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相似文献
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1.
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,富含人体所需的9种以上氨基酸,其嫩梢、嫩荚、籽粒质嫩清香,极为人们所喜食。同时,荷兰豆产量高、产值高,已成为许多地区的主要经济作物。基于此,本文以云南省宁洱县同心镇地理条件与自然情况为基础,浅析荷兰豆高产栽培管理技术,以供参考。  相似文献   

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荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工  相似文献   

3.
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚等国家和我国香港市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。为了将我国的荷兰豆产业做大做强,广州从玉菜业发展有限公司总结多年的出口荷兰豆生产管理经验.编制了广州从玉菜业发展有限公司企业标准《荷兰豆》,并获《采用国际标准产品标志证书》,业已备案。现将该企业标准的主要内容录刊介,供有关企业和读借鉴。  相似文献   

4.
<正>荷兰豆原产地中海沿岸和亚洲中部,汉朝传入我国,在我国普遍栽培。由于荷兰豆喜寒冷气候又耐干旱,豆荚、嫩种子、嫩茎卷须均可食用,在云南省的不同地区一年四季都可种以供应市场。1生长环境要求1.1温度荷兰豆属半耐寒性蔬菜,耐寒不耐热,适宜的生长温度为15~20℃。温度超过25℃,生长不良,结荚减少,夜温高对产量的影响大。采  相似文献   

5.
荷兰豆属软荚豌豆,俗称食荚菜豌豆,是豆科中以嫩豆粒或嫩荚供菜食的蔬菜,但其嫩梢及干豆粒也可食用,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物。它是我国西菜东调和南菜北运产业的主要品种之一。  相似文献   

6.
荷兰豆即软荚豌豆,以嫩荚供食用。昧道清甜鲜美,营养丰富,是近年来我国向日本、欧美等国家出口的主要蔬菜之一。充分利用较高海拔山区夏秋气温较低、昼夜温差较大的气候优势,反季节种植荷兰豆是农民增收的一条途径。但荷兰豆的反季节栽培与其他蔬菜的种植相比,技术难而复杂,要求较高。现将荷兰豆的反季节栽培技术介绍如下。  相似文献   

7.
华南地区冬种荷兰豆的高产优质栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
正荷兰豆是蝶形花科(豆科)豌豆属,一年生攀援草本。此文主要介绍华南地区冬种期间主要栽培的菜用食荚类型(豆荚用)的荷兰豆。豆荚用荷兰豆,在华南地区秋冬季节荷兰豆炒腊味是当地的一道传统佳肴,炒食后颜色翠绿,清脆利口,所以当地需求量一直很大。也是西方国家和我国主要食用蔬菜品种之一,由于其营养价值高,风味鲜美,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。因此深受人们的喜爱。唯一要注意的是荷兰豆等豆类需要完全煮熟煮透了再食用,  相似文献   

8.
本文主要分析了"荷兰豆-甘薯"种植模式的经济效益,阐述了荷兰豆成驹30和甘薯高系14的主要特征特性,并介绍了"荷兰豆-甘薯"栽培模式的主要配套技术.  相似文献   

9.
菜用荷兰豆新品种苏豌1号及高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荷兰豆是中国南方冬季栽培的主要菜用豆类蔬菜之一,近几年随着人们对豆类蔬菜的喜爱而种植面积日益扩大。但目前南方地区普遍缺少适合本地区栽培的菜用豌豆新品种及高产栽培技术。苏豌1号是本单位最新选育的菜用荷兰豆新品种,2010年12月通过江苏省鉴定,对该品种的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术进行了介绍。  相似文献   

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秋种荷兰豆高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荷兰豆又叫软荚雪豆,甜嫩爽脆、美味可口、营养丰富,通常以嫩荚作蔬菜食用,深受人们的喜爱,是当前出口创汇的蔬菜之一。近年来为了发展荷兰豆生产,增加农民收入,连城县示范推广早中稻(大白菜)-荷兰豆种植模式400hm^2,荷兰豆鲜荚平均每667m^2(下同)产量760.5kg,产值2616.30元,纯收入714.62元,其中,在朋口镇金笼村高产户荷兰豆鲜荚平均产量1371.3kg、产值4717.60元。现将其高产栽培技术总结如下。  相似文献   

11.
正荷兰豆又名大豌豆,是近几年来江城县引进种植的一种高档蔬菜。其嫩梢、嫩荚和嫩籽炒食,甜脆可口,味道鲜美,营养丰富。籽粒成熟后磨成豌豆凉粉,味道调配成酸酸辣辣,男女老少皆爱食用。荷兰豆籽粒圆润鲜绿,形状漂亮,与其他红白菜肴搭配,起到绿色点缀的作用,增加客人食欲,深受消费者喜爱,市场需求也越来越大。江城县地处边陲,与越南、老挝接壤,俗称"一脚踏三国",荷兰豆的引进和实施高产绿色栽培,是江城县调节蔬  相似文献   

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荷兰豆,本地又叫豌豆,以嫩荚作蔬菜食用。在我乡秋、冬、春都可种植,但以秋季种植效益最好,一般高产种植亩产可达750-1000公斤,产值可达4000元左右,是我乡农民增加收入的主要种植作物之一。现将荷兰豆秋季种植技术总结如下:一、品种选择目前生产上种植的优良荷兰豆  相似文献   

13.
总结了互助县菜用荷兰豆产业发展现状,分析了其发展的优势及不利因素,并根据该县荷兰豆发展目标提出了荷兰豆产业发展对策,以供参考。  相似文献   

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随着社会经济的发展和人们生活质量的提高,荷兰豆也成为普通家庭的一道餐桌美食。而随着荷兰豆国内需求以及出口量的增加,使得其在我国的种植面积也在逐年增加。为了严格控制农药残留,提高我国境内荷兰豆的产量和品质,必须从传统的无公害栽培向绿色栽培转变,为此,改进荷兰豆栽培技术非常必要。对此,文章以种植出口品种荷兰豆为立足点,对其无公害栽培技术展开分析研究。  相似文献   

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豆秆黑潜蝇[Melanagromyzas ojae(Zehntner0)]属潜蝇科害虫。随着农业产业结构调整,荷兰豆订单农业不断进入,种植面积逐年扩大,2012年种植面积达2000hm以上,豆秆黑潜蝇在荷兰豆田严重发生,程度逐年加重,占荷兰豆种植面积的30%左右,一般为害损失率为32.5%-59.3%,严重田块甚至绝收。已成为荷兰豆生产上主要害虫之一。  相似文献   

16.
大通县荷兰豆无公害高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荷兰豆又称食荚豌豆、荷仁豆、软荚豌豆等,为豆科豌豆属豌豆种的一个变种,原产于地中海沿岸和亚洲中部,在秦汉以前已传入我国,主要分布于长江、黄河流域。2004年大通县景阳镇农业技术推广站从青海省农科院引进种植,并获得成功。  相似文献   

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正中国有句老话叫"烟酒不分家",但相对于酒在中国的悠久历史,烟在中国出现的时间并不长。不过从烟草传入后就一直伴随着"禁烟"措施。烟草最早于明嘉靖年间由菲律宾传入明嘉靖年间(过去认为是万历年间),烟草由菲律宾(时称吕宋国)传入中国,至今还不到500年。但烟草一经传入,即迅速流行开来。最早记录烟草进入中国的是明代姚旅所撰的  相似文献   

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白粉病是保护地荷兰豆的重要病害之一,各地均有发生。轻者发病率10%~30%,重者达40%以上,甚至100%。白粉病除危害荷兰豆外,还可危害豌豆、菜豆、豇豆、芹菜、甘蓝等多种蔬菜。  相似文献   

19.
苦瓜原产自亚洲热带地区,我国对"苦瓜"一词的最早记载可追溯至宋朝,元朝方志《析津志》中对"苦瓜"一词也有记载。苦瓜传入我国后,传播分布范围较为广泛,岭南地区尤多。较之全国其他地区而言,岭南地区方志中记载苦瓜次数最多,其推广成效也最为明显。本文基于对农书、方志物产等历史文献的搜集与整理,全面分析了苦瓜传入我国的时间问题,并对其传入路径作出预测;之后再结合推广时的自然环境条件与经济社会背景,分析其推广成效;最后,结合上述内容分析苦瓜的传入对中国社会和文化的影响。  相似文献   

20.
高海拔山区荷兰豆栽培技术规程   总被引:1,自引:0,他引:1  
荷兰豆俗名菜豌豆、荚豆,是以采收嫩荚为商品的食荚豌豆的总称,其商品是一种高档细菜.荷兰豆适宜在较凉爽的季节(或环境条件下)栽培,喜长日照、湿润气候,对土壤适应性较广,高海拔山区由于得天独厚的冷凉气候优势,非常适宜荷兰豆的生长.  相似文献   

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