玉米、豆粕、小麦粉用于北京白鸭代谢能和氨基酸消化率的可加性和组合效应

家禽日粮中营养的可加性是很关键的。通常认为完全日粮的营养成分等于由单一饲料按消化率而得到的营养之和。然而，这并没有得到验证。有报道称，当反刍动物喂以牧草(或劣质饲料)和直接能量饲料组成的日粮时具有组合效应，这是因为瘤胃内pH值、VFA浓度和微生物活性变化的缘故(Thompson等，1991；Kienzle，1994)。猪的营养可加性报道(Imbeah等，1998；Fumya和Kaji，1991)和肉鸡的报道     

按新版NRC标准配制家禽饲料

美国国家科学研究委员会(简称NRC)于1994年公布了第九版家禽营养需要。该版的重要特点是广泛采用了NRC过去10年(1984—1994)的科研成果,对家禽日粮中的各种养分进行了广泛的评述,同时详细解释了有关营养学上的专门名词。新版列出了鸡、火鸡、鸭、圈养雄鸡及闩本鹌鹑的营养需要,还报道了鸡和火鸡的营养缺乏症、部分无机元素的毒性及常用饲料成分表。 1994年版NRC列出了72种饲料的营养     

《牧草与饲料》杂志征稿细则

《牧草与饲料》杂志是由中国农业科技东北创新中心（吉林省农业科学院）主办,全国发行的科技期刊。刊登以牧草与饲料为研究对象的研究报告、综述与专论、引种试验、推广应用、品种介绍、饲料加工及饲料营养等方面的论文。     

血浆蛋白粉和喷雾干燥血粉在乳猪饲料中的应用

喷雾干燥的血浆蛋白粉是近几年出现的一种蛋白质饲料,其中含有白蛋白、球蛋白、营养结合蛋白及促生长因子等.研究表明该种蛋白是断奶仔猪的良好蛋白源(Coffey1995、Kats1994、Richert1994)它能有效防止断奶仔猪的应激综合症,并提高仔猪的饲料利用效率.喷雾干燥的血粉是由美国蛋白质公司(APC)生产的高品质蛋白原料,其高赖氨酸含量使其成为玉米-豆粕型基础日粮的最佳营养补料,而且其良好的加工工艺克服了常规血粉的不足,大大提高了蛋白质的消化利用率.本试验目的是评价血浆蛋白粉(AP950)和喷雾干燥血粉(AP301)在仔猪开食料和断奶仔猪料中的添加效果.     

《牧草与饲料》杂志征稿细则

《牧草与饲料》杂志是由中国农业科技东北创新中心（吉林省农业科学院）主办,全国发行的科技期刊。刊登以牧草与饲料为研究对象的研究报告、综述与专论、引种试验、推广应用、品种介绍、饲料加工及饲料营养等方面的论文。     

《家畜饲料与饲养》(第二版)

<正> 《Livestock feeds and feeding》(Second edition)一书由反刍动物营养学家D.C.Church博士编著,美国西蒙和舒斯特有限公司于1986年在美国印刷发行。该书分三篇25章,主要内容如下: 第一篇诸论(4章):1.导言、2.胃肠系统与营养利用、3.养分及其新陈代谢和饲养标准、4.饲料添加剂。第二篇家畜饲料(8章):5.饲料介     

NRC新版《猪营养需要量》将影响猪饲粮的配方

《猪营养需要量》是在美国全国研究理事会(NRC)农业处家畜营养委员会指导下发行的一系列家畜营养需要量出版物中的一本,由委任的猪营养分委员会定期编写.第九次修订版于1988年春出版,它将取代1979年发行的前一版.新版《猪营养需要量》的格式与以前各版有很大不同.文字部分有所增加,而且第一次收录了引用的科学文献.法些改变有助于饲料公司的营养学     

《牧草与饲料》杂志征稿细则

《牧草与饲料》杂志是由中国农业科技东北创新中心（吉林省农业科学院）主办，全国发行的科技期刊。刊登以牧草与饲料为研究对象的研究报告、综述与专论、引种试验、推广应用、品种介绍、饲料加工及饲料营养等方面的论文。     

鱼粉精

许可证为(89)外饲准字005号,有效期:1989年1月至1994年1月,香港大方西药饲料公司申请,产品由美国国际营养有限公司生产。主要成分为鱼溶精及乳清粉,外观呈黄棕色颗粒状,有鱼腥味,主要用于优质浓缩蛋白饲料(鱼粉替代名)。用量:1.少用鱼粉的配合饲料每吨添加:雏鸡及种鸡     

关注营养与健康促进产业健康有序发展——2013宠物饲料(食品)国际研讨会暨宠物营养论坛在成都召开

由中国饲料工业协会主办的"2013宠物饲料(食品)国际研讨会暨宠物营养论坛"于4月17日在成都成功举办.此次会议以宠物营养与健康为主题,邀请了美国国家研究委员会(NRC)动物营养学会、欧洲宠物食品行业协会(FEDIAF)、美国宠物食品协会(PFI)、美国饲料控制官员协会(AAFCO)等研究机构和行业组织的多位国内外权威宠物营养专家,就NRC、欧盟和美国的宠物营养标准、宠物特殊营养需求、宠物营养性疾病预防等领域的新进展和新成果进行了全面系统介绍.国内外近百名宠物饲料企业代表参加了此次论坛.     

国内科技动态

美国NRC《家禽营养需要》 (1994·第九版)出版经中国农业科学院饲料研究所与美国国家     

饲料中抗营养因子及处理简介

人们对饲料中抗营养作用物质的深入认识和研究,迄今只有几十年的历史。汪儆(1994)指出,抗营养因子的抗营养作用主要表现为降低饲料利用率及动物生长速度和动物的健康水平。这里说的抗营养因子(Antinutritionalfactor),可定义为“植物代谢产生的并以不同机制对动物产生抗营养作用的物质。”     

“1994年度中德高级动物营养与饲料科学讲习班”将在京举办

根据中德综合农业合作发展项目组商议，拟于1994年5月2日—13日在中德农业发展中心（北京农业大学院内）举办“1994年度中德高级动物营养与饲料科学讲习班”。这次高水平的学术会议由德国教授和国内专家授课，将着重讨论配合饲料质量管理、饲料配方优化、微量营养成分添加剂、环境保护和饲料立法等问题。德国教授有：PROF.DR.K.—H.MENKEJ是德国HOHENHEIM大学动物营养研究所前所长、欧洲营养学会能量和氨基酸组组长、德国营养学会秘书长、德国BASF公司营养学首席顾问；PROF.-DR.W.DROCHNER为兽医学博士、动物营养学博士，…     

如何选择和使用猪用复合预混料

复合预混料是由微量元素、维生素、矿物质、氨基酸和非营养性添加剂按一定比例配制的均匀混合物，再加入适量的能量饲料(玉米、甘薯、麸皮、米糠等)、蛋白质饲料(大豆、豌豆、饼粕、鱼粉等)，即成为能满足猪营养需要的全价配合饲料。表现为适口性好，营养全面，饲料报酬高，抗病力强等特点。通过多     

蛋白质水平对0～21日龄肉用麻鸭生产性能的影响

肉用麻鸭是我省近年来饲养较多的肉鸭品种,具有生长快,抗病力强等特点。但目前还没有肉用麻鸭的营养需要标准,因此配合饲料时多参照NRC(1994)北京鸭营养需要和我国在1986年确定的肉鸭营养需要。鉴于这些标准制定条件的特殊性及我省饲料资源情况,实践证明参照这些标准配合的饲料并不能充分发挥肉用麻鸭的生产性能,深入研究我国饲料资源情况下肉用麻鸭对蛋白质的适宜需要量,对于充分发挥其生产性能和合理利用地方饲料资源具有重要重义。     

书讯

《饲料学》原著由英、美、加、挪等国的17名世界著名的动物营养专家共同编写,现已翻译出版。该书是世界上第一本全面、系统地论述当代饲料科学的权威性专著。全书共分13章,主要内容有饲料营养价值的评定,各类饲料的饲养价值、营养特性及其加工与贮藏,饲料的组合效应,以及脂肪的饲养价值等。该书33万字,包括邮费共7.00元/本,欲购者请汇款至武汉市华中农业大学牧医系郑金玉,邮编430070。     

新年寄语

<正>《饲料广角》杂志是由农业部主管,中国饲料工业协会主办,国内外公开发行的科技(综合)指导类期刊。《饲料广角》杂志创刊于1985年,伴随着饲料工业的起步,伴随着动物营养和饲料科学的发展,沐浴着改革开放的春风,凝聚着几代饲料人的智慧和心血。29年来,为推动我国饲料工业的发展做出了贡献,先后获得省、部级和国家级行业协会、学会的多项奖励,成为饲料行业政策指导、科技推     

1994年第9版美国NRC《家禽营养需要》简介

美国NRC《家禽营养需要》(1994年第9版)已出版问世,从1944年至今包括更名实际上已出版10次,该标准每隔2～7年修订一次。该书经与:美商谈同意由蔡辉益等人译成中文本,现已发行。在过去的10年间(1984年第8版)我国未有新的标准,而旧的家禽营养需要又不能适应需要,在这情况下第9版NRC《家禽营养需要》的出版,无疑是一个值得庆幸的事件。 本书修订工作始于1989年,它是在美国农业委员会和动物营养学会指导下,由美国家禽营养分会的专家们经过5年的艰辛劳动修订完成的。本书材料收集截止时间是1991年9月。     

二十种热带木本饲料的营养价值研究

 
测定了20种热带木本饲料的主要营养成分含量,并通过饲料相对值、干物质体外消化率、代谢能等指标进行营养价值评价。结果表明：20种热带木本饲料干物质平均含量为34.37%,有机物平均含量为93.98%,粗蛋白平均含量为12.67%,粗脂肪平均含量为4.01%,酸性洗涤纤维平均含量为30.18%,中性洗涤纤维平均含量为37.05%,平均饲料相对值为181.52%,平均干物质体外消化率为55.67%,平均代谢能为8.83 MJ/kg。饲料相对值由低到高顺序为：圆叶舞草(结荚期)＜卵叶山蚂蝗(营养期)＜洋金凤(营养期) ＜大叶山蚂蝗(结荚期)＜糙伏山蚂蝗(营养期)＜山毛豆(花期) ＜牛大力(营养期)＜牛大力(结果期)＜盾柱木(营养期)＜木蓝(结荚期)＜银柴(花期)＜木豆(营养期)＜儿茶(结荚期)＜牛大力(花期)＜盾柱木(结荚期)＜两粤黄檀(营养期)＜土密树(营养期)＜银柴(结果期)＜猪屎豆(结荚期)＜银柴(营养期)＜儿茶(营养期)＜坡柳(营养期)＜银合欢(花期)＜红背山麻杆(花期)＜儿茶(花期)＜红背山麻杆(营养期)＜凤凰木(结荚期)＜山乌桕(营养期)。综合来看,本研究中木本饲料具有干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪含量较高,饲料相对值、干物质体外消化率和代谢能高,纤维成分含量低等特点,是优质的粗饲料资源。     

石斑鱼的营养需求及饲料营养参数

<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。全世界约100多种,属暖水性中下层的肉食性鱼类,具有生长速度快、饲料系数低、经济价值高等优点,被认为是精养条件下最具有养殖前景的鱼类之一(ChenTsai,1994;Boonyaratpalin,1997)。目前,国内养殖石斑鱼主要靠饲喂新鲜小杂鱼、甲壳类、软体动物、虾和沙蚕等,也有个别饲料企业在尝试石斑鱼饲料的生产和推广。石斑鱼的营养需求数据是研