2013年肉牛价格预计仍将保持上涨态势

<正>一、2012肉牛行业情况分析1.牛肉价格保持快速上涨的态势2012年全国牛肉价格一直保持稳步上涨的态势,根据农业部的监测数据,年初普通牛肉批发价格均价为每公斤35.85元,到10月份第三周已经上涨到了每公斤41.89元,上涨了16.85%,而同期普通牛肉零售价格均价从每公斤40.51元上涨到了48.45元,上涨了19.6%。     

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2月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发和零售价格略降;淡水鱼批发价格小幅下降,零售价格略涨。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.45元,与上月相比持平,比上年同期上涨4.4％;去骨统肉零售均价为每公斤13.7元,与上月相比持平,比上年同期下降4.3％。 牛肉批发均价为每公斤15.18元,比上月和上年同期分别上涨1.3％和7.6％;零售均价为每公斤16.42元,比上月和L年同期分别上涨1.4％和7.5％。牛肉批零差价为每公斤1.24元,批零差率为8.2％,与上月和上年同期相比持平。     

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去年12月份全国蛋鱼 批发价格普遍下跌 (一)肉类 去年12月份猪肉批发均价为每公斤9.52元,分别比11月份和2000年同期下降1:5％和1.4％。牛肉批发均价为每公斤12.66元,比11月份下降1.3％,比2000年同期上涨8.2％;零售均价为每公斤14.24元,比11月份下降1％,比2000年同期上涨4.4％。     

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1月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发价格小幅上涨,零售价格持平;淡水鱼批发和零售价格持平。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.39元,与上月和上年同期相比持平;去骨统内零售均价为每公斤13.74元,与上月相比持平,比上年同期下降2.1％。 牛肉批发均价为每公斤14.99元,比上月和上年同期分别上涨1.1％和14.4％;零售均价为每公斤16.19元,比上月和上     

牛肉的市场波动与预测(2004年的4月份以后市场预测)

一、当前牛肉市场价格现状牛肉价格形势与市场需求密切相关。3月份牛肉价格形势平稳 ,3月份零售价每公斤16.62元 ,比半年平均 (即自2003年10月 -2004年3月 )16.36元上涨0.26元 (1.57 % )。牛肉的价格势态是稳中有升 ,但省区之间并不一致。从区位看 ,3月份牛肉零售价上涨的有18个省 ,占全国的60.00 %。牛肉涨价每公斤次序是浙江 (上涨0.91元 )、广西 (0.90元 )、福建 (0.67元 )、陕西 (0.50元 )、新疆 (0.48元 )、云南(0.31元 )、内蒙古 (0.24元 )、贵州 (0.20元 )等省。看来 ,涨价多少与地域关系不大 ,与现在价格也没有关系。最贵的是浙江21…     

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3月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格小幅下降;牛肉批发和零售价格略降;鸡蛋批发和零售价格下降;淡水鱼批发价格略涨,零售价格略降。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.12元,比上月和年初分别下降3.5％和2.9％,比上年同期上涨3.4％;去同骨统肉零售均价为每公斤13.34元,比上月、年初和上年同期分别下降2.6％、2.9％和5.4％。 牛肉批发均价为每公斤14.77元,比上月和年初分别下降2.7％     

2003年12月份全国畜产品价格

据农业部信息中心监测分析,2003年12月份与上月相比,猪肉价格略涨;牛肉和鸡蛋价格持平;海水鱼价格有涨有跌,淡水鱼价格略涨。　　(一)肉类 猪肉批发均价为每千克11.56元,比上月上涨1.2%,比上年同期上涨22.9%。除广东和山西的猪肉价格涨幅较大外,其他地区变化不大。广东和山西的猪肉价格分别为每千克13.4元和10.59元,比上月分别上涨了12.4%和7.7%,比上年同期分别上涨21.8%和44.2%。牛肉批发均价为每千克15.08元,与上月相比持平,比上年同期上涨1.7%。价格上涨的省区有内蒙古、新疆、福建、宁夏、山西和山东,其中内蒙古、新疆和福建涨幅较大,价…     

发改委:猪粮比为6.46 猪市即将进入亏损期

<正>国家发改委2013年2月26日发布公告称,在2月6日至2月20日两周期间,全国大中城市生猪出场价格继续回落,主要批发市场玉米价格持稳,令猪粮比价进一步回落至6.46,但仍处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00上方。发改委称,2月20日全国大中城市生猪出场价格为每公斤15,76元,比2月6日价格下跌4.14%;同期玉米批发价格仍持稳于每公斤2.44元,令期内猪粮比价进一步回落4.15%至6.46。发改委还称,2月20日全国大中城市二元母猪价格为每公斤33.02元,比2月6日价格也上涨0.18%。     

牛肉的市场波动与预测

牛肉价格形势与市场需求密切相关。3月份牛肉价格形势平稳，3月份零售价每公斤16．62元，比半年平均(即自2003年10月-2004年3月)16．36元上涨0．26元(1．57％)。牛肉的价格势态是稳中有升，但省区之间并不一致。     

1-5月我国牛羊肉价格变化及成因分析

1牛羊肉价格变化情况 1．1牛肉价格年度间上升．年度内回落根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2006年前5个月，我国去骨牛肉平均价格为18．44元／kg，比2005年同期提高4．71％。     

关于救活奶公牛犊挖掘牛肉资源潜力的建议

<正>当前牛肉在国内市场十分走俏,牛肉价格大幅度上扬,市场每千克牛肉竟达到26元,比2006年上涨了73%。经过育肥的牛,加工企业收购价由每千克8.4元上涨到13元以上,上涨54.7%,架子牛市场每千克达到13~14元。2007年下半年出栏一头经过育     

关于挖掘牛肉资源的建议

1我省牛肉资源状况当前牛肉价格大幅度上扬,市场每千克牛肉竟达到26元,比2006年上涨了73%。经过育肥的牛肉,加工企业的收购价由每千克8.4元上涨到13元以上,上涨54.7%,架子牛市场每千克达到13~14元。     

牛肉价格持续上涨,肉牛养殖前景看好

<正>近年来,由于消费需求增加,活牛和牛肉价格一直保持坚挺走势,特别是今年以来涨势明显加快。有关市场调查显示,目前一般品种商品育肥牛价格每公斤都保持在20元左右,优良品种则达到每公斤22元以上,牛肉价格也在经过2010年和2011年大幅上涨后继续高位上扬。据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,9月末全国牛肉平均价格达到47.08元/公斤,与去年同期相比上涨达到22.7%。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,中秋、国庆"双节"过后,多数农副产品价格回落,但牛     

正确引导肉类消费

自1997年开始，国内肉类流通出现了买方市场，标志是猪牛羊禽蛋等商品，生产稳步增长，而城乡购买力(尤其是农村)增长乏力，加上购买力转移分散，用于吃肉的支出增幅不大，造成了消费滞后于生产，供大于求的矛盾逐年凸显。肉类市场价格以1996年为高峰，从1997年到目前呈总体逐年下降的走势。1997年底全国城市集贸市场平均成交价(以下各年均为同口径)，猪肉平均每公斤14.77元，牛肉15.39元，羊肉17.03元，活母鸡14.27元，鸡蛋6.86元。1998年底分别为13.40元，14.69元，15.52元，13.27元，7.39元。同比分别是：下降9.3％，上升0.8％，下降9％，下降7％和上升7.7％。1999年同期猪肉每公斤11.18元，牛肉14.81元，羊肉16.31元，活母鸡13.27元，鸡蛋6.96元，分别比1998年同期下降17％，持平，上升5％和下降5.8％、下降6％。今年6月底的猪肉平均价每公斤10.83元，牛肉14.03元，羊肉15.42元，活母鸡11.20元，鸡蛋6.69元，和上年同期比较，猪肉下降3％，牛肉下降5.3％，羊肉下降5.5％，活母鸡下降5.6％，鸡蛋下降3.9％，出现了全面下降。     

2006年下半年养猪形势分析

<正> 2005年9月生猪价格开始下降。2006年第一季度猪肉产量1719万吨,同比增长4.6%,生猪出栏2.26亿头,存栏4.68亿头,同比增长2.2%,比2005年底存栏量减少3500万头。2006年1～5月份,全国各个地区的生猪价格均处于下跌趋势,且跌幅明显。全国平均价格由1月5日的7.84元,公斤下跌到5月25日的6.14元/公斤。3月中旬生猪价格略有回升,3月底持续下跌,但幅度比较平稳。1 2006年5月基本情况1.1 基本情况2006年5月,仔猪、活猪和猪肉价格进行下降,其中仔猪比2005年同期下降50.21%,比上月下降10.40%;活猪比2005年同期下降25.96%,比上月下降4.03%;仔猪比2005年同期下降19.29%,比上月下降3.77%。     

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2002年畜禽产品市场形势分析 牛羊肉量增价升 2002年,我国牛羊肉产量快速增长,牛羊出栏和存栏有较大幅度增加。随着国内肉类消费结构的变化,牛羊肉的价格均比2001年提高,2002年我国去骨牛肉每公斤平均价格为14.36元,比2001年上涨了7.41％;带骨羊肉每公斤平均价格为15.94元,比2001年上涨3.71％。虽然如此,我国牛羊肉人均消费水平仍较低,且地区差异较大。其中北部和西北少数民族地区消费     

天津市蛋价放开一年后产量增长 价格降低

天津市自1991年11月1日放开鸡蛋价格以来,蛋鸡存栏总数仍维持1700万只以上,与1991年持平;鸡蛋价格达到最近几年的最低价(全年平均每公斤约3.66元),比全国平均每公斤约低0.6～1.0元,但鸡蛋产量却比1991年同期增长了10％左右。据对大型鸡场     

北京市8月下旬畜产品价格行情

与8月中旬相比,牛肉的上市量上升,价格下降;猪肉、鸡肉、箱装鸡蛋上市量和价格均上升,羊肉的上市量和价格均下降。 与去年同期相比,8月下旬,肉禽类上市量和价格均上升,箱装鸡蛋的上市量上升,价格下降。12个肉类批发市场中白条猪、牛前腱、牛后腱、整羊的旬加权平均价格分别为每公斤8.42元、13.55元、12.08元和12.39元,只有白条猪的价格比上一旬略有上升,其他品种的价格均有所下降;与去年同期相比,白条猪和整羊的价格分别上升5.5%和6.4%,其他品种的价格下降。白条鸡价格为每公斤7.42元,比上一旬和去年同期分别上升了0.4%和12.1%。箱装鸡蛋…     

河北省肉牛业形势分析

<正>2016年河北省肉牛生产稳步增长,肉牛存栏169.4万头,出栏331.9万头,牛肉54.3万吨,同比分别增长1.5%、1.9%、2.1%。一、2016年1月~2017年10月京津冀肉牛价格走势河北省牛肉价格比较稳定,处于52元/千克左右,价格始终比京津两地低,主要原因是河北省是牛肉生产地,而京津两市是牛肉消费地,相对来说价格便宜。天津市牛肉价格变化大,2016年2月最高为57.8元/千克,2016年10月最低为52.95元/千克,相差4.85元/千克。北京市牛肉价格趋于天津和河北之间,在54元/千克左右,价格变化呈波浪形曲线变化。二、河北省2016年第一周至2017年     

我国牛肉市场的波动与预测

1 牛肉价格波动规律及市场预测 1．1 牛肉价格波动 过去我国牛肉价格很低且质量欠佳。随着经济的发展，引进了优良肉用牛种，品种改良和进口牛肉促进了产业发展，牛肉价格不断攀升。统计1994年7月-2006年9月147个月的牛肉价格，平均每千克才14．97元，比美国低30％-50％。我国育肥杂交牛肉质也很好，具有相当的竞争力。由于历史原因1996-2006年10年牛肉价格曲线呈S状，故盈亏界点为14．0元，依次划分为2个周期，现在正是价格波峰阶段。