我国夏秋冷凉蔬菜的发展

夏秋冷凉蔬菜是指高海拔（高山、高原）和高纬度地区夏秋冷凉地区生产的蔬菜。由于气候、地理、劳力、销售市场和产品质量等方面的优势,夏秋冷凉蔬菜发展迅速,据不完全统计,2010 年全国夏秋冷凉蔬菜主要产区生产面积约为152.67 万hm2（2 290 万亩）,总产量4 500 万t,分别占全国蔬菜种植总面积的10%,总产量的9%。夏秋冷凉蔬菜发展中存在什么问题？如何统筹规划,实现可持续发展？     

我国夏秋冷凉蔬菜的发展

夏秋冷凉蔬菜是指高海拔（高山、高原）和高纬度地区夏秋冷凉地区生产的蔬菜。由于气候、地理、劳力、销售市场和产品质量等方面的优势,夏秋冷凉蔬菜发展迅速,据不完全统计     

高海拔冷凉地区夏秋蔬菜延期供应技术

海拔1 200 m以上的高海拔冷凉地区利用夏秋季节气候冷凉的优势进行蔬菜生产,为解决我国长江以南地区夏秋淡季蔬菜供应发挥了巨大作用,目前已初步形成了甘肃兰州“高原夏菜”、张北“错季蔬菜”和云（南）贵（州）“反季节蔬菜”三大基地。但是由于种植模式单一,产品上市过于集中、供应期短,销售风险大,效益提升缓慢等原因,不但影响了市场均衡供应,而且影响了高海拔冷凉地区蔬菜产业的发展壮大。笔者依托国家科技支撑计划课题“高原夏菜安全高效生产及保鲜加工关键技术研究与示范”,在2008～2010年对此展开了研究,总结出3 种高海拔冷凉地区夏秋蔬菜延期供应技术。     

基于SWOT分析的内蒙古冷凉蔬菜产业发展对策研究

基于SWOT分析方法,详细分析了内蒙古冷凉蔬菜产业发展的优势和劣势条件,探讨了冷凉蔬菜产业发展面临的机会和挑战,最后,提出了促进内蒙古冷凉蔬菜产业发展的对策和思路。     

宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状调查研究

摘要：为促进宁夏地区冷凉蔬菜产业发展,明确宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状、上市规律及价格变化趋 势,采用实地走访和电话咨询方式对宁夏地区的9种冷凉蔬菜（青花菜、辣椒、胡萝卜、洋葱、白萝卜、 西芹、番茄、马铃薯、白菜）的栽培现状、病虫害防治、周年价格变化进行调研和分析。据调查得知： 宁夏地区冷凉蔬菜种植模式、技术、产量等趋于稳定,商品具有上市集中、品类单一、竞争力不大、市 场价格浮动较大等特点。根据调查结果,提出了通过引进新种、丰富市场,专业提升、技术帮扶,品质 提升、价格调控等,以增强冷凉蔬菜产品品质和市场竞争力的建议。     

内蒙古冷凉蔬菜机械化生产推广的实践与思考

冷凉蔬菜产业是内蒙古农业农村经济发展的支柱和优势产业,在农业种植业结构的优化调整、农业增效、农民增收、促进就业、农产品出口创汇和满足人民生活等方面发挥了不可替代的作用.目前,内蒙古冷凉蔬菜种植基本上仍以人工劳作为主,随着农业土地流转政策的深入,内蒙古自治区冷凉蔬菜生产合作经营和承包经营逐渐增多,生产经营向着连片化和大面...     

我国高山蔬菜产业发展现状与产业技术需求

<正>我国高山蔬菜产业经过近30年的发展,播种面积已达280万hm2,形成了中部长江流域高山蔬菜,北部坝上河西走廊、黄土高原冷凉蔬菜,西部云贵、青藏高原夏秋蔬菜三大格局。本文在分析各地高山蔬菜发展特点的基础上,指出产业发展中存在的具体问题和技术需求。     

华北地区夏秋蔬菜淡季形成原因及解决途径

夏秋季节高温,干旱,暴雨是影响华北地区蔬菜供应形成淡季最重要最直接的原因。高温影响蔬菜作物花芽分化,影响果实着色,易生畸形果和日烧病等。通过选用耐热品种,遮阳设施栽培,进行间作套种,利用山区冷凉气候等措施,可以有效地解决本区夏秋淡季蔬菜生产。     

利用频振式杀虫灯诱杀高山反季节蔬菜害虫

高山反季节蔬菜是利用高山冷凉的自然地理条件，生产能弥补城郊秋淡的高山蔬菜。害虫主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、地老虎等。     

西宁地区南运蔬菜-西兰花优质丰产栽培技术

西宁地处青藏高原的东部,夏季气候凉爽,雨水充足,光照适宜,非常适合喜冷凉蔬菜的生长,西兰花是西宁市夏季南运蔬菜主要品种之一,现已形成规模化种植,种植面积超66 hm2,平均每667 m2产量达1 500 kg,产品远销西安、广东、香港等城市,经济效益显著,现将其优质丰产栽培技术介绍如下.     

蕉城区高山蔬菜产业发展现状及对策

蕉城区地处闽东北沿海,依山面海,北部山区的虎贝乡、洋中镇、石后乡、赤溪镇等的部分行政村海拔800～1000m．独特的地理位置使其形成了冬长夏短、温凉潮湿的山区冷凉型气候,为该地发展高山反季节蔬菜提供了得天独厚的自然条件。     

四川省高山蔬菜产业发展现状与对策

<正>四川省高度重视并大力推进高山蔬菜产业的发展。经过政府和人民的不懈努力,目前四川省高山蔬菜优势主产区已基本形成布局区域化、基地规模化、生产标准化、经营产业化、销售品牌化、质量安全化、农户增收效益最大化的喜人格局。四川省高山地区夏无酷暑,山地冷凉,无现代工业污染,适宜生产绿色、有机的夏季蔬菜。近年来,四川省高度重视高山蔬菜产业,采取积极有效的措施大力推进其发展,并取得了显著成效。四川     

冬季温室生菜快速育苗多茬次栽培技术

冬季温室生菜快速育苗多茬次栽培技术苏冠文李春子许家庭（延吉市小营乡蔬菜办公室１３３０００）生菜是半耐寒性的蔬菜,喜欢冷凉,忌高温。冬季温室生产投资少,效益高。用育苗盘播种,简塑盘分苗,然后定植。采取边收获,边定植,边育苗,形成育苗——定植（下茬育苗）...     

陕西高山菜产业发展现状及建议

<正>1陕西高山菜产业发展现状高山菜是地处高海拔区域、气候冷凉、生态环境良好、能补充7—9月夏秋淡季供应的优质蔬菜。陕西高山菜主要分布在沿山地带和海拔较高的台塬地带,对陕西蔬菜周年均衡供应具有重要意义。部分县已经将高山菜发展成区域优势特色产业。1.1生产规模持续扩大,初步形成四大产业带近年来,陕西高山蔬菜发展加快。截至2013年,全省高山菜面积已达到118.87万亩,总产     

叶类蔬菜耐高温干旱栽培技术

叶类蔬菜是指以柔嫩的叶片、叶柄或茎部供食用的一大类蔬菜的总称。叶类蔬菜富含各种维生素和矿物质,深受消费者喜爱。但由于叶类蔬菜不耐运输、保鲜困难,靠外调很难解决重庆市夏秋高温干旱季节叶类蔬菜供应短缺的矛盾,而且叶用蔬菜普遍喜欢冷凉环境,在高温干旱条件下栽培难度较大。     

宜黄县高山蔬菜产业发展经验

近年来,宜黄县委、县政府把发展蔬菜产业作为产业结构调整和农民增收的民生工程来抓,围绕市政府《关于加快蔬菜标准化生产示范基地建设的通知》精神,全县上下齐抓共管,密切配合,基地面积不断扩大,特别是我县利用山区优势,大力发展高山蔬菜,种植规模迅速扩大.高山蔬菜成为我县一大农业特色产业,受到各级领导密切关注.江西日报、抚州日报记者先后对我县蔬菜产业作了采访报道.我县蔬菜基地建设在全市通报排名中位列靠前,得到了市政府领导和市局领导的充分肯定. 1 高山蔬菜发展的背景 高山蔬菜栽培是利用夏季山区独特的天然冷凉气候和良好的生态条件生产喜冷凉的无公害蔬菜,目的是使春菜延后栽培、秋冬菜提前栽培,在6～9月高温季节缓解平原地区部分蔬菜供应的"伏缺"现象.     

萝卜新品种雪单1号及其高山栽培技术

雪单1号是湖北省蔬菜科学研究所(原湖北省农科院蔬菜科技中心)利用单倍体育种技术最新选育的春白萝卜新品种,也是我国首个利用单倍体育种技术培育的纯白萝卜新品种,并于2008年通过湖北省农作物品种审定委员会的审定。近年来长江流域高山蔬菜产区、张承地区坝上蔬菜产区、云贵高原夏季冷凉     

国家大宗蔬菜产业技术体系高山蔬菜现场会暨湖北恩施高山蔬菜产销对接会在湖北利川召开

高山蔬菜是指在高山(海拔1200m以上)和二高山(海拔800~1200m)可耕地,利用高海拔区域夏季的自然冷凉气候条件生产的夏秋季上市的天然反季节商品蔬菜。我国高山蔬菜生产基地主要分布在秦岭和南岭之间的大巴山、大     

湖北外向型蔬菜产业发展区位优势分析

简述了湖北外向型蔬菜发展的产业背景,并从地理气候和市场供应等区位特点出发客观分析了湖北以高山蔬菜、水生蔬菜、露地喜冷凉越冬菜为主的地方特色蔬菜的地域特色和外向优势,剖析了湖北外向型蔬菜产业发展的制约因素,同时提出了发挥区域优势,依靠科技进步克服瓶颈问题促进产业发展的主体思路。     

绿色荠菜栽培技术

荠菜又名荠角菜、荠儿菜,为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。荠菜属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候。