奶牛日粮中影响产奶量和乳脂率的因素

五、日粮脂肪含量 对奶成分影响最大的是由日粮脂肪和碳水化合物的结构引起,在正常范围内日粮的蛋白质不起作用。等能日粮增加脂肪可提高乳脂率。日粮的脂肪酸向乳脂的转化依赖于脂肪酸在日粮的含量,泌乳阶段和糖元营养的摄入影响乳脂率和脂肪组织的代谢平衡。     

奶牛日粮中影响产奶量和乳脂率的因素

营养水平和日粮成分控制产奶量和乳脂率,摄入高精料提高产奶量,而摄入量在适宜水平时提高乳脂率。高蛋白质日粮提高干物质进食量和产奶量。然而,超过１４％时益处很少。饲喂棉籽或大豆饼可提高产奶量、而补充棉籽可增加乳脂率。日粮的脂肪可增加能量进食量、产奶量和乳脂率。消耗的饲料数量和质量影响瘤胃发酵模式。瘤胃代谢中,挥发性脂肪酸含量和丙酸盐所占比例与产奶量相一致,日粮的碳水化合物通过糖、淀粉、粗料和纤维源影响瘤胃挥发性脂肪酸浓度。因此,选择合理的日粮,可使挥发性脂肪酸的浓度向有利的方向转化。     

丙酸菌对奶牛产奶量与乳脂率的影响

选取20头处于泌乳期的中国荷斯坦奶牛,采用拉丁方设计分成4组,其中A组为对照组仅饲喂基础日粮,B组为基础日粮+丙酸菌300亿CFU,C组为基础日粮+丙酸菌500亿CFU,D组为基础日粮+丙酸菌700亿CFU,试验期60 d,研究不同丙酸菌添加水平对奶牛产奶量与乳脂率的影响。结果表明:D组产奶量较对照组提高10.97%(P0.05),B和C组分别提高4.08%和3.74%;B和D组乳脂率分别提高0.04和0.13百分点,C组乳脂率降低0.03百分点,差异均不显著(P0.05),D比C组提高乳脂率0.16百分点(P0.05)。     

复合纤维素酶对奶牛产奶量及乳脂率的影响

由于植物细胞壁成分非常复杂,单一的纤维素酶还不能很好地降解植物纤维素,在实际生产中通常将纤维素酶与半纤维素酶、果胶糖、β-葡聚糖酶等组成复合酶制剂用于饲料中以取得更好的应用效果,现将复合纤维素酶对奶牛产奶量及乳脂率的影响试验报道如下.     

全棉籽对奶牛产奶量和乳脂率的影响

1试验材料及方法1.1试验时间及地点本试验于2005年4月5日~2005年5月25日在我市某奶牛场进行,前10 d为预试期,正试期为40 d。1.2参试牛的选择与分组本着尽量不防碍奶牛场的生产且保证试验可正常进行的原则,挑选了两个头胎牛舍的牛分别作为试验组Ⅰ和试验组Ⅱ,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的牛头数分别为96头和100头。试验开始时,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的平均泌乳天数分别为93和156d。1.3试验日粮两个试验组分别进行了10 d预试期饲养和40d的正试期饲养。正试期分四个时间组,分组饲喂10 d。以基础日粮饲喂,在保证CP%(粗蛋白质)、NEL浓度(产奶净能)、NDF…     

共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率的影响

共轭亚油酸 (ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄｌｉｎｏｌｅｉｃａｃｉｄ ,ＣＬＡ)是指与亚油酸的不饱和双键位置和空间构型不同的一类脂肪酸同分异构体的混合物 ,是最新提出的具有抗癌和抗动脉粥样硬化 ,并且可加强人类免疫功能 ,可以重新分配体脂 ,建造骨骼 ,防止高血糖和糖尿病 ,促进生长发育等作用的天然脂肪酸。有报道表明 :共轭亚油酸能改善猪的饲料转化率 ,降低背膘厚 ,增大眼肌面积 ,提高胴体瘦肉率及脂肪硬度 ,且不影响日增重 (Ｄｕｇａｎ等 ,1 987;Ｐａｒｋ等 ,1 997;Ｌｉ等 ,1 998)。ＪｏｈｎＥｇｇｅｒｔ( 1 999)报道 ,饲喂共轭亚油酸能改…     

提高奶牛产奶量和乳脂率的有效措施

<正>1采用科学的饲养方式研究发现,增加饲喂次数可提高乳脂率。其部分原因可能是在低粗料日粮饲喂情况下,每天饲喂次数越多,牛的咀嚼次数越多,时间越长,分泌乙酸量就越大,乳脂     

日粮钙对奶牛产奶量和乳脂率的影响

常量元素钙是优质高产奶牛不可缺少的营养元素,它是动物体矿物质的构成成分,参与一系列生理活动,还是乳汁的重要组成成分,而且可以减少许多疾病的发生,因此,奶牛日粮中补充足量的钙是至关重要的。钙有多种添加形式,包括各种天然矿物质饲料。但是近几年,高产奶牛饲料逐步趋向高能化。有研究报道,采取在奶牛日粮中添加脂肪来提高日粮的能量水平,但必须是保护性脂肪产品。为同时满足能量和钙的需求,一种新型优良高能饲料添加剂———脂肪酸钙被开发利用起来。本文主要介绍钙与奶牛营养的关系和以脂肪酸钙形式添加到日粮中对奶牛产奶量及乳脂率…     

巴罗顿对奶牛产奶量、乳脂率以及乳蛋白的影响

为了更好地检测巴罗顿复合碱性阳离子免疫增强剂对奶牛免疫机能和生产性能的影响,试验选择泌乳天数在120~150 d的奶牛100头,随机分成4组,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在日粮中加入4‰、6‰、8‰的巴罗顿,对照组饲喂基础日粮,预试期15 d,试验期60 d。结果表明:在泌乳中后期奶牛日粮中添加8‰的巴罗顿能明显提高奶牛干物质采食量;第30~50天试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组奶牛体细胞数显著低于对照组(P0.05),第60天试验Ⅲ组极显著低于对照组(P0.01);乳蛋白和乳脂率各组之间差异不显著(P0.05)。说明巴罗顿对奶牛的生产性能有一定正面的影响作用。     

奶牛乳脂率的影响因素与提高措施

1影响因素奶牛的品种。不同品种奶牛的乳脂率有差异,乳脂率和产乳量之间存在负相关。产乳量较高的奶牛其乳脂率相应较低,但产乳量高的品种通过有计划地选育,乳脂率仍可以提高。相同品种内的不同个体虽然处在相同环境、生长阶段、饲养管理条件下,     

日粮钙对奶牛产奶量和乳脂率的影响

常量元素钙是优质高产奶牛不可缺少的营养元素，它是动物体矿物质的构成成分，参与一系列生理活动，还是乳汁的重要组成成分，而且可以减少许多疾病的发生，因此，奶牛日粮中补充足量的钙是至关重要的。钙有多种添加形式，包括各种天然矿物质饲料。但是近几年，高产奶牛饲料逐步趋向高能化。有研究报道，采取在奶牛日粮中添加脂肪来提高日粮的能量水平，但必须是保护性脂肪产品。为同时满足能量和钙的需求，一种新型优良高能饲料添加剂——脂肪酸钙被开发利用起来。     

饲料中添加秸秆对奶牛产奶量和乳脂率的影响

为了降低非脂肪固体与乳脂的比例（SNF：BF），很多养殖户采用了在全混合日粮（TMRs）中添加少量秸秆的方法。其中大多数人声称已成功地通过给每头牛每天饲喂0．5～1．0kg秸秆的方法提高了乳脂率。衣阿华州乳业研究会的Lee进行了几次试验，以衡量用秸秆替代紫花苜蓿或干草后奶牛生产性能的变化。     

半胱胺对奶牛产奶量、乳脂率和饲料转化率的影响

半胱胺又名 β -巯基乙胺 (Cysteamine ,Cs) ,是动物体内辅酶A(CoA)的组成部分 ,为一种非激素类生理活性物质 ,在动物体细胞中可检测到其存在 (Millard ,1 985 )。经多种动物试验研究表明 ,饲料中添加半胱胺能耗竭动物体内的生长抑制激素(SS) ,同时促进机体内源性生长激素 (GH)的合成释放增加 ,随着生长抑制激素浓度的降低 ,消化液分泌增多 ,促进了消化和吸收 ,整体代谢水平提高(王燕玲等 ,1 999)。为探讨饲料中添加半胱胺对奶牛产奶量的影响 ,进行本次试验。1　材料与方法1 1　试验药品　半胱胺 (Cs87)由上海华广达生化实业有限公司…     

添加“益生素”对奶牛产奶量和乳脂率的影响

试验组精料中添加0．2％“益生素”微生态制剂,对照组不添加,结果表明：试验组比对照组产奶量平均每头日增加0．88kg,提高4．36％,差异不显著（P〉0．05）;乳脂率提高9．68％,差异显著（P〈0．05）。     

奶牛乳脂率下降的营养因素分析与策略

乳脂率是反映乳品质的重要指标。针对奶牛乳脂率降低等问题,分析了乳脂率下降的原因,探讨了在实际生产中维持瘤胃正常pH与乳脂率,保证泌乳牛健康和获得最大产奶量的具体策略。     

影响奶牛乳脂率的因素及调控措施

乳脂率是衡量一头奶牛生产性能的主要指标。目前,我国大多数地区奶牛的乳脂率在3.0%～3.2%之间,而日本平均乳脂率已达3.8%。     

影响奶牛乳脂率的因素及提高措施

乳脂率是衡量奶牛生产性能的一项重要指标，由于许多地区已经实行“以质论价”的原则，所以乳脂率对于奶牛饲养经济效益的高低具有重要意义。本文就影响奶牛乳脂率的因素和提高奶牛乳脂率的措施作一综述。     

奶牛乳脂率的影响因素及提高方法

牛奶是深受广大消费者喜爱的一种营养食品之一,营养价值高,易于消化,其中牛奶的乳脂率是评定牛奶质量的重要指标,其乳脂率的高低受到多种因素的影响,其中包括遗传因素、环境因素、营养因素、饲养管理因素以及疾病因素等,提高牛奶的乳脂率是提高牛奶质量,从而提高奶牛养殖经济效益,促进奶牛养殖业蓬勃发展的重要手段。因此,需要分析影响牛奶乳脂率的原因,并采取综合性的措施和方法以提高奶牛乳脂率。     

日粮中添加油脂对于奶牛产奶量及乳脂率的影响

试验选用体况相近的健康泌乳奶牛48头，单因子试验设计，分4个处理。分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加1％的亚麻油、葵花籽油、花生油。结果表明：在日粮中添加亚麻油、葵花籽油、花生油可使奶牛产奶量提高。改善效率分别为5．2％、16．7％和1．1％（P〉0．05）；在日粮中添加亚麻油、葵花籽油使乳脂率略有降低，添加花生油则基本无变化（P〉0.05）。