小水体养殖俄罗斯鲟鱼技术小结

俄罗斯鲟是一种大中型珍贵的经济鱼类。它具有生长速度快、肉味鲜美、营养丰富、经济价值高等特点。我场1999年8月上旬引进俄罗斯鲟苗种1 000尾，通过近13个月时间的养殖和培育，已达到商品鱼规格。现将其在养殖过程中总结如下。1 材料及培育条件1.1 材料来源养殖的俄罗斯鲟鱼苗来源于农业部技术推广总站北京密云养殖基地，8月9日空运到长沙，规格为3～5厘米，在运输过程中，苗种存活率达到98％以上，经35克/升食盐水消毒后，即下池培育。1.2 池塘条件长方形水泥池两个，池壁贴瓷砖，规格5.5米×5.5米×1米，池一端接进水管，另一端池底设排…     

俄罗斯鲟鱼饲料的研究

从饲料适口性、稳定性、可消化性、鱼生长速度等方面着手,对XY Ⅰ、XYⅡ、XYⅢ进行对比试验.选用XY Ⅰ进行工厂化养殖扩大试验,取得较好的养殖效果.     

俄罗斯的鲟鱼渔业考察

本文作者是专门从事水产科技编译工作的副译审,曾有多种译著作出版,介绍俄语国家的渔业基础理论、资源开发、渔业管理等。今年9月9日～9月20日,作者随农业部水产司组织的赴俄“鲟鱼养殖考察团”出访,兼任翻译,取得了这方面的最新资料。编辑部欣获专稿,谨此发表,以飨读者。     

鲟鱼养殖进展

世界鲟鱼品种约有29种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。我国拥有鲟鱼9种，其中史氏鲟、中华鲟和达氏鳇为主要养殖品种。欧洲有鲟鱼9种，其中俄罗斯鲟、裸腹鲟、闪光鲟和欧洲鳇为主要品种。北美洲有鲟鱼11种，其中高首鲟、美洲鲟、中吻鲟和匙吻鲟为主要品种。我国已先后从欧洲引进了俄罗斯鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、闪光鲟和鳇鲟，从北美洲引进了匙吻鲟和高首鲟。可望人工养殖成功后移入江、河、湖泊、水库等大水域中形成群体生产力。现将我国及世界主要鲟鱼品种人工养殖进展状况介绍如下。1中国鲟鱼养殖1.1史氏鲟史氏鲟亦称黑龙江鲟…     

俄罗斯鲟鱼在我省甲鱼养殖业结构调整中的意义

我省的甲鱼业在经过了惊心动魄的兴衰历程之后，目前售价已稳定于40元／公斤左右，作者认为，这是该产业发展的必然结果。原因有三：①东南亚甲鱼四季自然生长，成本很低，平均在20元／公斤以内。其走私进入大陆，所需费用不超过5元／公斤，即东南亚甲鱼到内地的成本价在25元／公斤以内；②我国南方诸省自然温度较我省更有利于甲鱼生长，大面积的鱼鳖混养，使甲鱼成本价控制在30元／公斤左右；③就大农业内的行业比较利润而言，甲鱼40元／公斤左右的价位是合理的。但这对于我省广大甲鱼从业者而言却是灾难性的，因为目前我省甲鱼养殖的主要方式是工厂化温室养殖，上述价位是我省甲鱼养殖的成本价位或低于我省甲鱼养殖的成本价位，所以，目前我省的甲鱼养殖处于保本或亏损状态，使我省甲鱼养殖场停产或倒闭过半，甲鱼养殖业陷入困境。     

俄罗斯争取鲟鱼卵贸易配额受阻

用鲟鱼卵制作的鱼籽酱等制品一直是国际市场上的珍品,价格不菲,但鱼卵又是鱼类资源之根本,过多的采集鲟鱼卵对珍贵的鲟鱼资源再生带来严重危机,因此,国际濒危动植物保护公约组织(CITES)一直将鲟鱼卵纳入保护范围,实行极严格的配额限制。鲟     

当前我国鲟鱼养殖的问题和建议（上）

我国对鲟鱼的科学研究始于上世纪50年代,作为一种经济鱼类大规模养殖始于1996年。2003年,据不完全统计,虽然受到非典的冲击,全国各地以各种渠道,仍然从国外引进鲟鱼受精卵近1000万粒,生产苗种500万尾(含水花);国内自繁200万粒,生产苗种70万尾(含水花)。与前几年相比,无论是从国     

我国鲟鱼业发展状况及几个问题的探讨

国内对鲟鱼的关注是随着葛洲坝工程的建设开始的,当时中国一级保护动物中华鲟面临灭绝之灾,此后对达氏鲟、长江白鲟、史氏鲟、黑龙江鳇的关注与日俱增。最早建立鲟鱼人工繁殖点的当算黑龙江水产研究所,此后湖北宜昌、湖北仙桃、大连瓦房店、北京小汤山相继建立鲟鱼人工繁殖养殖基地,鲟鱼业的发展引起国内水产养殖同行的广泛关注。以下就鲟鱼业的优劣势、生产中需要注意的问题作一简单评述。     

水中活化石——鲟鱼的养殖技术

我国有8种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系。除长江水系的中华鲟属国家一级保护动物外,闪着金黄色光泽的俄罗斯鲟、点缀着亮白斑纹的闪光鲟、灵巧可爱的小体鲟等等都是重要的经济鱼类。随着这些像小蝌蚪一样的小鲟鱼一个个被孵化出来,人工繁育鲟鱼的技术也日渐成熟了。这些健康调     

俄罗斯鲟和杂交鲟鱼种的生长对比试验

俄罗斯鲟和杂交鲟鱼种在水族箱养殖后进行试验,结果显示:在每个水族箱中都有1～2尾鲟鱼生长最快;利用F=Si2/S02检验两种鲟鱼体长或体重的方差齐性,证明两种鲟鱼的体长增长没有优势(P>0 05),而杂交鲟的体重增加比俄罗斯鲟更具有明显的优势(P<0 05);研究结果表明,俄罗斯鲟和杂交鲟的体长和体重函数关系分别为:W=0 0163L2.4948,W=0.0002L4.0101,体长和体重都显非常紧密的正相关关系(P<0 001)。     

中日就新渔业协定生效问题达成协议

［本刊讯」农业部部长陈耀邦2月26日至27日在北京与日本农林水产大臣玉泽德一郎举行会谈，双方商定新中日渔业协定于今年6月1日生效。该协定是中日两国于1997年11月签订的。当时根据《联合国海洋法公约》的精神，考虑两国在东海的海域划界尚未完成，针对两国间的不同水域，制订了不同的管理规定。该协定签署后，由于双方在暂定措施水域以北的东海水域渔业安排问题上存在分歧，一直未能就协定生效达成协议。这次部长级会谈最终就该水域的渔业安排达成协议，并约定了生效时间。新中日渔业协定实质上是向专属经济区制度过渡的一种临时性安排。…     

阿根廷渔业概况与中阿渔业合作

阿根廷渔业生产以捕捞为主,资源量较大,捕捞品种丰富,是世界著名的水产品出口国.本文介绍了阿根廷的捕捞渔业概况、主要捕捞品种、主要出口产品,以及滑柔鱼生产情况,并对阿根廷与中国的鱿钓渔业合作的历史、现状和运作模式进行了介绍.中阿两国渔业各具特点和优势,互补性强,具有很大的合作空间,开展中阿渔业合作不仅有利于我国渔业发展,更对两国间的关系产生良性影响.     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

中美渔业全方位合作的商机

本文全面介绍了中美企业在养殖业、水产贸易与来料加工等领域的广泛合作,表明在中国渔业现代化和养殖生态化进程中,美商看好中国市场。在另一方面,我国水产品多数属低端产品,以后水产品将向高附加值食品方向发展,美国将进口更多的中国水产食品。     

中国渔业概述

本文概述改革开放20年来，中国渔业生产概况、我国渔业生产的分布和主要领先企业情况、水平品流通情况、中国渔业生产的政策和法规、我国水产品进出口情况、我国渔业产生存在的主要问题与机遇以及中国渔业发展趋势及预测。     

我国休闲渔业的现状与前景

休闲渔业是渔业发展中的新领域，是集渔业、科学普及、旅游观光、健身娱乐休闲为一体，是一种通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用，把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋与渔业知识文化的传授有机地结合起来，实现一、二、三产业的相互结合和转移，从而创造出更大的经济效益和社会效益。     

渔业生产与渔业生态环境的调查与分析

我国渔业经济的发展越来越需要找到一条科学化、规律化、规范化的可持续发展之路,使渔业生产保持增长的势头,维持渔业生态的持续利用,既能满足人民日益增长的物质文化生活的要求,又能不断提高渔(农)民的经济效益。本文从瑞安渔业生产与渔业生态环境情况调查入手,分析其原因与互相关系,旨在探索渔业可持续发展的途径及对策。     

完善我国渔业立法的建议

我国渔业在快速发展的同时伴随着渔业立法的不断完善,但是我们也不能回避渔业立法存在的不足。本文从我国渔业立法的基本情况、我国渔业立法的表现形式两个角度分析了我国渔业立法的现状,进而指出了我国渔业立法存在的问题,最后提出了完善我国渔业立法的对策建议。