饲用脱脂大豆的处理方法

脱脂大豆作为蛋白源广泛用于畜禽的饲料原料。但脱脂大豆中的某种氨基酸含量低于鱼粉或肉粉,因而一般多与蛋氨酸或赖氨酸同时使用。另外,脱脂大豆中含有胰蛋白酶抑制素,对动物的消化产生不良影响,因此需将胰蛋白酶抑制素失去活性后再使用。而且,脱脂大豆中所含的磷,大部分是以家畜不     

鱼苗爱食配饵料

人工育鱼苗,受精鱼仔需在保温室中孵化。鱼苗孵出后,常常采用配合颗粒饵料,替代生物饵料。如何使鱼苗爱食配合饵料,这是     

采取发酵处理提高大豆油粕配合饵料营养价

为了提高大豆油粕的消化性和营养价，给鱼分别投喂短时间和长时间用鲣节酵母菌和酱油菌发酵的大豆油粕配合饵料，在水槽中进行饲养鱼稚鱼的试验，测定鱼的生长、饵料效率、蛋白消化率等。结果发现，将大豆油粕配合饵料经短时间发酵对鱼的生长、饵料效率、蛋白效率没有什么效果，但经长时间的发酵处理可以改善鱼对蛋白消化率和血液性状，同时也能提高鱼的生长和饵料效率。通过发酵处理可使饵料中可溶性氮增加，使组胺和过氧化物的含量减少。这些变化有助于取得好的，饲养结果和改善鱼的体成分。     

降低鱼饵料系数的技术措施

在水产养殖中，提高鱼配合饲料利用率，降低鱼饵料系数，提高鱼生产性能，是提高养鱼经济效益的主要措施。为了提高鱼配合饲料利用率，降低饵料系数，可采取下列主要技术措施。 　　1 突出主养鱼 用配合饲料养鱼不宜袭传统的放养模式，多种食性鱼同池混养，应以一种鱼为主养鱼，适当配养另外 1～ 2种。这是为了充分利用天然饲料，发挥水体生产潜力，节省部分配合饲料。如鱼塘中的主鱼再配养鲤鱼，一般每 667平方米水面混养 50尾以下鲤鱼，以免影响主体鱼的生长，提高饲料系数。如果鱼鳖混养，此模式可充分利用水面与饲料，减少残饵沉积，改…     

大豆在鱼饵料中的应用

<正> 动物性蛋白质饲料资源紧缺,鱼粉来源有限,价格较高,促使营养学家考虑利用其他蛋白资源。大豆、大豆粕营养价值高,价格又低,可利用性好,目前已广泛地用于鱼配合饵料中。一、大豆和大豆粕营养价值 1.大豆粕的质量标准美国大豆生产者协会、美国饲料管理委员会和国际饲料成员国已经重新修定了美国大豆销售管理条例。表1为大豆产品规格及质量标准。大豆粕用作蛋白饲料,其销售价格应以单位蛋白质含量为依据,并应控制脂肪和纤维含量,防止其影响大豆粕的能量水平。水分含量影响贮藏质量,当水份超过12％时,大量贮藏,特别是在高温季节贮藏易产生霉变。     

鳞鳃太阳鱼的适宜饵料配方

鳞鳃太阳鱼的适宜饵料配方鳞鳃太阳鱼生长快、易捕捞，在美国习惯用斑点叉尾蛔配合饲料进行养殖。为测定太阳鱼最佳生长和成活所需最低饵料蛋白含量，美国肯塔基州立大学水产养殖研究中心试制出太阳鱼种全价颗粒饲料，其配方如下（％）。豆饼５５、鱼粉１０、肉骨粉２、玉...     

一种饵料添加剂—大豆PI卵磷脂

磷脂(卵磷脂)是日本对虾等甲壳类生长所必需的营养成分,在配合饵料里通常需添加1％左右。在这些卵磷脂中,特别是对甲壳类的生长、脱皮、提高成活率具有特殊的作用。目前,一种浓缩的PI(磷脂肌醇)添加剂—大豆卵磷脂正在由日本日清化学制品株式会社发售。其主要特征如下:①大豆卵磷脂是维生素类的一种,含有许多肌醇,是甲壳类生长所必需的成分。②在配合饵料     

鱼饵料的配合与加工

一、鱼饵料的物理特性美国生产的温水鱼饵料都经过粉碎加工,使其能漂浮于水面,这对大水面来说是可取的,因为这样,饲养员能确定鱼的耗料情况。从谷物料中提取出来的明胶淀粉是一种很好的饵料成分,在粉碎加工过程中能使饵料膨化。含30％以上的玉米或其它谷物成分的饵料可以很好地膨化。混合饵料中的纤维素和添加的脂肪降低饵料在加工过程中的膨胀能力。因此。在饵料粉碎前不宜添加脂肪纤维含量较高的成分(如麦麸)在混合饵料中的用量也不宜太多。颗粒饵料(压制加工)须有较好的粘合性,以保持良好的水稳定性,尤其当颗粒料     

鱼、虾诱食风味素的应用研究

该项目针对鱼、虾的味蕾丰富,嗅觉灵敏,对不悦味的饵料拒食,对喜悦味的饵料采食行为强烈的特性,用鱼、虾嗜好的基础味料,刺激嗅觉、味觉,促进其摄食。通过对各类风味原料的筛选,试制成符合国情的复合型诱食风味素。在鱼虾、蟹配合饵料中添加一定量的该产品,可改善适口性,提高鱼虾饵料利用率,使虾类养殖成活率提高10％,养殖饲料总成本降低5～10％。国内贸     

鰤鱼饵料的研究

师鱼属鲈形目 ,鱼参科 ,是一类快速游泳、温水的肉食性鱼类。它生长速度快 ,肉质鲜美 ,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1和B2 等。在日本 ,已经有了数十年的养殖历史 ,已成为日本海水网箱养鱼产量居第一位的重要养殖对象 ,目前已在我国南方开始试养。1　饵料传统的鱼师鱼养殖大多以新鲜或冷冻小杂鱼 ,如 :沙丁鱼、秋刀鱼、玉筋鱼等为饵料 ,随着沙丁鱼渔获量的减少 ,养殖鱼师鱼的饵料出现不足。另外投喂生鲜饵料还容易导致鱼病和水质恶化等问题 ,所以配合饵料的研制开发成为人们日益关注的问题。1.1　常用的几种配合饵料目前鱼师鱼养殖所用的…     

喹乙醇对鲤鱼增重及饵料利用的影响

喹乙醇对鲤鱼增重及饵料利用的影响浙江省淡水水产研究所吴文，吴海林目前在我国淡水养渔业中采用配合饵料养鱼业已有一定的规模和范围，然而如何进一步提高配合饵料的质量已提到议事日程上来。生长促进剂喹乙醇在家畜饲料上应用业已证明有效，那么对鱼的增重及饵料利用情...     

鱼虾饵料诱食风味素的开发利用

大规模集约化的水产养殖，促进了人工配合饵料的发展，鱼虾配合饵料的营养组成也日趋完善。但由于鲜活贝类饲源紧缺，配合饵料中广泛利用了工农业副产品作蛋白源，加上添加无机矿盐组份以及防疾病药物等，使人工配合饵料对鱼虾的诱食力越来越小。配合饵料投喂后，难于被完全摄食而造成浪费。这既增加了生产成本，又污染了池塘水质，直接降低了饲养效益。在水产饵料诱食剂的研究方面，芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报道，芬兰已投入工业化批量生产。日本选用牛磺酸或乌贼鱼、贻贝等提取物作虾饵的诱食剂，但这类天然资源紧缺，…     

油菜籽粉用作罗非鱼苗的蛋白源

油菜籽中含朊酶抑制剂、植酸和丹宁酸,而且纤维含量高,并含芥酸和异硫氰酸等有毒物质,故用作动物饲料蛋白源受到限制。为研究油菜籽粉用作莫桑比克罗非鱼苗(平均体重0.3克)实用饵料中的蛋白源对鱼的生长和饲料利用的影响,英国普利茅斯大学生物系鱼类饲料和营养研究室配制了六种等氮且脂类和碳水化合物平衡的饵料,对鱼进行56天的投饵试验。对照饵料的蛋白源为鱼粉或豆粉。结果表明:油菜籽粉可代替15%的豆粉,高于此含量鱼苗摄食量下降且生长减慢。投喂油菜籽含量高的饵料,鱼苗甲状腺滤泡的中心胶体区出现啮蚀状。     

大豆在鱼虾饵料中的应用

<正> 鱼虾的工业化养殖需要高蛋白的工业化饵料,蛋白质含量为25%～45%,鱼粉、动物副产品和油籽饼粕占饵料的60%以上。随着鱼虾养殖规模的迅速扩大,如果能用大豆蛋白或其它植物蛋白质原料取代或部分替代鱼粉和其它动物蛋白质原料,无疑具有十分重要意义。为了研究大豆在鱼虾饵料中的应用,有必要一并讨论鱼虾的营养需要和大豆及其产品是否能满足其需要。一、鱼虾的营养需要鱼虾在生长、繁殖和其它生理机能上的营养需要与陆生动物相似。如果鱼虾是在缺乏天然饵料的人工养殖条件下,日粮必须营养全面;如果以天然饵科为主,辅以人工饵料,则不必苛求饵料营养齐全。各种鱼(包括甲壳类动物)的营养需要有一定差异,而对必需脂肪酸、固醇类的需要和消化碳水化合材的能力则差异相当大。到目前为止,只弄清了几种鱼的营养需要量,其它鱼的需要量是由此估     

食品副产物用做养鱼饵料的可能性

日本大阪府农林技术中心畜产部，利用食品副产物干燥豆腐渣，干澡食品残渣和浓缩鱼汁，做为替代蛋白源制成养鱼饵料饲养真鲷试验，研究其质量和营养价。试验饵料中鱼粉的配合比例为３０％和４０％，其余的蛋白量用上述食品副产物调节，使饵料中总蛋白含量约在５０％。将原料分别按配合比例放入搅拌机搅拌３０分种，然后经造粒机制成直径４毫米，长８毫米颗粒，晒干后使用。用该饵料饲养真鲷９１天和对照组（市售配合饵料）比较，没有     

尿素代替鱼粉养鲤鱼

用尿素作为鱼类蛋白源的研究,仅苏联和波兰学者近年来有过简单报道。1981年我们在配合饵料中加入了适量的尿素代替部分鱼粉养鲤鱼,进行了探索性试验。全部试验分两阶段。第一阶段从5月26旧开始到7月20日结束,第二阶段从7月20日开始到9月20日结束,均用同一批试验鱼。每一阶段的开始和结束都对试验鱼逐尾进行生物学测定。     

猪对全脂大豆利用的评价

<正> 在过去50年里,大豆用作人类食品、动物饲料的脂肪和蛋白源,迅速得到普及。浸提脱脂大豆粉,公认其所含的氨基酸平衡最佳,通常被用来作其它蛋白源对比的标准。每年美国使用大豆粉达1800万吨。单胃动物饲料所补饲的蛋白中,大豆粉占80%。     

EPA.DHA在水产生物饵料中的应用

根据部分资料,笔者就EPA·DHA在水产生物饵料中的开发应用概述如下。 1.采用咸鱼子乳化油作为DHA强化饵料的利用。众所周知,海产鱼体中的脂肪酸主要是W一3HUFA,只是因鱼种不同其含量各异。在海水鱼养殖应用中,尤其对海产鱼、虾、蟹等种苗生产中的应用显得非常重要。归纳起来,该鱼     

如何判别甲鱼饲料的优劣

用配合饲料喂养甲鱼已有一、二十年的时间了。大家知道用小杂鱼喂甲鱼,其饵料系数大至４０～５０之间,而用配合饲料喂养甲鱼,饵料系数大都在２～４之间,最低可达１．８。用小杂鱼喂甲鱼一般平均二、三年才可以到５００克左右,而用配合饲料１年即可出池（５００克左右）。全价配合饲料往往平均１１个月可出池（５００克左右）,长势最快的五个月多一点可达体重５００克,其经济效益不言而喻。早年甲鱼饲养场部是用鳗鲡饲料代替甲鱼饲料。鳗鲡是鱼,甲鱼是爬行动物,它们对饲料中的营养需求有很大的差异。近年来各科研单位相继开发出甲鱼…     

不同形态饲料对珍珠龙胆石斑鱼的生长性能及血清生化指标的影响

为比较不同形态饲料对珍珠龙胆石斑鱼生长性能及血清生化指标的影响,将240尾健康无病、平均体重为(10.92±0.18)g的珍珠龙胆石斑鱼随机分为3个处理组:饵料鱼(蓝圆鲹)组、软颗粒饲料组和硬颗粒饲料组,每个处理组4个重复,每个重复20尾鱼。试验期为42d。从生长性能指标来看,饵料鱼组最佳,硬颗粒饲料组次之,软颗粒饲料组最差;但软颗粒饲料组和硬颗粒饲料组反映蛋白质利用、肝脏功能和机体非特异性免疫能力有关的血清生化指标优于饵料鱼组,且软颗粒饲料组和硬颗粒饲料组的血清生化指标(除血清白蛋白水平外)比较接近。结果表明,饵料鱼的促长效果优于软颗粒饲料和硬颗粒饲料,从促进机体的健康角度来说使用配合饲料较好;建议使用硬颗粒饲料,且参照饵料鱼的营养特点优化饲料配方。