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4月8日,农业部副部长高鸿宾走进中国政府网在线访谈演播室,就当前畜产品价格持续下跌、畜禽良种繁育体系建设、草原牧区牧民增收缓、保证畜产品质量安全、保障饲料质量安全、加大疫病防控力度、加强畜产品安全监管等热点问题,与网友朋友们进行了在线交流,并给予了翔实的解答。现本刊予以整理,以飨读者。 相似文献
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在畜牧业快速发展的过程中,随着养殖规模不断扩大和养殖数量的增多动物疫病发生也呈现上升趋势直接阻碍了畜牧业的发展,同时也会对消费者的饮食安全构成威胁,还降低养殖人员的经济收入.对此,国家政府部门应该加强对动物疫病的防控措施,有针对性地加强动物疫病管理,确保市场的畜产品安全.本文主要分析和探讨了防控动物疫病与安全监管畜产品... 相似文献
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中国自古以来的餐桌文化十分丰富,全国各地的餐桌文化多种多样,而这些文化的构建离不开我国畜牧养殖业的贡献。而随着社会的进步与发展,加上人口的不断增长,我国畜牧养殖业也在不断发展,为我国经济发展贡献了不可磨灭的作用。但是在畜牧业养殖中所存在的问题也会在一定程度上为畜牧业的发展产生负面影响,如饲养疫病防控质量,如果畜牧场的饲养疫病没有得到有效解决,很容易导致养殖动物肉质健康产生问题,不仅为畜牧业带来一定经济损失,更有可能在一些不法分子的冒充之下威胁市场肉类健康标准。因此,本文针对其中所产生的疫病原因进行详细分析,并提出相应的防控措施与对策。 相似文献
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畜牧档案是一项十分重要的信息资源,可以将畜牧业科技研究、畜牧疾病防控、产品质量监管等一系列情况详细的记录下来,将区域畜牧业发展现象清楚的体现出来,是特别关键的信息资源宝库,因此需要加强畜牧档案管理力度,全面探究畜牧档案对畜牧病防控工作产生的一系列影响,在满足畜牧生产建设基本需求的基础上推动畜牧业经济社会稳定发展。 相似文献
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导读:饲料安全是畜产品卫生安全的前提和保障。而饲料安全在很大程度上取决于添加剂尤其药物添加剂的选择和使用。这是因为目前我国畜产品的卫生质量问题,在很大程度上体现在抗生素等药物的残留上。几年来的实践证明,并且还在不断地告诫人们:没有技术上的根本性突破、不在饲养模式上加以变革、不采取全程无抗化畜牧生产技术并建立与之相适应的组织与运作机制,而仅仅依靠法规的宣传、政府部门的监督及人们的自觉,要想持久稳定地获得真正意义上的卫生安全畜产品是不可能的。专家指出,所谓全程无抗化畜牧生产技术,是指在一个完整的可控制的系统平台上,对与畜产品生产相关的各个环节进行严格的质量控制,做到不使用抗生素及其他任何可能导致药物残留、环境污染或引起动物产生耐药质粒从而对人类健康构成威胁的添加剂,并实行标准化饲养、加工、贮藏和流通,从而根本保证最终产品的卫生质量。政府和畜牧业主管部门在发展无抗化养殖业中最重要的作用,莫过于对抗生素等药物添加剂的使用施加更为严格的限制.直至在适当时候完全取缔这类添加剂的使用,并加大监管、扶持和服务力度。[编者按] 相似文献
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畜牧生产的环境与人类健康 总被引:5,自引:0,他引:5
1 畜牧生产中的环境问题畜牧业是国民经济的基础产业。畜牧业污染主要指畜牧生产的粪尿污染 ,畜禽产品中有毒有害物质的残留及来自畜禽场的废物 ,包括洗刷用具、场地消毒和饮用后的污水 ;死鸡、死猪 ;孵化残余物——蛋壳、死胚、胎粪等 ;含有致癌性毒素的霉变饲料 ;预防用各种疫 (菌 )苗空瓶和抗生药物的废弃物等 ;饲料加工粉尘 ;屠宰场的废物、污水、废气 ;苍蝇、蚊虫等。其中威胁人类健康的主要因素是畜禽粪尿污染环境和畜产品中有毒有害物质的残留。据有关部门测算 :1头猪 1年产生的粪尿量约 2 .5t,1个万头养猪场 1年至少向周围环境排出… 相似文献
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当前养殖活动朝着大规模的方向发展,一旦出现疫病,会带来重大的经济损失,阻碍畜牧行业的发展,同时还会威胁人类健康,所以必须要不断加强畜牧兽医管理工作,有效地提升动物疫病防控能力。本文主要对新时代背景下,畜牧业动物防疫工作进行了深入地分析,提出提升疫病防控能力具体策略,推动畜牧行业的长远发展。 相似文献
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这次全国农业工作会议的主要任务是,认真贯彻党的十六大,十六届三中、四中全会精神和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,全面落实科学发展观,深入分析当前农业农村经济形势,总结2004年和部署2005年农业农村经济工作。各级农业部门一定要深入学习领会中央领导同志的重要讲 相似文献
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这次全国畜牧兽医专业会议,是农业部畜牧业司和兽医局分设后召开的第一次畜牧兽医专业会议。会议的主要任务是:认真贯彻中央农村工作会议和全国农业会议精神,总结交流畜牧兽医工作的成绩和经验,分析畜牧兽医工作面临的新形势新任务,研究部署2005年畜牧兽医工作。杜青林部长在全 相似文献
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Jo Toia 《Australian veterinary journal》2003,81(3):117-117