玉米——大豆粉日粮中可能不需要添加烟酸

在配制猪的平衡日粮时,氨基酸的水平以及某种氨基酸与另一种氨基酸的比例是重要的因素。同样,为了使猪达到最佳生产性能,猪的日粮中需要添加适量的维生素。烟酸是五种基本的B族维生素之一,与色氨酸之间有着密切的联系。     

配合饲料中的色氨酸

色氨酸是一种必需氨基酸，是蛋白质合成的基本组成成分。色氨酸是物质代谢的活性氨基酸，是５－羟色胺的前体物质，它除具有神经传递功能外，并对饲粮采食量起着重要的神经调节作用。此外，色氨酸与维生素ｐｐ（尼克酸）有间接代谢作用。色氨酸是尼克酸辅酶形式的前体物质...     

含有30％DDGS日粮中色氨酸：赖氨酸比对猪生长性能的影响

色氨酸是含有高水平DDGS日粮中赖氨酸后的第二种限制氨基酸。用2298头猪（一半母猪和一半阉猪，初重71kg）进行52天研究以确定增加含有30％DDGS日粮色氨酸：赖氨酸比对肥育猪生长性能的影响。将这些猪随机分作6种日粮处理之一。2×6主要影响因子为性别（母猪或公猪）和标准回肠可消化（SID）色氨酸：赖氨酸比（两种阳性对照日粮为没有DDGS含有SID色氨酸：赖氨酸比为赖氨酸的17或21％和4种含有30％DDGS含有SID色氨酸：赖氨酸比为赖氨酸15、17、19或21％的Et粮）。     

日粮中色氨酸和烟酸水平对3周龄肉用仔鸡色氨酸表观可利用率的影响

本试验测定了日粮中色氨酸和烟酸水平对3周龄肉用仔鸡色氨酸表现可利用率的影响。试验结果表明：日粮中色氨酸水平对其表观可利用率有显著的影响（P＜0．01）。肉用仔鸡以晶体L－色氨酸的利用率为102．0％。日粮中烟酸水平对色氨酸的表观可利用率影响不显著（P＞0．05）。日粮中色氨酸或烟酸水平对饲料干物质或氮的表观可利用率影响不显著（P＞0．05）。但日粮中添加0．06％色氨酸可以显著降低3周龄肉用仔鸡粪尿排泄物中氮的含量（P＜0．05），比不添加组和添加0．12％组分别降低了3．27％和3．06％。     

玉米-大豆饼粉日粮不需添加尼克酸

美国密苏里大学的猪研究者 Daniel等做了一项试验 ,研究了在低蛋白质日粮和正对照玉米 -大豆饼粉日粮中添加晶状尼克酸对仔猪断奶至达到上市体重期间的生产性能的影响。被测量的指标有被毛及皮肤的状况以及蹄裂和跛行的发生率。该试验持续 1 3 3 d(参试猪 3 3 6只 ) ,其中 ,保育期占 3 5d,生长肥育期占 98d。试验结果如下 :1往玉米 -大豆饼粉日粮中添加晶状尼克酸没有显著增加保育期、生长肥育期或整个试验期采食低蛋白质日粮或正对照日粮猪的平均日采食量、平均日增重或肉料比 ;2猪对添加尼克酸没有反应 ,表明 :往玉米 -大豆饼粉日粮中添…     

日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

文章旨在研究胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取128头健康、采食量正常、平均体重60 kg左右的“杜×长×大”育肥猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,公母各半。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ组饲喂添加600 g/t胍基乙酸的基础日粮;第Ⅲ组饲喂添加200 g/t γ-氨基丁酸的基础日粮;第Ⅳ组饲喂添加200 g/t维生素E的基础日粮。试验为期60 d。结果表明,日粮添加600 g/t胍基乙酸能显著提高育肥猪平均日增重（P <0.05）,同时对背膘厚、滴水损失和肌间脂肪也有显著影响（P <0.05）;添加200 g/t γ-氨基丁酸对育肥猪生长性能无显著影响（P> 0.05）,但对屠宰率、背膘厚、眼肌面积、滴水损失、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量有显著影响（P <0.05）;添加200 g/t维生素E对育肥猪生长性能无显著影响（P> 0.05）,但猪肉粗蛋白质含量显著高于对照组（P <0.05）。综上所述,在本试验条件下,日粮中添加600 g/t 胍基乙酸可提高育肥猪平均日增重;添加200 g...     

低蛋白基础日粮添加限制性氨基酸对育肥猪生长性能、养分消化率和血浆生化指标的影响

为研究降低日粮蛋白水平并添加氨基酸对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率及血浆生化指标的影响，试验采用单因素完全随机设计，选取90头体重相近、体况良好的三元杂交育肥猪，随机分为3组：对照组（CTR,CP=16%），低蛋白日粮组（LP,CP=14%）及低蛋白+氨基酸组（LP+AA），低蛋白日粮中添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸及苏氨酸。每组6个重复，每个重复5头猪。试验预饲期5 d，正饲期40 d。结果显示：降低日粮蛋白水平或在此基础上补充氨基酸对育肥猪生长性能影响不明显（P> 0.05）。同时，对营养物质表观消化率并未产生显著影响（P> 0.05）。与对照组相比，低蛋白+氨基酸组料重比更低（P=0.06），血浆总胆固醇（TC）水平降低了26.70%，差异趋于显著（P=0.06）。研究结果表明，降低育肥猪日粮蛋白质水平并补充氨基酸并不会对生长性能造成负面影响，同时，可降低血浆胆固醇水平，有利于机体健康。     

日粮中不同赖氨酸水平对生长猪增重效果的影响

赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，其对畜禽生产性能的影响机制，很早就被人们作为研究对象。此次试验主要是研究在“南方猪饲养标准”赖氨酸水平基础上添加不同水平赖氨酸对约×绥（绥阳猪）Ｆ１生长猪增重效果的影响。１材料与方法 （１）试验设计：本试验采用单因素设计，日粮赖氨酸水平分别为我国南方猪饲养标准（１９８２）２０～３５ｋｇ生长猪赖氨酸需要量的７０％、８０％、９０％、１００％、１１０％、１２０％、 １３０％，同时考虑日粮的蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸等必须氨基酸水平。赖氨酸为进口氨基酸．纯度≥９９％。 （２）试验…     

种猪营养和管理推荐措施

日粮中需要添加铬和L-肉碱吗？ 已有研究表明，一些通常在生长-肥育猪日粮中无需添加的维生素和矿物质元素会改善母猪的繁殖性能。这些营养素包括生物素、胆碱、叶酸，最近发现铬（微量元素）和L-肉碱也属于此类。     

快速和中等生长速度猪种的日粮维生素B需求

本研究利用来自2个猪品系的10组（每组5头同窝仔猪）试验猪,测定5种B族维生素（核黄素、烟酸、泛酸、维生素B12和叶酸）的日粮水平对体重9～28kg的高和中等瘦肉系仔猪生长的影响。所有试验仔猪均采用单只圈养,并进行早期隔离断奶,以便能够使其发挥出瘦肉生长潜力。基因日粮所提供的5种测试维生素生物的总体和估测生物可利用率分别相当于体重5～10kg仔猪的NRC（1998）估测需求量的100%和70%。当体重为9±0.9kg时,给每窝内的各头仔猪分别喂给添加了生物可利用率相当于NRC（1998）需求量的0%、100%、200%、300%或400%的5种测试维生素的基础日粮。结果表明,与中等瘦肉系猪相比,高瘦肉系猪消耗的饲料少（P〈0.05）、体重增长快（P〈0.02）和饲料利用率高（P〈0.01）。当日粮B族维生素添加水平提高时,两个瘦肉品系的试验猪生长速度和生长效率均得到提高（P〈0.01）。然而,高瘦肉系试验猪获得最佳增重/耗料比所需的日粮B族维生素水平（为NRC需求量的470%以上）显著高于中等瘦肉率试验猪（270%）（P〈0.03）。根据这些研究结果,表明现代猪种对5种B族维生素中的1种或多种维生素的需求量要高于目前NRC（1998）的估测值,尤其是高瘦肉系的猪种。对这些维生素较高的需求与较高的日粮能量摄入量或较高的机体能量沉积量无关,但很可能是由于主要的代谢通路发生改变所致。     

烟酸与玉米豆粕型日粮

氨基酸水平和各氨基酸间的比例,是配制猪平衡日粮的重要因素,为了达到最佳生产性能,日粮中还须补充足够量的各种维生素.五种基本B族维生素之一的烟酸与色氨酸之间有互作关系.以往研究结果表明,为防止青年猪的烟酸不足,在色氨酸不足的日粮中必须补充烟酸.另外一些研究结果认为,体重超过27公斤的猪是不会出现烟酸不足的,因为日粮中多余的色氨酸可转变为烟酸.烟酸不足的典型症状包括皮炎和被毛外观粗糙,但生物素不足也有同样症状.其他研究报道     

维生素E调控肉品质的研究进展

猪肉的品质受很多因素的影响,其中起主导作用的是猪的品种,例如：杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大。然而,现在越来越多的动物营养学家认识到日粮的组成对肉质也有很重要的影响,尤其是添加维生素E的日粮。维生素E是有效的抗氧化剂,能够抑制肌肉组织中脂肪的氧化。饲粮中添加维生素E能够减少脂肪的氧化（酸败速度下降）和水分的损失（烹任前和烹任过程中水分的损失）,同时改善肉的颜色和风味。提高保质期。     

维生素与猪种类型

美国的研究证实,在饲料中加入额外的维生素,对于携带氟烷基因而导致应激敏感性和肉质不佳的屠宰猪具有有益作用。与饲喂含１４国际单位维生素Ｅ／千克标准日粮的瘦肉型肥育猪比较,于上市前４～８周喂给添加了额外维生素和矿物质（添加１５０毫克维生素Ｅ／千克）的日粮,可使猪的生长速度和饲料效率显著提高,同时屠宰后猪肉的系水力和贮存特性改善。维生素与猪种类型@袁森泉     

DL-和L-色氨酸中生长猪中的应用

蛋白质的利用率在很大程度上取决于日粮中氨基酸的组成,日粮氨基酸组成与猪的氨基酸需要越接近,蛋白质的利用效率就越高。据英国ARC(1981)估计的生长猪氨基酸需要量,在玉米—豆饼型日粮中色氨酸是继赖氨酸和蛋氨酸之后的第三限制性氨基酸。因此,在玉米—豆饼型日粮中添加色氨酸成为提高日粮蛋白质利用率的措施之一。现在市场供应的色氨酸都是DL-异构体,而有关D-异构体对猪的生物活性方面的资科很有限且差异大,Shelton等(1951)及Thompson等(1952)作了用DL-色氨酸喂     

饲粮添加色氨酸、诱食剂对断奶仔猪生产性能和腹泻的影响

据牟永斌等（2007）报道,将（23±1）日龄断奶仔猪48头随机分4组,每组4个重复、每个重复3头猪,随机接受处理,试验期28d。试验处理：对照组饲喂含色氨酸0．20％的基础饲粮,不另外添加色氨酸和调味剂;试验1组,饲喂基础饲粮＋0．05％色氨酸;试验2组,饲喂基础饲粮＋0．02％香味剂;试验3组,饲喂基础饲粮＋0．02％甜味剂。结果见表1。     

饲喂高硫含量DDGS的保育猪可通过增加含硫的抗氧化因子防止脂氧化

由于加工过程中PUFA的过氧化，导致某些来源的DDGS氧化脂含量相当高，这些氧化脂类会损害猪的代谢氧化状态。本研究比较了4种日粮对保育猪氧化状态的影响，对照日粮为玉米豆粕日粮，3个试验组分别在含有30％高氧化DDGS的日粮中添加了3个水平的维生素E[0．1998NRC水平（111 U／kg）和10倍1998NRC水平（110 IU／kg）]。     

绿原酸对育肥猪生长性能、血清生化及免疫指标的影响

本研究旨在探究日粮中添加绿原酸对育肥猪生长性能、血清生化及免疫指标的影响。试验将60头健康状况良好的120日龄育肥猪随机分为4组，每组3个重复，每个重复5头。分别向基础日粮中添加0、400、800、1600?mg/kg绿原酸作为试验日粮。试验持续70?d（预饲期7?d，正试期63?d）。试验结果表明，日粮中添加800和1600?mg/kg绿原酸可显著提高育肥猪终末体重和平均日增重（P <0.05），显著降低育肥猪料重比（P <0.05）；日粮中添加800和1600?mg/kg绿原酸显著提高育肥猪血清总蛋白和白蛋白含量（P <0.05），显著降低尿素氮含量（P <0.05），对血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、甘油三酯和总胆固醇含量无显著影响（P> 0.05）；日粮中添加800和1600?mg/kg绿原酸可显著提高育肥猪血清IgG含量（P <0.05），对血清IgA含量无显著影响（P> 0.05），日粮中添加1600?mg/kg可显著降低TNF-α、IL-6和IL-10含量（P <0.05）。综上所述，日粮添加绿原酸能显著提高育肥猪的...     

碳酸泰乐菌素对早期断奶仔猪腹泻病预防效果的观察

将21－28日龄的健康仔猪16窝随机分成4组，每组4窝。Ⅰ组在日粮中添加磷酸泰乐菌素33mg/kg；Ⅱ组在日粮中添加维生素C5mg/kg和维生素E5mg/kg；Ⅲ组在日粮中添25mg/kg的磷酸泰乐菌素和维生素C3mg/kg、维生素E3mg/kg；Ⅳ组为对照组，日粮中不添加任何药物。结果表明：各试验组仔猪腹泻的 发病率分别为10．06％，16．67％，3．33％，43．75％，试验组猪的发病率明显低于对照组（P＜0．01）。     

喷雾-干燥猪血浆和色氨酸对断奶仔猪采食量和生产性能的影响

此研究包括3个试验．在试验1中仔猪被随机分为4个处理．处理1．玉米-豆粕型饲粮添加5％SDPP（喷雾-干燥猪血浆），色氨酸水平是0．237％；处理2，玉米-豆粕型饲粮添加10％肉骨粉。色氨酸水平是0．177％；处理3，处理1＋0．066搋合成色氨酸，总色氨酸水平是0．303％：处理4，处理2＋0．0662％合成色氨酸，总色氨酸水平是0．243％。在试验2中仔猪被随机分为4个处理，处理1，玉米-豆粕型饲粮＋10％肉骨粉，总色氨酸水平是0．176％：处理2，玉米-豆粕型饲粮＋10％肉骨粉＋5％SDPP，总色氨酸水平是0．180％：处理3，处理1＋0．004％合成色氨酸，总色氨酸水平是0．180％；处理4，     

色氨酸对长白种鹅产蛋性能影响的试验研究

采用栏养的方式,饲喂基础日粮（全价料）与添加色氨酸的试验日粮对长白种鹅产蛋性能的影响进行对比试验。结果表明,饲喂添加色氨酸的试验日粮对长白种鹅的产蛋性能的影响不明显,经过效益分析,可明显提高养鹅的总体经济效益。