高粱的加工、粒度和水分对饲料制粒和肉鸡生长性能的影响

本研究旨在评价不同水分和颗粒粒度的高粱制粒或膨化对不同原料粒度、肉鸡代谢能、氨基酸回肠消化率和肉鸡生长性能的影响。试验以720只雄性雏鸡为研究对象,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只。试验处理以2×2×2因子设计,即2种加工方式(制粒和膨化),2个调质水分(1.6%和0.8%),2个颗粒粉碎粒度(650和850μm)。结果显示:在添加1.6%水分的膨化日粮中,制粒制粒和颗粒耐久指数较高。850μm的粒径增加了饲料颗粒耐久指数。各处理组对肉鸡日增重和屠体性状均无显著影响(P>0.05)。在10~13 d饲喂颗粒饲料和添加1.6%水分的饲料的肉鸡表观代谢能和氮校正代谢能均较高(P<0.05),与添加膨化性饲料相比,高粱制粒饲料回肠赖氨酸和甘氨酸消化系数显著提高(P<0.05)。在评价饲料加湿效果时,饲料添加1.6%水分后赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸和精氨酸回肠表观消化系数显著升高(P<0.05)。1.6%水分的膨化饲料较0.8%水分显著提高了21 d肉鸡采食量(P<0.05),在42 d时,0.8%水分的颗粒饲料显著提高了采食量(P<0.05)。结论:以650μm的粉碎粒度和1.6%的水分制备颗粒饲料在肉鸡生长后期可以提高回肠氨基酸消化率和表观代谢能,而膨化工艺提高了42 d肉鸡饲料颗粒制粒和饲料转化率。     

不同谷物加工方式对肉仔鸡生长性能、组织器官发育及胰腺消化酶活性的影响

文章旨在评估不同谷物加工方式对肉鸡生长性能、组织器官发育及胰腺消化酶活性的影响。试验选择816只平均体重一致的1日龄商品肉仔鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复34只鸡。试验采用2×2因子设计,即2种原料（玉米和高粱）,2种加工方式（制粒和膨化）,饲养试验为期3周。结果：高粱型日粮组肉鸡的末重、日增重和饲料效率显著高于玉米型日粮组（P＜0.05）,同时无论日粮谷物类型如何,制粒加工组肉鸡的饲料效率显著高于膨化加工组（P＜0.05）。日粮谷物类型和加工方式对肉鸡饲料效率的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。高粱型日粮组肉鸡的肌胃相对重量显著高于玉米型日粮组（P＜0.05）,同时制粒加工方式组肉鸡的肌胃相对重量显著高于膨化加工方式（P＜0.05）。高粱型日粮组肉鸡血清葡萄糖浓度显著高于玉米型日粮组（P＜0.05）,而膨化加工方式组肉鸡胰腺淀粉酶活性显著高于制粒组（P＜0.05）,但血清葡萄糖浓度显著降低（P＜0.05）。结论：膨化高粱型日粮可提高肉鸡的血糖浓度,不论加工方式如何,高粱型日粮可提高1～21 d肉鸡的日增重、饲料效率及肌胃发育程度。 [关键词]加工方式|谷物|肉鸡|生长性能|器官发育|酶活     

饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响

文章旨在评估饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响。试验将896头13周龄平均体重为42.77 kg的商品肥猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复28头。试验采用2×2因子设计,即2种饲料形式（粉料和颗粒料）及原料粉碎粒度（500和1000 μm）,整个试验为期8周。结果：粉料组育肥猪平均日采食量和料重比较颗粒料显著提高3.77%和3.68%（P＜0.05）,同时500 μm粒度组育肥猪日增重较1000 μm显著提高5.48%（P＜0.05）,但料重比显著降低6.29%（P＜0.05）。饲料形式和粉碎粒度对育肥猪平均日增重、采食量和料重比的影响均无显著交互效应（P＞0.05）。颗粒料组育肥猪粗脂肪表观消化率较粉料组显著提高3.18%（P＜0.05）,但粉碎粒度及饲料形式和粉碎粒度的交互作用对粗脂肪表观消化率的影响均无显著差异（P＞0.05）。饲料形式和粉碎粒度及其交互作用对育肥猪干物质、粗蛋白质、氮排泄和氮沉积的影响均无显著差异（P＞0.05）。饲料颗粒形式和粉碎粒度及其交互效应对育肥猪屠宰率、背膘厚度、胃肠道、腿肌和腰肌的影响均无显著差异（P＞0.05）。结论：在本试验条件下,饲料颗粒形式及原料粉碎粒度对育肥猪胴体性状无负面影响,但采用颗粒料饲喂育肥猪可提高饲料效率及粗脂肪表观消化率,原料粉碎粒度为500 μm时可提高日增重和饲料效率。 [关键词]加工方式|育肥猪|生长性能|养分消化|胴体性状     

全脂大豆替代豆粕补充蛋白酶对肉鸡生长性能、养分消化及肠道健康的影响

文章旨在评估全脂大豆日粮补充蛋白酶对肉鸡生长性能、养分消化及肠道健康的影响。试验将800只初始体重为（58.98±1.02）g的1日龄商品肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复50只。试验日粮采用2×2因子设计,即2个全脂大豆水平（0和4.5%）及2个酶水平（0和0.5 g/kg蛋白酶）,分别对应T1～T4组。结果：T3组肉鸡末重和平均日采食量显著低于T1和T2组（P＜0.05）,而T3组料重比显著高于其他组（P＜0.05）。4.5%全脂大豆组肉鸡的末重显著低于0%组（P＜0.05）,同时0.5 g/kg蛋白酶组肉鸡末重也显著高于0 g/kg酶组（P＜0.05）。T3组肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸和丙氨酸表观消化率显著低于T1和T2组（P＜0.05）。4.5%全脂大豆组肉鸡赖氨酸表观消化率显著低于0%组（P＜0.05）。日粮全脂大豆和酶添加水平对肉鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。结论：综合本试验分析的指标,日粮添加4.5%全脂大豆替代豆粕会降低肉鸡体重、赖氨酸表观消化率及空肠绒毛高度,添加5 g/kg蛋白酶可以改善全脂大豆对上述指标的负面影响。 [关键词]全脂大豆|蛋白酶|肉鸡|生长性能|养分消化|肠道健康     

日粮添加不同水平豆渣对肉鸡生长、养分消化、胴体性状及养殖成本的影响

本研究评估了日粮中添加不同水平豆渣对肉鸡生长性能、养分消化、胴体性状及养殖成本的影响。试验将828只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复46只,3组肉鸡在整个为期5周的饲养试验中分别饲喂豆渣添加水平为0%、8%和16%的试验日粮。结果：与对照组相比,16%豆渣组1～14?d和1～35?d肉鸡的平均日采食量分别显著降低7.59%和2.40%（P＜0.05）。8%和16%豆渣组料重比较对照组分别显著降低5.08%和7.68%（P＜0.05）,而试验全期（1～35?d）豆渣组料重比较对照组分别显著降低1.78%和2.44%（P＜0.05）。8%和16%豆渣组肉鸡粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高3.25%和3.55%（P＜0.05）,但中性洗涤纤维表观消化率较对照组分别显著降低8.48%和11.04%（P＜0.05）。对照组肉鸡腹脂相对重量较8%和16%豆渣组分别显著提高7.69%和10.26%（P＜0.05）,肌肉脂肪含量显著提高16.29%和17.71%（P＜0.05）,但肌胃相对重量显著降低9.31%和6.86%（P＜0.05）。结论：日粮添加8%～16%豆渣对肉鸡体重、日增重无负面影响,但影响了生长前期的采食量,降低了中性洗涤纤维表观消化率及腹脂和肌肉脂肪重量。因此,结合生长成本,1～35?d肉鸡日粮中豆渣适宜添加水平为8%。 [关键词]豆渣|肉鸡|生长性能|养分消化|胴体性状|养殖成本     

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重（44.15±0.76）g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料（玉米和木薯）和酶添加量（0和100?mg/kg复合酶）,其中T1组和T2组分别饲喂玉米、木薯型日粮,T3和T4组分别在T1和T2基础日粮中添加100?mg/kg复合酶,试验为期3周。结果：玉米型日粮组肉鸡末重较木薯型日粮组显著提高6.65%（P＜0.05）,但料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。无论日粮类型如何,添加复合酶较未添加组肉鸡料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。日粮类型及复合酶对肉鸡平均日增重和料重比的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。与T2组相比,T3组肉鸡脾脏相对重量显著提高50%（P＜0.05）。无论日粮是玉米型还是木薯型,补充100?mg/kg复合酶较未补充组淀粉表观消化系数显著提高5.59%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中添加50%木薯粉完全替代玉米同时补充100?mg/kg复合酶可以改善肉鸡饲料效率,提高淀粉表观消化率。 [关键词]木薯|复合酶|肉鸡|生长性能|养分消化     

NSP酶对饲喂小麦型日粮肉鸡生长性能、肠道酶活及胫骨成分的影响

文章旨在评估小麦完全替代玉米补充非淀粉多糖（NSP）酶对肉鸡生长性能、肠道酶活及胫骨成分的影响。试验将750只1日龄平均体重接近的肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复50只。在整个为期28 d的饲养试验中,各组分别饲喂玉米型日粮（对照组）、小麦型日粮（T1组）及小麦型日粮+200 mg/kg NSP酶（T2组）。结果：对照组和T2组28 d肉鸡的体重较T1组显著提高4.50%和4.11%（P＜0.05）,同时15～28 d和1～28 d平均日增重分别显著提高7.17%、6.47%和4.81%、4.40%（P＜0.05）。T1组肉鸡1～14 d平均日采食量较对照组显著降低2.99%（P＜0.05）,同时15～28 d饲料报酬较对照组和T2组分别显著降低5.88%（P＜0.05）。T2组14 d肉鸡空肠糜蛋白酶活性较对照组和T1组分别显著提高9.26%和10.77%（P＜0.05）,同时T2组28 d肉鸡空肠脂肪酶活性较T1组显著提高1.44%（P＜0.05）。T1组肉鸡粗蛋白质表观消化率显著低于T2组（P＜0.05）,同时该组淀粉表观消化率显著低于对照组和T2组（P＜0.05）。T2组肉鸡胫骨强度显著大于对照组和T1组（P＜0.05）,但T1和T2组肉鸡胫骨干物质含量显著低于对照组（P＜0.05）。结论：用小麦完全替代玉米会降低1～28 d肉鸡的体重、空肠脂肪酶活性及粗蛋白质和淀粉表观消化率,进而降低饲料报酬,但补充非淀粉多糖酶可以改善上述负面影响。 [关键词]NSP酶|小麦|肉鸡|生长性能|肠道酶活|胫骨成分     

补饲马铃薯藤对山羊生长性能、消化率和胴体特征的影响

本研究旨在探讨马铃薯藤饲喂水平对山羊生长性能、养分消化率和胴体特征的影响。试验将平均初始体重为（14.42±0.24）kg的40头山羊随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头。T1组仅饲喂干草,T2组饲喂干草+100%马铃薯藤,T3组饲喂干草+50%马铃薯藤+50%浓缩料,T4组饲喂100%浓缩料。在为期10周的饲养试验后屠宰,分析胴体特征。结果：T2～T4组山羊的末重、增重、日增重和饲料效率显著高于T1组（P＜0.05）,其中T1组山羊的日增重和增重均表现出负增长。T2～T4组山羊的干物质、有机物、粗蛋白质和代谢能摄入量均显著高于T1组（P＜0.05）,但T2和T3组山羊中性洗涤纤维摄入量显著高于T1和T4组（P＜0.05）。T2、T3和T4组山羊干物质和有机物表观消化率显著高于T1组（P＜0.05）,T4组山羊粗蛋白表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T2、T3和T4组山羊屠体重、热胴体重、眼肌面积、可食用内脏和不可食用内脏重量均显著高于T1组（P＜0.05）。T3组山羊的屠宰率显著高于其他组（P＜0.05）。结论：在干草为基础的日粮中添加马铃薯藤可以提高山羊采食量、饲料转换率、养分消化率、屠宰率和胴体特征。 [关键词]马铃薯藤|山羊|生长性能|消化率|胴体特征     

低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响

文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响。试验将平均初始体重为（61.56±0.66）g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1～T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸酶,试验分为1～21?d和22～42?d两个阶段。结果：对照组和T3组42?d肉鸡的体重显著高于T1组（P＜0.05）,同时T3组22～42?d以及1～42?d肉鸡的平均日增重较T1组分别显著提高8.01%和5.05%（P＜0.05）。T3组22～42?d肉鸡饲料报酬较其他组分别显著提高3.3%、3.09%和3.73%（P＜0.05）。对照组和T3组钙表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）,T3组干物质、氮和钙沉积率显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,同时T3组磷沉积量最高（P＜0.05）。T1组蛋氨酸和苏氨酸表观消化率显著低于T3组（P＜0.05）,同时T1组亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸回肠表观消化率均表现最低（P＜0.05）。结论：玉米豆粕型低钙磷日粮中添加植酸酶能有效提高钙、磷的营养价值及干物质、氮和氨基酸的代谢率。在较高剂量（1500?FTU/kg）时,对生长后期肉鸡的饲料报酬和氨基酸消化的效益最大。 [关键词]植酸酶|肉鸡|生长性能|养分消化     

低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响

文章旨在评估低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响。试验将平均初始体重为（60.21±0.3）g的510只1?d商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复34只。T1肉鸡饲喂基础日粮+1.5?g/kg?DL-蛋氨酸（日粮蛋氨酸水平为0.35%）,T2和T3组肉鸡饲喂基础日粮+0和150?mg/kg复合植物提取物（日粮蛋氨酸水平为0.2%）,试验分为1～21?d和22～42?d两个阶段。结果：T2组肉鸡42?d体重较T1和T3组分别显著降低2.46%和2.39%（P＜0.05）,同时22～42?d平均日采食量分别显著升高3.74%和4.75%（P＜0.05）,T1和T3组肉鸡22～42?d平均日增重显著高于T2组（P＜0.05）。T2组肉鸡22～42?d和1～42?d料重比均显著高于T1和T3组（P＜0.05）。T3组肉鸡有机物表观消化率较T2组显著提高7.04%（P＜0.05）。T3组肉鸡血清T4、胰岛素、IGF-1和促甲状腺素浓度均显著高于T1和T2组（P＜0.05）,而T3组肉鸡血清T3浓度较T2组显著提高43.14%（P＜0.05）。结论：低蛋氨酸日粮会抑制肉鸡生长后期的日增重和饲料效率,降低有机物表观消化率和血清激素水平,补充150?mg/kg复合植物提取物可以改善上述指标。 [关键词]蛋氨酸|植物添加剂|肉鸡|生长性能|养分消化|血清激素     

不同纤维日粮对肉牛生长性能、养分消化及胴体性状的影响

文章旨在评估全混合日粮中不同纤维水平对肉牛生长性能、养分消化率和胴体性状的影响。试验将平均体重为（126.52±1.19）kg的32头肉牛随机分为2组,每组4个重复,每个重复4头。高水平纤维组肉牛饲喂中性洗涤纤维水平为22.5%的全混合日粮,低水平纤维组肉牛饲喂中性洗涤纤维水平为13.5%的全混合日粮,其他营养成分维持一致,试验共进行220?d。结果：高水平纤维组肉牛110和220?d体重及1～110?d平均日增重、111～220?d平均日采食量均显著高于低水平纤维组（P＜0.05）。高水平纤维组肉牛干物质和粗蛋白质表观消化率较低纤维组分别显著提高4.14%和4.73%（P＜0.05）。高水平纤维组肉牛和低水平纤维组肉牛的有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均无显著差异（P＞0.05）。与低水平纤维组相比,高水平纤维组肉牛的屠宰率和内脏系膜脂肪占比分别显著提高3.26%和16.22%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,全混合日粮中高水平中性洗涤纤维（22.5%）可以提高肉牛的体重和育肥前期的平均日增重,改善干物质和粗蛋白质表观消化率,对胴体性状无负面影响。 [关键词]?纤维|肉牛|生长性能|养分消化|胴体性状     

香蕉加工残渣对肉鸡生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的香蕉加工残渣对肉鸡生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响。试验将平均体重一致的540只1日龄肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复36只,在整个1～42 d的试验期,对照组肉鸡饲喂基础日粮（香蕉加工残渣水平为0%）,T1和T2组肉鸡饲喂香蕉加工残渣添加水平分别为10%和20%的日粮。结果：10%香蕉加工残渣组肉鸡42 d体重较对照组显著提高3.59%（P＜0.05）,但1～42 d料重比显著降低3.28%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉加工残渣组22～42 d肉鸡的平均日增重分别显著提高5.25%和3.28%（P＜0.05）,而22～42 d肉鸡的料重比分别显著降低4.82%和3.01%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉残渣组肉鸡有机物表观消化率显著提高3.81%和4.19%（P＜0.05）,同时10%香蕉残渣组肉鸡粗蛋白质表观消化率显著提高3.40%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉加工残渣组肌肉硫代巴比妥酸反应物浓度显著降低（P＜0.05）,肌肉系水力和蛋白硫醇含量显著升高（P＜0.05）。经济效益分析结果显示,10%香蕉加工残渣组肉鸡单公斤的增重成本较对照组显著降低5.08%（P＜0.05）。结论：日粮添加香蕉加工残渣提高了肉鸡生长后期的日增重和饲料效率,同时改善了有机物表观消化率及肌肉系水力,综合考虑生产饲料成本,1～42 d肉鸡日粮中香蕉加工残渣适宜的添加水平为10%。 [关键词]香蕉残渣|肉鸡|生长性能|养分消化|肉品质|经济效益     

植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化的影响。试验将平均体重为（55.11±1.08）g的672只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复56只。对照组肉鸡饲喂无植酸酶的日粮,T1和T2组分别饲喂植酸酶（20000 FYT/g）添加水平为50和100 mg/kg的日粮,同时磷酸氢钙添加量从对照组的15.8 g/kg减少到7.5g/kg和5.5 g/kg,试验分为1～21 d和22～42 d。结果：与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组42 d肉鸡的体重显著提高2.99%（P＜0.05）,同时,22～42 d和1～42 d饲料报酬分别显著提高7.02%和4.76%（P＜0.05）。50和100 mg/kg植酸酶组小肠相对重量较对照组分别显著提高40.13%和38.16%（P＜0.05）,而100 mg/kg植酸酶组心脏相对重量显著提高19.08%（P＜0.05）。日粮添加植酸酶对大部分胴体性状无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组肉鸡的腹脂相对重量显著提高12.15%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,粮添加50～100 mg/kg植酸酶对肉鸡胴体性状和骨矿化程度无负面影响,但用100 mg/kg植酸酶替代10.3 g/kg磷酸氢钙可以提高肉鸡的饲料报酬,降低增重成本。 [关键词]植酸酶|磷酸氢钙|肉鸡|生长性能|胴体性状|骨矿化     

日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠形态及胴体性状及经济效益的影响

文章旨在研究日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及胴体性状的影响。试验将1?d、平均初始体重为（53.22±1.11）g的544只商品肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复34只,开展为期42?d的饲养试验。试验日粮采用2×2因子设计,即葵花粕添加水平为0和20%,复合酶添加水平为0和200?mg/kg,分别对应T1～T4组。结果：T2组42?d肉鸡的体重较T1和T3组分别显著降低3.23%和3.04%（P＜0.05）,同时T2组22～42?d肉鸡的平均日增重较T1、T3和T4组分别显著降低4.38%、3.95%和3.23%（P＜0.05）,但T2组22～42?d肉鸡料重比较T1和T4组分别显著提高2.96%和2.96%（P＜0.05）。T2组肉鸡空肠绒毛高度较T1和T3组分别显著降低18.16%和18.96%（P＜0.05）,但该组隐窝深度较其他组分别显著提高6.74%、8.21%和5.77%（P＜0.05）。与T2组相比,T3和T4组肉鸡胰腺占比分别显著提高16.67%和20.83%（P＜0.05）。结论：日粮添加20%葵花粕同时补充200?mg/kg复合酶后可以改善肉鸡生长后期的饲料效率,降低空肠隐窝深度,提高胰腺相对重量,提高肉鸡生产的经济效益。 [关键词]葵花粕|复合酶|肉鸡|生长性能|小肠形态|胴体性状     

面条加工废弃物在肉鸡上的饲喂价值

文章旨在探讨日粮添加不同水平的面条渣对肉鸡生长性能、养分消化率、肠道绒毛形态及胴体性状的影响。试验选择600只平均体重为（40.25±0.76）g的肉仔鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只,分别饲喂含有0、5%、10%和15%面条渣日粮,试验共进行42?d。结果：在试验初期（1～18?d）与对照组相比,面条渣组肉鸡的料重比较差（P＜0.05）,且随着面条渣水平的增加,料重比呈显著负线性反应（P＜0.05）。随着日粮面渣添加水平的升高,屠体重、净膛重表现为显著线性升高（P＜0.05）,而胴体重和胸肌重占比表现为显著的二次曲线降低（P＜0.05）,其中0和10%面条渣组胴体占比显著高于5%和15%组。与对照组相比,面条渣组空肠绒毛高度、绒毛宽度及隐窝深度显著提高（P＜0.05）,同时回肠绒毛高度和隐窝深度随日粮面渣添加水平的升高表现为显著线性升高（P＜0.05）,但干物质和粗纤维消化率表现为显著线性降低（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮适宜的面条渣添加水平为5%。 [关键词]面条渣|肉鸡|生长性能|养分消化|绒毛形态     

碎米替代木薯粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平碎米替代木薯对肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及胴体性状的影响。试验将平均体重接近的144头肉牛随机分为3组,每组6个重复,每个重复8头。3组肉牛在为期26周的饲养试验中分别饲喂碎米替代木薯水平为0、50%和100%的全混合日粮。结果：碎米替代木薯水平对肉牛的体重、采食量及大部分养分消化无显著影响（P＞0.05）,碎米完全替代木薯可以显著提高肉牛日增重和粗蛋白质表观消化率（P＜0.05）,显著降低肉牛料重比（P＜0.05）。100%碎米组肉牛瘤胃挥发性脂肪酸总量、丙酸和戊酸浓度均显著高于木薯组（P＜0.05）,但乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著低于木薯组和50%碎米组（P＜0.05）。木薯组肉牛瘤胃异丁酸浓度显著高于50%和100%碎米组（P＜0.05）。100%碎米组肉牛背膘厚度显著高于50%碎米组（P＜0.05）,同时50%碎米组肉牛大理石花纹评分显著低于木薯组和100%碎米组（P＜0.05）。结论：全混合日粮用碎米完全替代木薯可以改善粗蛋白质表观消化率,提高瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度,进而改善肉牛生长性能。 [关键词]碎米|木薯|肉牛|生长性能|瘤胃发酵|胴体性状     

日粮纤维水平对猪生长性能、养分消化和磷代谢的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的纤维素对猪生长性能、养分表观消化率和磷损失的影响。试验将平均初始体重为（48.68±0.29）kg的320头生长猪随机分为4组（T1～T4）,每组4个重复,每个重复20头。各组饲喂不同纤维素水平的无磷日粮,纤维素水平分别为0、30、60和90?g/kg,试验共开展21?d。结果：不同纤维日粮对猪末重、日增重、总磷和内源性磷排放量的影响均无显著差异（P＞0.05）。T3组平均日采食量较T1和T4组分别显著提高7.13%和7.23%（P＜0.05）,但T4组料重比较T2和T3组分别显著降低3.65%和4.95%（P＜0.05）。T1组粪磷排泄量分别较其他组显著提高229.41%、460%和460%（P＜0.05）。T3和T4组粪中干物质含量最高（P＜0.05）,T4组粪中有机物含量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T1组粪中粗蛋白质、粗脂肪和钙含量均显著高于其他组（P＜0.05）。T1组总能、干物质、有机物、粗蛋白质及钙表观消化率均显著高于T3和T4组（P＜0.05）。结论：随着日粮纤维素水平的升高,能量、干物质、有机物、粗蛋白质和钙表观消化率降低,但日粮纤维素水平对内源性磷损失无负面影响。 [关键词]纤维水平|猪|生长性能|养分消化|磷代谢     

黄连提取物对高饲养密度下肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响

文章旨在研究高密度饲养条件下肉鸡日粮添加黄连提取物对其生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响。试验将640只平均体重为（42.12±0.16）g的肉鸡随机分为4组（T1～T4）,每组4个重复,每个重复40只。T1组肉鸡在高密度（20/m2）下饲喂基础日粮,T2组肉鸡在正常饲养密度（10只/m2）下饲喂基础日粮,T3组肉鸡在高饲养密度下饲喂基础日粮+20 mg/kg黄连提取物,T4组在正常饲养密度（10只/m2）饲喂基础日粮+20 mg/kg黄连提取物。在为期42 d的饲养试验结束后分析相关指标。结果：T4组22～42 d肉鸡平均日增重、22～42 d和1～42 d采食量最高（P＜0.05）,而T1组1～42 d肉鸡平均日增重和采食量最低（P＜0.05）。T1组肉鸡法氏囊重量分别较T2～T4组显著降低了18.53%、17.42%和18.89%（P＜0.05）。T4组肉鸡血清SOD和T-AOC活性最高（P＜0.05）,但血清丙二醛含量较T1组显著降低了29.04%（P＜0.05）。T1组肉鸡回肠大肠杆菌数量最高,分别较其他组显著提高了7.22%、6.93%和8.10%（P＜0.05）,但T1组肉鸡回肠乳酸杆菌数量较其他组显著降低了14.21%、15.74%和17.62%（P＜0.05）。T4组肉鸡回肠双歧杆菌数量较T1组显著提高了5.41%（P＜0.05）。结论：在高饲养密度条件下肉鸡日粮中添加20 mg/kg黄连提取物可以改善肉鸡生长性能和肠道有益菌数量,提高血清抗氧化指标,降低氧化应激。 [关键词]黄连提取物|饲养密度|肉鸡|生长性能|肠道微生物|血清生化     

不同蛋白质日粮补充蛋白酶对热应激肉鸡生长性能、肠绒毛形态及胴体性状的影响

文章旨在研究不同蛋白质日粮补充蛋白酶对热应激肉鸡生长性能、绒毛形态及胴体性状的影响。试验将初始体重为（58.70±0.32）g的768只1日龄肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复32只。试验日粮采用2×2因子设计,即2个蛋白质水平（正常和低蛋白）及2个酶水平（0和20?kIU/kg蛋白酶）,试验为期6周。结果：与低蛋白组相比,正常蛋白组肉鸡的末重显著提高1.15%（P＜0.05）,而料重比显著降低2.61%（P＜0.05）。日粮蛋白质与酶水平对肉鸡采食量的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。正常蛋白组肉鸡空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比较较低蛋白组分别显著提高7.26%和6.10%（P＜0.05）。20?kIU/kg蛋白酶组空肠绒毛高度较无酶组显著提高2.01%（P＜0.05）。与低蛋白组肉鸡相比,正常蛋白组肉鸡胸肌重量显著提高6.29%（P＜0.05）,而腹脂相对重量显著降低22.58%（P＜0.05）。20?kIU/kg蛋白酶组肉鸡胸肌相对重量较无酶组显著提高4.99%（P＜0.05）。结论：热应激条件下低蛋白质日粮补充20?kIU/kg蛋白酶可以提高肉鸡空肠绒毛高度和胸肌相对重量。 [关键词]蛋白酶|热应激|肉鸡|生长性能|绒毛形态|胴体性状     

日粮添加不同水平粗甘油对乳山羊泌乳性能、养分消化及乳成分的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平粗甘油对乳山羊泌乳性能、养分消化及乳成分的影响。试验将平均体重为（48.67±2.76）kg、泌乳期为（58±9.5）d的72头乳山羊随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础浓缩日粮,T1和T2组饲喂粗甘油水平为1%和2%的浓缩日粮。经过为期6周的饲养试验后测定相关指标。结果发现,与对照组相比,T1组乳脂肪和总固形物产量分别显著提高12.48%和4.61%（P＜0.05）,乳蛋白质产量显著降低9.88%（P＜0.05）。日粮添加不同水平的粗甘油对乳山羊有机物粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,T1组干物质表观消化率显著提高7.99%（P＜0.05）,而T1和T2组粗脂肪表观消化率分别显著提高5.17%和3.45%（P＜0.05）。T2组乳脂肪含量较对照组显著提高13.62%（P＜0.05）,而T1和T2组乳中不饱和脂肪酸含量较对照组分别显著降低13.42%和11.94%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,粗甘油对乳山羊产奶量及乳脂肪酸含量无负面影响,其中1%粗甘油可以提高乳总固形物含量、干物质及粗脂肪表观消化率。 [关键词]粗甘油|乳山羊|泌乳性能|养分消化|乳成分