酵母铬对蛋用种鸡物质代谢及血清生化指标的影响

试验选择50周龄海兰灰蛋用种鸡576只,随机分为6组(Ⅰ～Ⅵ),每组3个重复,每个重复32只鸡,分别添加0、0.2、0.4、0.8、1.0、2.0 mg/kg铬(酵母铬),试验为期6周。旨在研究不同水平酵母铬对蛋用父母代种鸡物质代谢和血清脂质的影响。结果表明,日粮中添加0.4～2.0 mg/kg酵母铬可显著降低血清甘油三脂水平(P<0.05),可显著增加血清高密度脂蛋白含量;日粮中添加1.0、2.0 mg/kg酵母铬可显著降低血清总胆固醇水平(P<0.05);日粮添加1.0 mg/kg铬可显著提高羽毛及胸肌铬含量(P<0.05);日粮添加2.0 mg/kg铬可显著提高种鸡血浆、脾脏及羽毛铬含量(P<0.05)。日粮添加中等剂量(0.4、0.8、1.0 mg/kg)的酵母铬显著提高了粗蛋白质与粗脂肪的表观代谢率(P<0.05),并且能显著增加种鸡能量与蛋白质沉积(P<0.05或P<0.01)。综合分析,在种母鸡日粮中添加酵母铬有助于改善机体蛋白质、脂肪代谢及能量与蛋白质的沉积,其中酵母铬添加量为1.0 mg/kg效果最好。     

蛋氨酸铬与其他有机铬对肥育猪生长性能影响的比较研究

为探讨蛋氨酸铬、吡啶羧酸铬及酵母铬对肥育猪生长性能的影响,试验选择96头杜×长×大三元杂交肥育猪,采用单因子随机方差试验设计,随机分为4组,每组3个重复,每重复8头猪。对照组采用基础日粮饲养,试验组在基础日粮中分别添加200μg/kg(以含铬量计算)蛋氨酸铬、吡啶羧酸铬和酵母铬,其余营养水平一致。试验结果表明:日粮中添加蛋氨酸铬、吡啶羧酸铬和酵母铬明显提高肥育猪的生产性能,增强机体抗病能力。蛋氨酸铬在提高肥育猪生长性能方面优于吡啶羧酸铬和酵母铬。     

酵母培养物对反刍家畜营养作用的研究

本文对８０年代以来国内外反刍家畜生产中应用酵母培养物的研究进行了综述，着重讨论了日粮中添加酵母培养物对反刍家畜的应用效果、以及对瘤胃代谢和营养物质消化的影响，并探讨其作用机制。研究认为日粮中添加酵母培养物可以刺激瘤胃微生物的活动，提高瘤胃发酵的稳定性，从而提高动物的生产性能     

日粮铬水平对热应激种公兔精液品质及内分泌机能的影响

选用成年健康雄性獭兔72只,随机分为6组,每组12只,空白对照组饲喂基础日粮,分别在基础日粮中添加0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mg/kg铬量的酵母铬,作为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组日粮,在热应激条件下饲养78 d,探讨日粮铬对热应激种公兔精液品质及内分泌机能的影响。结果显示:热应激条件下,在基础日粮中添加0.6~0.8 mg/kg铬量的酵母铬显著提高种公兔精液量、精子活力和精子密度,降低精子畸形率(P0.05或0.01);升高种公兔血清睾酮(T)、三碘甲腺原氨酸(T3)水平(P0.05或0.01);降低甲状腺素(T4)和皮质醇(CS)水平(P0.05或0.01)。结果表明:热应激条件下,在基础日粮中添加一定量的酵母铬可有效缓解热应激,显著提高种公兔精液品质,调节机体内分泌功能。     

日粮铬水平对热应激种公兔睾丸组织及血清生殖激素的影响

为了研究酵母铬对热应激种公兔睾丸组织结构及血清生殖激素的影响,本试验选用成年健康种公兔72只,随机分为6组,每组12只,空白对照组饲喂基础日粮,分别在基础日粮中添加0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mg/kg铬量的酵母铬,作为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组日粮,在热应激条件下(种公兔饲养于人工气候仓内,气温设定为29~33℃,24h循环变温,33℃维持4h,)饲养60d。结果显示,热应激条件下,在基础日粮中添加0.8~1.0mg/kg铬量的酵母铬可有效缓解热应激对种公兔睾丸生精机能的损害,提高种公兔血清睾酮(T)、促黄体素(LH)和促卵泡素(FSH)的含量。     

日粮铬水平对热应激种公鸡睾丸组织结构及血浆生殖激素的影响

选择72只35周龄罗曼褐种公鸡,随机分为6组,每组12只,对照组饲喂基础日粮,分别在基础日粮中添加0．2、0．4、0．6、0．8、1．0mg／kg铬量的酵母铬,作为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,来探讨日粮铬水平对热应激种公鸡睾丸组织结构及血浆生殖激素的影响。结果表明,在热应激条件下,给种公鸡日粮中添加0．8～1．0mg／kg铬量的酵母铬可有效缓解热应激对种公鸡睾丸生精机能的抑制作用,提高种公鸡血浆睾酮（T）、促黄体素（LH）和促卵泡素（FSH）的含量。     

蛋氨酸铬对母猪繁殖性能的影响

试验选用144头体重相近、胎次相近的二元杂交母猪为试验动物,随机分为3个处理组。对照组为基础日粮组,试验组分别添加200μg/kg和400μg/kg的蛋氨酸铬,研究蛋氨酸铬对繁殖母猪繁殖性能的影响。结果表明:与对照组相比,母猪饲喂蛋氨酸铬在下一胎可提高窝产仔数1.3～1.4头(P=0.01)。此外,母猪饲喂蛋氨酸铬可以有效降低母猪哺乳期体重损失、有提高断奶仔猪窝重的趋势。因此,蛋氨酸铬是一种改善母猪繁殖性能的有效铬源。     

酵母铬对肉仔鸡脂类代谢及生产性能影响的研究

本试验以艾维茵肉仔母鸡为研究对象，研究了日粮添加40μg／kg酵母铬对肉仔鸡生产性能及脂类代谢的影响。试验结果表明：日粮补铬对生产性能无显著影响（P＞0．05）；补铬显著降低了肉仔鸡的腹胀（P＜0.05）和血清中甘油三酯（TG）（P＜0．01）的含量；而肝脂含量及血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、总胆固醇（TC）在处理间无显著差异（P＞0．05）。     

两种有机铬对母猪繁殖的效应试验

18头长大母猪分3组,研究从泌乳开始(即分娩后)至下一胎妊娠30天内在饲粮中按200μg/kg添加烟酸铬和酵母铬(以铬元素计)对仔猪生长和母猪繁殖性能的影响.结果表明,哺乳期母猪饲粮添加烟酸铬和酵母铬,其仔猪发病率比对照组下降12.4%和16.9%(P＜0.05),仔猪死亡率比对照组下降3.7%和1.8%(P＜0.05);断奶个体重比对照组分别提高0.74kg和0.52kg,添加烟酸铬和酵母铬的母猪繁殖周期比对照组分别缩短了4.4d和4.1d,母猪平均窝产活仔数比对照组分别增加0.83头和0.66头,初生窝重比对照组分别提高1.72kg和1.3kg;发情配种时血清LH的水平比对照组分别提高13.6%和11.8%.这表明在母猪饲粮中添加有机铬对繁殖性能有正面效应.     

酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能及肠道菌群与消化酶活性的影响

本试验旨在研究酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性的影响。选用432羽40周龄健康罗曼褐蛋鸡,随机分为9组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加不同水平的酵母铬(0、400、600μg/kg)和益生素(0、400、800 mg/kg)。结果表明:饲粮中单独添加益生素或酵母铬或酵母铬+益生素联用时,均显著增加其产蛋率(P0.05),显著降低料蛋比(P0.05);酵母铬和益生素联用对产蛋率和饲料转化率产生显著的互作效应(P0.05);日粮中单独添加益生素及酵母铬+益生素联用时,均显著提高了蛋鸡回肠和盲肠中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P0.05),显著降低了大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05),显著提高十二指肠内容物总蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性(P0.05);酵母铬和益生素联用对蛋鸡十二指肠内容物淀粉酶和脂肪酶的活性产生显著互作效应(P0.05)。夏季蛋鸡饲粮中同时添加600μg/kg酵母铬+800 mg/kg益生素时对产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性效果最好。     

白酒糟酵母培养物在畜禽和反刍动物生产上的应用

在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同浓度的酵母培养物,以检测其对母猪、育肥猪、蛋鸡和奶牛生长性能和繁殖性能的影响。本研究共设计四个批次试验。试验一:选择遗传背景相同、体况良好、体重及妊娠时间相近的3~5胎龄妊娠长大杂交母猪并分为对照组和4%添加组(含4%酵母培养物),检测酵母培养物对母猪繁殖性能及仔猪生长性能的影响。试验二:把60 kg育肥猪(杜长大三元杂交猪)分成四组,分别为:A组:对照组;B组:4%酵母培养物组(YC);C组:4%YC替代常规日粮中3%玉米和1%豆粕;D组:猪场当前饲粮组(含6%YC),检测酵母培养物对育肥猪生长性能的影响。试验三:在产蛋期蛋鸡日粮中添加4%酵母培养物,检测酵母培养物对蛋鸡产蛋率和生长性能的影响。试验四:分别将高产和中产牛群分为试验和对照共4组。试验牛和对照牛各占50%,对照组采用普通高产泌乳牛日粮,试验组在每天的饲粮中,用1.5 kg酵母培养物替代1.5 kg精饲料,检测酵母培养物对奶牛产奶量和饲料消化率的影响。研究表明:在试验一中,酵母培养物提高了母猪平均产活仔数和平均产活仔重,提高了母猪哺乳期产奶量。同时,酵母培养物提高了断奶存活数、平均断奶重和平均日增重。在试验二中,酵母培养物提高育肥猪日增重和日采食量,同时降低了料肉比和每千克增重的饲料成本。同时,酵母培养物提高了血糖、总蛋白水平,而降低了尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力。在试验三中,酵母培养物提高产蛋后期蛋鸡产蛋率,明显降低了呼吸道和消化道疾病,明显减少蛋壳破损率。在试验四中,酵母培养物一定程度提高了奶牛的产奶量,并提高了饲料的消化率。结果表明,在母猪饲料中添加酵母培养物可以提高母猪的繁殖性能,在育肥猪饲料中添加酵母培养物可以明显提高育肥猪生长性能并改善胴体品质,在产蛋期蛋鸡日粮中添加酵母培养物可以明显提高蛋鸡的产蛋率,在奶牛精饲料中添加酵母培养物可一定程度提高产奶量。     

酵母铬对围产后期奶牛抗氧化能力的影响

选用20头胎次相近和分娩期相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,对照组为基础日粮,3个处理组在基础日粮中分别添加3．0、6．0和9．0g／a的酵母铬。试验期为2周,从分娩当天持续到产后14d。结果表明,（1）与对照组相比,添加酵母铬可以提高血清中总抗氧化能力（T—AOC）,超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱苷肽过氧化物酶（GSHPx）的活力（P〈0．01）,降低丙二醛的浓度;（2）酵母铬降低了皮质醇含量,提高了胰岛素活性。本试验条件下,发现基础日粮添加9．0g／d的酵母铬,使铬添加水平为0．8mgCr／kg时,效果较好。为研究在日粮中添加不同水平的酵母铬对围产后期奶牛抗氧化性能的影响提供依据。     

饲粮硒和铬添加水平对南丹瑶鸡繁殖性能和血清生化指标的影响

研究饲粮中添加硒(酵母硒)和铬(酵母铬)对南丹瑶鸡产蛋种鸡繁殖性能及一些血清生化指标的影响.按照3×3双因子随机化设计试验,硒添加量分别为0.1 mg·kg<'-1>、0.2 mg·kg<'-1>和0.3 mg·kg<'-1>,铬添加量分别为0.2 mg·kg<'-1>、0.3 mg·kg<'-1>和0.4 mg·kg...     

酵母铬对围产前期奶牛抗氧化能力的影响

研究在日粮中添加不同水平的酵母铬对围产前期奶牛抗氧化性能的影响。选用20头体况和预产期相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,对照组为基础日粮,3个处理组在基础日粮中分别添加2.4、4.8和7.2g/d的酵母铬。结果显示,与对照组相比,添加酵母铬可以提高血清中总抗氧化能力（T-AOC）,超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱苷肽过氧化物酶（GSH-Px）的活力（P〈0.01）;在4.8g/d铬水平下,与对照组相比饲喂酵母铬奶牛血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P〈0.01）。结果表明,基础日粮添加酵母铬,0.4mg Cr/kg干物质（DM）可提高围产前期奶牛抗氧化能力。     

酵母铬对热应激绵羊肝脏组织基因表达的影响北大核心

试验探讨日粮中添加酵母铬对绵羊肝脏转录组的影响。选择5~6月龄、体重相近、健康状况良好的杜湖杂交绵羊14只,随机分为对照组与酵母铬组,每组7只。对2个组得到的147 348 445和148 419 153个数据进行筛选,将筛选出的821个差异基因进行GO功能注释和KEGG富集分析,选择差异表达基因进行实时荧光定量PCR验证。结果显示:日粮中添加酵母铬可改善绵羊的屠宰性能。酵母铬可上调CD80,并显著抑制CD86,进而对T细胞产生免疫调节作用,提高机体对热应激的适应能力。研究表明,日粮中添加酵母铬可对绵羊机体起到一定的保护作用,保护肝脏免受损伤。     

有机铬对热应激蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响

试验选用91周龄新罗曼商品蛋鸡480只,按2×2双因子试验设计随机分为5组,对照组饲喂不添加铬的玉米-豆粕型基础日粮,4个试验组饲喂在基础日粮中分别添加了以吡啶羧酸铬或酵母铬来源的0.2mg/kg或0.4mg/kg的日粮,试验30d,以研究有机铬对热应激蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响。试验结果显示:①有机铬能在一定程度上促进热应激蛋鸡的蛋白质利用,提高热应激蛋鸡的生产性能;②铬水平对血清尿素氮有极显著的影响(P<0.01),添加0.4mg/kg铬组均极显著地低于对照组(P<0.01),说明了补铬能够抑制由高温引起的蛋白质分解过程,从而起到缓解高温应激的作用;③吡啶羧酸铬和酵母铬在作用效果上无显著的差异;从经济效益方面考虑,0.4mg/kg铬水平的酵母铬和吡啶羧酸铬经济效益较高。     

半胱胺和酵母铬对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响

试验选择25 kg左右的"杜长大"三元杂交猪96头,采用2×2析因设计分成4组,每组6个重复,每个重复4头。对照组喂基础饲粮,酵母铬(Cr)组在基础饲粮中添加酵母铬(生长期和肥育期分别添加Gr 200、300μg/kg),半胱胺(CS)组在基础饲粮中添加半胱胺(生长期和肥育期分别添加CS 120、170 mg/kg),复合组在基础饲粮中同时添加酵母铬和半胱胺(生长期和肥育期分别添加Gr 200μg+CS 120 mg/kg、Gr300μg+CS 170 mg/kg)。试验分生长期和肥育期两阶段进行,研究半胱胺和酵母铬对生长肥育猪生长性能、胴体和肌肉品质的影响。结果表明,生长肥育猪饲粮中分别添加半胱胺和酵母铬,一定程度上可改善生产性能,提高日增重、降低饲料/增重比;二者同时添加时有提高日增重的趋势,但统计分析差异不显著(P>0.05)。饲粮中分别或同时添加半胱胺和酵母铬对胴体肌肉品质也有一定的改善作用,但统计分析差异不显著(P>0.05)。     

中雏日粮中和产蛋日粮中添加脂肪对母火鸡生产性能的影响

近几年研究表明,在种火鸡日粮中添加定量的脂肪,可使母鸡增加能量摄入量,提高产蛋量。本试验是研究在中雏日粮和产蛋日粮中添加脂肪,对日粮质量和母火鸡生产性能的影响。     

热应激期奶牛日粮酵母铬的添加效应

铬不仅是动物必需的微量元素,而且铬对动物应激的缓解作用也逐渐被人们所认识。本研究以酵母铬为原料,系统研究铬制剂对热应激期奶牛进食量、生产性能和生化指标的影响,以及铬在乳中的残留,以探索应激期奶牛日粮铬制剂的添加效应。本试验根据胎次、泌乳期和产奶量,按随机分组方法将44头泌乳120天、日均产奶量27.70kg的奶牛分为4组,每组11头。预饲期15天,正试期45天,试验期温湿指数T(H I)为81.5。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ组在此基础上每千克精料分别添加酵母铬0.40m g、0.80m g和1.20m g。结果表明:1.试验组产奶量较对照组均有不…     

日粮中添加不同剂量的酵母培养物对育肥牛生长性能和肉品质的影响

文章旨在研究日粮中添加不同剂量的酵母培养物对育肥牛生长性能及肉品质的影响。试验选取育肥期西门塔尔杂交肉牛72头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头牛。对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别在基础日粮中添加100和200 g酵母培养物。试验为期120 d,分为1～90 d和91～120 d两个阶段。结果表明：与对照组相比,日粮中添加200 g酵母培养物显著提高了育肥牛试验期末体重、平均日增重和平均日采食量,显著降低了育肥牛试验期料重比（P＜0.05）|日粮中添加200 g酵母培养物显著提高育肥牛背最长肌大理石纹评分（P＜0.05）|日粮中添加100和200 g酵母培养物显著降低育肥牛肉色黄度值和滴水损失（P＜0.05）|添加200 g酵母培养物可显著降低育肥牛肌肉蒸煮损失（P＜0.05）。综上所述,酵母培养物在育肥牛养殖中的应用可以有效提高育肥牛生长性能,提高育肥牛肌肉大理石纹评分,改善肉色,降低肌肉滴水损失和蒸煮损失。酵母培养物在育肥牛养殖中的推荐剂量为200 g/d。 [关键词]酵母培养物|育肥牛|生长性能|屠宰性能|肉品质