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孔府酥脆枣─—优质丰产的中熟鲜食良种单公华,郭裕新(山东省果树研究所泰安271000)孔府酥脆枣是山东省果树研究所枣树研究组从本省枣树品种资源中发掘筛选出来的优良鲜食品种,在1991年中国枣协会召开的全国枣品种观摩会上,其品质评为同期成熟品种的第1名... 相似文献
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稀有枣树大果型鲜食品种──大瓜枣、大白铃王斌,郭裕新(山东省果树研究所泰安271000)大瓜枣和大白铃枣是我所从70年代以来、通过引种考察,从全国地方良种中精选出的两个鲜食品种,其特点是果大、早实、丰产、质优,其当年抽生的发育枝分枝形成的结果枝即有很... 相似文献
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王广鹏 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(5):73-73
“麻姑1号”枣是从江西省南城县本地品种“半边红”实生群体变异单株中选育出的早熟优良鲜食枣新品种。2011年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定(编号:赣认枣2011001)。 相似文献
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薛城冬枣不宜盲目发展周广芳(山东省果树研究所泰安271000)薛城冬枣是从枣庄市薛城区选出的特晚熟(10月中下旬)鲜食枣品种,因果实较大、早实丰产和耐瘠薄干旱,不少地区引进发展,但此品种生育期较长并存在着不可忽视的缺点,不适宜在某些地区栽培,现就此问... 相似文献
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为探寻新疆鲜食枣贮藏性能的最佳采收时期及货架期,以妈妈枣、苹果枣、HN-1、蜂蜜罐为材料,对4个鲜食枣品种成熟后期枣果实品质进行评价筛选,并选择点红期、半红期、全红期3种不同成熟时期的枣果实进行了货架期品质比较分析。结果表明:4个鲜食枣品种在全红期采收的枣果实在货架期间其果实的单果重下降速度普遍快于点红期与半红期。在货架期后期,妈妈枣、HN-1、蜂蜜罐果实硬度表现为:点红期>全红期>半红期,苹果枣果实硬度表现为:半红期>全红期>点红期。在货架期期间,半红期的枣果实蛋白质含量均高于其他时期枣果实蛋白质含量。在货架期后期,各品种枣果实总糖与黄酮含量均表现为:半红期>全红期>点红期(苹果枣总糖含量除外),总酸含量表现为:点红期>半红期>全红期(蜂蜜罐除外)。货架结束时,点红期与半红期采收的枣果实淀粉与总酚含量均高于全红期果实。由此可知,本研究4个鲜食枣品种点红期与半红期采收的枣果实在货架期间品质均优于全红期,但由于采收期稍早,白熟期的果实品质不如转红期和全红期采收的果实,故半红期为货架期的最佳采收期。 相似文献
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鲜食枣设施栽培技术总结 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>我国鲜食枣有100多个品种,著名的有梨枣、七月鲜、苹果枣、甜酸枣、沾化冬枣等。从2006年始,为提高鲜食枣品质,拉长鲜食枣的供应期,我们开始对"伏脆红"、"伏脆蜜"、"早酥芽枣"几个优质早熟品种进行春暖大棚设施栽培试 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,对鲜食枣的需求量不断增长,近几年各地发展的冬枣、梨枣、雪枣等鲜食品种都是晚熟品种,而早熟鲜食品种面积相对偏小,市场空间较大,因其能及早抢占市场,售价高,发展前景看好。一、早脆王 是河北省沧县在当地枣树资源中发现的早熟鲜食品种,在2000年全国红枣交易会上获金奖。该品种树体中等,树势中强,8月下旬进入脆熟期,9月上中旬可采摘上市,比冬枣早上市1个多月。枣果个大,平均单果重30.9克,大小均匀,果皮光洁鲜红,肉厚核小,可食率高达96.7%。肉质脆、甜酸多汁、有清香、含糖量39%,品质极佳。… 相似文献
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温室鲜食枣栽培管理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
正温室鲜食枣栽培可以大大提前鲜枣成熟上市期,填补市场空白,延长鲜枣市场供应期,满足人们对鲜食枣的需求,经济效益显著。1品种温室栽培鲜食枣品种有红珍珠、月光、六月鲜、冷白玉、灵武长枣、冬枣和京39等。2栽植建园2.1选址选择地势平坦开阔四周无遮阴物(如建筑物、树木等)的地方,切忌 相似文献
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浅谈大枣贮藏保鲜技术 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们对鲜枣营养保健价值认识的不断深入及鲜枣特有的口感和风味,近几年来鲜枣在国内外市场上很受消费者欢迎,各地引进和种植鲜食品种的积极性很高,种植面积与产量迅速提高,但鲜枣采收后若不经处理,很容易失水皱缩及腐烂变质,因此开展大枣贮藏保鲜技术的研究和应用就显得特别重要。1耐贮品种的选择一般来说,晚熟品种比早熟品种耐贮藏,小果型品种比大果型品种耐贮藏。考虑到鲜枣贮藏主要用于鲜食,所以要选择品质好、经济价值高、适于鲜食的耐贮品种。耐贮品种有冬枣、雪枣、襄汾圆枣、临汾团枣、金丝小枣、西峰山小枣等。2贮藏保鲜关键环… 相似文献
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六月鲜──特早熟枣树优良鲜食品种单公华,郭裕新(山东省果树研究所271000)六月鲜是我所枣组经十多年考察比较,从地方稀有孤树精选繁育成的早熟优良鲜食珍品,其果大、质优、早实、丰产、抗裂、抗病,适于城郊、工矿区成园集约栽培。因其白熟期在农历六月,故取... 相似文献