苯甲酸和精油对肉鸡生长性能、抗氧化状态和肠道微生物群的影响

本研究开展了3个饲养试验,旨在探讨苯甲酸和精油单独或联合使用对肉鸡生长性能、肠道微生物含量及肝脏抗氧化性能的影响。试验1和2均选择1日龄肉鸡450只,分为3组,每组5个重复,每个重复30只。对照组均饲喂相同的基础日粮,试验1处理组肉鸡分别饲喂基础日粮添加1.5和3 g/kg苯甲酸,试验2处理组肉鸡分别饲喂日粮添加2和4 mg/kg精油。试验3选择1日龄肉鸡300只,分为2组,每组5个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮添加1.5 g/kg苯甲酸和4 mg/kg精油。3个试验均开展42 d。结果：试验1,1.5 g/kg苯甲酸组较对照组和3 g/kg苯甲酸组显著提了21和42 d肉鸡的体重及1～21 d、22～42 d、1～42 d日增重（P＜0.05）,同时1.5 g/kg苯甲酸组各阶段肉鸡料重比最低（P＜0.05）。与对照组相比,苯甲酸处理组显著提高了盲肠乳酸菌含量（P＜0.05）,显著降低了盲肠大肠杆菌数量（P＜0.05）。试验2,基础日粮添加4 mg/kg植物精油组42 d肉鸡体重和日增重、盲肠乳酸菌含量（P＜0.05）,料重比和盲肠大肠杆菌数量最低（P＜0.05）。同时,植物精油组较对照组显著提高了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽-S转移酶（GST）活性（P＜0.05）,显著降低了肝脏丙二醛含量（P＜0.05）。试验3,处理组较对照组显著降低了嗉囊大肠杆菌数量（P＜0.05）。处理组肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和和谷胱甘肽-S转移酶（GST）活性显著高于对照组（P＜0.05）,但丙二醛含量显著降低（P＜0.05）。结论：日粮添加1.5 g/kg苯甲酸或4 mg/kg精油可以改善肉鸡生长性能,降低肠道有害微生物含量,而苯甲酸与精油无论是单独添加还是联合使用均可以提高肉鸡肝脏的抗氧化状态。 [关键词]苯甲酸|精油|肉鸡|生长性能|抗氧化|微生物     

混合植物精油对绵羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血液指标的影响

文章旨在研究全混合日粮添加不同水平的混合植物精油对绵羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血液指标的影响。试验将72头体重为（26.58±1.25）kg的绵羊随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础全混合日粮,T1和T2组饲喂全混合日粮+100和200 mg/kg混合植物精油,试验为期4周。结果：与对照组相比,200 mg/kg混合植物精油组绵羊有机物及中性洗涤纤维摄入量分别显著提高1.77%和8.53%（P＜0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg混合植物精油组瘤胃pH分别显著提高4.96%和5.60%（P＜0.05）,但甲烷产量分别显著降低14.98%和16.86%（P＜0.05）。对照组瘤胃氨氮浓度较200 mg/kg混合植物精油组显著提高38.14%（P＜0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg混合植物精油组血清葡萄糖浓度分别显著提高25.49%和21.20%（P＜0.05）,而200 mg/kg混合植物精油组血清β-羟基丁酸浓度较其他组分别显著提高27.78%和43.75%（P＜0.05）。结论：在全混合日粮中添加200 mg/kg混合物植物精油可以提高绵羊有机物和中性洗涤纤维摄入量,降低瘤胃甲烷产量,对血清大部分生化指标无负面影响。 [关键词]植物精油|绵羊|生长性能|养分消化|瘤胃发酵|血液指标     

麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响

文章旨在评估麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响。试验将体重接近的672只1日龄肉仔鸡随机分为4组，每组6个重复，每个重复28只鸡。在35 d的试验期间，试验日粮采用2×2因子设计，即2种纤维水平（4%和8%），木聚糖酶添加水平为0和80 mg/kg。结果：不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显著提高肉鸡末重、日增重和饲料效率（P＜0.05）。日粮纤维和酶添加水平对肉鸡平均日增重和饲料效率的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显著提高肉鸡盲肠乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸总量（P＜0.05）。无论日粮纤维水平如何，补充80 mg/kg木聚糖酶显著降低了盲肠大肠杆菌数量（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮麸皮添加水平可达到8%，对肉鸡生长性能及盲肠菌群数量无负面影响，但补充80 mg/kg木聚糖酶可降低肉鸡盲肠有害菌数量，改善盲肠短链脂肪酸数量及肉鸡生长性能。 [关键词]麸皮|木聚糖酶|肉鸡|生长性能|盲肠发酵|菌群数量     

枸杞多糖对蛋鸡产蛋性能、血清生化及免疫指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平枸杞多糖对蛋鸡生产性能、血清生化及免疫指标的影响。试验将30周龄产蛋性能一致的540只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。试验为期6周,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡饲喂基础日粮+50和100 mg/kg枸杞多糖。结果：50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡的平均蛋重显著高于对照组和100 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）,但料重比显著降低（P＜0.05）。对照组蛋鸡蛋壳厚度、胸腺和法氏囊相对重量显著低于处理组（P＜0.05）,同时,50 mg/kg枸杞多糖组脾脏相对重量显著高于对照组（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清总蛋白浓度及溶菌酶活性较对照组分别显著提高16.80%和18.99%（P＜0.05）,50和100 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清白蛋白浓度较对照组分别显著提高26.83%和24.49%（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血液CD3+浓度显著高于对照组（P＜0.05）,而100 mg/kg枸杞多糖组血液CD4+浓度显著高于对照组和50 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,蛋鸡玉米-豆粕型日粮中添加50 mg/kg枸杞多糖可提高鸡蛋的平均蛋重,改善饲料效率及免疫器官重量和细胞因子。 [关键词]枸杞多糖|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|免疫     

植物添加剂对鹌鹑生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在评估日粮添加植物添加剂对鹌鹑产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选择32周龄、平均产蛋率一致的鹌鹑560只，随机分为4组，每组140只（28只/重复）。对照组饲喂基础日粮，药物组、T1和T2组分别饲喂在基础日粮中添加20 mg/kg抗菌肽、100和200 mg/kg植物添加剂的日粮，试验为期6周。结果：药物组和100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑产蛋率较对照组分别显著提高3.92%和4.69%（P＜0.05）。100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑平均蛋重较对照组显著提高5.72%（P＜0.05），但料蛋比显著降低6.65%（P＜0.05）。对照组鹌鹑蛋壳强度和蛋壳重量较其他组分别显著降低10.53%、10.13%、10.53%（P＜0.05）和7.44%、9.68%、6.67%（P＜0.05），而蛋白高度较其他组分别显著提高11.66%、15.28%和12.42%（P＜0.05）。100和200 mg/kg植物添加剂组哈夫单位较对照组分别显著提高7.02%和6.36%（P＜0.05）。药物组鹌鹑血清葡萄糖水平最低（P＜0.05），对照组鹌鹑血清甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白浓度最高（P＜0.05）。对照组和药物组血清谷丙转氨酶活性显著高于T1和T2组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，日粮添加100 mg/kg植物添加剂可以提高鹌鹑产蛋性能，改善蛋品质及血清脂质代谢。 [关键词]植物添加剂|鹌鹑|生产性能|蛋品质|血清生化     

植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化的影响。试验将平均体重为（55.11±1.08）g的672只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复56只。对照组肉鸡饲喂无植酸酶的日粮,T1和T2组分别饲喂植酸酶（20000 FYT/g）添加水平为50和100 mg/kg的日粮,同时磷酸氢钙添加量从对照组的15.8 g/kg减少到7.5g/kg和5.5 g/kg,试验分为1～21 d和22～42 d。结果：与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组42 d肉鸡的体重显著提高2.99%（P＜0.05）,同时,22～42 d和1～42 d饲料报酬分别显著提高7.02%和4.76%（P＜0.05）。50和100 mg/kg植酸酶组小肠相对重量较对照组分别显著提高40.13%和38.16%（P＜0.05）,而100 mg/kg植酸酶组心脏相对重量显著提高19.08%（P＜0.05）。日粮添加植酸酶对大部分胴体性状无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组肉鸡的腹脂相对重量显著提高12.15%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,粮添加50～100 mg/kg植酸酶对肉鸡胴体性状和骨矿化程度无负面影响,但用100 mg/kg植酸酶替代10.3 g/kg磷酸氢钙可以提高肉鸡的饲料报酬,降低增重成本。 [关键词]植酸酶|磷酸氢钙|肉鸡|生长性能|胴体性状|骨矿化     

不同水平细菌素对高温条件下蛋鸡生产性能、脂代谢及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平细菌素对高温条件下蛋鸡生产性能、脂代谢及肠道健康的影响。试验将720只产蛋性能一致的海兰褐壳蛋鸡随机分为3组，每组5个重复，每个重复48只。各组分别在基础日粮中添加0、30和60 mg/kg的细菌素，饲养试验为期8周。结果表明：与对照组相比，处理1和2组产蛋率和蛋壳强度分别显著提高2.35%、3.04%和12.23%、13.39%（P＜0.05），但处理2组料蛋比显著降低1.79%（P＜0.05）。处理2组蛋壳重较对照组显著提高17.24%（P＜0.05）。处理1和2组肝脏重量较对照组分别显著提高16.47%和14.12%（P＜0.05）。对照组蛋鸡腹脂重量及肝脏游离胆固醇浓度较处理2组分别显著提高24.18%和12.03%（P＜0.05）。处理1和2组盲肠内容物大肠杆菌数量较对照组分别显著降低9.45%和10.24%（P＜0.05），但空肠绒毛高度分别显著提高3.13%和3.40%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮添加60 mg/kg细菌素可以改善蛋鸡肠道健康，降低盲肠有害微生物数量，进而提高产蛋率和饲料效率。 [关键词] 细菌素|蛋鸡|生产性能|脂代谢|肠道健康     

低营养水平日粮添加复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响

本研究旨在探讨不同营养水平日粮添加复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化及盲肠微生物含量的影响。试验选择产蛋率接近的42周龄蛋鸡504只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复42只。对照组饲喂正常蛋白能量日粮,T1组饲喂低蛋白能量日粮,T2组饲喂低蛋白能量日粮+100 IU/kg复合酶。在为期9周的饲养试验后测定相关指标。结果：T2组蛋鸡的料蛋比显著低于对照组和T1组（P＜0.05）,与T2组相比,T1组平均蛋重显著降低了4.69%（P＜0.05）。T2组蛋壳厚度较T1组显著提高了2.78%（P＜0.05）,同时T2组蛋壳强度较对照组和T1组分别显著提高了17.84%和19.23%（P＜0.05）。T2组蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性最高,分别较对照组和T1组提高了33.96%和28.16%（P＜0.05）。T1组蛋鸡盲肠大肠杆菌数量最高（P＜0.05）,对照组和T1组食糜氨浓度显著高于T2组（P＜0.05）,而T2组蛋鸡食糜黏度显著低于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：低能低蛋白日粮补充100 IU/kg复合酶可以提高蛋鸡的饲料效率,改善肠内氨浓度和食糜粘度,降低盲肠有害微生物数量。 [关键词]营养水平|复合酶|蛋鸡|生产性能|蛋品质|抗氧化     

日粮添加壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重一致的60头荷斯坦肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。对照组肉牛饲喂基础日粮,处理1和2组肉牛分别饲喂基础日粮+100和200 mg/kg壳聚糖,试验持续20周。结果：日粮添加不同水平的壳聚糖对肉牛体重、日增重、采食量和1～70 d料重比的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组料重比分别显著降低2.33%和2.22%（P＜0.05）。100和200 mg/kg壳聚糖组粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高5.79%和4.34%（P＜0.05）。对照组氨氮浓度较200 mg/kg壳聚糖组显著提高18.11%（P＜0.05）,但挥发性脂肪酸浓度显著降低20.10%（P＜0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组血清总蛋白浓度显著提高11.24%（P＜0.05）,而100和200 mg/kg壳聚糖组血清尿素氮浓度分别显著降低22.50%和22.21%（P＜0.05）。结果：本研究结果发现日粮添加200 mg/kg壳聚糖可以提高粗脂肪表观消化率、瘤胃挥发性脂肪酸及血清总蛋白浓度,进而改善肉牛生长后期的饲料效率。 [关键词]壳聚糖|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

腰果叶提取物对肉鸡生长性能、血液生化及肉品质的影响

文章旨在评估腰果叶提取物对肉鸡生长性能、血液生化指标及肉品质的影响。试验将504只1日龄肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只。在试验过程中,对照组、处理1和2组肉鸡分别饲喂阶段基础日粮+0、100和200 mg/kg的腰果叶提取物。结果：与对照组相比,100 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的末重（42 d）、22～42 d平均日增重分别显著提高2.20%和3.40%（P＜0.05）,生长后期（22～42 d）和全期（1～42 d）料重比分别显著降低3.78%和2.71%（P＜0.05）。200 mg/kg腰果叶提取物组与对照组和100 mg/kg腰果叶提取物组对肉鸡生长指标的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡白细胞数量分别显著降低66.60%和68.03%（P＜0.05）,而红细胞数量分别显著提高23.00%和26.20%（P＜0.05）,血红蛋白浓度分别显著提高73.93%和77.03%（P＜0.05）。100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的腹脂相对重量、胸肌TBARS值和滴水损失显著低于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑血液指标、肉品质和饲料转化率,日粮中腰果叶提取物的适宜添加水平为100 mg/kg。 [关键词]腰果叶提取物|肉鸡|生长性能|血液生化|肉品质     

黄芪多糖对断奶幼兔生长性能、腹泻率及免疫功能的影响

为研究黄芪多糖（APS）对断奶幼兔生长性能、腹泻率及免疫功能的影响,试验选取100只28日龄的断奶幼兔,随机分为5组,每组20只幼兔。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、200、400、800 mg/kg的APS,预试期5 d,正式试验期30 d。结果表明：（1）与对照组相比,200 mg/kg APS组幼兔的末重、增重、平均日增重显著提高,分别提高了12.42%、19.95%、20.36%（P ＜ 0.05）,料重比显著降低11.11%（P ＜ 0.05）|400 mg/kg APS组幼兔的末重、增重、平均日增重显著提高,分别提高了17.73%、28.42%和28.45%（P ＜ 0.05）,料重比显著降低13.55%（P ＜ 0.05）。（2）与对照组相比,400 mg/kg APS组幼兔的腹泻率和死亡率显著降低,均降低了50%（P ＜0.05）|800 mg/kg APS组腹泻率显著降低37.5%（P ＜ 0.05）。（3）与对照组相比,400 mg/kg APS组IgA的含量显著提高,提高了13.04%（P ＜ 0.05）|200、400 mg/kg APS组IgG含量显著提高,分别提高了4.98%和6.31%（P ＜ 0.05）。综上所述,在幼兔基础日粮中添加APS可以显著提高幼兔生长性能,降低腹泻率和死亡率,并提高机体免疫力,且最适添加量为400 mg/kg。 [关键词] 黄芪多糖|兔|生长性能|腹泻率|免疫功能     

益生菌对高温环境下肉兔生长性能、胴体性状及血液指标的影响

文章旨在评估高温条件下日粮添加不同水平益生菌对肉兔生长性能、胴体性状和血液指标的影响。试验将初始体重接近的324头7周龄肉兔随机分为3组，每组6个重复，每个重复18头。对照组与处理组在为期10周的饲养期分别饲喂益生菌含量为0、100和200 mg/kg的枯草芽孢杆菌。结果发现，100 mg/kg益生菌组肉兔的平均日增重和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05），而平均日采食量显著高于对照组和200 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。对照组肉兔的料重比显著高于100 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。100 mg/kg益生菌组肉兔屠宰率、肌肉干物质和有机物含量均显著高于对照组（P＜0.05），但肌肉水分含量显著低于对照组（P＜0.05）。100 mg/kg益生菌组肉兔血小板浓度显著高于对照组和200 mg/kg益生菌组（P＜0.05），而100和200 mg/kg益生菌组血清甘油三酯和球蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05），但对照组血清胆固醇浓度显著高于100 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。结论：高温条件下，日粮补充益生菌可提高粗蛋白质表观消化率，改善血清脂质代谢指标，综合考虑肉兔生长性能和肌肉成分指标，益生菌的适宜添加水平为100 mg/kg。 [关键词] 益生素|高温|肉兔|生长性能|胴体性状|血液指标     

植物精油对苜蓿草发酵品质、微生物数量及饲用价值的影响

文章旨在评估用不同水平的植物精油对苜蓿草进行青贮,研究其发酵品质、微生物数量及对绵羊的饲用价值。将新鲜苜蓿草分为3组,每组4份,分别加入0、20和40 mg/kg植物精油青贮16 w。饲养试验将体重接近的30头绵羊分为3组,每组5个重复,每个重复2头,分别饲喂含有8%上述青贮后苜蓿草的全混合日粮。结果：随着植物精油添加水平的升高,青贮后苜蓿草有机物、无氮浸出物含量显著升高（P＜0.05）,同时40 mg/kg植物精油组青贮后苜蓿草粗纤维和纤维素含量最高（P＜0.05）。添加20～40 mg/kg植物精油可显著降低青贮后苜蓿草中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和半纤维素含量（P＜0.05）。随着植物精油添加水平的升高,青贮后苜蓿草的pH值、水溶性碳水化合物和重量损失显著降低（P＜0.05）,但乳酸浓度显著升高（P＜0.05）。青贮结束后3、7和14 d,对照组苜蓿草二氧化碳排放量、酵母菌和霉菌数量均显著高于处理组（P＜0.05）。20 mg/kg植物精油青贮苜蓿草组绵羊的平均日增重和饲料效率显著高于对照组（P＜0.05）。结论：用20 mg/kg植物精油对苜蓿草进行青贮可以提高粗蛋白质和无氮浸出物含量,改善其好氧稳定性,同时也可以提高绵羊日增重和饲料效率。 [关键词]植物精油|苜蓿草|发酵品质|微生物数量|饲用价值     

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为（22.96±0.09）kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）,试验共进行15周。结果：与对照组相比,T2组15?w育肥猪体重显著提高4.37%（P＜0.05）,同时T1和T2组1～15?w育肥猪的平均日增重较对照组分别显著提高3.81%和5.35%（P＜0.05）,饲料报酬分别显著提高4.44%和4.44%（P＜0.05）。T1和T2组育肥猪干物质表观消化率分别较对照组显著提高8.75%和9.37%（P＜0.05）,同时T1组育肥猪有机物表观消化率较对照组显著提高了6.13%（P＜0.05）。日粮添加100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌可以显著降低6和15?w育肥猪粪便中氨气浓度和大肠杆菌数量（P＜0.05）,同时T1和T2组15?w育肥猪粪便中乳酸杆菌数量也显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加100～200?mg/kg饲用枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）可改善9～24周龄育肥猪的饲料报酬,改善干物质表观消化率,降低粪中氨气浓度和大肠杆菌数量。 [关键词]育肥猪|枯草芽孢杆菌|生长性能|养分消化|粪便特征     

速溶酶解发酵乳化饲料对犊牛生长性能、养分消化率及瘤胃发酵参数的影响

为研究速溶酶解发酵乳化饲料对犊牛生长性能、养分消化率及瘤胃发酵参数的影响,试验选取100头中国荷斯坦犊牛,随机分成5组,每组20头牛。对照组不添加速溶酶解发酵乳化饲料,试验组添加速溶酶解发酵乳化饲料,试验期55 d。结果表明：犊牛日粮中添加速溶酶解发酵乳化饲料后,试验1、2、3、4组腹泻率较对照组显著降低71.40%、92.20%、94.26%和95.54%（P ＜ 0.05）,干物质消化率较对照组显著提高3.37%、5.73%、8.57%和10.77%（P ＜ 0.05）,粗蛋白质消化率较对照组显著提高4.91%、7.95%、9.59%和11.60%（P ＜ 0.05）,60日龄犊牛瘤胃乙酸/丙酸含量较对照组显著降低6.54%、10.48%、15.32%和18.55%（P ＜ 0.05）,60日龄犊牛瘤胃丁酸含量较对照组显著提高3.37%、7.47%、9.37%和11.86%（P ＜ 0.05）,其他生长性能指标、养分消化率指标和瘤胃发酵参数指标均有不同程度的改善。结果提示,速溶酶解发酵乳化饲料可明显提高犊牛生长性能,促进瘤胃发育健全。 [关键词] 速溶酶解发酵乳化饲料|犊牛|开口料|生长性能|养分消化率|瘤胃发酵     

日粮纤维类型和酶对鹌鹑生长性能、消化酶活力及血液指标的影响

文章旨在研究日粮纤维类型和酶添加水平对鹌鹑生长性能、消化酶活力及血清生化指标的影响。试验将1080只平均体重一致的1日龄鹌鹑随分为4组，每组6个重复，每个重复45只。试验采用2×2因子设计，即2种纤维类型（麸皮和统糠），酶添加水平为0和50 mg/kg，试验期为28 d。结果：统糠组鹌鹑的末重及饲料效率较麸皮组分别显著提高0.29%和3.13%（P＜0.05），而50 mg/kg酶组鹌鹑的末重及饲料效率较0 mg/kg酶组分别显著提高0.26%和3.13%（P＜0.05）。无论日粮添加酶与否，统糠组鹌鹑十二指肠淀粉酶和胰蛋白酶活性及空肠相对重量均显著高于麸皮组（P＜0.05），而日粮添加50 mg/kg复合酶显著提高了十二指肠胰蛋白酶活性及十二指肠和回肠相对重量（P＜0.05）。统糠组鹌鹑血清尿酸和高密度脂蛋白浓度显著低于麸皮组（P＜0.05），无论日粮纤维类型如何，添加50 mg/kg复合酶显著降低了血清高密度脂蛋白浓度（P＜0.05）。结论：日粮添加统糠作为不溶性纤维可以提高鹌鹑的体重、饲料效率、十二指肠淀粉酶和胰蛋白酶活性，同时无论纤维类型如何，补充50 mg/kg复合酶均可降低鹌鹑血清高密度脂蛋白浓度。 [关键词]纤维|酶|鹌鹑|消化酶|血液指标     

添加纤维素酶和布氏乳杆菌对葡萄渣全混合日粮发酵品质及有氧稳定性的影响

为研究纤维素酶和布氏乳杆菌对葡萄渣全混合日粮发酵品质及有氧稳定性的影响,试验设置无添加（对照组）、添加50 mg/kg纤维素酶（Ⅰ组）、100 mg/kg纤维素酶（Ⅱ组）、10 mg/kg布氏乳杆菌（Ⅲ组）、30 mg/kg布氏乳杆菌（Ⅳ组）、50 mg/kg×10 mg/kg纤维素酶和布氏乳杆菌混合（Ⅴ组）、100 mg/kg×30 mg/kg纤维素酶和布氏乳杆菌混合（Ⅵ组）。密封进行发酵,在45 d采样测定其感官品质、营养成分、发酵品质,同时将剩余的发酵全混合日粮暴露到空气中,插入温度记录仪探头记录温度变化,评定青贮饲料的有氧稳定性。结果表明：与对照组相比,添加纤维素酶和布氏乳杆菌均能改善发酵全混合日粮（FTMR）的感官品质|Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅴ组的粗蛋白质含量显著高于对照组（P ＜ 0.05）,分别提高了4.6%、6.6%、2.9%|Ⅱ组的中性洗涤纤维含量显著低于对照组（P ＜ 0.05）,降低了4.92%|添加纤维素酶和布氏乳杆菌对FTMR的pH影响显著（P ＜ 0.05）,添加布氏乳杆菌组、纤维素酶×布氏乳杆菌组的FTMR pH均降低,其中Ⅴ组的pH最低,为4.33|添加剂组的乳酸含量显著高于对照组（P ＜ 0.05）,分别提高了15.28%、20.07%、26.82%、22.56%、30.55%和29.31%,其中Ⅴ组最高,Ⅵ组次之|Ⅵ组丙酸含量显著低于对照组（P ＜ 0.05）,降低了26.92%|添加纤维素酶和布氏乳杆菌可显著影响FTMR有氧稳定性（P ＜ 0.05）,其中Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组有氧稳定时间分别提高了93.09%、122.07%、70.15%,且均在112 h以上。综上所述,添加纤维素酶和布氏乳杆菌均能改善葡萄渣发酵全混合日粮发酵品质、感官品质和营养成分,能提高其有氧稳定性。 [关键词] 发酵全混合日粮|纤维素酶|布氏乳杆菌|发酵品质|有氧稳定性     

复合微生态制剂对初生犊牛生长性能和血清抗氧化指标的影响

文章旨在研究不同剂量复合微生态制剂对初生犊牛生长性能及血清抗氧化指标的影响。试验将32头初生荷斯坦犊牛随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组不做额外处理,3个试验组在第2～12天每天分别在牛乳中混合添加3、6、9 g复合微生态制剂,13～60日龄在此基础上饲喂开食料。结果表明,与对照组相比,在初生犊牛日粮中添加6和9 g/d复合微生态制剂可以显著提高犊牛试验期末重,平均日增重和平均日采食量（P＜0.05）|添加6和9 g/d复合微生态制剂可显著提高30和60 d犊牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶水平（P＜0.05）,显著提高60 d犊牛血清中总抗氧化能力水平（P＜0.05）|复合微生态制剂在犊牛日粮中的添加可以显著降低血清中丙二醛含量（P＜0.05）。综上所述,复合微生态制剂可有效提高初生犊牛生长性能和机体抗氧化水平|复合微生态制剂在犊牛1～30 d推荐使用剂量为6 g,31～60 d推荐使用剂量为9 g。 [关键词]微生态制剂|初生犊牛|生长性能|抗氧化功能     

海藻对断奶仔猪生长性能、养分消化及肠道微生物的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的海藻对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率率及盲肠微生物数量的影响。试验将25?d断奶、平均体重为（6.30±0.14）kg的576头商品仔猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复36头。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%和0.6%的海藻。结果：日粮添加0.2%～0.6%的海藻显著提高了断奶仔猪15～28?d和1～28?d平均日增重（P＜0.05）。与对照组相比,0.4%海藻组断奶仔猪15～28?d料重比显著降低了13.24%（P＜0.05）,而0.2%～0.6%海藻组断奶仔猪1～28?d料重比显著低于对照组（P＜0.05）。与对照组相比,0.4%和0.6%海藻组总能表观消化率分别显著提高4.80%和5.05%（P＜0.05）。0.4%和0.6%海藻组仔猪盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组和0.2%海藻组（P＜0.05）,而0.6%海藻组仔猪盲肠乳酸杆菌数量较对照组和0.2%海藻组分别显著提高了17.50%和11.53%（P＜0.05）。结论：日粮添加0.6%海藻可以改善断奶仔猪生长后期的平均日增重和饲料效率,提高总能表观消化率和盲肠乳酸杆菌数量,降低盲肠大肠杆菌数量。 [关键词]海藻|断奶仔猪|生长性能|养分消化|肠道微生物     

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重（44.15±0.76）g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料（玉米和木薯）和酶添加量（0和100?mg/kg复合酶）,其中T1组和T2组分别饲喂玉米、木薯型日粮,T3和T4组分别在T1和T2基础日粮中添加100?mg/kg复合酶,试验为期3周。结果：玉米型日粮组肉鸡末重较木薯型日粮组显著提高6.65%（P＜0.05）,但料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。无论日粮类型如何,添加复合酶较未添加组肉鸡料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。日粮类型及复合酶对肉鸡平均日增重和料重比的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。与T2组相比,T3组肉鸡脾脏相对重量显著提高50%（P＜0.05）。无论日粮是玉米型还是木薯型,补充100?mg/kg复合酶较未补充组淀粉表观消化系数显著提高5.59%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中添加50%木薯粉完全替代玉米同时补充100?mg/kg复合酶可以改善肉鸡饲料效率,提高淀粉表观消化率。 [关键词]木薯|复合酶|肉鸡|生长性能|养分消化