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正昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施放心肉工程为核心,严把三关,即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施放心肉工程,坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,初步实现了从市民放心消费到让市民安全消费的跨越式目标。随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识也得到了加强。所以,改善肉品质量,实施安全肉工程势在必行。1安全肉工程的内涵1.1安全肉和放心肉的区别 相似文献
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昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施“放心肉”工程为核心,严把“三关”,即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施“放心肉工程”,坚决杜绝病害动物产品流入市场, 相似文献
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建筑行业已经成为了我国三大高危行业之一,虽然我国已经出台了“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,但是建筑行业的事故发生率,尤其是高处坠落事故的发生率还在不断的上升,本文基于高处坠落的事故案例对建筑施工安全管理进行了详细的分析。 相似文献
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本文分析了原料奶存在的一些安全因素,介绍了学生饮用奶定点企业为保证乳品质量安全所采取的一些措施,探讨了企业在现有质量安全控制体系的基础上建立基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯和监控系统,以实现消费者对学生饮用奶产品的溯源与跟踪,从而更好地保证学生饮用奶的质量安全. 相似文献
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畜产品安全工作不仅是保障人类健康,促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要,畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题。随着我国加入WTO,畜牧业生产与国际接轨,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量, 相似文献
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可追溯性概念是引自用于质量保证的ISO8042标准.其定义为“通过登记的识别码.对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力”.是由法国等部分欧盟国家在国际食品法典委员会生物技术食品政府间特别工作组会议上提出的旨在作为危险管理的措施.在一旦发现危害健康问题时.可按照从原料上市至成品最终消费过程中各个环节所必须记载的信息.追踪流向,回收未消费的食品,撤销上市许可,切断源头,消除危害减少损失。 相似文献
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畜产品作为人们每日生活的必需品,在人民日常生活中发挥着重要作用.然而近年来,频频爆发的"多宝鱼"、"红心鸭蛋"、"疯牛病"、"口蹄疫"及"注水肉"等事件却对人民的生活及生命安全构成了严重威胁. 相似文献
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一、深入调查,为提出切实可行解决方案打基础通过对养殖、加工、流通以及技术服务、监管等各环节的深入调查,挖掘当前阻碍和制约畜产品质量安全的因素,提出切实可行的解决方案。1.对养殖户的调查情况。调查发现,当前规模化程度还不高、中小型饲养场户还占主导地位,虽然也成立了不少合作社和协会,但其作用的发挥还有待提高;饲养模式还比较粗放,先进的特别是需投入较大资金的新技术普及率不高,饲养管理水平参 相似文献
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禽产品质量安全及监控 总被引:3,自引:0,他引:3
随着国家经济的不断发展,人民生活水平的逐步提高,家禽产品已成为国民饮食结构的主要食品,从2001年到2005年,我国禽肉人均占有量增加了1.7千克,达到11.2千克,与世界平均水平接近.人民群众对家禽产品质量安全要求也越来越严格.党和政府也将食品的安全质量建设摆上了重要的议事日程.2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》,其中规定了以下5种形式的农产品不允许进入市场:含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;农药、兽药等化学物质残留或者含有重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;其他不符合农产品质量安全标准的.…… 相似文献
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近几年来,畜产品安全已成为社会普遍关注的热点问题。虽然各级政府和有关部门采取了一系列措施,使得畜产品质量安全状况有了明显改善,违禁药物蔓延的势头得到了有效控制,瘦肉精检出率明显减少,药残超标情况得 相似文献
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近几年来,畜产品安全已成为社会普遍关注的热点问题。虽然各级政府和有关部门采取了一系列措施,使得畜产品质量安全状况有了明显改善,违禁药物蔓延的势头得到了有效控制,瘦肉精检出率明显减少,药物超标情况得到控制。但是,还必须清醒的认识到,当前畜产 相似文献
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黄高明 《兽药与饲料添加剂》2005,10(2):36-37
当今消费者对所消费商品的自我维权意识日益增强,对食品的消费更是如此。作为消费者日常必需的肉食品,由于存在某些不安全因素,特别是在养殖过程中使用兴奋剂等违禁药物,严重影响了消费者的身体健康和畜牧业的健康发展。各级政府亦高度重视,相继采取了包括行政、技术、经济等一系列措施,以保障肉品安全,取得了一定成效。 相似文献
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肉品安全监控体系建设的探索 总被引:3,自引:0,他引:3
当今消费者对所消费商品的自我维权意识日益增强,对食品的消费更是如此。作为消费者日常必需的肉食品,由于存在某些不安全因素,特别是在养殖过程中使用兴奋剂等违禁药物,而使消费者产生“恐肉”心理,影响到消费者的身体健康和畜牧业的健康发展。为此也引起了各级政府的高度重视,相继采取包括行政、技术、经济等一系列措施,以保障肉品安全,也确实收到了一定的成效。 相似文献
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本文根据煤矿井下供电状况,介绍一种基于工业以太网、CAN-BUS现场总线、局域网技术、VxWorks嵌入式系统技术和分布式计算技术,对煤矿井下高低压电网进行电力参数采集、故障诊断、预警预报、自动化控制的大型监控系统,并分析其优缺点,提出改进建议. 相似文献