓜育苗的基质配方,为腐熟牛粪、菌糠等废弃物的基质化利用提供参考依据。结果表明：与对照相比,草蛭∶腐熟牛粪∶菌糠=70∶10∶20配比基质理化性状适宜,出苗率达98.67%,整齐度最高,可显著提高黄瓜幼苗茎粗、叶面积,地上干质量和地下干质量均为最大,分别达0.19 g和0.02 g,幼苗综合评价指数最高,达0.914 6,综合表现最优。可推荐草蛭∶腐熟牛粪∶菌糠=70∶10∶20配比基质作为黄瓜育苗基质使用。     

利用杏鲍菇菌糠栽培芽菜试验

为了研究如何利用宁夏本地废弃的杏鲍菇菌糠,笔者通过和草炭土、黏土等材料混合配制成无土栽培基质,通过设3组10个基质配比处理的对比试验,研究杏鲍菇菌糠对芽菜种子的发芽和生长情况的影响。得出80%菌糠和20%草炭土配方对芽菜生长最佳,生产出的芽菜高产优质。     

香菇菌糠加棉柴栽培平菇技术

香菇是近年来栽培量最大的食用菌之一。仅河北遵化2018年的栽培量就达3.2亿棒。出菇结束后产生大量的菌糠,菌糠一般随意堆放在路边或焚烧,造成环境污染,不符合建设社会主义新农村的标准,并且香菇菌糠内还含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、灰分、磷等营养成分。如何充分利用香菇菌糠,变废为宝,成为重中之重。利用香菇菌糠加棉柴等辅料栽培平菇既降低平菇生产成本,又能延长产业链,增加其附加值。笔者经过几年的试验,总结摸索出一套香菇菌糠加棉柴栽培平菇的高产配套栽培技术。现将该技术介绍如下[1-3]。     

菌糠基质在中果型西瓜育苗上的应用效果

为研发适合西瓜集约化育苗的基质,减少传统不可再生基质的使用,选择食用菌生产废弃的香菇和平菇菌糠作为中果型西瓜‘日本777’的育苗基质,与常规使用的商品基质和农家粪基质进行应用效果比较。结果表明:在西瓜苗期阶段,香菇和平菇菌糠基质较商品基质和农家粪基质在根鲜质量、植株高度、茎粗度、叶面积方面都有较大程度的增加;但定植后西瓜各生育期植株长势差异较小。在果实品质性状方面,香菇和平菇菌糠处理的中心可溶性固形物分别达到11.75%、11.68%,高于商品基质和农家粪处理,在667 m2产量上,香菇、平菇菌糠同样领先,分别达到了4 831.25、4 753.49 kg,但经统计分析在5%水平上都没有形成显著差异。综上所述,香菇和平菇菌糠适合作为中果型西瓜育苗基质,成本低又环保,且苗期阶段有利于促进植株生长。     

香菇菌糠作栽培基质对番茄幼苗生长的影响

以香菇菌糠为基本栽培基质,将其分别与土壤、煤渣和珍珠岩等混合,研究在干旱胁迫下不同基质配比对番茄幼苗期生长的影响。结果表明:不同处理下番茄幼苗的萎蔫率大小依次为T3相似文献   

香菇菌糠与苹果枝木屑栽培猴头菇比较试验

为了对香菇菌糠的再利用,探索其对猴头菇产量和品质的影响。将香菇菌糠培养基配方与棉子壳、苹果枝木屑培养基比较,观察猴头菌菌丝生长情况和出菇情况。结果表明,最佳配方:香菇菌糠40%,棉子壳50%,麸皮8%,石膏2%。利用香菇菌糠栽培猴头菇有明显优势,且具有应用前景。     

利用香菇菌糠栽培草菇技术

近几年来，以利用苹果枝条袋料栽培香菇发展很快，年栽培香菇菌棒1000万棒以上，留下了大量的废菌糠，如何利用这些废菌糠变废为宝，是我们亟需解决的问题。两年来，我们根据草菇的生物学特性，多方面试验，终于试验出了香菇菌糠栽培草菇的较佳配方和管理技术，并在我市大面积推广栽培。现将笔者利用香菇菌糠栽培鸡腿菇实践总结如下：     

香菇菌糠水提液对不同食用菌的化感作用

以羊肚菌、木耳、茶薪菇、紫芝、云芝、平菇、香菇、杏鲍菇为试材,采用平板培养法研究香菇菌糠水提液对8种食用菌菌丝的生长影响,以期为香菇菌糠循环利用栽培食用菌提供参考依据.结果表明:香菇菌糠水提液对不同食用菌菌丝生长有不同程度的影响,对紫芝、木耳、云芝有显著的生长促进作用;对羊肚菌有显著的抑制作用;对茶薪菇、平菇、香菇、杏鲍菇表现为随香菇菌糠水提液添加浓度增加先促进后抑制的作用.     

香菇废菌糠栽培铁皮石斛的研究

以松树皮和香菇废菌糠为栽培基质,通过测定不同配比栽培基质下的铁皮石斛茎长、茎粗、分蘖、节数、根数、根长和茎中多糖含量,筛选出适宜于种植铁皮石斛的基质配方:松树皮混合香菇废菌糠的体积比为2∶1。此配方能显著促进铁皮石斛茎伸长,节数、根数增多。     

利用杏鲍菇菌糠栽培香菇配方试验

通过对杏鲍菇菌糠（指经栽培出菇后的培养基）以10％、30％、50％不同添加比例栽培香菇武香一号试验，结果表明，最适配方为：菌糠30％，杂木屑48％，麸皮20％，石膏2％。可降低成本10％，增收20％。     

菌糠分解复合菌系的应用效果试验

利用香菇菌糠作基料,加入0．2％的具有高效快速降解能力的复合菌剂,可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠全氮、全磷、全钾、速效磷、速效钾养分均比没有处理的香菇菌糠有非常明显的提高,促进了有机物的分解。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥循环利用。     

废菌糠及其辅料对香菇培养料中木质纤维素降解的影响

香菇培养料中含有２０％的废菌糠。在营养生长阶段可以加速木质纤维素复合体的解体，并将木质纤维素的降解率提高７％以上，辅料中还原糖和氮素的含量水平不同，木质纤维素率也不同，从１７．５０％到２０．１２％不等，辅料２＃对木质纤维素降解促进作用最明显，辅料３＃次之，辅料１＃和辅料４＃相近，为最低。     

香菇菌糠高温高压-复合酶降解工艺优化及提取物的生物活性

采用单因素和响应面实验优化了高温高压-复合酶法处理香菇(Lentinula edodes)废弃菌糠的条件:料液比1∶20(g∶mL),最佳复合酶配比为纤维素酶:木聚糖酶:β-葡聚糖酶= 3∶2∶1,总加酶量660 U·g-1,pH 5.20,温度45℃,酶解时间6 h,在此条件下总糖提取率为13.4％,提取物得率为22...