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“缅桂花开十里香”,这是云南一首歌曲的名句。因为“缅桂花”就是云南人给白兰花所起的名字,其它省区是不把它叫做缅桂花的。它是否能香飘十里,我们无需查究。但世界上被认为最香的花就真的叫做“十里香”,它是一种白色的野蔷薇花。在我国,许多种白色的花都是著名的香花,如白兰、含笑、荷花玉兰、荷花、桂花、梅花等。以白兰为例,与它亲缘最接近而花朵呈黄色的黄兰,就很少香味。因此,认为白花最香,在某种意义上说也并不错。然而,花的颜色和香味本身并无必然的联系,它们是由两种不同性质的机理所起作用的结果。花的颜色,是由于花内含有不同的化合物。含类胡罗卜素的花儿着红色,含黄酮类化合物的花儿呈黄色,含叶绿素的呈绿色。花中如果含有花青素时,则还要根据细胞液的酸碱 相似文献
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辉山 Agavr victoria-reginae variegated‘Kizan’是龙舌兰科龙舌兰属的园艺珍品。株幅约20厘米左右,与(艹世)之雪的斑叶变种(艹世)之雪锦较为相似。但在形态上、色泽上比(艹世)之雪锦更豪壮、艳丽。其叶短阔、钝头,呈三棱形,顶端有赭黑色主钝刺1枚,叶缘和叶背中骨状隆起的前端,附有比顶端主钝刺更小一些的钝刺2~4枚,边缘上纵向斑锦呈异常鲜明的柠檬黄色,叶缘和叶背脊处都有十分醒目的白色纵向条纹,叶面也有少许不规则的白色斜向条纹分布。2004年8月上旬,笔者委托本地花商引进一株株幅为12.8厘米、22片叶的辉山,引进之初,植株根系完全脱水,部分叶片前端受机械损伤,底部还有干萎的黄叶。将其假植在盆中30天 相似文献
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建兰花香成分的GC-MS分析 总被引:1,自引:0,他引:1
研究建兰花香成分,为中国兰花花香成分的分析提供依据。以建兰品种‘小桃红’为试材,采用SPME/GC-MS联用技术分析‘小桃红’花香成分。通过正交试验设计,运用极差分析,结果得到‘小桃红’样品前处理优化条件是鲜重为0.6 g,萃取时间为60 min,手柄刻度为4 cm,解吸温度为250℃;将正交试验样品前处理优化条件运用于花香成分分析中,共鉴定出挥发性成分35种,占总百分含量的99.499%,其中,酯类物质含量最多,达到83.155%,是建兰品种‘小桃红’的主要香气成分,其次为醇类,占10.710%;烷类占1.944%;萜烯类占1.713%;酸类占1.659%;酮类占0.319%。结果表明建兰主要花香成分为茉莉酸甲酯(21.563%)、茉莉酮酸甲酯(19.628%)和金合欢醇(10.710%)。 相似文献
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果果 《农产品加工.学刊》2010,(2)
<正>1.调节血脂(1)原料生黄豆、8%(V/V)老陈醋。(2)作法将适量的生黄豆洗净、晾干后用老陈醋浸泡,在阴凉处密封放置2周左右即可。(3)食用方法每早用醋豆10粒,豆醋1汤勺,加入40mL的凉开水稀释后服用。 相似文献
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从兰科植物花香成分及其合成调控等方面进行综述,重点总结了常见兰花的主要花香成分、影响检测花香成分时的主要因素,以及花香生物合成途径中相关分子调控机制。分析表明,萜烯类化合物是兰花最主要花香成分,采样时期、部位、环境和检测技术等都会导致花香成分变化,萜类合成酶基因(TPS)和MYB类转录因子是花香物质代谢途径中主要调控基因。发现兰科植物相关花香成分完整代谢途径及分子调控机制的研究缺乏,是兰科植物花香性状研究现状存在的主要问题,深入挖掘与利用兰花香花基因、完善相关代谢途径将会是兰科植物花香性状未来的研究重点。 相似文献