冬暖式大棚香椿高效栽培技术

香椿是一种落叶乔木,属于楝科香椿属,为我国独有树种。主要的栽培品种有红香椿、褐香椿,红芽绿香椿和红叶香椿。香椿是优质的木本蔬菜,嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,深受群众喜爱。     

特种蔬菜香椿的育苗定植及设施栽培技术研究

香椿是我国特有的木本蔬菜，食其嫩芽，风味独特，营养丰富。为适应农业结构调整和农民增收，我区于1996年从山东引进“红香椿”和“红芽香椿”两个新品种，并进行反季节栽培试验。经10年技术研究和推广，由起初的20亩发展到现在的1500亩，初步形成了一套适合我地栽培的技术规程。     

大棚香椿高产实用新技术

一、品种特性 红香椿的芽薹及复叶柄粗壮，芽脆嫩，多汁，渣少，香味浓郁，味甜，无苦涩味。每100g鲜品中含糖4．32g、蛋白质8．17g、脂肪9．03g、维生素C76．3mg。     

香椿苗期几个光合特性的研究

研究结果表明，香椿品系间的光合能力和光合特性存在差异。红芽品系和红叶品系的光合能力高于绿芽品系。红芽品系的光饱和点为３０ＫＬＸ，而绿芽品系为１０～４０ＫＬＸ。红芽品系的光合适温为２０～２２℃（春季），而绿芽品系为１６～２４℃。香椿苗期的光合能力和光合特性亦存在季节性差异。净光合速率（Ｐｎ）在春季出现高峰，夏初低谷，从仲夏至秋冬变化平缓且Ｐｎ值低于春季。秋季的光合适温比春季高２℃，为２２～２４℃。在晴天，香椿苗光合日变化呈双峰型，上午大峰，下午山峰，中午低谷。综合分析表明，小气候因子中强光、高温和低湿是造成中午Ｐｎ降低的主要原因。     

香椿亦可造林

香椿,别名红椿、椿树,树干通直,树冠庞大,树型优美材质优良,嫩芽还可食用,是我国特有珍贵速生用材树种。一、香椿生长对环境条件的要求(一)温度香椿对温度反应比较敏感,年平均温度在8～20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16～25℃,最适宜生长温度为20～25℃。     

日光温室香椿四季生产技术

<正>香椿富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品。香椿一般在每年的春季采收,消费者只在春季满足消费的需求。2010年至2012年进行了香椿四季栽培试验,结果表明:通过各种农技农艺措施,实现了香椿周年供应,获得了良好的社会效益及经济效益。品种选择选用生长势强、嫩芽粗壮,鲜嫩,味甜,多汁,渣少香味浓的红芽绿香椿、红叶椿等用于日光温室四季栽培。香椿种一定是当年种子。远距离引种,采用冷藏车运输,冷库保存,防止因运输及     

温室香椿栽培技术

1品种 适宜温室种植的品种有红香椿、褐香椿、红芽绿等。 2播种期在阳畦、温室等保护地进行育苗,播种期在2月上旬。露地育苗在3月下旬～4月上旬。冬播在11月下旬。亩用种量2.5～3.5kg,条播用种量少,撒播较多。3播种方法3.1催芽。先将种膜翅搓掉,再用温水浸种24h,然后拌上细砂,保持25℃左右,在向阳地方催芽,上面覆盖薄膜,经3～4d种子萌芽即可播种。     

三种野菜高效套种方法（下）

三、香椿、黄秋葵、油麦菜 12月下旬将1年生香椿树苗按行距25～30厘米、株距3厘米左右密植于覆膜的保温大棚内。行距与走道垂直，方便浇水、施肥、除草，一座大棚330平方米可栽香椿树苗约2．5万株。香椿芽在翌年2月中旬开始采摘，4月底采芽结束．每栅2个多月内可采香椿芽800多公斤。2月下旬香椿芽每公斤市场价100～120元．4月底香椿芽每公斤40元．平均每公斤按60元左右计算，这一茬香椿芽产值达4．8万元左右。4月底采芽结束将香椿树苗挖出大棚用于绿化。     

药用植物珍品——药都树型金银花

红叶椿又名红叶臭椿．苦木科苦木属落叶树种，属大乔木．是近几年育成的一个臭椿变种。树体高大，树干端直．具有早期速生的特性，8年生树可高达7米．春季全树叶片均呈紫红色（叶面为深紫红色，叶背及叶轴为鲜紫红色）．这时为“全树红叶期”。     

引种木本香椿不同品种黄酮含量及越冬率试验初探

木本香椿品种红油、红芽、黑油和郭背在盐池县大水坑镇大水坑村的引种试验结果显示:郭背的黄酮含量最高,为1.31%;其次是红芽,为1.27%。红芽当年越冬成活率最高,为77.1%;其次是郭背,为67.3%。红芽和郭背性状表现较好,可作为盐池县发展香椿产业的首选品种。     

四川育出茶树新品种

四川一枝春茶业有限公司（电话：0833—6219089）和四川农业大学共同选育的茶树新品种川沐28通过了四川省品种审定。该品种属半乔木型，大叶类；芽叶肥壮，呈黄绿色，茸毛多；一芽二叶百芽重约49克，一芽三叶百芽重约103克；水浸出物含量53．8％，茶多酚含量12．1％，咖啡碱含量3．7％，氨基酸含量4．2％；平均每667平方米产鲜叶401千克。     

香椿优良品种

根据初生嫩芽和幼叶的颜色不同,香椿可分成红椿和绿椿两种类型。红椿树冠开阔,树皮灰褐色,初生芽绛红色,有光泽,香味浓郁,纤维少,含油脂多,品质好,可食;绿椿树冠直立,树皮绿褐色,嫩叶很快变成浅黄绿色,叶片含油脂较少,香味淡,纤维较多,品质一般,多做用材林栽培。目前,生产上所用的香椿品种主要是各地的地方品种,比较好的有以下几个品种:     

红芽香椿温室栽培技术

红芽香椿是邹平县重要的特色农产品,以其色泽鲜艳、香味浓郁、味道鲜美、脆嫩多汁、营养丰富等优点远销全国各地。如果推广温室栽培红芽香椿,反季节上市,将给广大农户增加了一条增收致富的道路。     

食用香椿无公害栽培技术

香椿是一种较为特殊的蔬菜,其幼芽清香鲜嫩、色泽或鲜红或翠绿,营养价值高,受到了人们广泛的喜爱。加之香椿的生长速度较快。萌芽力强,每年春季一个多月可进行2—3次幼芽采集,所以经济价值比较突出。近几年来大竹县通过对香椿进行良种选育。培育出注册商标“巴山红”的优良红香椿品种,目前在伞县推广栽培达lO万亩。2009年获得了中国经济林协会授予的“中团香椿第一县”称号。每年清明前后北京、山东等地客商纷至沓来。平均收购价在每千克30元左右,为大竹县香椿种植户创造了很好的经济收入,极大的提高了农民的种植积极性。为进一步提高食用香椿种植栽培质量,推广香椿种植,本文基于作者的实际工作经验,结合相应的知识了解．对香椿的无公害栽培技术提出了探讨性分析建议。     

香椿矮化整枝技术

目前，香椿作为木本蔬菜已被广泛进行人工栽培。由于香椿顶端优势较强，在自然生长条什下是一种落叶大乔木，幼树分枝少，同一枝条上，顶芽比侧芽产量高，因此，必须增加分枝才能增加顶芽以提高单株产量。于者，香椿长成大乔木后也不便采摘、打药和其他管理。为此，笔者自1999年以来，以河南信阳优良红香椿品种为试材，采用修剪、采摘和植物生长调节剂相结合的技术措施，并从中总结出一套分枝多、见效快、低冠矮朴的香椿矮化增枝丰产技术。     

大棚香椿高产实用新技术

一、品种特性 红香椿的芽薯及复叶柄粗壮,芽脆嫩,多汁,渣少,香味浓郁,味甜,无苦涩味.每100g鲜品中含糖4.32g、蛋白质8.17g、脂肪9.03g、维生素C76.3mg.红香椿1～2年生苗木主干为绿色,3～4年生幼树主干为棕褐色.大树主干通直,树皮为黑褐色,纵裂浅.树冠呈卵圆形,侧枝向上斜伸.红香椿生长快,为芽、材兼用品种.     

香椿的反季节生产

江苏省南京市江宁区为了进一步扩大香椿稀特蔬菜种植，于1996年从山东寿光引进“红芽香椿”新品种进行反季节生产试验示范，目前种植面积扩大到1000多亩，亩收入达3万多元。     

香椿的大棚种植法

<正> 香椿俗称椿树,楝科,系多年生落叶乔木,可分红芽与绿芽两个品种,适应性强,病虫害少,生长迅速。早春的椿芽营养丰富,据分析,每百克食用的椿芽含蛋白质9.8克脂肪0.4克,糖7.2克,粗纤维2.5克,钙143毫克,磷135毫克,铁4.3毫克,胡萝卜素1 .36毫克,硫胺素0.05毫克,维生素Cl.5毫克。     

日光温室香椿的矮化密植栽培

香椿营养丰富，风味独特，深受众喜爱。然而日光温室栽培受环境的影响往往产量低，我们从选用品种、苗木准备、强化恶劣气候管理等环节解决了这一问题，使香椿幼芽安全供应冬春市场，获得了较好的经济效益。1 选用适宜品种保护地香椿一般选用萌芽力强、香味浓、休眠期短的红芽香椿类型品种。     

卢氏香椿种价跌连壳价升

卢氏香椿种价跌连壳价升河南省卢氏县潘河杜仲天麻基地张华盛产红芽香椿的河南省卢氏县，去年由于自然灾害香椿种籽减产，价格上涨到每公斤４０元仍无货可供。今年雨水均匀，香椿种多压弯了枝头，总产量可达１０吨以上，预计市场价每公斤２０元左右，比去年下跌５０％。闻...