浙江省菜用春大豆的适宜生态型研究

针对浙江省的地理位置、气候条件和耕作制度,分析了菜用春大豆对各个生态性状的要求和浙江省现有菜用春大豆品种的主要生态特性,提出了浙江省菜用春大豆的适宜生态类型.     

菜用春大豆品比试验

对浙江省7个主要菜用春大豆品种进行了栽培比较试验。试验结果表明,春丰早品种在早熟性、商品性以及丰产性方面均优于其它品种。     

播期、密度、氮肥用量对菜用大豆产量和品质的效应

采用3因素4水平的正交试验，研究了播期、种植密度、氮肥用量对菜用大豆华春18产量及品质的影响。结果表明，播期对菜用大豆产量的影响最大，华春18在3月15日播种，密度每公顷33万株，氮肥用量每公顷120kg时的产量最高。菜用大豆的产量与二粒荚数呈极显著正相关，而百荚重、每荚实粒数等外观品质则主要取决于多粒荚所占的比例，种植密度低的菜用大豆的外观品质较好。播期对菜用大豆籽粒的蛋白质含量有影响，适施氮肥能增加籽粒中维生素C的含量。     

施肥对菜用春大豆养分吸收及产量的影响

菜用春大豆一生中吸收氮最多，钾次之，磷居第三，N：P：K为1：0．13：0．45，每生产100kg鲜荚需吸收N2．16kg，P0．27kg，K0．97kg。试验条件下，增施氮、钾肥均有增产效果，以氮肥效应为大，高产田块，施用钾肥能提高单株鲜荚中的子实重量。     

菜用春大豆品种比较试验

菜用春大豆品种比较试验结果表明，参试品种中，春丰早早熟性极佳，品质优，产量高，是目前浙江省春季种植的首选早熟品种。引毛4号产量高，品质佳，是加工速冻出口的优良品种。     

早熟高效益菜用大豆华春１８

近10年来,湖州市鲜食大豆生产有了很大的发展,特别是华春18品种1991年从浙江大学农学系引种试种,至2000年已发展到了6000多亩(1亩=667平方米,下同),成了我市10年来效益最佳的早熟鲜大豆品种,有力地促进了我市效益农业的发展。根据10年的调查统计资料,“华春18”亩产值在800～1500元之间(最高达2115.20元),平均为1135.64元,比其它品种亩增收300～700元,平均每亩     

菜用大豆“闽豆1号”播期与密度优化配置的研究

采用二因素随机区组设计对菜用大豆不同播种期和密度处理研究结果表明,在闽北生态区,闽豆1号春播以4月16日和30.0万株/hm2处理组合的鲜荚产量最高,为14288.21 kg/hm2。其适宜播种期是4月上中旬,适宜种植密度是30.0万株/hm2左右。     

菜用春大豆覆膜栽培技术

大豆幼苗期较耐低温,通过地膜覆盖早春栽培,不仅可使菜用春大豆提早播种15天左右,使采收期提前,效益提高;且可减轻播后出苗前多雨季节对其出苗率的影响.从效益及推广无公害蔬菜看,菜用春大豆覆膜栽培技术有较大推广应用价值.     

菜用大豆品质和产量性状的评述

综述了菜用大豆的品质、产量等性状的研究现状、指出了菜用大豆生产、经营中所存在的总是，并对菜用大豆今后的发展指出了方向。     

兰溪市菜用春大豆不同品种比较试验

本研究利用引进的20个菜用春大豆新品种在兰溪开展品比试验,对其生育期、产量、外观、口感等经济和品质指标进行分析。结果表明,早熟品种沪宁95-1、春丰早产量高、生育期短、上市早、百荚鲜重和百粒鲜重适中,中熟品种浙农6号产量高、品质好、百荚鲜重和百粒鲜重大,新3号产量高、品质好、甜味浓、单株有效荚数多,晚熟品种毛豆3号产量高、百荚鲜重和百粒鲜重大。浙农6号、新3号、春丰早、毛豆3号、沪宁95-1等5个品种综合性状均较好,适宜在浙江兰溪推广应用。     

高产优质菜用大豆品种的筛选

笔者对26个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状进行了研究,结果表明:科丰14、96p11、东新1号、BN-1、9118和小萤壳-1是鲜荚、鲜粒产量最优的品种;BN-1、小萤壳-1的维生素C含量最高;东新1号和诱处4号的蛋白质含量最高。以上6个菜用大豆品种适合于北京地区栽培种植。     

播期对云南夏播大豆产量及品质的影响

[目的]明确云南夏播大豆[Glycine max(L.)Merr.]产区的最适宜播期,并从中筛选出适宜不同时期救灾补种的品种及相应的配套栽培技术。[方法]采用引进和本地的6个大豆品种(冀豆17来自河北省农林科学院,徐豆18和徐豆14来自江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,中黄13来自中国农业科学院作物科学研究所,滇豆4号和滇豆7号来自云南省农业科学院粮食作物研究所)进行分期播种试验(播期分别为5月21、5月31、6月10、6月20日),研究在云南夏播气候条件下,播期对参试品种生育期、农艺性状、产量性状和品质性状的影响。[结果]云南夏播大豆产区最佳播期是5月21日左右。随着播期的推后,参试品种的生育期逐渐缩短;株高、主茎节数和节间长逐渐降低;产量构成因子单株荚数、单株粒数、百粒重和产量下降趋势明显;蛋白质含量逐渐下降,脂肪含量反之渐增,蛋脂总量逐渐下降;品种间的差异较大。[结论]该研究可为降低自然灾害对大豆生产的影响提供技术支撑。     

豆套棉种植模式的菜用春大豆密度试验

2年试验的结果表明,采用豆套棉种植模式的菜用春大豆随着播种密度的增加,其单株分枝数、有效荚数减少,百荚重、百粒重降低。在棉田畦宽14 m的情况下,每畦播种2行菜用春大豆能取得较高的产量,且对棉花生长没有影响,播种3行对棉花有一定影响。生产上一般以每畦播种2行为宜。     

嵊州地区菜用春大豆品比试验

为鉴定菜用大豆品种的丰产性、稳定性、适应性、抗逆性和品质等特性,2013年组织了11个菜用大豆新品种参加区域试验。结果表明,"开科源特早"、"航豆3-2"、"H19"具有推广前途;"浙09006"与"杭鲜豆2号"建议再试;其他品种不建议再试。     

西瓜春季迟播与产量、果实品质及采摘期的关系

通过1987年的1988年对春季迟播西瓜的产量、产量结构、果实品质和采摘期的研究春明：春季迟播西瓜以4月15日为最佳播期，4月15-20日为适宜播期。在此播期范围内，对产量影响极大的单株结瓜数相对较多，且7月26日后的采摘量达58.3%以上，果实品质也较佳。供应上海市区的商品西瓜约有80%来源于本市郊区，且集中在7月26日以后对晚西瓜的需要，安排一定面积的春季迟播西瓜，将播期适当推迟至4月15-20日，达到推迟采摘期的目的，是在不影响产量和品质的前提下而延长供应期的有效途径之一。     

播期对新农菜豆1号农艺性状及品质的影响

研究了不同播期对菜用大豆农艺性状及品质的影响.结果表明,随着播期的推迟,菜用大豆生育期缩短,株高和始荚高度呈增加趋势,茎粗、节数、分枝数、分枝总长度呈减少趋势,单株荚数、单株粒数、单株粒重降低,百粒鲜重与播期关系不显著;菜豆籽粒中的蛋白质含量增加、淀粉含量减少、可溶性糖含量先增后减.以第2播期处理产量最高,为13 594.20 kg/hm2,适宜播期应为4月10～25日.     

氮肥对菜用大豆产量和品质的影响

研究了新农菜豆1号在5种不同的施氮水平下,农艺性状、干物质积累、叶面积指数、产量及品质等的变化规律。研究结果表明：随着施氮量的增加,茎粗、节数减少,节间长度、株高、单株荚数、单株粒数、单株粒重增加,百粒鲜重与氮肥关系不显著,分枝数先增大后减小,蛋白质含量先增大后减小,淀粉含量与蛋白质含量呈显著负相关关系,可溶性糖含量先增大后减小。以施氮量90 kg/hm^2时产量和品质最高,鲜荚产量为13 652.55 kg/hm^2,可溶性糖含量为68.85 mg/g,蛋白质含量为39.11%。     

播期、密度和肥料对菜用大豆南农9610产量和品质的影响

采用5因子4水平3重复正交试验设计[L16(45)],研究了播期、密度、氮肥、磷肥和钾肥对菜用大豆品种南农9610产量的影响.结果表明,不同的播期、密度、氮肥、磷肥和钾肥处理对菜用大豆产量形成有显著影响.综合衡量不同栽培因子对产量形成的影响,得到各因素最优组合为:氮肥(纯氮)75～150 kg/hm2、磷肥(过磷酸钙)450 kg/hm2、钾肥(氯化钾)120 kg/ hm2,选择4月份天气晴朗、地势较干燥时播种,播种越早,经济效益越高,密度1 hm2 3.75×105株.不同施肥水平对菜用大豆品质也有重要影响.增施氮肥可显著提高大豆籽粒中可溶性氨基酸和蛋白质含量,降低脂肪含量;增施磷钾肥可显著提高大豆籽粒中可溶性糖含量;增施钾肥可提高脂肪含量,降低蛋白质和氨基酸含量.