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张培艳 《北京林业大学学报》2012,(Z1):148-150
梅文化在宋代昌盛是雅文化时代发展的必然产物。梅象征着高人雅士的内在品质与外在风韵,得到宋代士人的青睐,并融合于士人的日常生活情趣之中,体现了宋代文人在审美追求上的嗜"雅"风尚。 相似文献
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较唐代而言,宋代茶文学在体裁上有所出新,在内容上更为丰富,在内涵上有所发展。宋代士人重视心性、重视个体、重视世间的精神浇灌出了宋代的茶文化,并在茶诗中得到了很好的表现。从宋代茶诗中我们可以看到,宋代茶文化以俗为雅,以平常为道,茶饮生活成了宋代士人身心得以安顿的真实写照。 相似文献
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屠宰场PSE肉的检验与预防 总被引:1,自引:0,他引:1
随着集约化商品猪的大规模生产与人们生活水平的不断提高,消费者对肉质提出了更高的要求,猪肉不仅要卫生、而且还要口感好、易保存。可近年来,消费者越来越抱怨肉质粗糙、苍白、食之无味等。据调查,猪肉品质降低的一个主要原因就是表现不同程度的PSE肉。PSE肉是一种劣质猪肉,由于保水性差,失重率大,保存性能差,烹调口感粗硬,肉的品质不佳,严重者不宜上市鲜售,所以 相似文献
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裴淑姬 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2007,(4)
宋代科举中的特奏名制度,是中国古代科举制度中一项特殊的制度,值得注意。自太祖后期到真宗朝后期,是特奏名制度逐渐形成的时期。随着特奏名人数的大幅增加,也显露了它的某些弊端,因而在士大夫中要求废除特奏名制度的呼声不断高涨。但终宋之世,特奏名制度仍存而不废,其主要原因,除了最高统治者为贯彻重文抑武、牢笼士人的祖宗家法以外,特奏名本身所作出的某些贡献也是重要原因。 相似文献
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一
中国士人固有的使命感与怀才不遇和不为重用情结,使得他们以一种消极被动的精神面貌处于一种“兼济天下“与“独善其身“的矛盾之中.先秦诸子的待价而沽,魏晋士大夫的故作潇洒、放荡不羁,宋代文人的偏安情绪,元明清士人的消极避世等等.而唐代士人所显示的则是一种生命的阳刚之美,在他们身上勃发着奋发向上积极进取的精神.从某种意义上说,他们正是他们所处的那个时代的杰出代表.比起魏晋文人潇洒不群、超然自得的豪迈不羁的精神品格,而又少有那种愤世疾俗、自以为是的狂傲,他们更爱世俗的生活,更具积极入世的精神.…… 相似文献
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丹桂品种红茶加工过程主要生化成分的变化 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了茶树新品种丹桂鲜叶在加工红茶过程中主要生化成分的变化。结果表明:丹桂在加工红茶的过程中,水浸出物含量和茶多酚总量逐渐减少;氨基酸总量先增加后减少;茶多酚与氨基酸的比值变小;茶黄素、茶红素、茶褐素含量和"茶三素"总量逐渐增加;儿茶素总量在加工过程中大幅度减少,毛茶中的儿茶素总量仅为鲜叶的1/10,儿茶素各组分含量也都减少,其中表没食子儿茶素没食子酸酯减幅最大,其次为表没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、表儿茶素和D,L型儿茶素。感官审评表明,丹桂加工的红茶有甜香,滋味醇厚,汤色红艳明亮,品质较优。 相似文献
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<正>食葵是我县的主要经济作物之一,种植食葵已成为广大农牧民增收的主要途径。2013年我县种植食葵面积8.9万亩,在食葵生产中,食葵锈病影响我县食葵产量和品质的主要病害。食葵锈病为偏重发生,发生面积为1.4万亩。根据哈巴河县七月的气候原因,食葵减产15-20%左右。 相似文献
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一.宋代茶文化的发展宋代文化从特质上来说,是一种精致、内敛的文化。庞大的士大夫阶层就是在这种文化的氛围中,把茶文化发展到了新的高度,使"斗茶"成了上层社会盛行的一种带有文化品位的高雅行为,尤其是皇帝(如宋徽宗)爱好与王公大臣们斗茶,上行下效,蔚然成风。宋代人崇尚的斗 相似文献
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烟草钾素营养研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
钾是烟草体内最重要的矿质营养,与烟叶品质密切相关。烟叶钾含量偏低是我国烟叶与国际优质烟叶品质差异的重要原因之一。烟草钾素营养研究成为农业科技重要的关注点之一。从烟草生产的钾素平衡状况、烟叶钾含量的时空变化特征、烟叶钾含量的影响因素、烟草体内钾的吸收与分配等方面对我国目前烟草钾素营养研究进行了综述,并对目前烟草钾含量的改进措施效果不理想的原因进行了简要分析,对烟草钾素营养研究中存在的不足之处和理论空白进行了讨论。 相似文献
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