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相似文献
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1.
饲料加工工艺设计与设备的选择是高效生产饲料的重要途径。饲料加工对动物营养的影响一直是饲料加工工艺学家和营养学家共同关心的问题,是科学配方得以实现的保证。将加工工艺学科与动物营养学科有机结合,使得动物生产性能、机体健康和动物产品的质量有更大的提高。鉴于此,《新饲料》杂志从2011年第6期开设新工艺新设备栏目,为饲料生产企业提供参考。  相似文献   

2.
单螺杆和双螺杆挤压膨化机的一般比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
汪沐 《饲料工业》2006,27(23):5-8
随着双螺杆挤压膨化机应用领域的拓宽。双螺杆挤压膨化机也开始用于宠物、水产、特种经济动物和幼畜哺乳期等饲料加工生产。然而。我国现有的饲料加工仍以单螺杆挤压膨化机为主。主要是由于进口双螺杆挤压膨化机成本太高。而国产双螺杆挤压膨化机技术性能和质量等方面尚有不足,也缺乏针对饲料工业特点应用的大产量机型。尽管从单螺杆和双螺杆的挤压膨化原理及机体结构分析就可看出双螺杆挤压膨化机具有明显的优势并具有更好的性价比。但相对于食品加工业的应用仍要逊色得多。近年来。随着国内企业引进、消化吸收国外先进技术。国产双螺杆挤压膨化机生产技术水平不断提高。特别是针对水产饲料生产推出了双螺杆挤压膨化专用机型,使得用投资单螺杆挤压膨化机的资金同样可以选用双螺杆机型。  相似文献   

3.
汤永忠  侯雁  盛凯 《中国饲料》2003,(16):23-24
随着水产养殖业的迅速发展 ,以及人们日益重视环境保护问题 ,采用挤压加工工艺生产水产饲料被广泛运用 ,挤压膨化机成为新建或改造水产饲料厂的首选加工设备。在选择挤压膨化设备和设计挤压膨化工艺时应注意以下一些问题。1 产品的要求在选择挤压膨化设备和设计挤压膨化工艺时 ,首先要考虑产品的要求 ,包括 :1 )形状和尺寸要求 ;2 )密度要求 ;3)营养要求 ;4)水中稳定性要求 ;5)外观要求 ;6)用户的其他要求。2 原料的选择饲料配方的选择对成品的质量、营养成分、形态及经济性有决定性影响。原料的选择不仅要考虑到营养要求 ,也要考虑其加工…  相似文献   

4.
通过阐述单螺杆式挤压膨化机的工作原理、主体结构及操作特性解析了其在饲料膨化过程中的工艺使用特性。  相似文献   

5.
文章通过单因素试验研究喂料速度、蒸汽压力、原料粒度对小麦粉调质后水分、糊化度、蛋白溶解度的影响。结果表明,当喂料速度从8 r/min增加到24 r/min时,物料水分和糊化度都呈下降趋势,水分从18.77%降低到15.89%,糊化度从40.65%下降到13.66%,蛋白溶解度则从50.48%上升到70.66%;当蒸汽压力从0.2 MPa增加到0.45 MPa时,物料水分从14.87%增加至17.46%,蛋白溶解度先降低后升高,在蒸汽压力为0.4 MPa时出现极小值,为67.11%,糊化度则先升高后降低,当蒸汽压力为0.35 MPa时糊化度最高,为24.55%;当原料粒度从1.2 mm增加到3.0 mm时,物料水分从18.2%下降到17.11%,蛋白溶解度有一定的波动,但整体向上,并在粒度为2.0 mm时出现极小值,为71.72%,糊化度先升高后降低,原料粒度为2.5 mm时出现极大值,为24.48%。综合比较,分别得出当喂料速度为16 r/min、蒸汽压力为0.35 MPa、原料粒度为2.5 mm时调制效果较好。  相似文献   

6.
顾华孝 《饲料工业》1994,15(3):27-29
挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨南京粮食经济学院顾华孝为了提高颗粒饲料生产水平,需要妥善解决饲料营养与加工的关系,其中调质是个关键性工艺,因为调质强度、调质时间以及调质均匀性和充分性将直接影响制粒质量和产量。对此,欧美有些饲料厂将挤出技术用于颗...  相似文献   

7.
目前,我国大多数饲料厂均采用环模制粒生产水产饲料。通过环模制粒生产的硬颗粒饲料沉入水底10-20min即溃散,采食性差,部分残留在水域环境中,对水质污染严重;而挤压膨化饲料经过高温、高压,是一种低污染、浪费少、高转化率的优质环保型饲料。  相似文献   

8.
安国邦 《饲料工业》1996,17(8):9-11
鱼用配合饲料挤压膨化机性能参数的研究综述东北农业大学安国邦一、环模压粒与挤压膨化人工养鱼喂饲的饵料一般为全价颗粒状配合饲料,它除一般地要满足饲喂鱼种用料指标要求外,还应满足以下要求:即水中稳定性、强度、养分含量、在水面上被鱼吃尽需要的时间等。这些指标...  相似文献   

9.
调质对膨化的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着我国海水养殖业的发展和宠物数量的增加,膨化饲料已成为当今饲料工业的一大热点。国内许多饲料厂已相继从国外引进多种类型的膨化机。国内亦已成功开发出高性能的膨化机。而膨化机的操作要求是相当高的,有人称之为“艺术”,可见其影响因素是相当复杂繁多。本文就膨化的第一道工序———调质作以论述。1调质的概念与机理1.1调质的概念调质就是通过引入水和蒸汽(也可是糖蜜等液体和蒸汽)对饲料进行水热处理,使物料吸水软化,淀粉质糊化,蛋白质变性后变得具有很好的可塑性,有利于后续的加工。1.2调质的机理1.2.1吸水软…  相似文献   

10.
如何提高膨化机的生产效率 ,保证饲料品质 ,降低各种耗用 ,是每个膨化饲料生产厂家极为关心的事。笔者根据多年从事膨化饲料生产的经验 ,提出一些提高膨化机生产效率的方法 ,与广大同行共同探讨。1 膨化主机的操作在膨化饲料生产过程中 ,掌握操作技巧 ,合理的操作膨化机 ,不仅能提高生产效率 ,而且还能提高饲料的品质。以丹麦MatadorFP 34膨化机为例 ,该机采用电脑控制 ,其控制屏幕显示数据见表1。表 1 控制屏幕显示数据设定值实际值调质调质器出口温度AB℃C℃喂料器转速D %E %蒸汽阀“开”/喂料转速F %自动蒸汽阀最大开口…  相似文献   

11.
试验研究了采用膨胀工艺处理哺乳母猪日粮对母猪生产性能的影响,为膨胀处理工艺在哺乳母猪日粮加工应用方面提高参考。选取3~5胎次并且预产期接近的健康PIC母猪32头,随机分为试验组和对照组,每组16个重复,每个重复1头。对照组饲喂正常加工处理的哺乳母猪日粮,试验猪饲喂经过膨胀工艺处理后的试验日粮。膨胀工艺温度120~140℃,压力4~6 Pa,水分含量为16%~18%。试验结果表明对照组和试验组间仔猪断奶活仔数、仔猪断奶存活率、仔猪平均初生重、仔猪平均断奶重、仔猪出生平均窝重之间差异不显著(P0.05),而仔猪断奶平均窝重对照组和试验组之间表现为差异显著(P0.05)。母猪平均日母乳量试验组要高于对照组,表现为差异显著(P0.05),说明哺乳母猪日粮经过膨胀处理,淀粉、蛋白等营养物质得到熟化,更有利于母猪的消化吸收。母猪对营养物质消化利用率的提高,促进了母猪平均泌乳量的提高,从而仔猪获得更多的奶水。使得每头母猪哺乳的整窝仔猪窝重得到增加。  相似文献   

12.
挤压膨化工艺对玉米糊化度的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验研究了在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下,挤压膨化对玉米糊化度的影响。结果表明:膨化温度和玉米糊化度存在线性关系;玉米糊化度与原料中水分存在着二次关系,其方程为Y=-1.307X2+10.75X+67.8;要得到品质优良的膨化料,也不能忽视压力环的作用。  相似文献   

13.
本试验采用挤压膨化技术,以膨化度、密度、稳定性和糊化度为主要指标,研究小龙虾饲料挤压膨化加工工艺条件。结果表明:影响小龙虾饲料挤压膨化工艺的主要因素是挤压膨化温度,其次是螺杆转速,物料含水量影响最小。最佳工艺条件为物料含水量26%、螺杆转速200 r/min、挤压膨化温度105 ℃,在该工艺条件下生产的产品结构光滑质密,膨化度为1.42、密度为1.18 g/cm3、稳定性为88.7%、糊化度为92.5%。[关键词] 挤压|饲料|小龙虾|加工工艺  相似文献   

14.
调质是饲料加工过程中的重要工段,饲料调质效果直接影响饲料产品加工质量,进而影响畜禽对营养物质的消化吸收及生长性能。调质温度、蒸汽类型等是影响调质效果的主要因素,但调质过程中原料特性及结构变化同样对调质效果有较大程度影响。了解调质过程中饲料原料成分结构的变化对提高颗粒饲料加工质量及畜禽生长性能具有十分重要的意义;控制好调质参数将提高饲料配方中热敏性饲料原料的保留率,为热敏性抗生素替代产品在日粮中的应用提供技术支撑。本文综述了饲料调质过程中淀粉及蛋白质的变化对颗粒饲料加工质量的影响,以期为调质过程中的自动化控制提供思路。  相似文献   

15.
本文就各种饲料调质系统对配料中维生素的稳定性影响方面的文献进行了综述,重点介绍了调质加工时的主要参数--温度、压力、水分、调质时间和饲料中敏感性的脂溶性和水溶性维生素之间的相互关系,对饲料生产商更好地评估饲料中敏感性维生素的有效性,从而更好地指导生产具有实际参考价值。  相似文献   

16.
本文通过对饲料生产加工过程的分析,阐述在饲料生产当中各种因素对调质的影响,说明调质在各种不同饲料品种颗粒成型的不同使用特性,对整体颗粒产品品质所起的重要效果和作用。  相似文献   

17.
浅议调质工艺影响饲料质量的几个因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
李小林 《饲料工业》1997,18(2):8-10
浅议调质工艺影响饲料质量的几个因素广州市饲料研究所李小林大部分厂,特别是中小型饲料厂,一定程度上都存在颗粒饲料产量偏低,出机含粉率偏高,硬度低等缺陷,无形中提高了颗粒料的制作成本,降低了饲料的质量,从而影响了企业的效益和声誉。造成这一结果的最主要的因...  相似文献   

18.
文章在结合一些前期成熟的研究结论以及实践生产成果后,对水产饲料生产过程中的调质时间进行了一些分析。从调质时间对蛋白质变性、物料混合均匀度以及物料流动性的角度,分析了延长调质时间对于水产饲料成品质量会起到正面的影响。文章在对于组合调质器能够提高水产饲料品质和外形的结论上,进行了初步的分析论证,并提出未来的相关实验跟进工作。  相似文献   

19.
20.
饲料调质工艺与设备的讨论   总被引:1,自引:0,他引:1  
王永昌 《饲料工业》2005,26(15):1-6
调质是饲料制粒和膨化工艺的重要组成部分,自饲料制粒机与饲料膨化机问世以来,饲料调质工艺与设备一直在不断的发展,特别是近20年国内外水产养殖的迅猛发展,由于水产饲料对耐水性等特殊的需求,使饲料调质工艺与设备突飞猛进的发展,出现了百花齐放的局面。为了更好地了解饲料调质对成品质量的影响,现对饲料调质的工艺与设备进行一些讨论。  相似文献   

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