鳗鱼养殖安全危害分析与关键控制点

本文分析鳗鱼养殖生产过程产生药残、农残的主要危害有环境因子、鳗池土壤、水源、水质、苗种、饲料（包括生物饵料）、水产药物等投入品,以及鳗鱼包装运输受污染,提出了避免鳗鱼药残的关键控制点有鳗鱼苗种、生物饵料、水源、水质、土壤、配合饲料、药物使用、成鳗等,必须采取相对应措施加以控制。     

渔事提醒

鳗鱼 一、养殖和管理 夏秋水温高,时间持续较长,鳗鱼和其它水生生物生长速度较快,因而饵料投喂也多,有时投饵过多,不但影响鳗鱼健康,也会污染水质,导致发生疾病的频率增高,日本"鳗鱼"节后,国际市场鳗鱼销售减少,除部分当年上市的鳗鱼外,翌年上市鳗鱼按生长需要合理投饵,调整不同规格,分塘养殖,并在饲料中增加一些维生素.     

四月份鳗鱼养殖操作要点

由于本月份水温逐渐升高，鳗鱼的摄自率较高，生长速度加快，鳗密度会一再增加，所以要及时分养，要经常调节水质并保持水质，并避免密度过高和过量投饵，同时不要给予营养不全或鲜度不好的饵料。定期使用“鳗净”消毒体表和水体。四月份鳗鱼养殖操作要点     

鳗鱼饵料的发展趋向

在饲料方面,开始养鳗都采用鲜活杂鱼作为鳗鱼饵料,后来由于保存、常年均衡供给及成本较高等问题,就逐步发展了传统的鳗鱼专用饵料,这种饵料营养较齐全,形态都加工成便于鳗鱼摄食的“膏状物”,但这种饵料亦有如下缺点:①调制流程及加工技术复杂,同时调饵与投喂需在短时间内完成;②由于饵料都集中投放在饵料台上,因     

稀土甲壳素作为鳗鱼饵料添加剂的初试效果

<正> 鳗鱼是我国出口创汇的主要水产品之一。前两年,由于国际市场行情的变化,鳗鱼养殖面临着严重亏损的局面。为了摆脱困境,寻求出路,我们曾试用稀土甲壳素作为鳗鱼饵料添加剂,来观察它对鳗鱼的食欲、生长速度、体色等方面的影响。现将试验报告如下。     

鳗苗夏季培育的水质控制

鳗鱼人工养殖在我区刚刚起步，经验和技术还很不成熟，特别在水质控制上，如何使鳗鱼有一个舒适的生活环境，以达到提高产量的目的，我们做得较少，较多地偏向于依靠人工饵料、高密集养殖和水温的控制，这样效果往往很不佳。笔者曾参予钦州地区鳗鱼场的部分工作，本文就鳗苗夏季培育的有关问题提出自己的一点看法。     

关于建造年产1500吨鳗鱼饲料厂的可行性分析

鳗鱼嗜食动物性饵料。野生的昆虫、小杂鱼、虾类、蟹类、贝类等均为其喜爱的食物。随着鳗鱼人工养殖量的不断扩大,天然食物以及食品工业加工处理废弃的鱼头、尾、内脏等,已远远不能满足养殖量的需要。人工配合的全价饵料,由于其使用方便,营养丰富,饲养效率高,已成为目前鳗鱼养殖的主要饲喂食物。     

虎龙杂交斑良种培育及养殖技术(下)

<正>8.鱼病防治从水质和饵料方面入手,保持稳定、良好的水质,保证投喂新鲜的饵料,使鱼苗体质良好,以减少疾病发生的机会。9.防止残食提供充足的适口饵料,缩小个体之间的差异,减少鱼苗空腹的时间以及大个体对小个体的攻击、残食。轮虫和桡足类无节幼体是鱼苗开口后的主要饵料,所以鱼花下塘时要求塘中浮游动物以轮虫和桡足类无节幼体为主,这样才能减少下塘仔鱼的死亡率;     

南美白对虾养殖水质管理的心得

水质管理,决定着南美白对虾养殖的成败.良好的水质,符合对虾的生长要求,有利于抑制疾病,提高饵料利用效能.科学调节和控制水质是养殖生产中重要的技术措施.……     

渔事提醒

鳗鱼 一、养殖和管理. 养殖水质的变化,受水温的高低左右,温度越高则变化愈大,反之愈小.池中残饵、动植物的尸体,池底的淤泥等的腐败,分解速度与温度成正比.九月份的水温较为稳定,且在高温中运行,池中有机物质的腐败、分解及鳗鱼代谢机能所需氧气量均随之转缓,因此要加强水质管理,如发现有池水恶变的倾向,即池水呈茶色、褐色或水面有气泡发生,应更换池水.此外,如池面漂浮蓝绿色浮游植物的尸体,受风漂积在塘角,则应捞除塘外并开动增氧机,强制池水氧化,这对于改善水质将有所帮助.     

鰻鱼池水质与管理的研究

试验测定了温室鳗鱼池水质昼夜平缓变化的特点。测得溶氧量(X,mg/L)与鳗鱼耗氧速率(V,mg/kg·hr)的相互关系及水中氨对耗氧速率的影响。对温室鳗鱼池换水时间也作了探讨,并提出温室鳗鱼池水质的管理意见。     

饵料中添加杜仲

<正> 中药杜仲加入鳗鱼饵料,能使养殖鳗鱼的肉质得到改善,达到与自然水域所生长的鳗鱼肉质相似。养殖的鳗鱼经加热后肉质变得松散,这是由于在人工饲养的环境中鳗鱼活动减少,缺少肌肉纤维的一种蛋白质的骨胶原所造成的。为此,日     

土池养鳗的水质管理技术

养殖鳗鱼对水质要求较高,水质一旦恶化,直接影响鳗鱼的摄食、生长,尤其在土池养鳗中更为突出,故养鳗素有“先养水”之说。 1.池塘的消毒与放苗前水质的培养 土池养殖鳗鱼比一般的塘鱼养殖要求严格。实践证明,养殖鳗鱼的池塘经过曝晒、消毒后养殖池的水质一般在6—8周内相对稳定。此期鳗种的日摄食率高、生长快,养殖的鳗鱼个体均匀,发病率极低。 池塘清整(淤泥深20厘米)后,至少要经过一周的阳光曝晒,如果时间充足,曝晒塘底以淤泥开裂为佳。此为养殖前期水质管理关键。 放养鳗种前10天每亩用150千克生石灰和20千克(含有效氯30％)的漂白粉分别消毒。一周后排干消     

鳗鱼粉状配合饲料搅拌技术要点

目前中国养鳗业正朝着健康养殖及降低成本的方向发展，以更好地适应当前的消费趋势与市场状况。鳗鱼粉状配合饲料搅拌加工作为养殖生产中的重要环节，其搅拌技术的好坏直接对鳗鱼的养殖成本产生影响。一些鳗场由于对饲料搅拌加工重视不够，使饵料散失或损耗率达３％～５％，高者达１０％以上，从而降低了饲料利用率，间接增加了养殖成本；也导致水质恶化引发鳗鱼摄食不良、病虫害频繁发生等一些不良后果。笔者根据目前各地养鳗场普遍采用的操作工艺，结合相关的科学理论，将鳗鱼粉状配合饲料的搅拌操作技术要点总结如下。１拌料前应先做好以…     

不同开口饵料对黑斑原鮡仔鱼成活率和生长的影响

分别采用浮游动物、蛋黄、水丝蚓、鳗鱼饲料对黑斑原鮡(Glyptosternum maculatum)仔鱼进行投喂,探讨这4种开口饵料对其成活率及生长的影响。试验开始时,黑斑原鮡仔鱼全长为(10.60±0.34)mm,体重为(0.025±0.003)g,试验周期共计21 d。结果显示:鳗鱼饲料组和浮游动物组成活率最高,仔鱼的平均全长体重增长率也均高于其他两组。水丝蚓组存活率上明显低于其他组,且生长速度也最低。结果表明,4种开口饵料效果比较,推荐浮游动物和鳗鱼饲料作为黑斑原鮡仔鱼最适宜的开口饵料。     

影响网箱养殖的因素及应对措施

一、影响因素1.水质变化影响网箱养殖中,影响水体水质的因素主要是未食的饵料、养殖对象的排泄物以及化学药品等。未食的饵料散落在水体中,增加了营养盐和有机物,造成水体污染,导致养殖对象的排泄物排入水体,造成网箱内氮、磷含量增加,尤其是氨     

集约化养殖欧洲鳗鲡水质调控技术

目前欧洲鳗鲡养殖多采用高密度、高产出的集约化方式,因载鱼量大,水质容易恶化,特别是池底残饵碎屑、粪便等有机物沉积分解,使池水透明度下降,COD升高,耗氧加大,DO和pH随之降低,NH3-N升高,恶劣水质持续一段时间即引起鳗鱼抵抗力下降,产生暴发性疾病,因此,要养好鳗鱼水质调控尤显重要。笔者根据多年来在欧洲鳗鲡养殖生产第一线应用水质调控技术取得良好经济效益的经验,并在大量调查山区利用山溪水集约化养殖欧洲鳗鲡水质管理情况的基础上总结出鳗鲡集约化养殖过     

养鳗用饵料

<正> 本发明详细说明关于含有以丙酸为引诱物质的鳗鱼饵料。以往,养鳗用的配合饵料有所谓嗜好性问题,因此,现在对鳗鱼的引诱物质或嗜好物质研究得较多,例如茴香油,酒糟、浓缩鱼汁、蛤仔等的天然物、甘氨酸、丙氨酸的单独使用或合并使用,醇类、醛类、酯类的合并使用等都有所报道。     

养鳗饵料

本发明详细说明关于含有以丙酸为引诱物质的鳗鱼饵料。以往，养鳗用的配合饵料有所谓嗜好性问题，因此，现在对鳗鱼的引诱物质或嗜好物质研究得较多，例如茴香油，酒糟、浓缩鱼汁、蛤仔等的天然物、甘氨酸、丙氨酸的单独使用或合并使用，醇类、醛类、酯类的合并使用等都有所报道．     

不同开口饵料对黑莓鲈仔鱼生长和成活率的影响

试验选用小型浮游动物、鱼浆、蛋黄和鳗鱼配合饲料等4种饵料作为黑莓鲈仔鱼的开口饵料,经20 d培育,结果显示,在不同饵料条件下,黑莓鲈仔鱼的开口摄食率、生长速度和成活率存在显著差异(P0.05)。小型浮游动物组开口摄食率最高,为94.44%,生长速度较快,平均日增全长为0.43 mm,最终存活率为56.03%;鱼浆、蛋黄和鳗鱼饲料组的生长速度和成活率均较低,平均日增全长分别为0.22、0.14、0.11mm,成活率分别为15.24%、12.80%、8.05%。4种开口饵料中,小型浮游动物是黑莓鲈仔鱼的适宜开口饵料。Logistic生长模型能较好地拟合不同开口饵料黑莓鲈仔鱼的生长曲线(R2≥0.96)。