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相似文献
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1.
为了优化苦荞麦粒黄酮提取的工艺条件,采用索氏提取法在单因素试验的基础上结合正交试验,考察乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对苦荞麦粒总黄酮提取效率的影响。结果表明:当乙醇浓度为75%、料液比为1∶35、提取温度为75℃、提取时间为4 h时,苦荞麦粒黄酮得率达最高值,为1.462%,本提取工艺条件将实际生产中对苦荞麦粒黄酮的分离提取提供借鉴。  相似文献   

2.
以薄荷多糖提取率为指标,利用正交设计优化实验条件,比较研究了酶法、微波法提取所得薄荷多糖的提取率,优选了薄荷多糖的提取方法.与微波法相比,酶法有效提高薄荷多糖的提取率.酶法提取的最佳实验条件是纤维素酶浓度为1%,酶浸提液pH值为5,酶浸提温度为50℃,酶浸提时间为60min,其提取的薄荷多糖可达9.48%.  相似文献   

3.
阐述了杏仁油的提取工艺和参数,选用二氯甲烷作为提取剂.通过研究料液比、提取时间、提取温度、提取次数对杏仁油提取率的影响,得出杏仁油的最佳提取条件是:料液比为1∶8、提取温度65℃、提取时间4h、提取3次,提取率可达98%以上.  相似文献   

4.
采用单因素试验和正交试验设计,研究超临界CO2萃取杏仁油工艺.结果表明:超临界CO2萃取杏仁油的最佳工艺条件为杏仁粉粒度为60目,萃取温度45℃,萃取压力30MPa,萃取时间2.0h,CO2流量60L/h,在此条件下,油脂萃取率为46.9%.  相似文献   

5.
脂肪是农产品常规检测中重要的参数之一,本文对比了两种国标方法中利用索氏提取法测定样品中粗脂肪的含量的区别,对花生、小米、玉米、小麦、鱼粉、肉粉6种样品分别采用油重法和残余法测定其脂肪含量。结果表明:两种方法均具有良好的重现性与准确度,一定程度上可以互相代替使用。  相似文献   

6.
杏仁油的提取研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
李志东  张洪林  邱峰 《安徽农业科学》2006,34(17):4389-4390
利用杏仁提取杏仁油,并对影响杏仁油提取率的因素,如提取溶剂的选择、提取温度、提取时间及提取料液比等条件进行研究,初步确定获得最大提取收率的条件。即:以二氯甲烷(90 ml)作为提取剂,提取温度65℃,提取时间为3 h,提取料液比为1∶7,并对提制的杏仁粗油进行精制,得到具有透明、杏仁味道的杏仁油。  相似文献   

7.
以方便面为实验样品,研究超声法提取脂肪的工艺条件。实验首先以浸提时间、超声时间、料液比和提取次数为单因素,通过单因素实验确定上述工艺参数的范围;在此基础上,利用L9(3^4)正交实验优化超声提取脂肪的工艺条件。实验结果表明,各因素对脂肪提取率的影响程度是:提取次数〉浸提时间〉料液比〉超声时间,最优化的超声提取脂肪的工艺条件为:超声时间10min,料液比1:3,浸提时间1.5h,提取次数2次。实验所用的上述超声法与国标方法索氏法进行对比,结果表明,超声法提取脂肪较索氏法得率高,时间短、试剂用量少,回收率较高,且2种方法的精密度无差别:用超声法提取脂肪应根据样品特性选择适当的提取试剂。  相似文献   

8.
新疆地产杏仁中杏仁油的超声波法提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究杏品种杏仁油提取率,为新疆杏仁资源的开发利用以及杏仁油的生产加工提供理论依据.[方法]采用超声波提取法对新疆主栽杏及产量较大的小白杏进行单因素和正交试验,对超声波提取工艺进行了优化.[结果]得出杏仁油的最佳提取条件是:提取溶剂为石油醚、提取时间25 min、提取温度25℃、提取功率250 W、料液比为1∶6、提取次数为1次.[结论]最佳试验提取条件下甜仁红杏、小白杏、大红杏、大果胡、树上干、早熟黑叶杏和阿克玉里克杏仁油提取率分别为80.97;、78.02;、76.54;、75.27;、72.87;、72.13;和71.11;.与传统提取方法相比,超声波提取法具有节省时间、环保节能、提取效率高和控制方便等优点.  相似文献   

9.
以木犀草素、槲皮素、芹黄素为对照品,以总黄酮提取率为考察指标,采用单因素和正交试验优化狼把草总黄酮的微波提取工艺,确定乙醇体积分数75%、微波功率500 W、提取时间35 min、料液比1 g∶20 mL为狼把草总黄酮最佳提取工艺条件;该条件下总黄酮平均提取率为0.507 2%。  相似文献   

10.
索氏提取法测定大豆中油脂的应用研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
索氏提取法,即以乙醚或石油醚溶液提取脂肪,然后将乙醚或石油醚蒸发,而称提取物的重量[1]。基于索氏浸提原理运用Soxtec Avanti 2055型脂肪检测仪测定了北仑港口岸进口美国大豆油脂的含量。结果表明:该法的优点包括(1)准确性与重现性好;(2)快速、方便。  相似文献   

11.
[目的]研究新疆杏品种杏仁油提取率,为新疆杏仁资源的开发利用以及杏仁油的生产加工提供理论依据.[方法]以新疆农业科学院轮台果树资源圃的杏品种为原料,采用索氏提取法对提取率较高、产量较大的小白杏进行单因素和正交试验,研究了提取剂、料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数对小白杏杏仁油提取率的影响.[结果]得出杏仁油的最佳提取条件是:提取剂为三氯甲烷、料液比为1:12、浸提温度为80 ℃、浸提时间为180 min、浸提次数为2.[结论]最佳试验提取条件下,小白杏、佳娜丽、有毛小五月杏、莎车洪续克、大尤佳杏仁油提取率分别为72.67;、82.99;、69.78;、65.50;、70.74;.  相似文献   

12.
杏仁油提取工艺条件的研究   总被引:1,自引:4,他引:1  
浸出法制油粕中含残油少、粕的质量高、可做为提取蛋白质的优良原料.苦杏仁中脂肪含量为35;~50;,蛋白质含量高,油粕可以作为提取优质蛋白质的原料.试验以苦杏仁为原料,采用溶剂法提取杏仁油,通过对比无水乙醇、无水乙醚、正己烷3种溶剂的提取率,选择了正己烷为提取溶剂,采用单因素和正交试验研究了料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数等工艺参数对杏仁油提取率的影响,杏仁油的最佳提取条件为:料液比1∶3.5,浸提温度60 ℃,浸提时间80 min,浸提2次.  相似文献   

13.
研究了徽波辅助浸提技术在甜茶(Rubus suavissimus S.Lee)深加工中的应用效果,并与常规水浸提取进行了比较。在证实微波辅助浸提在提高产品得率、品质和工效等方面总体上具有明显优势的基础上,对微波强度、浸提时间、茶水比等浸提技术参数进行了优化,筛选出了微波辅助浸提的最佳技术参数,为下一步浓缩和工业化生产打下了基础。  相似文献   

14.
为了有效利用杏仁皮,以水为溶剂,采用微波法提取杏仁皮多酚;以提取率为指标,从粉碎度、料液比、微波功率、微波时间、微波温度、搅拌时间以及提取次数等方面,探讨各因素对杏仁皮多酚提取率的影响.结果表明:微波提取杏仁皮多酚的最佳工艺条件为粉碎度60~80目,料液比为1∶30,微波功率300 W,微波时间120 s,微波温度60℃,搅拌时间20 min,提取次数2次,在该条件下杏仁皮多酚的提取率可达4.05%.  相似文献   

15.
杨海涛 《湖北农业科学》2012,51(19):4340-4341,4347
采用索氏提取法从油桐(Vernicia fordii)子中提取桐油,设计单因素和正交试验优化提取工艺.结果表明,索氏提取法提取桐油的最佳工艺为以石油醚为溶剂、温度70℃、提取时间3.5 h、料液比1∶7(m∶V,g/mL),桐油提取率为59.13%.  相似文献   

16.
分步酶解法提取扁桃仁油及水解蛋白研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
胡睿娟  郝利平 《山西农业科学》2012,40(2):156-160,163
以扁桃仁为原料,采用水酶法提取扁桃仁油及水解蛋白。经比较,选用纤维素酶、碱性蛋白酶进行分步酶解。通过单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件为:料水比1∶5,纤维素酶用量2%,pH值5,温度45℃,时间4.5 h;碱提pH值8.5,温度55℃,时间30 min;碱性蛋白酶用量1.5%,pH值9.5,温度50℃,时间2 h。在此条件下,扁桃仁油与水解蛋白提取率分别为76.03%和84.39%。  相似文献   

17.
微波辅助法提取山药多糖的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
以山药多糖为研究对象,采用单因素试验对山药多糖的微波提取方法进行了研究,在单因素试验基础上采用正交试验,确定山药多糖提取的最佳工艺条件为:微波功率464W、料水比1:20、浸提温度60℃、醇沉比4:1.  相似文献   

18.
采用索氏提取法提取东京野茉莉(Styrax tonkinensis)种子油,利用单因素试验和正交设计考察提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度4因素对东京野茉莉种子油提取率的影响,优化提取工艺.结果表明,索氏提取法提取东京野茉莉种子油的最佳工艺条件为液料比25∶1 (V∶m,mL/g)、提取溶剂石油醚(沸程60~90℃)、提取时间4h、提取温度80℃,在此条件下提取率可达55.87%.  相似文献   

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