新疆葡萄干生产研究现状及展望

葡萄干产业是新疆农业的优势产业和支柱产业。通过对新疆葡萄干的产量分布、品种种植情况综合分析来阐明新疆葡萄干产业的现状,从新疆葡萄干生产中葡萄干的制作方式、加工现状、当前产业发展中遇到的困难与对策等方面,综合分析新疆葡萄干产业在国际、国内的市场竞争中所处的地位以及优势、劣势,同时对新疆葡萄干产业的可持续发展进行了探讨。综合新疆葡萄干的生产现状,为新疆地区葡萄干产业升级、发展,提高在国内外市场的竞争能力,最终为广大加工企业、种植、制干农户提高经济效益、增加收入提供新的思路。     

众志成城保生产,抗击疫情共行动--简阳市禾丰镇加工辣椒种植基地春种纪实

简阳市是四川省重要的辣椒种植区之一,常年种植辣椒5万亩以上,其中禾丰镇加工辣椒种植面积近1万亩,是郫县豆瓣酱生产原材料在川内的来源之一。近几年,受劳动力老龄化、用工成本增加等因素影响,川内加工辣椒种植面积有一定萎缩,导致郫县豆瓣酱生产企业远赴新疆、甘肃、内蒙古、贵州等地收购辣椒原材料,运输成本大大增加,且原材料品质较难保证,对豆瓣酱加工业产生了一定的影响。2019年,四川省委省政府将“川菜”纳入四川省现代农业产业发展规划,出台“10+3”产业发展布局,川菜产业得到政策的大力支持,其中辣椒是川菜产业发展明确的重要蔬菜种类之一。为此,四川省农业农村厅、四川省农业科学院等单位相继立项支持四川加工辣椒产业的发展,建立辣椒核心试验示范基地,为四川省加工辣椒产业振兴提供技术支撑。     

新疆辣椒产业发展现状及对策——以安集海辣椒为例

自从20世纪60年代以来，新疆便开始大面积栽培辣椒，随着加工技术的进步，饮食习惯变化，辣椒的种植面积迅速扩大，已成为新疆红色产业中最主要的经济作物。新疆沙湾市安集海镇地形南高北低，土壤肥沃，磷、钾含量丰富，土质潮湿疏松，具有天然的地理优势，有利于辣椒的生长及种植。探讨了安集海镇辣椒产业的发展现状及存在问题，提出了有关发展对策和建议，以期为促进安集海镇的辣椒产业健康发展提供参考。     

新疆隆平高科红安种业有限责任公司

<正>新疆隆平高科红安种业有限责任公司是由上市公司"袁隆平农业高科技股份有限公司"投资控股的企业,于2005年5月17日成立,注册资金1亿元。经过9年的运营和发展,公司逐渐发展成为一家集制干辣椒良种研发、繁育,辣椒收购,干椒销售,辣椒颗粒、辣椒粉、辣椒红色素精深加工销售为一体的辣椒制品专业化生产、加工、贸易型企业。目前,公司自主研发生产的辣椒良种     

新疆绿洲干旱区制干辣椒生产技术现状与产业发展对策

新疆是我国制干辣椒的主要产区,该文在详细论述新疆绿洲干旱区制干辣椒发展概况、区域布局、种植模式、机械化应用等生产技术现状基础上,分析了当地制干辣椒存在的品种混杂、缺乏优质加工专用品种、栽培技术体系不完善等瓶颈问题;并就制干辣椒产业发展提出了应加快自主品种的研发,培育优质、适宜机械采收的加工专用品种,建立区域化、标准化、规模化的优质原料生产基地,加大制干辣椒生产机械化(特别是机械收获)研究与应用,开展高附加值的精深加工,以延长产业链等对策建议。     

新疆隆平高科红安种业有限责任公司

新疆隆平高科红安种业有限责任公司是由“隆平高科”投资控股,是一家以制干辣椒种子良种繁育、生产、销售为主,集干辣椒收购、加工、贸易于一体的农副产品深加工企业。注册资金8000万元。公司于2005年成立以来,依托新疆得天独厚的地理条件和温光资源,专注于新疆辣椒产业的发展,先后在南北疆6个县市,11个团场,建立了20多万亩的辣椒生产基地,1000余亩良种繁育基地,具备常年收购、加工各种辣椒制品2万多吨的能力。     

新疆加工番茄机械收获发展探讨

<正>加工番茄产业是具有新疆区域特色的优势产业,是新疆"红色产业"的代表。经过多年的发展,新疆加工番茄产业已成规模,成为中国最重要的加工番茄生产基地。近年来,随着农业劳动人口数量的快速减少,农民工用工价格连年上涨,造成种植番茄成本升高,番茄种植增产不增收已经成为制约番茄产业发展的瓶颈问题。转变番茄种植模式,实施机械化收获,是国内加工番茄产业可持续发展的必由之路。1加工番茄机械采收发展现状     

青海线辣椒生产状况及发展对策

线辣椒是青海高原正在发展的优质制干辣椒品种,也是青海东部农区的特色产业。为了加快线辣椒生产和产业的健康发展,文章总结当前青海省线辣椒生产的现状,分析辣椒生产中的主要问题与原因,针对生产和产业发展的问题,提出品种提纯复壮、加快推广地膜种植等技术措施,以及加快发展设施线辣椒生产和鼓励线辣椒制干品开发建设等建议。     

湖南辣椒产业发展现状及存在问题与建议

辣椒作为一种重要的蔬菜和调味品,种植面积居我国蔬菜首位。湖南是我国辣椒种植、消费和加工大省,辣椒育种水平一直处于全国领先地位。总结了湖南辣椒种植、加工、种业现状及遗传育种研究进展,指出了当前湖南辣椒产业发展中存在的问题,并对今后湖南辣椒产业发展提出了建议。     

新疆辣椒产业现状及发展对策建议

辣椒产业是新疆新兴的特色产业,辣椒产业的快速发展使辣椒成为各地种植业结构调整中的首选作物,是当地财政增长和农民增收的重要来源,新疆现已是全国重要的红鲜椒和红干椒出口基地。概述了新疆辣椒产业的发展现状及存在问题,并针对目前越来越激烈的国内外市场竞争形势,如何做大做强新疆辣椒产业,进一步提升产业竞争力提出了发展对策。     

新疆辣椒区域比较优势实证研究

运用综合比较优势指数法,重点对新疆2012年辣椒种植面积在666.7 hm2以上的20个产区进行区域比较优势的实证分析,包括规模比较优势、效率比较优势和综合比较优势分析。分析结果显示,新疆20个辣椒主产区中,有6个区域不具有综合比较优势,有5个区域的辣椒综合比较优势在1.5以上,其他区域综合比较优势不明显。由于地形、气候、经济水平以及种植历史的差异,新疆辣椒规模优势差距显著,在20个主产区中有10个产区的规模优势在1.6以上,另外10个产区的规模比较优势在1.0及以下;而且在发展过程中也出现管理不善、订单违约、深加工不足等问题,效率比较优势亟待提高。     

黔北辣椒产业发展现状与对策

为了促进黔北辣椒产业可持续发展,从种植、加工、效益等方面总结了黔北辣椒产业发展现状,从品质、市场、运输、政策等角度分析了黔北辣椒产业发展的优势,指出存在的问题,如品种选育相对滞后;生产成本逐年增加,效益提升不显著;加工与基地不配套,龙头企业缺乏带动性;现有专业合作社体量不大,抵御风险的能力较差;科技人员较乏,新技术普及...     

四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考

我国产椒大省——四川，常年种椒约7万hm^2，产椒100万t，产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省，常年消费鲜椒70—80万t，干椒20-30万t，人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省，常年加工鲜椒40-50万t，产辣椒豆瓣酱60-70万t，产泡辣椒数千吨，产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家，年提取辣椒红色素250t，辣椒素120t，产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓，传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步，加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。     

宝鸡辣椒产业滑坡主因分析与持续发展战略

宝鸡是秦椒的重要发源地和商品生产基地。近年来,在诸多因素影响下,该地区辣椒产业严重滑坡,令人堪忧。为使具有历史地域特色的宝鸡辣椒产业健康发展,在充分调研的基础上客观地剖析了制约宝鸡辣椒产业发展的主要因素,并针对其存在的问题提出了今后宝鸡辣椒产业持续发展的战略性建议。     

初论我国辣椒产业的现状及发展趋势

辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议.     

巴彦淖尔市脱水甜椒生产现状及发展对策

巴彦淖尔市是我国重要的脱水甜椒生产基地，可观的经济效益和稳定的销售市场使得该地区脱水甜椒产业得到快速发展；介绍了巴彦淖尔市脱水甜椒种植、加工，及脱水甜椒新品种北星8号在该地区推广种植情况，并针对脱水甜椒产业存在的问题提出了今后该地区脱水甜椒产业的发展对策。     

对我国辣椒产业发展对策思考

根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题思考,提出以下发展对策:创新品种,优化品种结构与布局;加强综合利用,主攻精深加工;实施规范化管理;提升产业化水平,以确保我国辣椒产业持续发展。     

贵州辣椒产业的SWOT分析与发展对策

贵州是中国辣椒产业的优势区域,现辣椒种植规模、加工业规模及产品集散规模等均居全国第一,在全国辣椒产业及出口中占有举足轻重的地位。为了进一步做大做强辣椒产业,采用SWOT分析方法,对贵州辣椒产业在发展过程中的优势、劣势、机遇和威胁进行了具体的分析,并在此基础上提出了加大扶持力度,加强行业管理,增强质量意识,提高产品品质,提升产业竞争力等相应的发展对策。     

2018年河北辣椒价格形势波动特征

辣椒是河北地区主要种植的蔬菜作物,而河北作为我国辣椒主产区,其辣椒价格波动对产业持续、稳定发展具有重大影响。根据河北辣椒种植及交易市场辣椒交易价格的实时监控,从时间、市场、省际等角度,对2018年河北辣椒价格波动进行分析与研判,并对波动原因进行分析,为辣椒产业各经营主体提供借鉴与参考。     

东营市蔬菜产业发展现状与对策

东营市蔬菜产业已具有一定的专业化水平,表现为蔬菜种植面积趋于稳定、经济效益逐步提升、区域化布局形成、产品地域特色明显,但东营市蔬菜产业仍存在生产规模小,育苗、加工、流通环节滞后,生产设施和技术水平有待提高等问题;最后,结合实际提出加大对蔬菜产业发展的支持力度、促进蔬菜全产业链发展、加快蔬菜生产新技术应用和推广、提升蔬菜...