蛋白水平对文昌鸡生长性能及养分的影响

通过饲养和代谢试验,研究日粮蛋白质水平对文昌鸡生长性能及养分利用率的影响。选取180只81日龄健康文昌鸡母鸡,随机分为4个处理组,每处理3个重复,每重复15只鸡。粗蛋白质水平分别设为15%(试验Ⅰ组)、16%(试验Ⅱ组)、17%(试验Ⅲ组)和18%(试验IV组)。试验期40 d。结果表明:1)试验Ⅱ、Ⅲ和IV组日增质量均显著高于试验Ⅰ组,而料重比都显著低于试验Ⅰ组;2)试验各组养分利用率间差异不显著,但试验Ⅱ组能量与粗蛋白质的利用率较高。结果说明:日粮蛋白质水平可提高文昌鸡的日增质量,降低料重比,以16%蛋白质水平为最佳。     

椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究不同水平椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取480只80日龄健康状态良好的文昌鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加1.50%、4.50%和7.50%椰子粕。试验期为40 d。结果显示：1）与对照组相比,1.50%和7.50%组料重比均显著下降（P<0.05）;各组间末重、平均日增重和平均日采食量均无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比,1.50%组屠宰率显著提高（P<0.05）,而其他试验组屠宰性能均无显著差异（P>0.05）。3）与对照组相比,4.50%组胸肌pH24 h显著降低（P<0.05）,各试验组pH45 min、24 h滴水损失、熟肉率、剪切力和腿肌pH24 h均无显著差异（P>0.05）。4）与对照组相比,各试验组肌肉肌纤维直径和平均横截面积都无显著差异（P>0.05）。5）与对照组相比,1.50%和7.50%组胸肌中粗蛋白质含量显著提高（P<0.05）,但各试验组肌肉中水分、肌内脂肪和腿肌粗蛋白质含量无显著差异（P>0...     

檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能和抗氧化性能的影响

为了研究檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能和抗氧化性能的影响,将180只鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加8%发酵檀香树叶和1%檀香种子、4%檀香树叶和1%檀香种子、3%檀香树叶和2%檀香种子。结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加檀香树叶和种子可以提高文昌鸡血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-PX)的活性(P<0.05),且试验3组对文昌鸡血清抗氧化性能的改善最为明显;但试验组对文昌鸡的生长性能无明显效果(P>0.05)。提示,日粮中添加檀香树和种子可以增强文昌鸡的抗氧化机能,且与添加量呈正相关。     

微生态制剂替代抗生素对生长肥育猪生长性能的影响

试验以生长育肥猪为研究对象,通过饲养试验研究微生态制剂替代抗生素对育肥猪生长性能的影响。试验采用了90头体重接近30kg的健康杜×长×大三元杂交育肥猪,按体重随机分为3个组,每组3个重复,每个重复10头猪,结果表明,采用微生态制剂替代全部或者部分抗生素后,与对照组相比,中猪阶段的日增重和饲料转化效率都有较大程度的提高,腹泻率有所降低。     

蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼生长性能的影响

选用初始体重(13.31±0.10)g的鲫鱼为研究对象,以菜籽粕、豆粕和面粉等为主要原料。配制3种等氮等能的实验饲料,其中一种饲料中添加3%的酒糟粉,另一种饲料中以3%的蛆粪替代3%的酒糟粉,第3种饲料为在鲫鱼基础饲料中补充2.1%的油糠作为对照组,研究蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼生长性能的影响。实验在室内养殖系统中进行,每水族缸饲喂30尾,每处理组3个重复,以鱼体重3%～5%投喂量,日投喂3次,试验持续8周。实验结果表明:当蛆粪便替代酒糟粉后,鲫鱼增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率呈下降的趋势,但差异不显著(P>0.05)。饲料中蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼各形体指标也没有产生显著影响(P>0.05)。由此可见,鲫鱼日粮中蛆粪便等量替代酒糟粉后,不会对鲫鱼生长产生太大的影响。     

发酵中草药渣对文昌鸡生长、屠宰性能和免疫机能的影响

为研究饲料中添加发酵中草药渣对文昌鸡生长、屠宰性能和免疫机能的影响,选择192只43日龄的文昌鸡母鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只鸡。对照组（CK组）饲喂基础日粮,T1、T2、T3组的基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%的发酵中草药渣替代麦麸,试验期28 d。结果显示：（1）1～14 d,T1、T2、T3组平均日增重均高于CK组,其中T1、T2组显著提高了9.73%、5.64%(P <0.05),各组间平均日采食量、料重比无显著差异（P>0.05）。（2）各发酵中草药渣处理组腿比率较CK组分别提高了5.04%、6.74%、7.67%(P <0.05),其余屠宰性能无显著差异（P> 0.05）。（3）与CK组相比,T2组脾脏质量提高了21.33%(P <0.05),试验组胸腺质量和免疫器官指数无显著差异（P> 0.05）,但是脾脏、胸腺组织中的淋巴细胞数量明显增加;发酵中草药渣处理组血清中的IgA、IgG含量较CK组分别提高了26.75%、35.31%、26.54%和41.60%、55.33%、33.42%,其中T1、T3组增加显...     

蚯蚓粉替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能的影响

本试验旨在研究日粮中不同比例蚯蚓粉替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能的影响.试验采用单因子设计,选取200尾罗氏沼虾幼虾,随机分为5组,即Ⅰ组(0%蚯蚓粉+100%鱼粉)、Ⅱ组(10%蚯蚓粉+90%鱼粉)、Ⅲ组(20蚯蚓粉+80%鱼粉)、Ⅳ组(30%蚯蚓粉+70%鱼粉)、Ⅴ组(40%蚯蚓粉+60%鱼粉),每组4个重复,每个重复...     

留兰香茎叶粉对肉鸡生长性能的影响

选取四组艾维茵肉鸡，每组1000只，进行饲养试验，所饲喂基础日粮相同，对照组不加留兰香茎叶粉。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组，分别添加1％、2％、3％的留兰香茎叶粉，试验结果表明：试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组与对照组比较，生长速度分别提高了2．14％、5、71％、1．79％，料肉比分别下降了2．75％、4．13％、1．83％，统计学处理p〈0．05。经济效益分别提高了12．0％、15．0％、9．1％。     

苦参提取液替代抗生素对肉羊生长性能和血液代谢的影响

为明确苦参代替饲用抗生素对肉羊生长性能、血清免疫球蛋白和粪便中的大肠杆菌数量的影响,将供试肉羊分为四组,对照组、抗生素组、1%苦参提取液添加组、2%苦参提取液添加组进行饲喂14 d。结果表明:与对照组相比,各处理组对肉羊生长性能无显著影响,添加1%苦参提取液显著提高了血液中IgM含量(P<0.05);苦参提取液添加组和抗生素添加组肉羊的粪便中的大肠杆菌数量与对照组相比显著降低(P<0.05)。因此,1%苦参添加剂代替饲用抗生素可以提高肉羊免疫功能和抗菌能力,为后续苦参在肉羊生长中的应用奠定了基础。     

葛根粉对生长猪生产性能的影响

为了探讨葛根粉对生长猪生产性能的影响,选用平均体重26．86±2．06kg的杜×长×大三元杂交健康猪144头,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复（圈）6头。处理Ⅰ组为不添加抗生素的负对照组,处理Ⅱ组为添加抗生素的正对照组,处理Ⅲ组、处理Ⅳ组为试验组分别添加5．0％、5．5％葛根粉。结果表明：日粮中添加5．0％、5．5％葛根粉的试验组日增重、饲料转化效率与添加抗生素的正对照组差异不显著,日增重显著高于不添加抗生素的负对照组（P〈0．05）。     

中华蚱蜢替代肉鸡饲料鱼粉的研究

分析了中华蚱蜢 (AcridacinereaThunberg)的营养成分 ,观察了其干粉取代饲料鱼粉对肉鸡生产性能的影响 ,并进行了相关分析。结果表明 ,中华蚱蜢干粉取代鱼粉在 2 0 %和 40 %组 ,肉鸡日增重、耗料量、料肉比等生产性能均可取得与鱼粉配制饲料同样的效果 ,但中华蚱蜢干粉取代 60 %以上的各组肉鸡生产性能下降。显示了其可以部分取代饲料中鱼粉的功能。     

桑叶粉和发酵桑叶粉对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中使用桑叶粉(MLM)和发酵桑叶粉(FMLM)对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响。试验选用95日龄岭南黄Ⅲ号胡须鸡392只,按照体重和性别随机分为7个组,每组4个重复,每个重复14只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,6个试验组分别在基础饲粮中使用5%、10%、20%MLM和5%、10%、20%FMLM。预试期4 d,正试期28 d。结果表明:1)胡须鸡的生长性能随饲粮中M LM使用水平的增加而逐渐降低;与对照组相比,饲粮中使用不同水平的MLM和FMLM均显著或极显著地降低了平均日增重(P0.05或P0.01);20%MLM组的平均日采食量较对照组显著下降(P0.05);各MLM水平组和20%FMLM组的料重比显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。2)各试验组胡须鸡血清碱性磷酸酶(ALP)活性较对照组显著降低(P0.05),其中,10%MLM组血清ALP活性最低;各试验组血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量均高于对照组,其中,10%MLM组和20%FM LM组极显著提高了血清TP和GLO含量(P0.01);各试验组血清白球比(A/G)显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,20%MLM组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著降低(P0.05)。3)10%MLM组胡须鸡血清、肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05),血清、肝脏过氧化氢酶(CAT)活性较对照组显著降低(P0.05)。20%FMLM组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P0.01)。总之,饲粮中使用MLM降低了胡须鸡的生长性能,FMLM对生长性能的影响较MLM有所改善;MLM和FMLM均有降低血脂含量、增强免疫力、提高抗氧化能力等作用,但2者的最适使用水平仍需进一步研究。     

中药添加剂对海南文昌鸡生长性能的影响及其安全性评价

[目的]研究中药添加剂对海南文昌鸡生长性能的影响,并对其使用安全性进行评价。[方法]将180只雌性文昌鸡随机分为5组,每组3个重复,每重复12只。第1组为空白对照组,饲喂基础日粮;第2组为抗生素对照组,在基础日粮中添加600mg/kg的金霉素;第3、4、5组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的中药添加剂。生长试验共进行6周,每周称重。采用急性毒性试验、蓄积毒性试验对其安全性进行评价。[结果]0.2%中药添加剂能显著提高鸡的末体重(P<0.05),中药添加剂的LD50>10g/(kg·bw),蓄积系数K>5。[结论]该中药添加剂为一种安全、有效的饲料添加剂。     

蝇蛆粉对矮脚黄鸡生长性能和屠宰性能的影响

研究在矮脚黄鸡日粮中添加蝇蛆粉对其生长性能、屠宰性能和肉质性状的影响,评价蝇蛆粉作为肉鸡日粮蛋白质来源的可行性.试验选取8日龄体重相近的矮脚黄公鸡315只,随机分为对照组、4%鱼粉组和4.44%蝇蛆粉组,每组3个重复.分小鸡(8～21日龄)、中鸡(22～42日龄)和大鸡阶段(43～63日龄)测定各组试验鸡生长性能指标,...     

日粮能量水平与NPY基因对文昌鸡产蛋性能的影响

为研究日粮能量水平与NPY基因对文昌鸡产蛋性能的影响,600只文昌鸡随机分为3组(Ⅰ组,低能组;Ⅱ组,对照组;Ⅲ组,高能组),每组设置5个重复,每个重复40只试验鸡.运用PCR-RFLP方法检测3组试验鸡群NPY基因Dra Ⅰ酶切位点的多态性,并与产蛋性能进行方差分析.结果表明:不同能量水平之间的文昌鸡300日龄体重差异显著(P<0.05);日粮能量水平与NPY基因对300日龄产蛋数产生明显的互作效应(P<0.05),从基因型300日龄产蛋数在高能组比在低能组和对照组分别少20.02个和28.45个.     

日粮添加黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长和屠宰性能的影响

试验旨在研究日粮中添加黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长和屠宰性能的影响.试验选取900只21日龄体重相近的公番鸭,分为3个组,每组5个重复,每个重复60只番鸭.对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加3％和5％黑水虻虫粉.结果显示:①日粮黑水虻虫粉对肉鸭各阶段体重、平均日采食量、平均日增重和料重比无显著影响(P＞...     

文昌鸡生长模型拟合的研究

试验旨在通过生长曲线的拟合来了解文昌鸡生长发育的规律。用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对公母文昌鸡的生长发育进行拟合。3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型在公母鸡上拟合效果均最佳。公母鸡在4周前生长较一致,4周后,公鸡生长速度明显快于母鸡。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的,对及时了解文昌鸡的生长发育规律提供了参考。     

饲料中添加玉米蛋白粉或鸡肉粉替代部分鱼粉对卵形鲳鲹生长性能的影响

本试验旨在饲料中添加玉米蛋白粉或鸡肉粉替代部分鱼粉对卵形鲳鲹生长性能的影响,以确定卵形鲳鲹饲料中鸡肉粉、玉米蛋白粉的适宜添加量。玉米蛋白粉替代鱼粉试验:在饲料中添加不同水平[0(对照)、6.4%、11.8%、17.3%、22.7%、28.1%]的玉米蛋白粉,分别替代0、5%、10%、15%、20%、25%的鱼粉,配制成6种等氮等能的试验饲料,饲喂初始平均体重为(101.70±0.22)g的卵形鲳鲹12周。每种试验饲料投喂4个网箱,每个网箱投放80尾卵形鲳鲹。鸡肉粉替代鱼粉试验:在饲料中添加不同水平[0(对照)、5.2%、10.4%、15.6%、20.8%、26.0%]的鸡肉粉,分别替代0、5%、10%、15%、20%、25%的鱼粉,配制成6种等氮等能的试验饲料,饲喂初始平均体重为(101.03±0.59)g的卵形鲳鲹12周。每种试验饲料投喂4个网箱,每个网箱投放80尾卵形鲳鲹。结果显示:随着玉米蛋白粉替代鱼粉比例的升高,卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率和能量沉积率均呈先上升后下降的趋势,而饲料系数与摄食率则呈先下降后上升的趋势。与对照组相比,饲料中添加11.8%~17.3%的玉米蛋白粉显著提高了卵形鲳鲹的增重率、特定生长率和蛋白质效率(P<0.05),但饲料中添加28.1%的玉米蛋白粉则显著降低了卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、能量沉积率(P<0.05),同时还显著提高了饲料系数和摄食率(P<0.05)。与对照组相比,饲料中添加5.2%~20.8%的鸡肉粉对卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率等生长性能指标均未产生显著影响(P>0.05),而添加26.0%的鸡肉粉则显著降低了增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、能量沉积率(P<0.05),并显著提高了饲料系数(P<0.05)。综上可知,玉米蛋白粉和鸡肉粉可以替代饲料中部分鱼粉而不会对卵形鲳鲹的生长产生负面影响。基于特定生长率和饲料系数,通过函数模型计算得出卵形鲳鲹饲料中玉米蛋白粉的适宜添加量为10.91%~10.96%,鸡肉粉的适宜添加量为20.80%~21.25%。     

Influence of Dietary Sesame Meal Level on Histological Alterations of the Intestinal Mucosa and Growth Performance of Chickens

A feeding experiment was conducted to evaluate the effects of dietary sesame meal (SM) on growth performance and histological intestinal alterations of layer chickens. Thirty-two White Leghorn male chickens were divided into 4 groups of 8 birds. They were fed 0, 10, 20, or 30% dietary SM for 28 d. After the feeding experiment, average villus height, epithelial cell area, and crypt cell mitosis numbers were morphometrically compared with an image analyzer, and the results were analyzed with Duncan's multiple range test. The morphological changes of epithelial cells on the villus apical surface were observed morphologically using scanning electron microscope. The growth performance data revealed no significant differences in birds fed up to 20% dietary SM, significantly lower values were revealed in the 30% dietary SM group. At 10% dietary SM, growth performance tended to be improved. Most values of the intestinal villus height, epithelial cell area, and crypt cell mitosis numbers were not different among groups for each intestinal segment. Flat epithelial cells were on the intestinal villus apical surface in the group fed 0% dietary SM. Those cells developed into protuberated cells in the group fed 10% dietary SM, and these protuberated cells disappeared gradually with increasing dietary SM levels. Considerations for current growth performance and histological intestinal alterations suggest that the SM would have no detrimental effect on the growth performance with up to 20% dietary SM nor on the intestinal villi with up to 30% dietary SM, but hypertrophy was observed in the epithelial cells of bird fed up to 20% dietary SM. In conclusion, up to 20% SM could be incorporated into diets fed under commercial conditions to male birds of laying strains in the developer period.