广东省2002年秋季苦瓜品种区试结果初报

1试验概况 1.1参试品种 2002年秋参加广东省苦瓜品种区试品种共6个,主要分为大顶苦瓜和长身苦瓜两种类型,其中油绿长身苦瓜品种有:油绿1号苦瓜(省农科院农科集团苗木中心提供)、玉兴苦瓜(汕头市种子公司蔬菜种子经营部提供)、颈春油绿长身苦瓜(广州市越秀区张水江菜种店提供).大顶苦瓜品种有:翠绿3号大顶苦瓜(省农科院蔬菜研究所提供).对照品种有:绿宝石苦瓜(CK1)、翠绿1号大顶苦瓜(CK2)(省农科院蔬菜研究所提供).     

苦瓜品种的提纯

苦瓜品种的提纯是苦瓜良种繁育的重要环节.本文简要阐述了苦瓜品种提纯的原理方法、具体操作步骤和技术措施,以供苦瓜种植者和育种者参考.     

苦瓜品种亲缘关系的RAPD分析

利用RAPD技术对来自国内外的45份苦瓜栽培品种进行了亲缘关系分析。实验采用UPGMA方法进行聚类分析,并在此基础上建立分子系统树。实验结果将45个苦瓜品种分成滑身苦瓜和麻点苦瓜2大类,滑身苦瓜又可以分为来源于东南亚和来源于国内的2组,麻点苦瓜也可分为来源于中国香港和来源于中国内地的2组,说明苦瓜品种存在一定的地域性差异,另外亲缘关系上相近的品种也聚类到一起。     

苦瓜药用价值及其加工技术

苦瓜具有很高的营养价值,通过对若干种不同品种的苦瓜分析表明:每100g鲜苦瓜中含蛋白质0.8～0.9 g,脂肪0.2～0.3 g,碳水化合物2～3 g,膳食纤维0.7～1.6 g,维生素A 56～84mg、VC20～97 mg、胡萝卜素0.5～1.0 mg、钙18～22 mg、磷19～35 mg、铁0.6～0.7 mg,钾256 mg.此外,还含有苦瓜甙,5-羟基色胺和多种游离氨基酸以及果胶等物质.     

苦瓜北方繁种高产栽培技术

苦瓜北方繁种高产栽培技术广州市蔬菜科学研究所（５１０３１５）孙怀志苦瓜又称凉瓜，在广州栽培历史悠久，以其独特的风味深受人民喜爱。苦瓜抗病耐热，是夏秋淡季的优质蔬菜品种之一。苦瓜多以嫩果供食，不仅营养丰富，又有明目解毒之药效。目前，苦瓜在全国发展很快，...     

2001年秋植苦瓜区试结果初报

1 试验概况 苦瓜是我省近年来发展比较快、栽培面积大的瓜类之一。为了加快我省苦瓜品种的更新换代，提高产品产量、品质和档次，优化品种结构，增强产品在国内外市场的竞争力。近几年来，我站对苦瓜区试工作比较重视，每年都安排苦瓜春、秋季区试，现将结果总结如下： 1．1 参试品种 参试品种共有14个(含1个对照种)，是近几年我省蔬菜科研、育种和教学部门针对省内外市场需要培育的新一代杂交品种，适合地销和出口。对照品种选用通过省审定的当家种绿宝石。……     

观赏苦瓜

喜欢吃苦瓜的人不少，但见过苦瓜秧苗的人并不很多，而见过观赏苦瓜的人可能就更少了。它们都属苦瓜的不同品种，花叶大体相似，但果实形状很不相同。     

苦瓜种子颜色的遗传研究

用新化白苦瓜作母本P<,1>(种子大,颜色为黄色),广西野生苦瓜作父本P<,2>(种子小,颜色为黑色)进行杂交获得F<,1>代.F<,1>代分别与P<,1>、P<,2>回交获得两个回交世代B<,1>和B<,2>,同时F<,1>代自交获得F<,2>代.利用以上6个世代进行田间试验,对苦瓜种子颜色的遗传特性进行了研究,结果表明,苦瓜种子黑色对黄色应为1对基因控制的显性遗传.     

大棚越冬茬苦瓜高产栽培技术

1选用高产品种 宜选用高产的大白苦瓜、翠玉苦瓜等. 2培育壮苗 宜采用营养钵育苗法.苦瓜自播种至采收约需100d左右,大棚冬季温度较低,如在春节前后上市,播种育苗期在10月上旬为宜.     

不同苦瓜品种营养和功能成分含量及总抗氧化能力比较

本研究比较了25个不同品种(系)苦瓜果肉中营养成分、功能成分含量和总抗氧化能力差异,并分析了功能性成分与苦瓜总抗氧化能力的相关性,以期为鲜食和加工型苦瓜品种选育、苦瓜功能食品开发提供依据。结果表明,不同品种(系)苦瓜果肉维生素C、可溶性蛋白、纤维素、氨基酸和总酸含量呈显著性差异,平均值分别为85.71μg/g、7.98 mg/g、319.04 mg/g、1.45 mg/g、0.41%,变异系数分别为28.47%、29.07%、11.05%、43.45%、12.20%。不同品种(系)苦瓜总皂苷、多糖、类黄酮和总酚含量呈显著性差异,平均值分别为5.02 mg/g、38.36 mg/g、2.64 mg/g、7.68 mg/g,变异系数分别为45.62%、25.47%、21.97%、18.49%。不同苦瓜品种(系)1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazy, DPPH)、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid diammoniu...     

日光温室苦瓜绿色高产高效栽培技术

从茬口安排、品种选择、嫁接育苗、定植和田间管理等方面,归纳总结了日光温室苦瓜绿色生产主要技术措施,供栽培过程中参考。     

高产苦瓜新品种——翠秀

<正>1.品种来源翠秀苦瓜是以汉川地方品种白玉苦瓜(编号KD3)为母本,以广东绿秀苦瓜(编号KB4)为父本,经过定向分别育成强雌系、自交系后,再通过杂交育种而选育出的高产苦瓜新品种。2004~2008年进行了区域试验和大面积生产     

氮和钾元素对苦瓜皂苷的影响

为进一步优化苦瓜的氮钾肥施用方式,提高苦瓜中皂苷含量,选取苦瓜低皂苷含量品种‘206’、高皂苷品种‘优佳4号’为试验材料,以中皂苷品种‘疙瘩绿’为对照,采用根尖无损伤检测法,检测苦瓜根对氮和钾离子的吸收情况。结果表明,在幼果期‘优佳4号’根对氮离子的吸收显著高于‘疙瘩绿’和‘206’,而在幼苗期、幼果期对钾离子的释放比‘206’分别低40%和63.5%。田间栽培时以苦瓜品种、氮、钾元素为变量进行正交设计,并进行施肥验证,‘优佳4号’吸收氮元素和保有钾元素的能力更强,在低氮和低钾的情况下也可以产生高皂苷。中高含量的氮钾元素可以显著提高低皂苷品种的皂苷含量。在栽培生产中,高皂苷品种施肥可适当采用低氮和低钾措施,低皂苷品种要采用高氮和高钾措施。     

苦瓜高产栽培技术

<正>苦瓜由于肉含苦瓜甙,味苦而得名,原产在印度东部。近年来苦瓜成为观赏与食用相结合的美化庭院立体栽培品种。在海南一年四季均可种植,而且面积较大,是海南北调、出口创汇反季节瓜菜中的主要品种之一。     

苦瓜品种资源聚类分析

本试验对14个不同绿苦瓜、白苦瓜和广西野生苦瓜品种的种子可溶性蛋白、盐溶性蛋白、醇溶性蛋白和碱溶性蛋白进行聚丙烯酰胺凝胶电泳,运用遗传距离系数对14个苦瓜品种进行聚类分析方法;同时利用8个数量性状计算主成分遗传距离,对14个苦瓜品种进行聚类分析。研究结果表明,广西野生苦瓜与其他13个栽培品种之间遗传距离系数大,数量遗传距离也大,亲缘关系远,它们分别归为不同的品种类群,聚类分析将广西野生苦瓜确定为不同的亚种;栽培品种间差异小,很难进行类群的清晰划分。     

碧绿3号苦瓜种子纯度的RAPD检测研究

应用60个随机引物对华南地区苦瓜主栽品种之一--碧绿3号及其亲本的基因组DNA进行了RAPD分析,发现引物OPQ-01可在碧绿3号及其亲本的RAPD图谱中形成多态性差异,可应用于碧绿3号苦瓜种子纯度的检测;对1份种子样品进行了RAPD检测,其结果与田间种子纯度检测结果完全一致.     

提高温棚苦瓜质量的措施

1采收标准 苦瓜老嫩均可食用,但为了保证食用品质,提高产量,多采收中等成熟的果实。一般自开花后12～15d为适宜采收期,应及时采收。苦瓜的品种很多,品种不同,采收标准不同;同一个品种,     

强雌系杂交苦瓜高效栽培技术

强雌系杂交苦瓜是指以强雌系为母本配制成的苦瓜一代杂种,多为早熟品种,具有雌花率高、连续结果能力强、丰产稳产、抗病抗逆性强等综合优良性状。生产上的主要品种有江西省农业科学院蔬菜花卉研究所选育的赣优1号、赣优2号、赣优3号等。因强雌系杂交苦瓜多为早熟品种,实行早熟栽培,更能发挥其优良种性,获得高效益。     

苦瓜皂甙降血糖功能的研究概况

苦瓜果实富含皂甙、多肽和活性蛋白等多种功效成分,现代药理研究证明,苦瓜皂甙具有降血糖、降血脂、抗癌、抗艾滋病、抑菌、抗氧化和增强免疫等功效。通过对苦瓜皂甙的开发,不仅为苦瓜产品的开发提供新的途径,也为人们的合理膳食提供素材。     

湖南省苦瓜地方品种资源研究

对已收集的湖南省３５份苦瓜地方品种的１４个主要性状进行了归类、鉴定评价和相关分析。提出在苦瓜育种工作中，应加强第一雌花节位、单果重等性状的选择。本文还介绍了４个优良地方品种。