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相似文献
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1.
由广西融安县科委菌种实验厂所属美宝日用化工厂生产的“歌仙牌”天然灵芝高级洗发香波,于一九九○年十二月二日通过了广西柳州地区科委组织的技术鉴定。广西融安地处山高林密的湘桂黔边界,自然资源丰富。融安县科委菌种实验厂立足本地资源,从事药用真菌生产开发已有多年。从一九八八年开始,该厂科技人员根据市场需求,将药用菌向日化产品渗透,试产灵芝、天麻、茯苓、虫草系列化妆品。山于紫灵芝自古以来就是美容圣品,该厂利用真空技术,从紫灵芝中提取灵芝多糖和有机锗等美容成分,以天然茶皂素为基质,配以富含数十种微量元素的麦饭石等多种天然物质生产天然灵芝高级  相似文献   

2.
灵芝豆奶饮料的加工工艺   总被引:5,自引:0,他引:5  
李玉忠 《食用菌》2001,23(6):34-35
以灵芝和大豆为主要原料,配以甜味剂、稳定剂、香精等原辅材料,经浸提、磨浆、调配、均质、杀菌等工序,制成一种色泽美观、气味芳香、清爽适口、营养丰富、滋补强身的保健食品--灵芝豆奶,该产品适合各类人群食用。  相似文献   

3.
灵芝是一种药食兼用的真菌,对灵芝的主要化学成分及药理作用进行了简要的阐述,分析其在抗肿瘤、调节免疫、治疗心脑血管疾病以及抗衰老等方面的功效。并在此基础上对其在保健品、美容化妆、观赏价值等方面的应用做了阐述,展望了未来灵芝研究的发展和趋势。  相似文献   

4.
林应兴 《北方园艺》2021,(11):142-147
以菌草灵芝为试材,从菌草灵芝栽培技术研究、成分提取及分析、免疫学研究、毒理安全、质量安全5个方面系统阐述了菌草灵芝研究现状.结果 表明:菌草灵芝不仅筛选和确定了更适菌草栽培的灵芝菌株和菌草栽培配方,以及不同生长期菌草灵芝有效成分含量,而且采用超声、酶法辅助热水提取多糖、三萜类化合物等菌草灵芝有效成分可提高得率,菌草有效活性成分粗多糖的免疫作用优于纯多糖,且菌草灵芝的毒理和质量安全研究分析表明菌草灵芝无不良反应,质量安全可控,可作为保健产品、美容产品或食品的主要原料或辅料应用于各加工领域.同时,为菌草灵芝进一步深入理论研究提供参考依据.  相似文献   

5.
以灵芝、酸枣仁、枸杞为主要原料,经提取、浓缩、干燥、混合制粒等工艺制备得到灵芝复配速溶颗粒。以感官评分为评价指标,采用单因素和正交试验优化产品配方,最终确认产品的最佳配方:灵芝提取物添加量为5%,酸枣仁提取物与枸杞提取物添加比例为1∶2,赤藓糖醇添加量为53%。经该配方制得的灵芝复配速溶颗粒具有淡淡的香气,微甜有回甘,品质良好。产品制备工艺成熟,可操作性强,为灵芝在食品工业领域的研发,延伸灵芝产业链奠定良好基础。  相似文献   

6.
目前台湾地区灵芝生产及营销大概有6种模式:(1)企业规模型态且产品直销类公司。一条龙生产灵芝子实体且产品为直销方式,如双鹤集团等。(2)生技公司。以生产菌丝体为主且产品直销经营,如葡萄王生技公司及金颖生技公司等。(3)观光工厂。以微生物发酵产品直销经营,如丽丰微酵馆及菌宝贝博物馆,以牛樟芝为主。(4)灵芝生产农场。生产子实体且产品直销经营,如林养菌园、彦廷农场及瑞丰农场等。(5)生产农场兼休闲农场。生产兼开放消费者休闲观光,如丰年农场、蕈优农场及欣隆农场等。(6)销售型休闲农场。开放消费者休闲观光,如阿亮农场、菇神餐厅。灵芝产品以胶囊产品营销占90%以上,灵芝茶饮占3%~5%,其他包括灵芝茸酒和生技产品。  相似文献   

7.
《灵芝——健康食品之冠》一书,是山西大学生物教授刘波等人根据自己多年的研究成果和参考国内外最新经验与有关文献资料著成的新书。本书深入浅出、惜墨如金地介绍了灵芝的形态特征、生态史、宏效成份、栽培方法、灵芝的家族及其佼佼者等十大方面的内容。书中科学地论述了:灵芝除了对于人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病均有疗效外,且对治疗胃肠、肝脏、肾脏、白血病、慢性支气管、哮喘、神经衰弱、血压病、强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿、便秘、消除皱纹、褐斑、避免青春豆、减肥都有显著疗效,还能美容,……更为难能可贵的是:本书作者首次公开了包括灵芝胶囊、灵芝液、灵芝蜂王浆、灵芝酒、灵芝鸡尾酒、灵芝柠檬水、灵芝荸荠解暑饮料、灵芝果浆、灵芝粟羊羹、灵芝酱油、灵芝醋等十多种补  相似文献   

8.
正灵芝是一年生药用真菌,有仙草之美誉,自古以来就被我国人民作为医治百病的仙草灵药,沿用数百年而不衰。实践证明灵芝具有极高的药用价值、保健价值和营养价值,它含有腺苷、三萜、有机锗(其含量是人参的4~6倍)和高分子多糖、多肽等数十种有效生化成分,从而具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射、美容、镇静、健胃、健脑、解毒、消炎等综合功效。靖宇县地处长白山腹地,气候冷凉湿润,野生灵芝资源丰富,近年来,由于野生灵芝价格逐  相似文献   

9.
总结龙泉市灵芝产业的发展现状,分析龙泉市栽培灵芝在历史文化、环境气候、栽培技术和原材料资源等方面的优势及广阔的发展前景,提出更好地发展灵芝产业的措施为:做优一产,提升灵芝产品的质量;做精二产,增加灵芝产品的附加值;做特三产,提高灵芝产业的知名度。  相似文献   

10.
正灵芝是一种具有保健效果的药用真菌,被视为吉祥之物,长寿的象征。故有"瑞草"之美称,"仙草"之美誉。它极具观赏价值和药用价值,近几年随着人们对灵芝认识的不断提高,栽培技术的趋于完善,灵芝产品不仅做为保健、药用真菌进入百姓家庭,而且通过对灵芝生长环境条件的控制并结合人工截枝、靠接、药物处理,可以培养出具有不同形态的灵芝,再配以山石、树桩、枯木等,成为雍容典雅、绚丽多姿、野趣盎然、奇特的生物工艺品(图1)。目前我国灵芝代料栽培  相似文献   

11.
本产品是利用灵芝菌丝在以银杏茶、绿茶及一些辅助原料的培养基中生长,设定几个不同配方的茶培养基,通过测定菌丝的生长情况以选定一个最优的茶培养基配方,既为最佳的灵芝、银杏固体发酵茶的配方.经多次试验研究,本产品达到了几种茶叶与灵芝菌丝有机结合的目的,从而制成了新型的具有较高食药用价值的灵芝、银杏固体发酵茶.  相似文献   

12.
正灵芝(Ganodema lucidum)是一种药用价值很高的名贵真菌,素有"仙草"、"瑞草"之美誉,自古以来,一直被人们视为延年益寿的珍品。随着灵芝开发应用的不断深入,市场对灵芝产品的需求越来越大,质量要求也越来越高。为确保灵芝产品的质量,控制影响灵芝质量的各种因素,规范灵芝栽培过程,引入中药材生产质量管理中的良好农业规范(Good Agricultural Practices,简称GAP),对灵芝进行GAP栽培。灵  相似文献   

13.
不同品种灵芝主要活性成分与营养物质比较分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
以14种不同品种灵芝为试材,比较了灵芝多糖、三萜类化合物、粗蛋白质、灰分、粗纤维、粗脂肪等主要活性成分与营养成分的含量,以期为灵芝产品的进一步开发提供依据。结果表明:不同品种灵芝多糖的含量在0.53%~3.05%,含量高的品种依次为易县采集的"野生白灵芝""野生云芝""泰山3号";野生灵芝和人工栽培灵芝的三萜类化合物含量在0.47%~1.47%,野生灵芝三萜含量多数高于人工栽培灵芝;人工栽培的灵芝粗蛋白质含量多数高于野生灵芝,"美芝"粗蛋白质含量高达32.05%,易县"野生赤芝"粗蛋白质含量仅为7.52%;野生灵芝的灰分显著高于人工栽培灵芝的灰分;人工栽培灵芝和野生灵芝根据品种不同,所含粗纤维、粗脂肪含量有所差异。  相似文献   

14.
自2019年灵芝被纳入食药物质试点管理以来,国内相关企业不断开发出灵芝试点产品并发布了相应标准,为灵芝产业的外延发展迈出了坚实一步。通过检索相关信息,查到以灵芝为原料的试点产品及其标准共282个,其中地方标准2个、团体标准2个、企业标准278个,尚无国家标准;分布于22个省市区,其中福建49个、广西34个、安徽32个、贵州24个、广东21个、浙江17个;产品形式以茶(103个)、饮料/饮品(80个)、配制酒(32个)和压片糖果(21个)等为主。从基原、标准等级、质量评价方法和可操作性等维度探讨现行标准及评价方法的不足,并提出:灵芝食品安全国家标准的制订工作应尽快组织实施,结合灵芝食用方法建立易操作、可行的质量标准,建立可操作的标准及检验项目,并依靠现代科技建立评价灵芝品质等级的标准。  相似文献   

15.
我国灵芝种质资源及生产技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
灵芝是一种具有保健作用和药用价值的传统真菌,在中国具有悠久的利用和栽培历史,其市场产品名目繁多,2012年市场产值已超过25亿美元。然而,无论是从产品安全性还是产品质量方面来看,均迫切需要进一步深化灵芝产业的开发与应用研究。综述了灵芝的生产技术,包括我国灵芝种质资源、人工发酵与栽培技术的研究进展,并阐述了实施灵芝GAP生产的必要性。  相似文献   

16.
《食药用菌》2013,(5):323-323
<正>灵芝、桑黄是当今菌物学界热门课题,更为世人所关注。为普及灵芝、桑黄等药用菌知识,挖掘灵芝、桑黄产品潜在价值,召开《海峡两岸灵芝桑黄专题研讨会》。本研讨会围绕灵芝、桑黄分类、培育与药理研究主题,邀请海峡两岸从事桑黄、灵芝研究的著名学者作专题演讲。会议讲究实效,短小精悍,并辅以灵芝桑黄栽培现场和产品展示。会议将吸引市民参加,咨询,让市民享受一次面对面  相似文献   

17.
灵芝多糖水提醇沉工艺初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
灵芝,大型药用真菌,古称“仙草”。历史上有“许素贞仙草救夫君”之传说,民间有若干灵芝浸酒、泡水饮用治病的验方,充分说明灵芝较高的药用价值。灵芝中所含高分子多糖体,即灵芝多糖,就是灵芝药用价值的代表成分。作为灵芝中重要的有效成分,灵芝多糖对人体的作用十分明显。既能强化人体免疫系统,提高人体在自然环境中对疾病的抵抗力,又可利用其生物活性及其药理作用,有效地抑制癌细胞的蔓延与恶化。因此,灵芝多糖被认为是营养、疗效兼备,可广泛应用于制药、食品等行业,是极具开发应用前景的菌类产品。近年来,国内外在这方面开…  相似文献   

18.
正2018年3月1日,浙江省经济和信息化委员会、省卫生和计划生育委员会等部门联合公布了新"浙八味"中药材培育品种名单,确定铁皮石斛、灵芝、衢枳壳、乌药、三叶青、覆盆子、前胡、西红花为新"浙八味"中药材培育品种。龙泉是中华灵芝第一乡、中国灵芝核心产区,龙泉灵芝和龙泉灵芝孢子粉分别于2010年、2011年成功申报国家地理保护产品,产品远销日本、韩国、新加坡等国家。下一步,该市将  相似文献   

19.
刘无垢 《食用菌》1993,15(3):43-43
灵芝古称“瑞草”,在我国分布极广。一部《白蛇传》戏使灵芝在千百年来家喻户晓,加上历代帝王的推崇、方士文人的渲染,便有了“得而食之,后天而老”的返老还童故事。揭开灵芝神秘的外纱,灵芝的健身美容效果都为历代医药学家所公认,肯定它是滋补强壮、扶正固本的珍贵药品,有久服轻身延年之功效。特别是当代,公害正在侵蚀着人们的肌体:大气污染、水污染、蔬菜谷物的农药污染等一天天严重,奇难杂症越来越多,人体内处理公害物质的脾脏、肝脏、肾脏负担日益加重,  相似文献   

20.
不同灵芝菌丝体中三萜与多糖含量的比较   总被引:17,自引:0,他引:17  
根据十九种不同来源的灵芝菌株的生长速度及长势,从中选出了菌丝体阶段生长性能良好的10个菌株进行液体培养,并测定了菌丝中三萜和多糖的含量。结果表明,不同灵芝菌株在三萜和多糖含量上存在着一定的差异,其中多糖含量以汉城2号,日本灵芝,南韩灵芝为高;三萜含量却以韩国灵芝、灵芝0772、灵芝0771为高,并且二者的含量不存在必然的联系,这为灵芝优良品种的筛选提供了理论依据。  相似文献   

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