转变科学观念,促进“减抗”行稳致远

鉴于2019年我国兽用抗菌药使用量的反弹与2015—2019年兽用中药市场规模（销售额）总体处于萎缩的趋势等情况,在对抗生素滥用的简单化认识误区及其不可替代性进行分析探讨的基础上,提出了转变科学观念,正确认识与合理应用抗生素的看法。同时提出在抗生素使用方面的辨证与辨病相结合、促进“减抗”行稳致远的3点建议：⑴走出单一禁限与替代的误区,通过合理应用来“减抗”;⑵重视辨证与辨病相结合,让抗生素合理应用有法可依;⑶加强新观念人才培养与培训,促进“减抗”行稳致远。     

间充质干细胞发挥抗菌作用的机制研究进展

对抗菌药物具有强耐药性的“超级细菌”对人和家畜健康造成巨大威胁。广泛、高频使用种类有限的抗菌药物治疗人、家畜以及宠物细菌感染性疾病是产生“超级细菌”的根源。寻找现有常规抗菌药物的替代品或增强剂是当前热点研究方向之一。研究表明,间充质干细胞（mesenchymal stem cells,MSCs）具有抗菌特性。理论上,MSCs有可能成为治疗细菌感染性疾病的有效手段。对MSCs影响细菌存活的作用机制以及抗菌药物可能对MSCs功能产生的影响等方面的研究进展进行综述,以期为进一步阐明MSCs抗菌作用机制、挖掘MSCs作为治疗细菌感染性疾病新方法的潜力提供参考。     

构建草地农业智库系统,助力中国农业结构转型

“草地农业”,简称草业,是兼顾生态和生产、粮食和饲料,适应时代发展,迎接城乡统筹,面向全球经济一体化的新型农业系统,也是破解我国传统“耕地农业”发展难题、优化农业结构的一个里程碑式转变。“草地农业”建设是一项系统工程,涉及社会众多层面。为了落实党的十八届三中全会《决定》提出“加强中国特色新型智库建设,建立健全决策咨询制度”,本研究提出构建“草地农业智库”,基于云计算等新兴互联网技术,构建“草地农业智库”信息系统,巩固现有研究成果,凝聚研究合力,对国内外草业信息做适时收集、分析,使之成为草业的“神经系统”以供社会共享。“草地农业智库”应具有独立性、科学性、时效性和建设性,为一线生产,科研院所和政府机构提供服务的智力平台,对我国草业发展提供科技支撑,助力中国农业从传统“耕地农业”向粮草兼顾的“草地农业”转型。     

“心脏及动脉血管主干”浸泡标本的剥离与制作

在动物解剖学实验教学过程中,“心脏及动脉血管主干”浸泡标本对教师的授课和学生的学习具有非常重要的地位。以绵羊为实验动物,通过耐心剥离,成功制作“心脏及动脉血管主干”浸泡标本。对制作过程进行总结和汇报,以期为动物解剖学实验课程提供教学参考。     

20个紫花苜蓿品种在甘肃两个地区的生产性能及营养价值综合评价

在武威黄羊镇和兰州永登地区,以20个紫花苜蓿不同品种作为研究对象,连续两年对其在初花期的干草产量、株高、茎叶比、鲜干比、粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗灰分、粗脂肪含量进行测定分析,并采用灰色关联度法进行综合评价。结果表明,“皇后”在黄羊镇和永登地区干草产量均为最高,分别为8.15和7.78 t/hm²;“甘农4号”在黄羊镇地区株高最高(102.44 cm),“驯鹿”在永登地区株高最高(96.44 cm);“陇东苜蓿”在黄羊镇地区粗蛋白含量最高(18.08%),“陇中苜蓿”在永登地区最高(17.91%);“苜蓿王”在黄羊镇地区酸性洗涤纤维含量最低(31.19%),而“太阳神”、“柏拉图”在永登地区并列最低(33.99%);“苜蓿王”在黄羊镇地区中性洗涤纤维含量最低(39.08%),“北极星”在永登地区最低(42.96%)。综合分析结果显示,“苜蓿王”、 “甘农4号”、“陇东苜蓿”、“北极星”在黄羊镇地区综合表现优异;永登地区“柏拉图”、“皇后”、 “苜蓿王”、 “北极星”综合表现优异,这些品种在上述各地区分别具有较高的推广利用价值。     

Kunitz型胰蛋白酶抑制剂缺失大豆新品系培育及其饲草价值分析

大豆作为饲料蛋白质的重要来源,既含有丰富的营养成分,也有影响蛋白质消化吸收的胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子。本研究以合丰50为母本,中黄16为父本,通过常规杂交育种及非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳的分子辅助育种技术,经过多年选育,获得适合黑龙江省栽培的Kunitz型胰蛋白酶抑制剂缺失稳定遗传的大豆新品系“HZ8009”。该品系生育期120 d,植株高大茎叶繁茂,无限结荚习性,籽粒蛋白质含量42%,脂肪含量20%。利用饲草质量检测技术对高代品系“HZ7009”植株饲草营养价值分析表明,与牡丹江秣食豆相比,“HZ7009”干草产量高21.39%,干物质中粗蛋白质含量高3.92%,且最佳刈割时期为花期至结荚期。大豆新品系“HZ8009”具有高蛋白、高生物量的特性,可作饲草资源品种加以广泛利用。     

不同苜蓿品种在雁门关地区的生产性能和营养价值研究

在雁门关地区,以28个紫花苜蓿不同品种作为研究对象,连续两年观测其再生速度、叶茎比、株高和干草产量,并利用近红外光谱(NIRS)技术对8个营养性状指标进行测定分析,并采用灰色关联度分析方法进行综合评价。结果表明:1)“阿迪娜”生长速度在2015和2016年均表现为最高,分别为2.78和3.19 cm·d^-1;“WL363HQ”叶茎比在2015和2016年均表现为最高,分别为0.84和0.97;2) “WL298HQ” 在2015年的株高表现为最高(54.90 cm),“巨能7号”在2016年的株高表现为最高(84.27 cm);“鲁苜2号” 在2015年的干草产量表现最高,为6961.81 kg·hm^-2,“巨能7号” 在2016年的干草产量表现最高,为8587.63 kg·hm^-2;3)各品种的营养成分分析结果显示,“维多利亚”的粗蛋白含量最高,占干物质的26.80%;“维多利亚”的粗灰分和粗脂肪含量均表现为最高(分别为10.20%和 2.34%);“肇东”的干物质含量最高,达到94.55%;“康赛”的中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量均最低,分别为27.18%和33.31%;“雷达克之星”的瘤胃非降解蛋白含量最高(22.27%);“康赛”的干物质体外消化率最高(79.93%)。通过灰色关联度综合分析显示,“维多利亚”、“康赛”、“WL298HQ”、“SK3010”、“巨能7号”5个品种的综合表现最优异,在雁门关地区具有较高的推广利用价值。     

两种色型豌豆蚜生物学特征对不同大豆品种的响应

研究“汾豆牧绿2号”、“南夏豆25”、“南黑豆20”和“南豆5号”4种大豆品种对红绿两种色型豌豆蚜生物学特征的影响,旨在为大豆品种的抗性评价及其豌豆蚜危害的综合防治提供理论依据。在光周期10Light∶14Dark、温度(23±1) ℃,湿度60%±10%,光照强度212 μmol·m^-2·s^-1的人工气候箱条件下,组建了两种色型豌豆蚜取食不同大豆品种,测定豌豆蚜龄期、发育历期、体重差、相对日均体重增长率等生物学参数。结果表明:1)红色型豌豆蚜发育历期和相对日均增长率均存在寄主的显著效应,“南夏豆25”组的发育历期所需时间最长(8.30 d),“南黑豆20”组最短(7.29 d);相对日均增长率“南夏豆25”最低,比“汾豆牧绿2号”、“南黑豆20”和“南豆5号”分别减小31.25%、25.00%和12.50%;若虫存活率“南黑豆20”上最高;喜食品种依次为“南黑豆20”>“汾豆牧绿2号”>“南豆5号”>“南夏豆25”。2)绿色型豌豆蚜在各龄期、发育历期和相对日均增长率均差异显著,在“南豆5号”上发育历期所需时间最长(8.84 d),在“南夏豆25”上最短(7.81 d);相对日均体重增长率“南豆5号”上最低,比“汾豆牧绿2号”、“南夏豆25”和“南黑豆20”分别减小6.25%、25.00%和12.5.0%;若虫存活率“南黑豆20”上最高;喜食品种依次为“南夏豆25”>“南黑豆20”>“汾豆牧绿2号”>“南豆5号”。综上,两种色型豌豆蚜生长发育与不同大豆品种相关,且红色和绿色型豌豆蚜对不同大豆品种反应均不相同。     

动物医学专业“3+1”培养模式下生产实习教学环节的探索

随着动物医学专业教学质量国家标准以及专业认证标准建议稿的出台,培养高素质应用型动物医学专业人才已成为今后发展的必然趋势。动物医学专业“3+1”培养模式的实施有助于应用型人才的培养,而其中的“1”即生产实习则成为重中之重。因此,为保障相应的生产实习教学质量,必须确立“3+1”培养模式下动物医学专业生产实习教学培养体系和生产实习教学评价考核体系。同时,建立适应“3+1”培养模式下的教学生产实习基地及管理模式。通过加强生产实习教学环节的建设和管理,既提高了学生实践能力,又顺应了社会变革需要和教育部相关要求,极大地增强了毕业生就业能力。     

基于“产学研”合作的马属动物生产学课程教学探讨

马属动物生产学是传统主要养马区农业科学类院校动物科学专业的重要专业课程之一,是一门理论性与实践性相结合的课程。基于该课程的开设现状,分析其在高校教学中普遍存在的难题,阐释了开展“产学研”合作模式教学的必要性。新疆农业大学动物科学学院针对马产业市场对专业人才的需求,以提升学生实践动手能力和教育教学质量为主要目的,结合学院其他相关课程实践经验,通过建设“双师型”教师队伍、重构课程内容、改革教学方法、搭建实践平台,构建了适宜于马属动物生产学课程的“产学研”合作教学模式,为培养适应新时代的高素质复合型应用马产业人才奠定了基础。     

饲料添加剂类抗生素替代品在生猪养殖中的研究进展

随着现代社会的发展,集约化养殖成为主流趋势,抗生素的缺失往往会给养殖者带来巨大损失.但是,长期以来,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益严峻.随着我国2020年饲料添加剂类的抗生素的禁用,寻找高速、有效的抗生素替代品成为养殖业急需解决的重要问题.近年来,涌现出的各种饲料添加剂,如酸化剂、微生态制剂、酶制剂、植物...     

抗生素饲料添加剂在动物生产中的规范应用

抗生素等抗菌药物作为饲料添加剂在动物饲料中使用,促进动物生长及预防某些疾病,对饲料工业及畜牧业的发展做出了很大的贡献。但抗生素的使用也引发了许多严重的食品安全问题和环境污染,而已有的一些抗生素替代物效果不够确实和稳定,目前在我国的饲料生产中还是在大量的使用抗生素饲料添加剂。科学地认识和对待饲用抗生素,正视并重视抗生素的安全性问题,正确引导、规范和合理使用抗生素饲料添加剂是实现畜牧业健康发展的重要支撑。     

益生肠球菌应用于断奶仔猪的研究进展

仔猪早期断奶腹泻是困扰养猪业的严重问题,随着饲用抗生素作为饲料添加剂的禁止使用,寻求能够替代抗生素的新的生长促进剂成为研究的热点。益生肠球菌主要应用于医疗保健行业,研究主要集中在粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和屎肠球菌(Enterococcus faecium),有关益生肠球菌作为饲料添加剂在动物饲料中的应用也逐渐引起了人们的关注,对其作用机制及有效包被技术的研究已取得了一些进展。通过介绍益生肠球菌在动物饲养,尤其是断奶仔猪中的应用现状和存在问题,以亟为该领域的研究提供参考。     

Antimicrobial peptides as a feed additive alternative to animal production,food safety and public health implications: An overview

In the last few years, feed additives have been used in animal nutrition to improve nutrient utilization, health parameters and animal performance. However, the use of antibiotics as feed additives has allowed the occurrence of antimicrobial resistance (AMR), which can bring as a consequence, an increase in the morbidity and mortality of diseases that were previously treatable with antibiotics. In this context, antimicrobial peptides (AMP) have appeared as a promising strategy because they have multiple biological activities and represent a powerful strategy to prevent the development of resistant microorganisms. Despite the small number of studies applied in vivo, AMP appear as a potent alternative to the use of antibiotics in animal nutrition, due to an increase in feed efficiency and the prevention/treatment of some animal diseases. This review discusses the problems associated with antimicrobial resistance and the use of AMP as a strong candidate to replace conventional antibiotics, mainly in the animal industry.     

饲料“禁抗”势在必行，行业如何应对？

抗生素自问世以来,在防治动物疾病、促进畜禽健康生长,提高养殖效益方面发挥了重要作用。但随着抗生素的不规范使用甚至滥用,药物残留和动物源细菌耐药性等问题逐渐浮出水面,给动物源性食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。对此,农业农村部发布公告,实施促生长类药物饲料添加剂退出行动(简称饲料"禁抗")。从长期发展来看,饲料"禁抗"对行业可持续发展有积极正向作用,但短期对饲料养殖行业会带来一定的冲击。饲料"禁抗"是提高动物源性食品安全和公共卫生安全水平,促进畜牧业持续健康发展的必然要求,无论是饲料企业,还是养殖场户,应以冷静积极的心态面对,积极找寻饲用抗生素减量替代方案,并加速推广应用,以助力养殖业绿色健康发展,满足人们对安全优质动物源性食品的需求。     

国内宠物医疗行业人才发展现状探析

近年来,我国宠物医疗行业发展势头迅猛,行业规模不断扩大,对宠物医疗人才的需求旺盛,竞争日益激烈,行业人才的发展也随之出现诸多问题。通过对国内宠物市场调研,分析了现阶段国内宠物医疗行业人才发展现状,对制约宠物医疗行业人才发展的因素进行了梳理和分析,并有针对性地提出了应对宠物医疗行业人才发展的策略。     

Phenolic compounds as natural feed additives in poultry and swine diets: a review

Due to ban on using antibiotics in feed industry, awareness of using natural feed additives have led to a great demand. The interest of plants phenolic compounds as a potential natural antioxidant source has been considered in research community due to their predictable potential role as feed additives in poultry and swine production.However, the mode of action for their functional role and dosage recommendation in animal diets are still remain indistinct. Taking into account, the present review study highlights an outline about the mode of action of phenolic compound and their experimental uses in poultry and swine focusing on the growth performance, antioxidant function, immune function, antimicrobial role and overall health status, justified with the past findings till to date.Finally, the present review study concluded that supplementation of phenolic compounds as natural feed additives may have a role on the antioxidant, immunity, antimicrobial and overall production performance in poultry and swine.     

依法治国视域下饲料添加剂法律管理必要性分析

党的十九大以来,依法治国得到重新定位,被提升到了一个更加重要的高度,全面依法治国是新时代新时期的重要指示精神,依法治国是我国全面建成小康社会、全面推进建设法治社会的重要前提。我国饲料业从建设伊始发展以来,从最初的个人小作坊模式逐渐发展至今,饲料业已经是关乎畜牧业、养殖业等民生企业的农业大型支柱产业之一,我国作为农业大国,每年消耗的农产品数量巨大,其中畜牧业养殖业更是做出了突出贡献,作为其上游行业(饲料业)对其的影响不可忽视。饲料作为养殖动物成长过程中的重要材料,其质量直接影响到人们入口后的食材质量,饲料添加剂所含的微量元素是否超标,将会经过肉类、蛋类的二次销售而影响消费人群,故而饲料添加剂的严格管理十分必要,将饲料添加剂列入法律管理,形成书面规定,也是依法治国的一种表现形式。     

新型饲料添加剂藤茶黄酮的研究进展

藤茶黄酮是从藤茶中提取的一种天然植物添加剂,二氢杨梅素是其主要的化学成分。近年来,研究者对藤茶黄酮及二氢杨梅素在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现以其作为饲料添加剂,能有效提高动物机体免疫力,增强生产性能、促进生长,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质。作者主要阐述了藤茶黄酮作为一种新型天然饲料添加剂在动物生产上的研究进展。     

Novel and disruptive biological strategies for resolving gut health challenges in monogastric food animal production

Use of feed antibiotics as growth promoters for control of pathogens associated with monogastric food animal morbidity and mortality has contributed to the development of antimicrobial resistance, which has now become a threat to public health on a global scale. Presently, a number of alternative feed additives have been developed and are divided into two major categories, including 1) the ones that are supposed to directly and indirectly control pathogenic bacterial proliferation; and 2) the other ones that are intended to up-regulate host gut mucosal trophic growth, whole body growth performance and active immunity. A thorough review of literature reports reveal that efficacy responses of current alternative feed additives in replacing feed antibiotics to improve performances and gut health are generally inconsistent dependent upon experimental conditions. Current alternative feed additives typically have no direct detoxification effects on endotoxin lipopolysaccharides(LPS) and this is likely the major reason that their effects are limited. It is now understood that pathogenic bacteria mediate their negative effects largely through LPS interactions with toll-like receptor 4, causing immune responses and infectious diseases. Therefore, disruptive biological strategies and a novel and new generation of feed additives need to be developed to replace feed antibiotic growth promoters and to directly and effectively detoxify the endotoxin LPS and improve gut health and performance in monogastric food animals.