红哺鸡竹笋用林早出丰产技术研究

通过对红哺鸡竹笋用林早出丰产技术研究的结果表明，采用地面复盖等早出丰产技术能够明显提高红哺鸡竹笋用林经济效益，最佳经营模式是在１１月中旬至１２月中旬分两次复盖厚达４０ｃｍ谷壳，能够使立竹度１０５００株／ｈｍ＾２的红哺鸡竹笋用林比对照提早７０天出笋，复盖６０天后出笋较多，产量和产值分别比对照提高３５３．７％和７１６．３％，早出笋闰量和产值分别占总数的５２．９％和７３．８％，出笋适宜地温１５℃以上。     

浙江毛竹笋用林经营类型及培育技术

毛竹笋,味美可口,营养丰富,是优良的副食品。目前,不少地区为了充分发挥竹林经济效益,满足城乡人民食笋的需要,正在逐步改毛竹用材林为笋用林,以调整毛竹生产的产业结构。 本文根据1986年赴浙江湖州、宁波和余姚等市调查、考察,总结了毛竹笋用林的经营技术,现作如下介绍,供本省发展笋用竹林参考。     

毛竹笋用林安全高效培育现状分析

毛竹笋具有极高的食用保健价值，竹产业在中国林业产业中占据非常重要的地位。在当前食品安全问题备受人们关注的背景下，如何安全高效培育毛竹笋用林、实现竹林经营从丰产高效模式向安全生产模式转变已成为笋用林经营的重点。文章概述了毛竹笋用林主要栽培技术，分析了笋用林安全生产中存在的问题，提出了今后实现笋用林安全生产应重点突破的领域。     

毛竹笋用林春笋冬出覆盖技术

毛竹笋用林采用覆盖技术后,竹笋产量和产值均可得到大幅度提高,经济效益十分显著。覆盖的主要技术为选择立地条件好、经营水平较高的毛竹笋用林,通过肥水管理,达到竹笋高产。在覆盖过程中,应注意覆盖厚度和覆盖时间,特别是覆盖时间,应在平均气温10℃以下时进行,并使地温保持在16℃以上,即可达到提早出笋的目的。     

不同经营类型毛竹笋用林的地下鞭根系统调查研究

对３处不同经营类型的毛竹和丰产林进行地下鞭根系统调查,结果表明：安吉毛竹笋用林的地下鞭根系统分布较宁波和湖州的浅,而且它的竹 生物量也少,但昌它的竹根和鞭根的生物量较另两地多,宁波和湖州两种类型的地下结构基本相似,只是湖 鞭根系统的分布梢深。     

毛竹笋用林梅前开山施肥试验初报

我市毛竹笋用林习惯于伏天开山、施肥，且以挖春笋为主，近年开始挖掘少量的鞭笋和冬笋，通过2a的梅前开山、施肥和大量挖掘鞭笋、增挖冬笋的试验，笋产量产值比原来显著提高，产量增长49.62%，竹笋产值增长57.95%，纯收入增加75.82%，每工工值增加43.53元，投入产出比为1：3.37。     

壮大安吉冬笋产业路径分析

安吉冬笋体态美观、营养丰富、品质上乘,深受消费者青睐,“安吉冬笋”被获准注册地理标志证明商标,冬笋产业已成为浙江省安吉县特色农业的支柱产业。文章在分析安吉冬笋产业存在问题的基础上,提出了壮大冬笋产业的路径。分析认为,安吉冬笋产业发展面临着鲜加工能力不足、毛竹林管理粗放等问题,培育壮大安吉冬笋产业应走加强竹林高效经营、加大技术和资金投入、推动竹笋产业转型升级、推进竹林碳汇改革增效、强化安吉冬笋品牌化运作、培育竹林旅游产业等发展之路。     

浙江遂昌毛竹鞭笋丰产培育技术

为了发挥毛竹林生产潜力,增加竹农经济收入,在多年实践研究的基础上总结出一套毛竹鞭笋丰产培育技术。研究认为：在毛竹笋材两用林中采挖鞭笋,不会影响整体的竹鞭鞭径和竹鞭总量生长;毛竹林地覆盖稻草和砻糠能显著提高第3年的鞭笋产量;培育高产鞭笋的最佳施肥时间为每年的5月;鞭笋采收时间为5-10月。毛竹鞭笋丰产培育技术可在毛竹笋材两用林经营中推广应用。     

竹林管理技术

一、笋用竹林蓄水保土技术 笋用竹林深翻松土,为竹鞭伸展,竹笋增产创造了条件。但在宁波往往夏秋(特别是台风季节)多雨,台风夹带暴雨造成竹园表土冲刷较多,因而,使竹鞭暴露、失水,笋芽干瘪影响竹笋产量。为此,现将勤县横街镇爱岭村村民严惠定及湖州等地竹农的竹山蓄水保土经验介绍如下:     

毛竹笋材两用林丰产结构的初步研究

对宜溧山区和宁镇丘陵区毛竹笋材两用林定点观测研究表明；（１）廊的林分结构是竹林丰产的关键。以产笋为主、产竹为辅的毛竹笋材两用林丰产结构为每公顷立竹２７００～３３０支，胸径〉９．０ｃｍ，年龄组成应保护１～３度竹，各龄级比例为１：１：１，笔直林产量（竹材、竹笋）高。以产竹为主、产笋为辅的毛竹材笋两用林丰产结构为每公立竹２７００～３６００支，胸径９．０ｃｍ，年龄组成应保留１～４度竹，各龄级比例为３：３：     

雷竹四季出笋高效经营技术研究

对竹园地进行温、肥、水条件的调节控制试验结果表明：在温度适宜、养分充足、水分满足的情况下,竹园竹林一年四季都能出笋,并能在1～2月市场最高价时大量出笋,每公顷鲜笋产量达23.048t,产值达283574.80元,提高了竹林的经济效益。     

优良笋用新竹种——奉化水竹的研究

奉化水竹是新发掘的乡土竹种,适应性强,耐水湿,耐干旱瘠薄。出笋季节迟,笋期5月初至6月上旬。笋产量平均30718．4kg／hm2,最高为60875kg／hm2。留养新竹8285株／hm2,平均笋产值65424．87元／hm2,竹材产值8285元／hm2,最高产值达140533．75元／hm2。它繁殖容易,当年造林,当年出笋,3年成林,4年丰产。     

浙江安吉退化毛竹林改为竹阔混交林模式初探

为提高退化毛竹纯林的生态价值,重建森林生态系统,结合安吉县培育珍贵树种、营造彩色森林建设目标,试点研究了将安吉退化毛竹纯林改造成彩色林分或竹阔混交林的具体模式。结果显示,退化毛竹林通过采用留养抚育、适度透光间伐、适当清理林下灌木、补植乡土珍贵树种等方法改造后,阔叶树种均生长良好。     

浙江安吉竹笋加工和废弃物处理现状及发展对策

对浙江省安吉县竹笋加工业的现状和加工产生的废弃物处理情况进行了调查分析。调查发现:安吉竹笋加工产品种类丰富,但企业数量不断减少;笋加工原料来源广泛;废水经处理后能够合格排放;固体废弃物主要用作牲畜饲料。安吉竹笋加工中存在的问题主要表现为:劳动力需求量大,工资成本高;废弃物处理成本高,再利用率低;竹笋市场开拓力度不足。文章针对竹笋加工中存在的问题提出了相应的解决对策。     

浙江安吉毛竹笋用林高产培育技术

浙江省安吉县素有“中国竹乡”之称,竹产业一直是县域经济发展的支柱产业,发展毛竹笋用林对实现竹林可持续发展、促进山区农民共同富裕具有重要意义。通过试验研究,文章总结出一套毛竹笋高产培育技术措施。结果表明,采用高产培育技术措施的毛竹林平均笋产量可达到1 746.4 kg/667 m²,较对照处理增加5.1倍;其中,鞭笋产量增加11.8倍,冬笋产量增加9.4倍,春笋产量增加4.5倍。研究提出的毛竹笋高产培育技术措施对发展毛竹笋用林具有重要的推广价值。     

毛竹林施用双氰胺渣肥试验研究

双氰胺渣是化工厂生产双氰胺过程的剩余物。本试验利用双氰胺废渣对衰败低产毛竹林进行施肥,采用3种施肥处理试验结果表明:每公顷施渣肥1125kg加复合肥225kg,年增鲜笋57.6％,新竹增产101.4％;单施渣肥2250kg/hm~2,年增鲜笋49.3％,新竹增产102.8％。单施渣肥成本低,经济效益好,年增收入381元/hm~2,说明利用双氰胺废渣改造毛竹低产林,既增产增收又避免环境污染,变废为宝,具有重要的开发利用价值。     

毛竹笋用林供水试验研究初报

对毛竹笋用林进行秋季供水比较试验，结果表明：秋季供水可以明显地提高单位面积的产量，其出笋株数可提高30．12％，出笋产量可提高54．1％，竹笋的单株重可提高18．75％。翌年的新竹留养株数可以提高13．79％，新竹的胸围可以提高10．95％，枝下高可以提高25．61％，全高可以提高11．90％。所以对竹林林地水分进行适当的控制可以提高竹笋和竹材的产量和质量，从而进行科学经营竹林并取得显著的经济效益。     

毛竹林经营管理与螨类危害关系的调查

福建省现有毛竹林管理多数采取劈杂垦复，极少施肥，挖大留小、砍壮留老时有发生，而过度劈杂、挖大笋使竹林螨害严重发生。调查表明，竹林2年1次劈杂、4年1次垦复，并在劈杂垦复后及时施肥，留大笋的经营管理既有利于提高产量．又利于控制螨害。     

竹林林下植物多样性与土壤水分入渗关系的研究

研究分别以浙江安吉县的4种林分类型(毛竹纯林(A)、毛竹+乔木(B)、毛竹+灌草(C)、乔木+灌草(D))以及湖南炎陵县3种林分类型(毛竹+乔木、毛竹+灌草、乔木+灌草)为对象,探讨了不同类型竹林林下植物多样性与其下不同深度土壤根系重量之间的关系,以及土壤渗透速率与不同土层根系重量和土壤含水量的相关性.结果表明:(1)上述4种植被类型0 ～40 cm根系生物量约为40～80cm的3倍,各类型林下植物多样性与其不同土层的根系重量相关性不显著;(2)浙江安吉4种植被类型中,0～40 cm与40～80 cm土层的渗透性指标以毛竹+乔木较好,初渗率、稳渗率和平均渗透率平均分别为:15.38、5.26和8.8 mm·min-1;毛竹纯林上述3项指标较低,平均分别为:5.83、3.03和4.45mm·min-1;湖南0～40 cm土层毛竹+乔木渗透性最好,上述三项指标分别为:16.72、12.23和9.13mm/min,40～ 80 cm各植被类型渗透性相差不大;(3)浙江毛竹+乔木、乔木+灌草土壤含水量均随土壤深度增加而降低,毛竹纯林与毛竹+灌草土壤含水量随土壤深度增加而先降低到18％后逐渐升高最终稳定在19％;(4)土壤入渗速率与不同深度土层根系重量显著相关,但根系重量不是决定土壤渗透性能的主要因素;(5)0 ～40cm土层的累计入渗量和土壤初始含水量呈典型的负相关,而40～80 cm土层的累计入渗量和土壤初始含水量没有明显的相关关系.