我国鹅业育种现状与未来发展方向

1品种资源概况 我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家，有来源于灰雁的伊犁鹅和来源于鸿雁的狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、四川白鹅等二十多个品种。从羽色上分灰白两种；从体重上有大中小三种类型；从地域分布上看，北到黑龙江，南到两广，西到云贵高原的西昌、新疆的伊犁，东到东海之滨的上海以及宝岛台湾，都有家鹅的分布。     

浙东白鹅产业现状与发展前景

浙东白鹅以肉质鲜美、早期生长速度快、风味独特著称．是通过浙江省东部地区人民长期选育形成的我国地方白鹅良种．距今已有1600余年历史．据史书记载，其在唐朝已初步形成产业。改革开放以后．产区政府和有关部门十分重视浙东白鹅这特色品种的开发和生产，着手进行了品种资源调查、种鹅场建设，落实了一系列扶持农民发展养鹅的措施，至1980年饲养量达138．5万只，使浙东白鹅声名雀起，如主产区象山县生产的“冻宁波鹅”产品出口港澳地区及东南亚国家，深受消费者喜爱，年出口量达380余吨。但随着改革开放的深入，农村劳动力向非农产业转移，千家万户小规模饲养比较效益下降，从上世纪80年代后期开始．养鹅势头受抑，     

细节管理：养鹅成功的核心要素

只要把饲养管理工作搞好了；家禽就可以少发病。少发病就可以少用药，少用药了，效益就有了。一关于翦的品种市场上鹅品种较多，有太湖鹅、四川白鹅、浙东白鹅、豁嘴鹅、扬州鹅等，如太湖鹅可长到5．6斤。四川白鹅可长到8．9斤。鹅要选种，但很多企业做不到这点，大多为经济效益考虑，没有正确规划，导致鹅的个体和品种不一致。目前市场上浙东白鹅、皖西白鹅一般作为父本，多为近亲，没有做遗传标记。     

四川白鹅养殖技术

<正>四川白鹅是我国优良的地方畜禽资源保护品种,位列白鹅保护品种之首,具有生长快、产蛋量高、适应性强、肉质及产绒性能好等特点。近年来四川省南溪县大力发展白鹅养殖产业,2009年实现年出栏商品鹅450万只,存栏种鹅8.5万只,随着白鹅养殖业的快速发展,白鹅养殖技术相对滞后这一问题逐渐     

四川白鹅在重庆地区的概况与开发利用

四川白鹅是我国中型鹅种中基本无就巢性，产蛋性能优良的地方品种之一，也是全国养鹅业生产上推广利用较多的地方优良品种之一。早在1989年就列入国家级保护鹅种，2000年又被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》。因此，掌握重庆地区四川白鹅这一优良品种资源的最新状况和合理开发利用这项资源，对我市养鹅业向持续、健康、稳定的方向发展具有现实意义。     

四川白鹅在重庆地区的概况与开发利用

四川白鹅是我国中型鹅种中基本无就巢性、产蛋性能优良的地方品种之一,也是全国养鹅业生产上推广利用较多的地方优良品种之一。早在1989年就列入国家级保护鹅种,2000年又被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》。因此,掌握重庆地区四川白鹅这一优良品种资源的最新状况和合理开发利用这项资源,对我市养鹅业向持续、健康、稳定的方向发展具有非常现实的意义。     

加强地方品种资源的保护与利用 推进四川白鹅产业的发展

众所周知，四川白鹅是我国的一个优良地方品种资源，2000年农业部第130号公告的《国家级畜禽品种资源保护名录》中四川白鹅列六个鹅品种之首。近年来，四川白鹅保种选育及产业化开发已成为发展四川农村经济、助农增收的重点项目。为进一步保护和开发好“四川白鹅”这一国家级优质畜禽资源，做大做强“四川白鹅”产业，由中共四川省南溪县委、南溪县人民政府主办的四川白鹅品种资源保护与产业开发研讨会近日在四川省南溪县召开。此次研讨会上，来自畜牧业界的各位领导和专家纷纷建言献策，并提出了四川白鹅产业未来的发展思路。我国有着丰富的地方品种资源，如何用科技和品牌做大做强优势畜禽资源产业，是发展现代畜牧业，建设社会主义新农村的重要内容。“四川白鹅”品种资源的保护与产业开发，可供业界参考。[编者按]     

中国鹅业（中）

二、发展养鹅生产的优势与潜力 1.有丰富品种资源,得天独厚的适宜养鹅环境和饲料条件。我国有不同类型适宜多种环境的地方良种鹅约有20余个,分布极广。北至黑龙江松嫩平原,有以产蛋著称的籽鹅、豁眼鹅,西北边陲新疆有适应高原寒冷气候的伊犁鹅,南到广东湛江沿海,有体大肉肥的狮头鹅,西南成都、重庆一带有肉好、蛋多的四川白鹅,华中湖南有产肝性能好的溆浦鹅,东到华东海滨差不多占有东经102°～122°,北纬22°～50°的广大疆域,有许多鹅种如肉质     

当前养鹅业的发展趋势和存在问题

鹅属草食禽类 ,养鹅业是节粮型畜牧业 ,是当前增幅最大、效益最好的畜禽养殖项目之一。1　鹅的品种资源我国鹅品种资源繁多 ,仅列入全国家禽品种志的就有 12个。由鸿雁进化来的主要有狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、溆浦鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅、乌宗鹅、酃县白鹅等。由灰雁进化来的主要有伊犁鹅等。2　鹅的生物学特性2 .1　耐粗饲　鹅为草食禽类 ,能大量利用青绿饲料和部分粗饲料。鹅的肌胃压力大 ,可达鸭的 1.5倍 ,鸡的 2倍 ,对粗纤维有较强的消化力。鹅的盲肠十分发达 ,含有较多的微生物 ,能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸。据…     

5个白鹅群体的遗传结构和进化分析

应用微卫星标记对我国5个白鹅品种资源群体(太湖鹅、四川白鹅、织金白鹅、伊犁鹅、皖西白鹅)的遗传结构和进化进行了研究。结果表明:(1)5个白鹅群体的平均杂合度都较高,反映了各鹅种群体内的遗传变异较大,各鹅种的适应性较强;(2)通过计算DS遗传距离和UPG-MA聚类,发现5个白鹅群体间的遗传距离较远,分化时间较长,5个白鹅群体分别独自为一类,聚类结果反映了5个鹅品种的进化与它们的选育历史及地理分布关系密切。应加强对我国现有鹅种资源的保护力度和开发力度。     

首届中国水禽发展大会在北京召开

我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。     

四川白鹅,皖西白鹅与太湖鹅杂交效果试验

位于安徽省东南部的宣、朗、广地区有着丰富的草地资源和水面资源,发展养鹅业的条件十分优越,潜力很大.这里的农民也素有养鹅的习惯,饲养的主要品种有太湖鹅、雁鹅、四季鹅等.它们具有适应性强、耐粗饲、抗病力强等优点,但由于长期自群繁殖,品种退化混杂严重,生产性能特别是产肉性能普遍下降.为了改变这一现状,我们于1994年分别以引进的外来品种四川白鹅、皖西白鹅作父本,本地太湖鹅作母本进行了杂交试验,现将结果报告如下.     

养鹅失误失败教训100例

第44例鹅多圈小密度超标疾病暴发概率增高例案XX公司是一家规模不小的养鹅企业,平常鹅的存栏数量都在6万只左右,从鹅的品种上讲,不仅有国内的豁眼鹅、浙东白鹅、四川白鹅、皖西白鹅,还有法国的朗德鹅、匈牙利的霍尔多巴吉鹅,还有些叫不上名的土杂鹅。因为企业有孵化场,所以从鹅的日龄     

中国小型鹅种的遗传多样性分析

采用微卫星标记技术对我国13个小型家鹅群体(莲花白鹅、永康灰鹅、太湖鹅、闽北白鹅、长乐鹅、乌棕鹅、阳江鹅、酃县白鹅、右江鹅、籽鹅、百子鹅、豁眼鹅、伊犁鹅)的遗传多样性进行了分析。结果表明:13个品种的平均杂合度都较高,平均杂合度最高的为太湖鹅,最低的为豁眼鹅,杂合度范围为0.5041~0.7145,13个鹅种资源群体平的均杂合度为0.6132,反映了各鹅种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;通过计算DA遗传距离发现各群体的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将13个中型鹅种聚为三大类,NJ的聚类结果分析与几个鹅品种的地域分布和经济用途的关系并不密切。     

我国小型鹅品种介绍

我国优良的鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等,从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省饶平县、澄海县。浙东白鹅主要产于浙江省象山、定海等县。四川白鹅产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。下面介绍几种小型鹅。     

皖西白鹅选育初报

<正> 皖西白鹅产于安徽省西部霍丘、寿县,具有早期生长发育快、耗料少、屠宰率高、肉质好、羽绒产量高而且品质好等特点,属中型鹅。皖西既是皖西白鹅的产地,又是雁鹅(与皖西白鹅体型、体重及生物学特征基本相同,仅羽毛灰色)的原产区。两种鹅过去有过混杂,致使部分白鹅在毛色上有不同程度的灰斑,由于雁鹅羽毛价格低、鹅肉     

黑龙江省鹅业现状与发展建议

黑龙江省是世界玉米主产带,盛产玉米、大豆等多种农作物。同时还拥有大面积的草山、丰富的农副产品以及大量的水草资源,有以高产著称的籽鹅、豁鹅和黑龙江白鹅等当家品种。近年来,又引入了世界著名的肉用优良品种莱茵鹅、白罗曼鹅、霍尔多巴吉鹅和肝用品种朗德鹅以及四川白鹅、皖西白鹅等品种。省内拥有多家科研院所、高校和饲料加工企业、兽药生产企业．为黑龙江省鹅业发展培养了一大批技术中坚力量。引领了黑龙江省鹅业的健康发展。     

中国小型鹅种的遗传多样性分析

采用微卫星标记技术对我国13个小型家鹅群体(莲花白鹅、永康灰鹅、太湖鹅、闽北白鹅、长乐鹅、乌棕鹅、阳江鹅、酃县白鹅、右江鹅、籽鹅、百子鹅、豁眼鹅、伊犁鹅)的遗传多样性进行了分析.结果表明:13个品种的平均杂合度都较高,平均杂合度最高的为太湖鹅,最低的为豁眼鹅,杂合度范围为0.5041～0.7145,13个鹅种资源群体平的均杂合度为0.6132,反映了各鹅种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;通过计算DA遗传距离发现各群体的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将13个中型鹅种聚为三大类,NJ的聚类结果分析与几个鹅品种的地域分布和经济用途的关系并不密切.     

全国畜牧总站领导调研 宜宾南溪“四川白鹅”产业

11月15日．全国畜牧总站副站长郑友民以及省、市畜牧系统相关负责对南溪区白鹅品种保护以及白鹅产业发展等相关情况进行了调研考察。郑友民一行先后深入到国家级四川省白鹅资源场、南溪四川白鹅育种场、南溪畅安白鹅专业合作社、富民白鹅养殖有限公司，重点察看了养殖场、白鹅种鹅孵化场：白鹅深加工产品展览区，全面了解了南溪区白鹅养殖规模、南溪白鹅种鹅孵化、产业链发展等情况。     

五个品种鹅体尺测量及屠宰生能测定比较分析

以90日龄太湖鹅、四川白鹅、三花鹅、五龙鹅、皖西白鹅为试验素材,比较各品种间体尺及屠宰性能差异,5个鹅种平均体斜长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、半潜水长存在着不同程度的差异;皖西白鹅胸深达到9.25 cm,与其他4个鹅品种存在差异;髋骨宽、颈长各品种间差异不显著.各项屠宰指标中活重、屠体重、全净膛率各品种间存在着不同差异;皖西白鹅平均腹脂重达到130.37 g,远远高于其它4个鹅种的水平,差异显著;五龙鹅腿肌率、胸肌率分别为14.84%、18.69%,高于其它4个鹅种,胸肌率差异显著;而半净膛率、腿肌率和屠宰率5个鹅种差异都不显著.不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性.