作物研究

《作物研究》系有关作物科学技术的科技期刊。主要刊登作物遗传育种、耕作栽培、生理生态、产品加工利用等方面的研究报告、试验简报、专题论述、国内外研究动态、科技信息等内容。《作物研究》为季刊,_自办发行     

嘉士伯研究中心及其大麦品质分子生物学研究

丹麦嘉士伯（carsteng）啤酒公司是世界上最著名的啤酒公司之一，其优质啤酒的生产与其所属研究机构嘉士伯研究中心（CarlsbergRe-searchCenter）的工作是分不开的。本文简要介绍嘉士伯研究中心的概况以及他们在大麦籽粒品质分子生物学方面的部分研究进展，供国内大麦研究和生产单位参考。一、嘉士伯研究中心简介早在1876年，嘉士伯的创立者，酿造学家J．C，Jacobsen在公司内设立了嘉士伯实验室（CarlsberglsiDoratory），包括化学和生理两个研究室。嘉士伯实验室的宗旨可用Jacobsen的一句话来表述：“以独立研究证实科学界现有的学说，…     

香蕉分子生物学研究、香蕉生物技术研究课题组

<正>研究进展一香蕉果实采后成熟分子生物学及重要功能基因挖掘研究1.首次在香蕉中发现了33个功能基因,对其中20个进行了初步的功能鉴定,涉及到香蕉抗性7个、品质改良7个、成熟调控4个、抗病基因2个。这些基因的应用,将会提高香蕉品质改良的水平(下图左:芯片筛选品质相关基因:中:基因表达研究;右:基因耐盐性鉴定)。     

高校教育教学改革研究项目过程化管理研究

高等院校教育教学改革研究的直接目的旨在提高高校的教学质量。师生受益是教育教学改革建设的落脚点和可持续发展的保障。科学有效的管理制度是确保教学改革研究项目质量的重点,过程化管理对教学改革研究项目从立项到结题之后的项目成果推广具有正面积极的导向作用。本论文针对高等院校教育教学改革项目存在的问题进行分析,从过程管理的三个方面进行规范化探索与分析,达到进一步推动高等院校教育教学改革研究水平逐渐增强的目的。     

豆渣综合利用研究

简单介绍豆渣的营养成分和营养价值,对豆渣制取豆渣粉前后的基本成分进行比较,对制取过程进行了研究,并将制取的豆渣粉混合其他辅料,采用烘烤工艺制作豆渣饼干,为豆渣的综合利用提供依据。     

茶馆室内设计研究

茶馆是中华民族传统茶文化的重要载体,在茶馆的室内设计之中,可以充分融入传统装饰元素,营造出古色古香的艺术氛围和环境,并通过灯光、材质装饰、空间形态、情感元素等要素使茶馆呈现出情景交融的独特韵味,给人寻味、体验到茶馆室内设计中不可名状的艺术魅力,这对于提升人们的审美情趣有重要的作用。     

茶叶市场研究

生产的目的是为了满足社会的需要。生产与消费的关系反映到市场上就是商品的供给与需求的关系。从事茶叶生产、科研和经营,不能不进行市场研究。市场研究是指对产品的需求,购买标     

陆羽研究初探

闻名世界的“茶圣”陆羽已经辞世1181周年了! 在一千多年的历史长河中,尽管“陆学”研究者代不乏人,然而由于陆羽的史料杂然纷存,疑点甚多,以至对陆羽及其著作的研究在许多问题上众说纷纭,莫衷一是。本文就所论及的问题试作初探,以求教于专家学者。     

化学杂交育种研究

化学杂交育种研究林文，黄育民，李义珍（福建省农科院稻麦研究所）从１９８８年开始，＿经过６年时间的研究，我们筛选出广谱、高效、低毒、内吸型的杀雄剂凡。喷市１５０．，２００Ｐｐｇｉ凡，可民供试的多数税、粳稻品种的雄性不育率”在“叩％以上。ｉ９９３年重点研...     

茶树空白试验研究

一、研究的目的茶树田间试验,基本上都是以差异法作基础的,即改变一个因素,而其他因素却完全相同,在比较中找差别,或在差别中寻求差别的原因。而要试验得出正确的结果,首先是设法减少试验误差以获得无偏的处理平均值及试验误差的估计量。现已查明,土壤差异是田间试验中误差的主要来源,即使有些措施可以减少土壤差异,但效果并不理想。某些试验的结论认     

荞麦改良研究

荞麦,由于其含有生物学价值极高的蛋白质,作为一种特殊的补充型食用作物的作用已日渐突出。与其它植物相比,荞麦蛋白质中富含多种氨基酸,几乎和动物蛋白质相同。在印度这样的国家,人们以素食为主,荞麦有着很大的潜力。现在大多数人的食品中已很少包含荞麦,     

茶园景观设计研究

作为我们国家最璀璨的文化瑰宝之一,茶文化历史悠久,而且贴近我们的生活,影响深远。茶,在我们国家成为健康生活的流行趋势,人们热衷于种植茶叶、泡制茶叶、品味茶叶等,而种植茶叶的过程中,由于其规模的不断扩大,科学合理的茶园景观设计也应运而生。现阶段随着人们生活水平的提高,以及对自然环境和寓教于乐的追求,人们对茶园需求不仅局限于采摘茶叶,而是观光科普、互动娱乐的新型旅游形式,所以我们要调整茶园结构,合理规划设计,茶园由单一的生产基地功能,转变为游乐性丰富的观光园。茶园景观设计离不开园林设计相关内容,无论是在茶园的种植还是功能分区等方面,都需遵照景观设计相应的原则。本文拟从茶园的整体景观效果入手,结合景观设计及种植设计多方面因素,探索其具体有效的规划设计方式。     

采茶戏音乐研究

提起采茶戏,相信许多人都不会陌生。我们知道,茶文化从古至今都属雅俗共赏之物,与其相应产生的采茶戏文化,经历百年的历史变迁,也早已播散到了华夏的每寸土地,烙印进每个神农后裔的血脉里。中国文化讲究整体包容、触类旁通,古人发现在品茗娱乐时配以适应的音乐,能使气氛更为贴切,其心境也会随之发生改变。故此,音乐渗透进了茶文化的方方面面,而在采茶戏中,音乐更是占了主要内容的三分之一,故此下文笔者将从几个方面对采茶戏的音乐进行浅析研究,提出个人观点,以供探讨。     

泡沫红茶技芝研究

1、前言 目前,世界上一些激情饮料已经驶入发展扩张的终点站,取而代之的是绿色、天然、健康的饮料,茶便是其中的佼佼者.茶饮料因其独特的风味、营养、保健疗效、消暑解渴和三低(低热量、低脂肪、低糖)的特点,并且天然、健康、新颖等,已成为满足现代人们对饮料追求,符合国际发展趋势的一种新型饮料.泡沫茶起源于台湾省台中市.受到欧洲人雪克杯调酒的启发,在20年前,台湾人将各种原料与茶调和,经过震荡、摇晃,产生泡沫茶.泡沫茶主要调制茶类为红茶和绿茶,经调制的茶汤更幽远,更具口感和情味,让人沉醉.泡沫茶20年来风靡台湾,近来更全面推进大陆,处处可见泡沫红茶店.     

茶学研究新进展

正当全国茶学界准备隆重庆祝茶圣陆羽诞生1260周年的时候,华中农业大学、湖北省农业厅和湖北省茶麻进出口公司联合主办“陆羽茶学学术讨论会”。这是一次具有重要意义的全国性学术活动。我们有幸被邀出席,深感荣幸!趁此机会,简要谈谈当代茶学研究新进展,不妥之处,敬希茶界同仁批评指正。     

龟纹瓢虫研究

龟纹瓢虫(Propylaea japonica Thunbery)是棉蚜的一种主要天敌。为充分利用这一资源,八二～八三年初我们对它进行了室内饲养砚察,现将结果报导如下。一、年生活史室内饲养,一年可发生八代。各代历史期见表1。